Trpíte nadýmáním? 10 důvodů, proč je váš žaludek nafouklý a co s tím dělat


V dnešní době je nadýmání tak běžné u lidí všech věkových skupin, že má něco podobného „epidemii“. A to není překvapivé, protože z důvodu nesprávné stravy, vysokých hladin stresu, užívání různých léků a každodenní interakce s toxickým odpadem v životním prostředí se lidé stále více potýkají s tímto problémem tváří v tvář.

Když se žaludek zvětšuje, člověk se cítí nepříjemně, někdy je trapně, protože najednou se v žaludku začne něco prosekávat nebo najednou spěchá na záchod, ale všechno se může ukázat jako mnohem vážnější, než si myslíte. Může to být způsobeno některými vážnými nemocemi, které se skrývají pod rouškou plynatosti. Nadýmání je jedním z nejčastějších příznaků kandidózy a je spojeno s poruchami trávení, autoimunitními reakcemi, alergiemi a dokonce s rakovinou, v některých případech.

Příznaky nadýmání

Jednoduše řečeno, „nadýmání“ se týká pocitu zachyceného plynu v zažívacím systému, který bobtná břicho na nepříjemně velkou velikost. Někteří lidé vtipně nazývají takovou oteklou bříško „těhotnou“, ale není co se smát. Nadýmání se liší od břišního tuku, protože je dočasné a je způsobeno hlavně nashromážděným plynem, který napíná stěny břicha a způsobuje nafouknutí a vytržení..

Naštěstí se ve většině případů nemusíte starat o nadýmání. To lze eliminovat drobnými změnami ve stravě a životním stylu, i když ne vždy. Za pocitem plnosti, nadýmání a bolesti břicha se může skrývat něco velkého. Pokud bylo možné najít příčinu nadýmání, pak se musíte rozhodnout, zda je to dostatečně vážné, abyste navštívili lékaře..

Pokud máte nadýmání, zkontrolujte další příznaky, například:

  • teplo
  • kožní vyrážka nebo kopřivka
  • vodnaté oči, bolest v krku nebo jiné příznaky alergie
  • zácpa nebo průjem
  • nevolnost nebo zvracení
  • krev v moči nebo stolici
  • nevysvětlitelný úbytek na váze
  • problémy s odchodem na záchod
  • bolest při prohmatání lymfatických uzlin v tříslech, krku nebo podpaží
  • únava
  • problémy pozornosti a mozková mlha
  • nepravidelné kritické dny
  • hemoroidy

Co způsobuje nadýmání a plyn?

Pravděpodobně jste zvědaví, co způsobuje nadýmání. Existují desítky různých příčin plynatosti - alergické reakce, hormonální nerovnováha, dysfunkce štítné žlázy, problémy se střevami a další. Počet důvodů je velký, ale po shromáždění více informací o reakci těla na různé potraviny a okolnosti bude snazší vybrat ten, který ve vás způsobuje příznaky nadýmání..

Samotné nadýmání je výsledkem zažívacích potíží. Ještě více matoucí je, že mnoho různých faktorů ovlivňuje zdraví střev, jeho schopnost správně metabolizovat potravu a schopnost těla zbavit se odpadu. Tolik různých faktorů může vést k nadýmání, včetně těch, které, jak se zdá, nemají vůbec nic společného s nadýmáním, jako je například kvalita spánku a stres. Tento problém může kdykoli ovlivnit každého..

Většina lidí zaměňuje nadýmání s nadbytkem tuku nebo otokem, ale nejsou to samé. Tekutina netrvá v břiše, pokud nemáte otoky na tváři, kotnících a nohou a nadýmání současně..

Ve většině případů jsou příčinou zvýšené produkce plynu ve střevě: nesprávné trávení bílkovin (bílkovinové jídlo není řádně tráveno a začíná fermentační proces), neschopnost úplně štěpit cukr a uhlohydráty (enzymy jsou nutné ke štěpení některých složitých sloučenin cukru, které nemusí být dost) a střevní nerovnováha mikroflóra. V zažívacím traktu jsou biliony dobrých a špatných bakterií, které neustále bojují, a když je příliš mnoho „špatných bakterií“ z jednoho nebo druhého důvodu, nastává dočasná nerovnováha, která může vést k nadýmání kvůli nadměrné tvorbě plynu.

Pokud je váš žaludek neustále oteklý a plyny, musíte nejprve hledat příčiny a určit samotný zdravotní problém, který může způsobit nadýmání..

Co způsobuje bobtnání dospělého žaludku: 10 možných důvodů

1. Poruchy trávení

U lidí s funkčními gastrointestinálními poruchami, jako je syndrom dráždivého tračníku, celiakie a ulcerózní kolitida, jsou nejčastějšími příznaky nadýmání, plynatost a velké břicho. Studie ukazují, že nadýmání se vyskytuje u 23-96% lidí se syndromem dráždivého tračníku, 50% lidí s funkční dyspepsií a 56% lidí s chronickou zácpou..

2. Retence tekutin (zvaná edém nebo ascites)

Stává se, že tělesné tekutiny se začnou hromadit v celém těle, včetně břišních a pánevních oblastí, což způsobuje nadměrné nadýmání a nárůst tělesné hmotnosti. Možná si všimnete, že některé šperky a oblečení pro vás byly příliš malé, nebo jste se začali více potit a vaše klouby bolestí, pokožka na dotek zesílila. Může být spojena s onemocněním jater nebo dokonce ve vzácných případech s rakovinou, může to být také příznak selhání jater nebo hepatitidy, jejichž příznaky jsou žloutnutí kůže (žloutenka), bílé oči a bolest břicha..

3. Dehydratace

Všimli jste si někdy, že pokud jste včera snědli slané jídlo a pil alkohol, máte dnes v důsledku toho příznaky dehydratace a nadýmání? Ale čím více pijete vodu, tím méně je pravděpodobné, že se vám nadýmá. Dehydratace a nerovnováhy elektrolytů inhibují trávení a vedou k nadýmání.

Když se tělo snaží vyrovnat s účinky dehydratace, začne ukládat vodu v případě, že se situace znovu objeví, a navíc se můžete stát zácpou. To znamená, že jakmile začnete normálně pít, veškerá tekutina se začne hromadit v břiše a stehnech a vypadáte mírně otekle..

4. Zácpa

To je pravděpodobně ten nejzjevnější důvod nadýmání - musíte jít do koupelny! Nepravidelné pohyby střev mohou často vést k žaludeční těžkosti, bolesti, nepohodlí a nadýmání. Zácpa je způsobena špatnou stravou, nízkým příjmem vlákniny, nízkým příjmem tekutin, sedavým nebo neaktivním životním stylem a stresem.

5. Potravinové alergie

Alergie na potraviny, senzitivita nebo nesnášenlivost (například laktóza) jsou často hlavní příčinou plynů a nadýmání. Potraviny způsobující plyn jsou mléčné výrobky, potraviny obsahující lepek (chléb, těstoviny, rohlíky, cereálie atd.) A určité typy uhlohydrátů nazývané FODMAP (fermentovatelné oligo-, di-, monosacharidy a polyoly).

Existují desítky dalších možných potravinových alergií (měkkýšů, ořechů, vajec), a pokud vaše tělo některou z nich nepřijme, dá vám to vědět. Sacharidy FODMAP se z potravy obtížně vylučují, protože je jich tolik a každý z nich je z hlediska snášenlivosti jedinečný. Eliminační strava vám pomůže určit, která jídla způsobují nadýmání (například jablka, avokádo), protože nejsou úplně rozložena a absorbována.

6. Syndrom bakteriálního růstu v tenkém střevě

Bakteriální přerůstání tenkého střeva je způsobeno vysokými hladinami abnormálních bakterií v zažívacím traktu, které se obvykle nacházejí ve střevech (dysbióza), kde se mohou hromadit v důsledku antibiotik, zažívacích poruch nebo zánětů. Zpravidla žijí v tlustém střevě různé kmeny v přísné rovnováze, což napomáhá vstřebávání nezbytných živin, ale pokud je více špatných bakterií, dochází k různým drobným poškozením střevních stěn a dalším nepříjemným symptomům. Některá jídla mohou způsobovat přerůstání škodlivých bakterií, které zase rozmnožují a házejí své odpadní produkty přímo do střev, což vede k zažívacímu rozrušení a nadměrné tvorbě plynu..

7. Infekce

K nadýmání a otokům může dojít kvůli různým druhům infekcí, které způsobují zánět trávicího traktu a pánevních orgánů a produkci velkého počtu bílých krvinek. Současně mohou být přítomny další příznaky infekce, jako je horečka, zarudnutí a bolest, zvětšené lymfatické uzliny, které signalizují přítomnost vážné infekce v těle..

8. Střevní obstrukce

Někdy může těžké nadýmání spolu se zácpou, nevolností a zvracením naznačovat střevní obstrukci způsobenou jizvou nebo otokem. Když rostou a začnou tlačit na střeva, dochází k „přetížení“ a tekutina a stolice nenajdou přirozený odtok. Pokud se s tím setkáte, nebudete si tuto nemoc s ničím zaměňovat, protože každá cesta na záchod se změní na mučení.

9. Hormonální změny

Je známo, že PMS způsobuje nadýmání a zažívací potíže, protože zvyšuje pravděpodobnost zácpy a zadržování tekutin. To je běžné a není to problém, dokud se neobjeví jiné závažné příznaky, jako jsou nepravidelné menstruační periody, fibroidy nebo těžké křeče. Nadýmání před nebo během cyklu je velmi časté, stejně jako zadržování vody asi před dvěma týdny.

Co způsobuje nadýmání u žen před, během nebo po kritických dnech? V prvních dnech ženského cyklu dochází k tzv. Folikulárnímu stádiu, zvyšování hladiny estrogenu a zesílení stěn dělohy. Během ovulace se nadýmání může ještě zhoršit, protože se zvyšuje množství krve a tekutin v těle. Pokud v ženském reprodukčním systému funguje vše normálně, břišní distenze zmizí spolu s přebytečnou nahromaděnou tekutinou, krví a mrtvou tkání..

10. Rakovina

Rakovina není zdaleka hlavní příčinou nadýmání, ale nadýmání je jedním ze známek rakoviny dělohy a tlustého střeva. Proto je nesmírně důležité mluvit se svým lékařem, pokud jste vyzkoušeli desítky způsobů, jak se zbavit nadýmání a trávicích potíží, ale přesto jste nedosáhli hmatatelného výsledku a nenašli jste důvod, proč je váš žaludek nafouknutý..

Nadýmání jídlo

Strava hraje obrovskou roli při regulaci množství vzduchu a jídla, které se dostane do trávicího traktu. Co dělat s nadýmáním? Aby vše proběhlo hladce, měla by strava sestávat z potravin bohatých na vlákninu, z nichž by mělo být 25-30 gramů denně přítomno ve stravě. To není obtížné, pokud máte ve stravě celé jídlo, včetně zeleniny, ovoce, ořechů, semen, zrn a luštěnin. Bude tedy snazší sledovat reakci těla na konkrétní produkt a najít přesně ten, který způsobuje nadýmání. Pamatujte, že nadýmání závisí na vašem celkovém životním stylu, nejen na jídle na talíři, pokud si myslíte, že vaše břicho bobtná až po jídle.

Potraviny, které pomáhají v boji proti nadýmání:

  • Probiotika: „Dobré bakterie“ zvané probiotika žijí v lidském trávicím traktu a bojují proti „špatným bakteriím“, které mohou vyvolat zažívací potíže a všechny druhy nežádoucích reakcí. Mohou být užívány ve formě doplňků stravy, ale nejlepším zdrojem probiotik je samotné jídlo, které je v nich bohaté, jmenovitě kefír, jogurt, kimchi, zelí a kombucha..
  • Přírodní mléčné výrobky: Vždy doporučuji jíst všechny přírodní, to platí také pro mléčné výrobky. Samozřejmě je obvyklejší jít a koupit vše v supermarketu, ale všechno je tam pasterizované a homogenizované. Během výrobního procesu jsou enzymy nezbytné pro správné trávení usmrceny, a dokonce i lidé s nesnášenlivostí laktózy se doporučují, aby přírodní mléčné výrobky. Je lepší nekupovat jogurt s umělými ingrediencemi, místo smetanového sýra, kefíru a přírodního jogurtu místo mléka zvolit zralý sýr a tvaroh, protože obsahují méně laktózy..
  • Watery Ovoce a zelenina: Ovoce a zelenina obsahují vodu, důležité elektrolyty a prospěšné enzymy, které mohou pomoci při přirozeném nadýmání. Jezte více čerstvé a vařené listové zeleniny, okurky, celer, kopr, artyčoky, melouny a melouny, bobule a dušenou zeleninu.
  • Byliny, koření a čaje: Byliny, léčivé rostliny, jako jsou zázvor, pampeliška, aloe vera a fenykl, byly po tisíciletí používány k uklidnění zuřícího žaludku. Některé léčivé rostliny fungují jako diuretika a pomáhají tělu zbavit se přebytečné tekutiny, zatímco jiné zase, jako například zázvor, uvolňují svaly v zažívacím traktu a podporují přirozené uvolňování odpadu, tj. Pomáhají se zácpou. Jezte čerstvé bylinky všeho druhu: petržel, oregano, rozmarýn, oloupaný kořen zázvoru, šťáva z aloe vera, bylinné čaje a éterické oleje. Nezapomeňte na tak oblíbenou metodu léčby nejen nachlazení, ale také střev, jako je vývar se semeny a zelený čaj.

Nyní, když jste se dozvěděli o tom, co dělat, když je váš žaludek nafouknutý, a seznamte se se seznamem potravin, které musíte jíst, abyste překonali nadýmání, pojďme mluvit o těch potravinách, které mohou situaci ještě zhoršit. Začněme, reakce každé osoby na konkrétní produkt může být odlišná a neexistuje žádný takový seznam, ve kterém jsou všechny zahrnuty. U níže uvedených potravin však u většiny lidí s největší pravděpodobností dojde k nadýmání:

  • cukr a sladkosti: cukr snadno fermentuje ve střevech, což může podpořit růst kvasinek Candida a způsobit zánět.
  • Většina mléčných výrobků: včetně ochucených jogurtů s cukrem a umělými přísadami a mnoha dalších mléčných výrobků, které během výroby ztratí prospěšné enzymy a mikroorganismy..
  • rafinovaná zrna a zrna: pro většinu lidí je obtížné trávit lepek, v některých případech kukuřice, oves a další zrna.
  • mezi zeleninou, brokolicí, zelím, květákem, cibulí a dokonce i česnekem není snadné stravovat: obsahují síru a některé typy uhlohydrátů FODMAP
  • luštěniny propagují plyn.
  • sycené nápoje.
  • žvýkačka.
  • v některých případech kvašení ovoce, jako jsou jablka, broskve a jiná ovocná ovoce, avokádo.
  • umělá sladidla a sladké alkoholy obsahující aspartam, sorbitol, mannitol a xylitol.

Několik dalších tipů, jak pomoci s nadýmáním:

1. Promluvte si se svým lékařem

Pokud nemůžete najít hlavní příčinu nadýmání, obraťte se na lékaře, který provede veškerá nezbytná vyšetření, aby se zjistila správná ze stovek faktorů, nemocí a poruch. Jak je nadýmání a úprava plynu? Existuje mnoho různých diagnostických testů, které může lékař předepsat, aby získal úplný obrázek o tom, co se děje: stolice, krev, ultrazvuk pro „kongesci“, studie střevní průchodnosti, žaludek, klystýr, jícnová manometrie, dechový test, endoskopie nebo kolonoskopie biopsie. Známe příčiny a léčbu!

2. Jděte na sport

Aktivní životní styl pomáhá trávicímu systému fungovat optimálně, protože pomáhá v boji proti nadýmání, zvyšuje rychlost látkové výměny, krevní oběh a cirkulaci lymfatické tekutiny v těle, což pomáhá čistit odpad z těla co nejdříve. Užijte si plné výhody cvičení a dělejte asi 3-4 krát týdně po dobu 30-60 minut. Po cvičení nepijte sladké sportovní nápoje.!

Může školení zhoršit stav? V některých případech to může, zejména pokud přetrénujete. Přetrénování staví tělo do stresového stavu, ve kterém nadledvinky aktivně produkují stresový hormon kortisol. Cvičení by mělo sloužit ke zlepšení celkového zdraví a pohody, spíše než ke zhoršení celkového zdraví, trávicí funkce a zvýšení stresu..

3. Pijte hodně tekutin

Aby vlákno fungovalo správně, musíte také vypít hodně tekutin, aby se vypořádali s nadýmáním. Pro každou osobu je množství tekutého opilého za den odlišné, ale stojí za to začít s 6-8 sklenicemi denně. Adekvátní příjem tekutin je důležitý pro účinný boj proti nadýmání a mělo by se s ním zacházet opatrně.

Sycené nápoje s umělou barvou, příchutěmi a přísadami mohou zhoršovat příznaky nadýmání. Alkohol také vede k nadýmání a nápojům obsahujícím kofein. Je lepší pít čistou vodu, infuze s čerstvým kouskem ovoce nebo bylin (citron, grapefruit, bazalka) nebo bylinné čaje.

4. Snižte stres

Každý ví, že když je osoba podrážděná, unavená, smutná nebo přepracovaná, selhání těla, včetně selhání trávicího systému. Stres a únava mají obrovský dopad na trávení. Je to proto, že práce střev a mozku je úzce propojena vagusovým nervem. Ve stěnách gastrointestinálního traktu je celá síť receptorů, které shromažďují, analyzují hormonální a chemické změny a odesílají zprávy do centrálního nervového systému osoby nebo spíše do té části, která je zodpovědná za střeva. Mozek přijímá tyto zprávy, zpracovává je a zahajuje střeva, která zase produkují enzymy, sliny a sekrece nezbytné pro normální trávicí procesy, a také řídí produkci hormonů zodpovědných za chuť k jídlu..

Podráždění a stresové situace mohou způsobit změny v této komunikační síti a odvrátit mozek od trávicího procesu, aby se ušetřila energie a směrovala se jiným směrem. Stres zvyšuje hladinu kortizolu, mění hladinu cukru v krvi a ovlivňuje tvorbu dalších hormonů, které mohou vést k neustálému hladu, zácpě nebo otoku..

Jaké potraviny k jídlu, aby se zabránilo plynu a nadýmání?

Říká se, že zdravý člověk je ten, kdo nic neublíží. Nadýmání nelze nazvat nemocí, ale existují období, kdy je schopna vyvolat spoustu nepříjemných pocitů. Osoba, která se více než jednou potýká s problémem „burácení“ v žaludku, začne hledat způsoby, jak tento jev eliminovat jako zdroj rozpaků a fyzického nepohodlí. A obrátí jeho pozornost... samozřejmě na jídlo. Přesněji řečeno, u produktů, které mu mohou pomoci v boji proti nadýmání, a také u těch, které je lepší nepoužívat, aby se nemusely znovu potýkat s „plynem“.

Nadýmání: Příčiny

Výrobky vytvářející plyn ne vždy způsobují nadýmání. Tento jev mohou také způsobit některé nemoci:

  • Onkologie;
  • onemocnění trávicího traktu;
  • zažívací problémy;
  • dostat vzduch do žaludku při jídle;
  • dysbióza;
  • struska, intoxikace.

Během jídla se často bavíme - s přáteli, příbuznými. To je nežádoucí, protože během rozhovoru vzduch vstupuje do žaludku, což vyvolává tvorbu plynu. Totéž platí pro nápoje, které pijeme slámkou - to je nežádoucí..

Důležité! Pokud trpíte podobným problémem, musíte svou stravu kompletně revidovat, protože v podstatě způsobuje tvorbu plynu jídlo.

Některé potraviny mohou být těžko stravitelné. Postupem času jsou takové nestrávené zbytky tráveny bakteriemi, což vyvolává tvorbu plynu. Patologie může také nastat kvůli nedostatku enzymů. Nejlepší možností pro tyto problémy je přestat jíst potraviny, které způsobují kvašení..

Co se stane, pokud nebudete dodržovat dietu

Po zahájení léčby nadýmání budete muset být trpěliví. Dietní jídla nevypadají tak lákavě jako smažená jídla, s velkým množstvím tuku a krásnou zlatou krustou a lechtá nosní dírky vůní zámořských koření. Ale jsou velmi užitečné. Zanedbáním vaší stravy riskujete, že budete čelit řadě nepříjemných nebo dokonce nebezpečných následků:

  • Smrt normální střevní mikroflóry;
  • Aktivace hnilobných a fermentativních bakterií;
  • Uvolňování toxinů je výsledkem vitální aktivity bakterií;
  • Intoxikace celého organismu;
  • Hypovitaminóza - syntéza některých vitamínů (například skupiny B) je možná pouze tehdy, je-li ve střevě obydlena normální mikroflóra.

Při pozorování terapeutické stravy budete navždy zapomenout na plynatost a nepříjemné jevy, které s ní souvisejí - bolest břicha, hlasité dunění a zřetelný pocit, kdy se v tu chvíli pohybují nahromaděné plyny střevy. Jezte správně a budete zdraví!

Jaká jídla nezpůsobují plyn?

Je nezbytné jíst tyto potraviny (nekvasí, a proto nezpůsobuje nadýmání):

  • Masa s nízkým obsahem tuku: krůta, kuře;
  • libové ryby: štikozubec, kapr, treska;
  • kyselé mléko: fermentované pečené mléko, kefír;
  • kaše: rýže, pohanka, proso;
  • bez kvasnicového chleba; tepelně zpracované ovoce a zelenina.

Na poznámku! Chcete-li vyloučit zvýšené plynování, musíte konzumovat vařené nebo pečené potraviny. Skvělou volbou je pára.

Není možné zmínit koření, která také pomáhají eliminovat nadměrnou tvorbu plynu:

  • fenykl;
  • majoránka;
  • kmín.

Aby nedošlo k plynatosti po jídle, které tvoří plyn, můžete tyto koření jednoduše přidat do jídel - chutné a zdravé. Máta peprná a zázvor také snižují produkci plynu - experti doporučují konzumaci jako osvěžující nápoje.

Fyzická aktivita a lidové metody nadýmání

Nedostatek fyzické aktivity může také vyvolat zvýšenou produkci plynu (plynatost) a nadýmání..

Pro zmírnění příznaků plynatosti se doporučuje provést několik jednoduchých cvičení:

  • "Břišní dýchání." Nosem se nadechne dech, pak se pomalu vydechne ústy a dech se přidrží žaludkem. Musíte to opakovat 10-15krát;
  • ohýbá se dopředu, střídavě k pravé noze, vlevo, uprostřed, vydechuje. Toto cvičení posiluje tisk a stimuluje peristaltiku střeva;
  • lehněte si na záda, přitáhněte si ohnuté nohy k hrudi a držte v této poloze asi minutu. Toto cvičení pomáhá pracovat na břišní stěně.

Sedavý životní styl vyvolává zažívací problémy, včetně nadýmání.

Lidové metody pomáhají odstraňovat známky nadýmání: odvary nebo infuze na bázi bylin. Esenciální oleje ve svém složení mají baktericidní vlastnosti a působí jako přírodní antispasmodika a "odpěňovače", které zmírňují příznaky zvýšené tvorby plynu (plynatost).

Nejbezpečnějším a nejúčinnějším prostředkem pro zvládání zvýšené produkce plynu (plynatost) je koprová voda. Tato infuze by měla být užívána denně před jídlem. Infuze šalvěje nebo heřmánku mají stejný účinek..

Jakým potravinám se vyhnout?

Okamžitě je třeba poznamenat, že nemusíte úplně vyloučit jídlo, které vyvolává nadýmání, stačí jen snížit jeho spotřebu.

V každém případě by měl každý přesně vědět, z jakého jídla se žaludek zvětšuje:

  • Citrusové plody - citrony, pomeranče, grapefruity atd.;
  • mléčné výrobky - zejména mastné mléko;
  • káva;
  • ořechy;
  • čerstvé ovoce a bobule;
  • černá a mléčná čokoláda;
  • kořeny;
  • greeny - petržel, kopr atd.;
  • luštěniny;
  • cuketa, modrá, rajčata a okurky.

Pokud se tak stane, že není možné vyhnout se plynování potravin, můžete je kombinovat s potravinami, které nezpůsobují tvorbu plynu a nadýmání. Například lžíce otrub nebo sklenice bylinného čaje je skvělá volba. Pokud potřebujete problém co nejrychleji vyřešit, gastroenterologové doporučují uspořádat den půstu - na nízkotučné maso nebo na obyčejný zelený čaj s přídavkem zázvoru.

Zásady správné výživy se zvýšenou produkcí plynu ve střevě

Samotná nadýmání se týká spíše příznaků než nemocí. Můžete se s ním rozloučit navždy, pokud víte, jaké produkty můžete a měli byste jíst a jaké jsou důsledky a dodržujte tato pravidla.

Galerie: Zelenina, ovoce a jiná jídla žádoucí ke spotřebě

Na rozdíl od plnotučného mléka a zmrzliny jsou fermentované mléčné výrobky žádoucí pro použití v případě nadýmání Kissels jsou velmi užitečné v případě onemocnění gastrointestinálního traktu. sami a během stravy se vyrovnávají s nedostatkem vitamínů

Četnost jídel s tímto projevem by měla být 5-6krát denně v malých porcích, což je nezbytné ke zlepšení fungování gastrointestinálního traktu a zmírnění příznaků, protože jednou z příčin nadýmání je přejídání. Kromě toho musíte vypít nejméně 2 litry tekutiny denně - to je jedna z podmínek pro normální trávení..

  • svačiny;
  • jídla na cestách;
  • suchá voda (polévky jsou nutností!).

Je lepší vzdát se návyků, jako je kouření a žvýkačka..

Pokud je zvýšená produkce plynu jedním z příznaků závažnějšího onemocnění, pak musí být jídlo odpovídajícím způsobem zpracováno (například u gastritidy, kolitidy, syndromu podrážděného střeva, strava by měla být šetrná, potrava musí být protírána, aby nedošlo k poškození již zaníceného gastrointestinálního traktu) cesta). Se sklonem k zácpě by to, co jíte, mělo zlepšit střevní motilitu. Předpokladem je přítomnost velkého množství hrubé vlákniny v produktech, čehož je dosaženo doplněním jídelního lístku o co nejvíce čerstvé zeleniny, ovoce a čerstvě vymačkané šťávy. Rýže je vyloučena - posiluje, moučné výrobky (včetně těstovin), čokoláda, sladkosti se želatinou (marshmallow, marmeláda, želé), káva. U pankreatitidy je velmi žádoucí použít odvar ovsa nebo ovesné kaše.

Nakonec můžete nadýmání léčit úpravou vaší stravy a odstraněním některých potravin z ní, což bude popsáno níže..

Je možné ji jíst nebo je lepší zdržet se hlasování?

Byl tedy identifikován problém a nejvhodnější způsob jeho řešení. Nyní pojďme zjistit, co můžete zahrnout do svého denního menu..

Tabulka: Povolené a zakázané potraviny pro nadýmání

Povolené produktyNežádoucí potraviny
Libové maso a rybyVšechny luštěniny (hrách, sója, fazole, čočka)
Dýně, řepa, mrkevJablka, hrušky, banány, tomel, data, fíky
Měkce vařená vejce, omeletyHrozny, meloun
Kaše (nejlépe bez mléka), s výjimkou ječmene, proso, ječmeneSušené ovoce
Koření: zázvor, koriandr, vavřín, rozmarýnČerstvé pečivo
Mléčné výrobkyPerlivé nápoje (včetně piva a kvasu)
Bylinné čaje (s heřmánkem, mátou, kořenem calamus, třešněmi)Kouření, solení, smažení a mastné
Koprová voda, ovesný vývarPohodlné jídlo nebo jídlo s chemickými přísadami, rychlé občerstvení
Tekuté zeleninové polévkyCukroví
Jakékoli zelenéOřechy, semena, houby
Pečená zelenina nebo ovoceKyselé ovoce
Čistá vodaCibule, všechny druhy zelí (zejména bílé zelí)
Švestky, meruňky, granátová jablkaPlnotučné mléko, zmrzlina
Polibky, berry dekoraceSilná káva
Zastaralý bílý chléb, krutony z tohoTěstoviny
Pečená jablkaSilný alkohol

Obecný princip separace je následující: potraviny, které vyvolávají hnilobu a kvašení ve střevech, tzv. Potraviny, které jsou těžké pro žaludek (houby, luštěniny), stimulující zvýšenou sekreci trávicího traktu, by se neměly.

Galerie: Potraviny způsobující plyn a nadýmání

Máslové housky negativně ovlivňují činnost zažívacího traktu Luštěniny se těžko stravují tvorbou velkého množství plynů Melouny, hrozny, jablka, hrušky - ty plody, které musíte zdržet sycených nápojů, by se neměly konzumovat, protože obsahují mnoho přísad a zvyšují kvašení v žaludku Kvass způsobuje fermentační procesy ve střevě Zmrzlina a plnotučné mléko jsou nežádoucími produkty ke spotřebě

Po výběru vhodných produktů můžete nyní přemýšlet o tom, co z nich uvařit, aby se jídla nezdala mučivá a monotónní.

Tabulka: Orientační nabídka na týden pro dospělé s nadměrným množstvím plynu

JístDny v týdnu
pondělíúterýstředaČtvrtek
SnídaněPohanková kaše na vodě, sendvič s sleďovým máslem, jablečná šťáva s vodouNudle se sýrem, cuketovým kaviárem, bylinkovým čajem s mátouDušené cukety se zakysanou smetanou, čaj s marmeládouRýžová kaše, sendvič s domácí paštikou, jablečná šťáva s vodou
ObědPečené jablko, omeleta s rajčatyLíné knedlíky, šípkový vývarSladký pilaf, odvar sušeného ovoceTvarohový pudink, šípkový vývar
ObědZeleninová polévka, masové kuličky s bramborovou kaší, sušené ovocné želéMasová polévka, líný rohlík, bobule želéKuřecí vývar s krutony, kuřecí suflé s dušenou cuketou, kompot z jablekMasový vývar s vaječnými vločkami, dušené řízečky s oblohou ze zeleniny, strouhané bobule
Odpolední svačinaKefir, nevařené sušenkyPečená jablka, kefírKrupicový pudink s marmeládou, čajPřírodní jogurt, nevařená houska
VečeřeTvarohové koláče, lilkový kaviár, želéMrkvové řízečky, pečený tvarohový sendvič, čajOmeleta s dýní, kefírHerculean kaše s marmeládou, strouhaný sýrový sendvič, zelený čaj
Před spanímKefir, krutonyKefir, nevařené sušenkyKissel, krutonyKefir, nevařené sušenky
JístDny v týdnu
páteksobotaNeděle
SnídaněTvarohový pudink se zakysanou smetanou, squashový kaviárový sendvič, brusinková šťávaSleď vinaigrette, bílý chléb, čajKukuřičný salát s mrkví, sendvič s domácí játrovou paštikou, zelený čaj
ObědBramborová kaše s karotkou, odvar sušeného ovoceTvarohové koláče s mrkví, jablečný džus s vodouParní omeleta, kefír
ObědRybí polévka se zeleninou, rybí sufle s vařenou rýží, bobule želéRajčatový salát s česnekem, vývar s květákem, hovězí stroganoff s bramborovou kaší, strouhané bobuleRýžová polévka s rajčaty, tvarohová sufle, želé
Odpolední svačinaKefir, strouhané bobule, krutonyKefir, nevařené sušenkyPečená jablka, odvar šípky
VečeřeMíchaná vejce se sýrem, řepný kaviár, nevařená rolka, čajCuketové palačinky, játrový paštika, čajCuketa plněná zeleninou s masem, strouhaným ovocem, kefírem
Před spanímKissel, nevařené sušenkyPečená jablkaOdvar sušeného ovoce, krutony

Při plnění cíle, jak se zbavit tvorby plynu, musíte také přemýšlet o zlepšení střevní motility - k tomu je třeba do jídelního lístku pravidelně přidávat jídla s řepou, švestkami, fermentovanými mléčnými výrobky (kefír, fermentované pečené mléko atd.)..

Tipy pro některé zdravé potraviny

Dušená rybí sufle

Doba vaření - asi 30 minut

  • čerstvé ryby - 400 gr.;
  • mléko - 1 sklenice;
  • máslo - 40 gramů;
  • vejce - 1 ks;
  • mouka - 1 lžíce. l.
  1. Rybu uvařte ve slané vodě, oddělte kůži a kosti.
  2. Vytvořte mléčnou omáčku kombinací mouky a horkého mléka.
  3. Přeskočit ryby přes mlýnek na maso, přidat hustou mléčnou omáčku, máslo, žloutek, promíchat, přidat šlehačku.
  4. Vložte namaženou misku a přikryjte, vařte v bain-marie v troubě, dokud lehce nezhnědne.

Rybí suflé je dietní jídlo, které nedráždí trávicí trakt

Pečené jablko

Doba vaření - asi 30-40 minut při teplotě trouby 180 stupňů.

Nejjednodušší recept, ale velmi užitečný, a co je nejdůležitější - žádné vedlejší účinky ve formě nadýmání a nadýmání. Vše, co potřebujete, je jablko. Jádro z něj musíte opatrně vyjmout a vložit do trouby odolné vůči teplu. Jablko je připraveno, když se snadno propíchne nožem.

Syrová jablka způsobují nadýmání a pečená jablka lze jíst beze strachu.

Tvarohové koláče s mrkví

Doba vaření - asi 1 hodina.

  • tvaroh - 250 g.;
  • mrkev - 1 ks.;
  • mouka - 200 gramů;
  • vejce - 1 ks;
  • cukr - 2 lžíce. l.;
  • soda - špetka;
  • rostlinný olej na smažení.
  1. Mrkev nastrouhejte na jemném struhadle.
  2. Kombinujte tvaroh, vejce, cukr, soda a mrkev, půl sklenice mouky, dobře promíchejte.
  3. Přidejte zbývající mouku do procesu a hněte do měkkého těsta.
  4. Rozdělte jej na malé kuličky, ze kterých se vyrábějí velmi tenké koláče.
  5. Namočte je do mouky a osmažte je v předehřáté pánvi s olejem.

Tvarohové koláče s mrkví jsou jedním z povolených pokrmů pro tvorbu plynu

Jak se vyhnout nadýmání u dětí?

Kolika, nadýmání je problém, kterému čelí každý rodič. Abyste se tomuto jevu vyhnuli, nemusíte dítěti podávat potravu, která ve střevech způsobuje plyn. Navíc, pokud dítě kojí, matka musí takové jídlo odmítnout:

  1. mastné fermentované mléčné výrobky;
  2. čerstvá zelenina a ovoce;
  3. luštěniny - čočka, fazole, hrách;
  4. zelí;
  5. ředkvičky, ředkvičky;
  6. droždí pečené zboží.

Pokud tvorba plynu u dítěte vyvolává problémy s trávením potravin - v tomto případě musíte vyloučit mastná a kořenitá jídla, tvaroh, řepu, okurky, kefír, houby a kvasnicový chléb.

Potraviny, které způsobují nadýmání, lze konzumovat, ale stačí omezit jejich množství, nebo kombinovat s jídlem, které odstraňuje plyn ve střevech.

Co vyvolává nadýmání a kdo je v ohrožení

Poruchy trávení a nadýmání se mohou objevit v důsledku:

  • zvýšený obsah tuku v potravě, což výrazně snižuje tón žaludku;
  • sedavý životní styl, který snižuje střevní tón;
  • stres, tzv. psychogenní nadýmání;
  • laktózová intolerance;
  • rozvoj střevní obstrukce (v přítomnosti nádoru, důsledky kýly);
  • nekontrolovaný příjem léků (antibiotika);
  • zamotání střevních smyček;
  • akutní střevní infekce, přítomnost parazitů;
  • defekty a deformace stěn jícnu, vyvolávající přetížení;
  • zvýšená nebo snížená kyselost;
  • důsledky chirurgického zákroku ve formě střevních adhezí po anestezii;
  • slabý žaludek, poruchy mikroflóry;
  • dysbióza v tlustém střevě;
  • chronická gastrointestinální onemocnění.

Ve výživě je také koncept „složek FODMSP“. Tato zkratka je vytvořena chemiky a týká se fermentovatelných oligosacharidů, disacharidů, monosacharidů a polyolů. Všechny ty uhlohydráty, které jsou pro žaludek těžko stravitelné. Během tohoto dlouhého procesu podporují začátek fermentace ve střevech a jsou základem pro rozvoj mikroorganismů. To vše společně přispívá k rozvoji a posílení plynatosti..

Potravinářské výrobky, u kterých žaludek bobtná u dospělých, což způsobuje nadýmání, tak tvoří seznam podle kategorií:

  • fruktóza, glukóza, vláknina (všechny druhy ovoce i med jsou v nich bohaté). Glukóza je pro tělo nenahraditelným zdrojem energie, antitoxickým činidlem, jeho rozklad je vždy doprovázen uvolňováním plynů. Chcete-li se vyhnout zvýšené tvorbě plynu (plynatosti) při konzumaci ovoce, musíte jíst méně než 350 - 400 g denně a ne najednou;
  • laktóza (mléčný cukr);
  • fruktany (vyskytují se v cibuli, česneku, pšenici);
  • polyoly (vyskytující se v sladidlech, v semenech některých plodů a bobulí);
  • galaktany (nalezené v sóji a luštěninách).

Pozornost by měla být věnována použití žitného chleba a otrubového chleba. Velké množství kvasinek může způsobit nadýmání a nadýmání. Milovníkům takového chleba může být nabídnuta náhrada ve formě sušenek.

Tvorba plynu je spouštěna dlouhým pobytem ve střevě bílkovinných potravin a vůně je zajištěna obsahem síry v ní. Zneužívání bílkovinných potravin spolu s nedostatkem enzymů vede k intenzivnímu procesu rozkladu a zvýšené produkci plynu, což vede k plynatosti..

Seznam potravin, které způsobují nadýmání:

Skupina výrobkůPříklady potravin, které způsobují nadýmání
LuštěninySójové boby a výrobky z nich, hrách všeho druhu, cizrna, čočka, zelené fazolky
ZeleninaVšechny druhy zelí - bílé zelí, květák, brokolice a další (bez ohledu na způsob vaření), česnek, pór a šalotka, brambory (kvůli přítomnosti škrobu), řepa, rutabagas, vrcholy, vodnice, ředkvičky, ředkvičky, daikon, okurky, chřest, artyčoky
HoubyVšechny druhy
DroždíJakékoli produkty obsahující kvasinky (fermentující ve střevech) - od těsta po kefír
OřechyPistácie, kešu
Sušené ovoceSušené meruňky, rozinky, fíky, švestky, data
Ovoce, bobuleMeloun, jablka, hrušky, švestky, tomel, meruňky, nektarinky, ostružiny, třešně, broskve a exotické ovoce - papája, mango, guava
NápojeAlkoholické, pivo, kefír, koumiss, kvas, jogurty, kvašené pečené mléko, sycené nápoje, káva, čekanka, želé (kvůli přítomnosti škrobu), nápoje obsahující mléko nebo smetanu
VejceSmažené nebo vařené
Obiloviny nebo těstovinyŽito, pšenice, ječmen, ječmen, krupice, bulugur. Pečení na základě nich
Polotovary (i domácí)Koláče, manti, knedlíky, knedlíky, stejně jako konzervy, uzená masa, okurky, marinády
Koření a kořeníKečup, majonéza
MasoVšechny mastné a šlachovité odrůdy
CukrovíMed, melasa, marmeláda, želé, džem, cukr a jeho náhražky

Související videa:

Jaká jídla by lidé měli jíst, kteří často trpí nadýmáním?

Abyste se vyhnuli nadýmání, měli byste jíst lehká a snadno stravitelná jídla. Výrobky by také neměly vyvolávat fermentační procesy - koneckonců to jsou ty, které způsobují takový nepříjemný jev, jako je nadýmání..

Nejběžnějšími potravinami, které lékaři doporučují pro lidi, kteří často trpí nadýmáním, jsou:

  • Volná pohanka, rýže;
  • lehké zeleninové polévky bez smažení;
  • chléb první a druhé třídy z pšenice, bez přídavku kvasinek;
  • maso nebo ryby - pečené, vařené, dušené;
  • omelety s minimálním množstvím oleje;
  • nízkotučný tvaroh;
  • malá množství rostlinných olejů - oliv, slunečnice;
  • nízkotučné fermentované pečené mléko;
  • vařená zelenina;
  • pečená jablka s trochou medu a skořice;
  • heřmánkový vývar, šípkový čaj.

Pokud vás znepokojuje otázka, které potraviny nezpůsobují proces tvorby plynu ve střevech, dali jsme na to vyčerpávající odpověď..

Pokud je nadýmání doprovázeno nepříjemnými nebo bolestivými pocity - v takových případech můžete jako koření použít zázvorový čaj, kopr nebo kmín. Jedná se o antispasmodika přírodního původu, to znamená, že takové produkty účinně eliminují bolestivý syndrom. Kromě toho pomáhají udržovat střevní tonus, účinně eliminují zánětlivý proces..

Skutečnost! Jíte-li jídlo velkoryse ochucené kořením, je třeba si uvědomit, že pití velkého množství vody během jídla snižuje prospěšné vlastnosti bylin.

Jiné způsoby nakládání s plynováním

Drogy

[Upravit překlad] Carminative drogy pro nadýmání a plyn

  • Adsorbenty (aktivní uhlí).
  • Fytopreparace. Mezi rostliny, které uvolňují střevní křeče a usnadňují průchod plynu, patří ovoce a olej z fenyklu (kopr), kmín kmínu, květy heřmánku. Jsou součástí drog (Plantex), poplatků za léčbu. Doporučuje se také odvar máty máty peprné, fenyklu, kořene valeriánu..
  • Odpěňovače. Mezi ně patří: dimethicone, simethicone. Podporují uvolňování plynu, který je ve formě malých bublin obklopených chymem a hlenem. Uvolněný plyn je absorbován střevní stěnou nebo vylučován z těla peristaltikou.

Střevní pneumóza: co to je, symptomy a léčebné metody

Cvičení

Nafukování může pomoci cvičení na podporu plynu.

  1. Lehněte si na záda, ohněte nohy na kolena, položte ruce na břicho. Při výdechu tlačte základnou dlaní směrem k sobě s námahou. V tomto případě byste měli tápat po tvrdém povrchu vnitřních orgánů. Zadržují dech po dobu 6–8 sekund a provádějí ostré třepací pohyby směrem k sobě pomocí dlaně. Při vdechování je žaludek vyčníván a tlak je uvolněn. Cvičení opakujte 6-8krát.
  2. Lehněte si na záda. Ohněte nohu za koleno, uchopte ji oběma rukama a pevně ji přitlačte k žaludku. Cvičte s druhou nohou. Opakujte to 10krát.
  3. Postavte se na kolena, s důrazem na lokty, spusťte hlavu. Posaďte se na levé hýždě, vraťte se do výchozí polohy a sedněte na pravé hýždě.

Všechna tato cvičení stimulují peristaltiku střeva, usnadňují průchod plynů..

Řešení jemného problému: základní doporučení

Pro zachování normální funkce střev je důležité, abyste si jídlo vybrali zodpovědně. Článek podrobně popisuje, jaké potraviny mohou způsobit plynatost - je třeba se vyhnout jejich časté konzumaci.

  • Ovoce a zelenina musí být tepelně zpracovány;
  • saláty by měly být ochuceny pouze rostlinným olejem;
  • není třeba jíst smažené a uzené potraviny;
  • při jídle nemůžete pít sladké nápoje sycené oxidem uhličitým;
  • chléb musí být před použitím vysušen;
  • před vařením luštěnin (fazole, hrášek atd.) musí být namočeny ve vodě po dobu 5-8 hodin;
  • nemusíte jíst v noci jídlo, které tráví dlouho - houby, maso;
  • můžete pít nejpozději 30 minut před jídlem a nejdříve 30 minut po jídle;
  • všechny výrobky musí být důkladně žvýkány, vyhýbejte se mluvení u stolu.

Kromě toho, chůze na čerstvém vzduchu, sportování atd. Pomůže zbavit se nadýmání. A samozřejmě musíte jíst potraviny, které snižují tvorbu plynu ve střevech..

Pokud všechna výše uvedená opatření nepřinesla žádný výsledek, může to znamenat přítomnost patologií. Proto je nejlepší neprodleně konzultovat lékaře - provede nezbytná diagnostická opatření a předepíše správnou léčbu.

V jakých případech je nadýmání příznakem nemoci?

Zvýšená produkce plynu může naznačovat:

  • zánět pobřišnice;
  • chronická kolitida;
  • neuróza;
  • zácpa;
  • přítomnost střevních parazitů (červi, nemoc zvaná helminthiasis);
  • akutní střevní infekce;
  • cirhóza jater;
  • enteritida;
  • pankreatitida;
  • střevní dysbióza;
  • střevní atonie;
  • jeho překážka.

V případě zvýšené nadýmání se objeví nepříjemný dech. Někdy je to tak ostré, že způsobuje komplexy u lidí a dokonce i následnou neurózu (zejména u mladých chlapců a dívek).

Nepříjemné pocity s nadměrnou tvorbou plynu jsou pozorovány nejen v žaludku a ve střevech, ale také v jiných orgánech. Například pacienti s nadýmáním často čelí:

  • obecná slabost, „slabost“;
  • stav deprese;
  • nespavost;
  • bolest svalů;
  • bolest hlavy;
  • tachykardie (bušení srdce);
  • poruchy srdečního rytmu;
  • pálení v srdci.

Poměrně často mají pacienti s vysokou produkcí plynu dušnost, někdy i intenzivní (s dyspeptickým astmatem).

Recenze

Vážení čtenáři, váš názor je pro nás velmi důležitý - proto vám v komentářích rádi poskytneme zpětnou vazbu o nadýmání, což bude užitečné i pro ostatní uživatele webu..

Alevtina, Pskov

"Od dětství se mi líbila kaše z pohanky." První jídlo, které jsem se naučil vařit, bylo pohanka - drobivý, vařený, je hezké se na něj podívat a jak je to chutné! Nalil jsem horké mléko zpod naší krávy, jedl a chválil ho. Máma a babička mě chválily - za úklid i za to, že dobře najímu, pro mě to byla největší radost. Nepamatuji si, že pohanka v těch letech vyvolala v mém žaludku protest. Ale později, ve věku dvaceti, se stalo, že trpí nadýmáním. Mléko bylo neobvyklé, nakupovalo se v obchodě. Několikrát jsem to zkusil a nechal to. Zapomněl jsem na svou oblíbenou ovesnou kaši dlouhou dobu... A nedávno jsem zůstal se svými příbuznými ve vesnici a tam, vzpomněl jsem si na svou lásku k tomuto jídlu, dali mi plnou misku pohanky a nalili domácí mléko. Odmítnout je hřích a lahodné pochoutky jsou neuvěřitelné! Snědl jsem všechno čisté - a po patnácti minutách mám pocit, že mám žaludek oteklý a plyny vrou. Vyskočil jsem ze stolu a kulku do latríny. Sotva jsem dokázal utéct. To, co jsem snědl, všechno vyletělo a dokonce až do večera trpělo plyny. Na pohanka si už nepamatuji “.

Daniil, Murmansk

"Trpím nadýmáním mnoho let." Vyplatí se jíst něco špatně - žaludek se otáčí jako buben a plyny špatně odcházejí, dokud masírujete - nedochází k žádným výsledkům. Obzvláště obtížné je to v létě: jak například nejíst plátek melounu nebo zralou hrušku? A hlavně způsobují průnik do střev. Našel jsem si cestu ven: jedím vodní melouny se zastaralým žitným chlebem, stejně jako moje babička. Bylo to mnohem snazší! Existuje mnohem méně plynů a odcházejí téměř nepostřehnutelně “.

Proč dochází nadýmání?

Tvorba plynu je normální proces střevní mikroflóry. Během trávení se některé látky rozkládají na plynný stav, který se přirozeně vylučuje. Může dojít k nadměrnému množství plynů:

  • při nadměrném zintenzivnění procesu způsobeného významným příjmem určitých potravin (maso, luštěniny) s jídlem;
  • zvýšené polykání vzduchu při rozhovoru při jídle;
  • s hyperfunkcí střev způsobenou nervovým stresem, přijímáním masivních signálů z mozku („medvědí onemocnění“, syndrom dráždivého tračníku);
  • v případě nerovnováhy prospěšné mikroflóry po dlouhodobé léčbě antibakteriálními léky, cytostatiky, projímavými zvyky;
  • přidání „práce“ patologických mikroorganismů a jejich enzymů v zánětlivých procesech, zvýšená fermentace (gastroenteritida, kolitida);
  • porušení odstraňování plynů a výkalů zácpou různého původu (nejnebezpečnější je střevní obstrukce).

Jak vidíte, při sestavování menu pro konkrétní osobu je třeba zvážit různé důvody. Pro optimální výběr produktů by měla být pro nadýmání zvažována obecná a specifická pravidla výživy..

Příznaky

  • Křečové bolesti v břiše, neustálé nadýmání, nepohodlí.
  • Belching.
  • Nadýmání.
  • Rachotání v důsledku neustálého míchání obsahu žaludku a plynu.
  • Zácpa nebo průjem.
  • Nevolnost.
  • Nadýmání.

Časté příznaky se obvykle projevují jako rychlý srdeční rytmus, pocit pálení na hrudi. Pacienti si často stěžují na nespavost. Vyskytuje se v důsledku depresivního stavu a intoxikace těla..

Plynovací produkty

Pacienti s nadýmáním by měli dodržovat dietu. Výrobky obsahující hodně vlákniny, které zvyšují tvorbu plynů a nepříznivě ovlivňují normální mikroflóru, jsou ze stravy vyloučeny. Je nutné omezit spotřebu:

  • sladké odrůdy jablek;
  • banány;
  • hrozny;
  • luštěniny;
  • zelí (bílé zelí, růžičková kapusta, kedluben);
  • mléko;
  • okurky;
  • vysoce kvalitní moučné těstoviny;
  • konzervované maso a ryby;
  • jehněčí a vepřové maso (i nízkotučné, pokud na ně nejste zvyklí od dětství);
  • játra;
  • ledviny;
  • mozek;
  • kondenzované mléko;
  • čokoláda;
  • sycené nápoje;
  • zmrzlina.

Prevence nadýmání není jen o omezení některých potravin. Většina plynů ve střevech vstupuje během jídla. Aby se předešlo aerofágii, doporučuje se při jídle nemluvit ani nepít přes slámu..

Potraviny, které nezpůsobují nadýmání

Proteinové potraviny mají zvláštní význam. Kompletní proteiny normalizují funkci střev, jater, slinivky břišní, krve a metabolismu. Hlavním zdrojem bílkovin je maso a ryby. Mastné odrůdy jsou přísně zakázány. Doporučeno:

  • slepice;
  • libové vepřové maso;
  • hovězí;
  • telecí maso;
  • králičí;
  • krocan;
  • kefír, fermentované pečené mléko;
  • tvaroh;
  • mírné odrůdy tvrdého sýra;
  • říční ryby (kromě červené);
  • mořské ryby (treska, štikozubec, uhlí, pollock, šavle);
  • granulovaný kaviár.

Všechna jídla vyrobená z těchto produktů se nejlépe vaří nebo vaří. Chcete-li se zbavit specifické vůně ryb, vaří se se zeleninou a kořeny. Semena kopru se používají jako koření, pomáhají s nadýmáním.

Vejce se používají nejlépe vařená ve formě omelety. Jsou kontraindikovány ve své syrové formě. Protein obsahuje avidin, inaktivuje biotin (jeden z vitamínů B). Syrová vejce mohou být také zdrojem patogenních bakterií. Žloutek by měl být vyloučen. Obsahuje aminokyseliny obsahující síru, když se rozkládá, uvolňuje se sirovodík a zvyšuje nadýmání.

Sacharidy vstupují do těla konzumací zeleniny, ovoce, sladkostí, ale všechny přispívají ke zvýšené tvorbě plynu. Nejméně veškeré vlákniny se nachází v:

Dietní vlákna se ničí mechanickým a tepelným zpracováním. Ale pokud bude zelenina a ovoce vařené, pečené, dušené, nebudou zdrojem vitamínů. Proto je lepší je brousit..

Nadměrná tvorba plynu je často příčinou poruchy v gastrointestinálním traktu, a proto je s nadýmáním nezbytná konzultace a vyšetření lékaře. A po diagnóze odborník doporučí, jak se tohoto příznaku účinněji zbavit..

Co vyloučit z jídla, pokud nadýmání není spojeno s nemocí?

U kojenců může být plynatost spojena s nesnášenlivostí laktosového cukru v mléce. Současně se objeví průjem. Tento stav je také pozorován u dospělých, pravděpodobně nastává později, kvůli kombinaci s jinými funkčními důvody.

V takových případech jsou mléčné výrobky kontraindikovány. Dítě je převedeno na výživu. Dospělé se doporučuje zdržet se plného mléka, přípravy mléčné kaše, polévek. Někdy jsou fermentované mléčné nápoje a tvaroh dobře tolerovány. Hodnoty se berou v úvahu jednotlivě.


Byl zaznamenán vztah mezi nadýmáním a častou konzumací čekankových nápojů.

Nadýmaná strava doporučuje porozumět použití pečeného zboží. Jakékoli pečivo z kynutého těsta stimuluje tvorbu plynu. To platí pro sušenky, chléb „vícezrnný“. Výrobky z listového těsta, koláče, koláče se smetanou se vyznačují vysokým obsahem tuku a zátěží trávením. Pšeničné otruby jsou součástí chleba Otrubnaya a Doktorskiy, takže odrůdy by se neměly kupovat.

Odborníci na výživu se domnívají, že zařazení ovesných otrub je výhodnější.

Jaká nutriční pravidla by měla být dodržována?

Strava pro nadýmání u dospělého muže být dočasná (v předvečer zkoušek, očekávané nepokoje) nebo konstantní na pozadí obecného lékařského procesu. Navrhuje:

  • vyloučení potravin, které způsobují nesnášenlivost, silné dráždivé účinky (alkohol, nápoje sycené oxidem uhličitým, silná káva, kořeněná a mastná jídla);
  • organizace stravy (klidná atmosféra, tiché tempo, dostatečné žvýkání jídla, frekvence nejméně 5krát denně);
  • jíst ve stanoveném čase;
  • povinné zahrnutí teplých jídel, ukončení suchého občerstvení sendviče;
  • eliminaci retence stolice a průjmu;
  • prevence fermentačních procesů ve střevech;
  • podpora prospěšné mikroflóry;
  • obnova epitelu střevní sliznice, sekrece žaludeční šťávy a boj proti zánětům.

Gastroenterologové považují za nezbytné během diety zmírnit nadýmání přechodně na snížený příjem kalorií až na 1600 kcal, zatímco poskytují 120 g bílkovin v každodenní stravě, snižují uhlohydráty na 200 g, tuky do 50 g. Je lepší dodržovat zákon oddělené výživy: nekombinujte proteinové jídlo (maso, ryby) s uhlohydráty (kaše, chléb). Můžete si je vzít v intervalech 2 hodin..


I velmi zdravý organismus nedokáže vydržet stálou výživu koncentrátů

Pacient bude potřebovat:

  • přestaňte pít jídlo s vodou, pokud takový zvyk existuje;
  • odmítají používat žvýkačku, zvyšuje sekreci žaludeční šťávy a podporuje polykání vzduchu;
  • vařit jídlo pouze vařením, pařením, dušením, smažením, kouřením;
  • přestat kouřit;
  • v noci se nezdolávej.

Příčiny vzniku plynu


Plyn v zažívacím traktu (jícen, žaludek, tenké střevo a tlusté střevo) se může tvořit ve dvou případech.

Nejprve je to proces charakterizovaný tendencí polykat vzduch, který se dostává spíše do žaludku než do plic. Tento fyziologický stav se nazývá aerofagie. Vyskytuje se při jídle nebo pití. Navíc mohou žvýkačky, kouření nebo nošení zubních protéz způsobit, že lidé spolknou více vzduchu. V důsledku toho dochází k říhání, když vzduch uniká ústy..

Přerušované říhání během jídla nebo po jídle je normální, stejně jako emise plynů, když je žaludek plný. Nadměrné polykání vzduchu může vést k častějšímu říhání. Pokud dochází k přetrvávajícímu říhání, pak to znamená gastrointestinální poruchu, při které může dojít k peptickému vředu, gastritidě nebo zácpě. Belching je nejčastější způsob, kterým je vzduch obsahující dusík, kyslík a oxid uhličitý částečně vytlačen ze žaludku.

Za druhé, tělo není schopné strávit určité uhlohydráty, které se nacházejí v mnoha potravinách, kvůli nedostatku nebo nepřítomnosti určitých enzymů, které napomáhají trávení. Nestrávené jídlo putuje z tenkého střeva do tlustého střeva, kde střevní bakteriální flóra potravu částečně tráví. Malé množství se pohybuje uvnitř střevního lumenu tlustého střeva a uvolňuje se skrz něj.

Lidové recepty

Jak se rychle zbavit silné tvorby plynu doma pomocí receptů od tradičních léčitelů? Tradiční medicína může pomoci odstranit chorobu pomocí bylinných čajů, odvarů, infuzí. Například semena fenyklu jsou mírná a silná. Prostředky na základě toho jsou poskytovány i malým. Nejúčinnější recepty jsou:

  1. Infuze z kmínu nebo anýzu. Vezměte lžičku semen a uvařte je ve sklenici vroucí vody, nechte 15 minut odtéct a vypusťte. Pijte třetinu sklenice třikrát denně před každým jídlem.
  2. Mátový čaj. Lžička jemně nasekaných listů, zalijeme vroucí vodou a vaříme dalších 5 minut. Lehce ochlaďte a vypusťte, místo čaje vypijte.
  3. Infuze toadflax nebo heřmánku. Jak se zbavit tvorby plynu, komplikované zácpou pomocí bylinných infuzí? Vezměte lžíci muchomůrky nebo heřmánku květiny a nalijte sklenici vroucí vody do misky s nimi. Nechte stát nejméně dvě hodiny a pak si vezměte 2 lžíce třikrát denně a před spaním.
  4. Jak se zbavit nadýmání, pokud je vyvoláno zácpou? Za tímto účelem je nezbytné přijmout preventivní opatření týkající se vzniku zácpy. Směs sušeného ovoce a byliny senna pomáhá při přípravě. Vezměte 400 g sušených meruněk a rozdrcených švestek a páry s teplou vařenou vodou, udržujte v ní celou noc. Ráno přelijte sušené ovoce přes mlýnek na maso, do směsi nalijte 200 ml medu a lžíci suchých nasekaných bylin. Smíchejte hmotu, přeneste ji do skleněné nádoby a uchovávejte v chladničce. Jezte dvě malé lžíce směsi před spaním..
  5. Syrové bramborové šťávy. Je třeba pít sklenici každý den, takže byste měli tuto zeleninu zásobit v dostatečném množství. Hodinu před snídaní musíte vypít sklenici čerstvě připravené bramborové šťávy. Ošetření denně po dobu 10 dnů.


Existuje poměrně málo receptů na tradiční medicínu, jejichž cílem je zbavit se nadýmání a těžké tvorby plynu. Musíte si vybrat přijatelný recept pro sebe a zahájit léčbu.

Co můžete jíst?

Doporučuje se jíst potraviny a pokrmy z nich vyrobené s nadýmáním, potlačením tvorby plynů a podporou odstraňování toxinů. Dietní strava by měla obsahovat potřebné množství vitamínů, vápníku, železa pro stimulaci produkce prospěšné střevní flóry, fungování jater a žlučového systému.

Při bolestivém nadýmání je pro člověka lepší přejít na následující stravu:

  • vařená zelenina (salát, vinaigrette bez zelí a nakládané okurky);
  • sušený pšeničný chléb, sušenky;
  • drůbeží maso (kuřecí, krůtí), polévky, vařené nebo dušené pokrmy, kotlety, masové kuličky;
  • nízkotučné odrůdy ryb v prvním a druhém chodu, v kusu, dušené mrkví;
  • kaše na vodě (rýže, pohanka, ovesné vločky);
  • kakaový nápoj bez mléka, slabý zelený čaj;
  • pečené kyselé ovoce;
  • vejce vařená v měkkém stavu (1–2 ks týdně) nebo dušená omeleta.

Obloha v žaludku

A toto spojení mezi nízkým a vysokým je často přítomno v samotné nemoci..

"Práce střev je velmi spjata s hlavou," říká Aleksey Bueverov, lékař-gastroenterolog, MD, profesor první moskevské státní lékařské univerzity pojmenovaný po M.V. I.M.Sechenov. - Nervové plexy střeva jsou úzce propojeny s centrálním nervovým systémem, a proto různé účinky na psychiku často ovlivňují trávení a naopak. ".

Zdravotníci dobře vědí, že lidé s nadýmáním a jinými jemnými gastrointestinálními příznaky mají často psychologické problémy a.

Mnozí z nich jsou si jisti, že všichni kolem nich vidí (a slyší), co jejich trávicí systém dělá, cítí se hanbou, vinou a snaží se nebýt na veřejných místech. Ale nejzajímavější je, že tyto problémy často nestojí za zatraceně. Jejich příznaky nejsou tak nápadné, nemoc není vůbec závažná a život ohrožující (často je to jen funkční porucha bez zjevných změn ve střevech), ale mozek to odmítá uvěřit.

Přibližné menu na týden pro lidi náchylné k nadýmání

Navzdory zjevné složitosti jsou principy sestavování jídelního lístku a výživy se střevní nadýmáním jednoduché. Zde je příklad stravy, kterou by měli následovat lidé se syndromem dráždivého tračníku, gastritidou, peptickým vředem, cholecystitidou:

  • Pondělí: ovesné vločky ve vodě, hrst sušeného ovoce, libový boršč, balíček žitného chleba, jedna okurka, broskve zapečené v troubě, filety z grilovaných ryb.
  • Úterý: sklenka kefíru, hrst arašídů smažených bez soli, květák a kuřecí řízek, dvě vařená vejce, briketa nízkotučného tvarohu, sušený ovocný kompot, zelený čaj.
  • Středa: pohanková kaše s kouskem kuřecího filé, telecí guláš, okroshka, křepelčí vejce omeleta.
  • Čtvrtek: sklenka mléka, balíček žitného chleba, jedna okurka, broskve zapečené v troubě, filety jakékoli grilované ryby, zelený čaj nebo kompot ze sušeného ovoce.
  • Pátek: sklenka kefíru, broskve, hrst arašídů smažených bez soli, květák a kuřecí řízek, dvě vařená křepelčí vejce, sušený ovocný kompot, zelený čaj.
  • Sobota: zmrzlina z nízkotučného tvarohu (ochlaďte v mrazáku, smíchejte se sladidlem), dušený růžový losos, vařené brambory (dříve namočené ve studené vodě po dobu jedné hodiny), telecí guláš, okroshka, křepelčí vejce omeleta.
  • Neděle: plástev nebo medu, zelený zeleninový guláš, pyré, polévka z pohanky s kouskem kuřecího filé, telecí guláš.

Můžete si vyměnit nádobí podle svého uvážení. Hlavním pravidlem je dodržovat zásady výživy s nadýmáním střeva. Nabídka týdne je přibližná, můžete ji změnit podle svých individuálních charakteristik a preferencí.

Příčiny a mechanismus plynatosti

Normálně člověk během dne produkuje ve střevech asi 0,9 litru plynu. Zdrojem jeho vzhledu je polykání vzduchu během ukvapeného jídla, zhoršení trávicího procesu se začleněním mikroflóry tlustého střeva do procesu, jehož enzymatické systémy vedou ke zvýšené produkci plynu. Rovněž vývoj nadýmání může vést ke snížení motility střeva (pohyby stěny zaměřené na vytlačení obsahu do spodních částí) v důsledku různých patologických procesů.


Následující Článek
Zvýšené leukocyty v krvi