Léčba a dieta pro erozivní gastritidu


Jeden z typů zánětlivých procesů, které se vytvářejí na žaludeční sliznici, se nazývá erozivní gastritida nebo bulbitida. Nemoc je sezónní a projevuje se nejčastěji na jaře nebo na podzim. Zvláštností je přítomnost velkého počtu defektů, které se někdy šíří po celém povrchu žaludku. Ve srovnání s obvyklými, s erozivní gastritidou, má léčba a strava určité rozdíly. Klíčem k rychlému uzdravení je včasná opatření přijatá po zjištění prvních příznaků nemoci.

Příčiny a příznaky nemoci

Faktory vyvolávající erozivní gastritidu jsou:

  • Aktivní reprodukce bakterií Helicobacter pylori.
  • Dlouhodobá léčba léky.
  • Přítomnost chronických onemocnění dýchacího a oběhového systému.
  • Vášeň pro rychlé občerstvení.
  • Zneužití alkoholu.
  • Nervové vyčerpání, častý stres.

Příznaky se mohou projevovat různými způsoby v závislosti na příčině onemocnění. Nejběžnější jsou:

  • Bolest, která se vyskytuje v horní části břicha po jídle nebo na lačný žaludek.
  • Tmavé výkaly s krevními nečistotami - takto se projevuje hemoragická gastritida.
  • Trávení, hořkost v ústech, těžkost v žaludku, rozrušení stolice.
  • Nevolnost, zvracení.
  • Pálení žáhy. Tvoří se jako důsledek snížené pohyblivosti žaludku.

Při chronickém průběhu onemocnění jsou příznaky zmírněny a objevují se pravidelně ve formě nevolnosti a nepohodlí v břiše.

Pokud s bulbitidou není léčba zahájena včas, může se onemocnění změnit na závažnější stádium - hemoragickou gastritidu. Je charakterizována erozí ve velkých množstvích, charakterizovanou poměrně velkou hloubkou, která někdy dosahuje cévního lože. Léčení pokročilého onemocnění je mnohem obtížnější..

Léčba drogy

Přesná diagnóza je stanovena pouze gastroenterologem. Předepisuje také komplexní léčbu, včetně užívání léků a speciální stravy pro erozivní gastritidu žaludku, jejíž nabídka je sestavena s přihlédnutím k individuálním charakteristikám pacienta.

Drogová terapie sestává z několika kroků. Každý používá určité léky, aby pomohl:

  1. Snižte sekreci žaludeční kyseliny. Nejprve se používají léky, které mají antisekreční účinek (Ranitidin, Famotidin, Kvamatel), stejně jako léky schopné blokovat histaminové receptory (Omez, Controloc, Lansoprazol)..
  2. Snižte škodlivé účinky kyseliny chlorovodíkové. Prostředky Almagel, Rennie, Fosfalugel pomáhají snižovat kyselost žaludeční šťávy a vytvářejí ochranný film na vrcholu eroze, což urychluje hojení.
  3. Zlepšete trávicí procesy. K tomu se používají Mezim, Creon, Festal.
  4. Normalizujte žaludeční pohyblivost. Populární jsou Motilium, Cerucal.

U bulbitis způsobených Helicobacter pylori se předepisují klarithromycin, amoxicilin, methironidazol. Hemostatika se používají při diagnostice hemoragické gastritidy.

Obnovení erodovaných tkání usnadňuje příjem Trental, vitamínů B, aloe extraktu.

Dieta pro erozivní gastritidu

Žádný lék bez dietní výživy a jeho správná organizace nepřinesou pozitivní výsledky. V akutním stadiu onemocnění je předepsána strava č. 1. Jak symptomy zmizí, pacient je převeden na pátý dietní stůl. Je velmi důležité, aby pacient věděl, co může a nemůže být jedeno s gastritidou. Nezapomeňte zahrnout do dietních produktů, které pomáhají obnovit sliznici a zabránit vzniku komplikací. U bulbitis existuje riziko zvýšení velikosti defektů na stěně žaludku. Aby se tomu zabránilo, jídlo by nemělo dráždit poškozenou sliznici..

Užitečné a nezdravé potraviny

Strava pro erozivní gastritidu zahrnuje potraviny, které nejsou schopny zvýšit kyselost a usnadnit práci žaludku. Co můžete jíst s gastritidou:

  • Libové maso, ryby.
  • Vejce.
  • Zeleninové polévky.
  • Mléčné výrobky - smetana, fermentované pečené mléko, kefír, mléko.
  • Máslo - zelenina a máslo.
  • Obiloviny (s výjimkou ječmene a proso).
  • Těstoviny.
  • Sýr.
  • Polibky, kompoty.

Používání melounů, hroznů, melounů, hrušek, jablek je povoleno. U gastritidy není zakázána zelenina - řepa, květák, mrkev, brambory.

Co nemůžete jíst:

  • Čerstvý chléb, muffiny.
  • Konzervy.
  • Slané, uzené, kořeněné.
  • Bohaté masové vývary.
  • Višně.
  • Zelenina - ředkvičky, zelí, česnek, rajčata.
  • Alkohol, silná uvařená káva, sycené nápoje.

Uvedené produkty představují vážné nebezpečí pro žaludeční sliznici. Jejich použití hrozí s vážnými důsledky, když nemoc může způsobit krvácení žaludku, přejít do peptického vředového onemocnění, hemoragické gastritidy.

Základní výživová pravidla

Porušení zásad správné výživy je jednou z příčin erozivní gastritidy. Hlavní doporučení, která pomohou urychlit zotavení z bulbitis:

  • Frakční jídlo. Jídlo je třeba brát 4, můžete 6krát denně v porcích velikosti dlaně.
  • Soulad s dietou. Jíst s erozivní gastritidou je nutné ve přesně definovaných hodinách a současně.
  • Jídlo by mělo mít příjemnou teplotu - ne příliš horké nebo studené.
  • Měli byste jíst pomalu, v klidné atmosféře a důkladně žvýkat. Nemůžete se rozptylovat při jídle, odnášení sledováním televize nebo čtení.
  • Musíte si dát večeři 2 hodiny před spaním..

Po odeznění akutních příznaků nemoci by měl člověk jíst podle těchto doporučení alespoň další dva týdny. Přechod na běžnou stravu se provádí postupně.

Vlastnosti vaření dietních jídel

Hlavní roli hraje výživa s erozivní gastritidou žaludku. Proto je velmi důležité správně sestavit menu a dodržovat pravidla vaření.

Aby se usnadnilo trávení potravin, musí být zpracováno mixérem. V rmutované formě používají tvaroh, cereálie, maso, polévky. Výrobky jsou dušené, pečené, dušené, vařené. Lepší asimilace masa je usnadněna kombinací s dušenou zeleninou. Přidání olivového oleje do cereálií, polévek pomáhá obalit a uzdravit stěny žaludku. Slizké polévky (oves, rýže), bobule želé, pečená jablka mají podobné vlastnosti..

S cibulí se doporučuje pít před jídlem (asi 15 minut) odvar z květů heřmánku nebo třezalky tečkované.

Ukázkové menu

Krmivo pro erozivní gastritidu by se mělo měnit. Recepty se používají na základě povolených produktů.

  • K snídani připravují populární jídlo při léčbě gastritidy - ovesné kaše. Přidá se jim malé máslo. Pro změnu se kaše střídá s tvarohem, vaječným suflé.
  • Občerstvení se provádí 3 hodiny po snídani. Šťávy, ovocné pyré, želé nebo pečené jablko jsou pro něj vhodné..
  • Oběd se skládá z několika chodů. Pro první - šťouchané ryby nebo masovou polévku. Druhá sestává z příloh ve formě zeleninového pyré nebo těstovin a vařených nebo dušených masových kuliček, kotletek. Pečené zboží by nemělo být čerstvé. Z nápojů jsou povoleny kompoty, želé, bylinné čaje, ne silný čaj.
  • Odpolední svačina zahrnuje mrkvovou, broskvovou nebo dýňovou šťávu s pečivem (včera).
  • Na večeři připravte sekundu nebo polévku. Pro změnu můžete vařit ovesnou kaši v mléce, péct zeleninu, ovoce.
  • Hodinu před spaním je vhodné pít teplé mléko, jogurt nebo beztukovou smetanu.

Nabídka doporučená pro erozivní gastritidu lze také použít k prevenci tohoto onemocnění.

Léčba lidovými prostředky

Přírodní léky mají mnohem mírnější účinek na tělo ve srovnání s léky. Nejoblíbenější lidové léky na bulbitis:

  • Šťáva z bílého zelí. V akutním období je užitečné pít ½ sklenky čerstvě vyrobené šťávy každý den.
  • Infuze ze sušeného pelyněku. Nalijte lžíci surovin se sklenicí vroucí vody, nechte vyluhovat po dobu 10 minut, kmen. Pijte trochu během dne. Palina s erozivní gastritidou s vysokou kyselostí pomáhá normalizovat sekreci, snižuje bolest v gastritidě.
  • Aloe šťáva. Získává se z drcených listů rostliny těsně před spotřebou..
  • Ananasová šťáva je známá svou schopností zlepšit fungování trávicího systému. U erozivní gastritidy a duodenitidy se doporučuje vypít sklenici ráno a večer.
  • Jitrocel tinktura. Promyté čerstvé listy rostliny se rozdrtí, vlijí se 70% alkoholem v poměru 1: 2 a nechají se vyluhovat na tmavém místě po dobu jednoho týdne. Užívání lžičky třikrát denně může urychlit regeneraci sliznice..
  • Bílek. 2 hodiny před jídlem a před spaním vypijte protein ze dvou slepičích vajec. Obalením poškozených žaludečních stěn podporuje zjizvení.
  • Bylinné čaje. Velmi užitečné pro gastritidu v akutním stadiu. Poskytují regenerační a tonizující účinek.

Léčba netradičními metodami musí být kombinována s lékovou terapií. Ujistěte se, že o této otázce konzultujte svého lékaře.

Chcete-li se zbavit erozivní gastritidy, jako u většiny nemocí zažívacího systému, je nutný integrovaný přístup. Kombinace různých způsobů léčby po 2 týdnech vede k významné úlevě od stavu pacienta.

Základní principy stravy pro erozivní gastritidu

Jídlo, které jíte, může působit jak dráždivě, tak pomáhá při léčbě nemoci. Pojďme zjistit, jaká strava by měla být dodržována, aby nezůstala žádná stopa eroze.

Role správné výživy

Je téměř nemožné vyléčit erozivní gastritidu bez užívání drog. K odstranění Helicobacter, k neutralizaci kyseliny chlorovodíkové a ke snížení její sekrece je zapotřebí léčiv. Pokud však na pozadí dobře zvolené terapie pronikne do žaludku těžké a dráždivé jídlo, bude léčba zbytečná. Strava pro erozivní gastritidu je určena k řešení několika problémů současně:

  • usnadnit práci zaníceného orgánu;
  • neutralizovat kyselinu chlorovodíkovou;
  • chránit vnitřní skořápku před agresivními účinky žaludeční šťávy;
  • pomáhat lékům při ničení Helicobacter;
  • saturujte tělo všemi potřebnými živinami za podmínek snížené absorpce v žaludku.

Vyvážená strava pro erozi

Je zcela možné realizovat všechny stanovené úkoly, pokud dodržujete nutriční pravidla pro erozivní variantu gastritidy:

  • Pokuste se jídlo pečlivě žvýkat nebo je konzumovat v sekané formě. Příliš velké a tvrdé částice mohou poškodit sliznici.
  • Jíst jídlo až po vychladnutí. Nepijte příliš horké nebo studené nápoje. Eroze je velmi citlivá na změny teploty, které zesilují zánětlivý proces.
  • Zapomeňte na smažená jídla. Karcinogenní látky vyrobené smažením zvyšují riziko rakoviny a dráždí žaludek. Můžete dušit, vařit, péct, vařit v pomalém sporáku, páru.
  • Výrobky, které zvyšují kyselost žaludečního obsahu, mohou být konzumovány v omezeném množství a pouze za podmínek zvýšených hodnot pH.
  • Je lepší odmítnout nadměrně mastné a obtížně stravitelné potraviny. Jsou to tvrdá, mastná masa, houby, zelenina s hrubou vlákninou.
  • Většina koření bude muset být odložena až do lepších časů. K jídlu lze přidávat pouze tepelně zpracovanou cibuli, fenykl, petržel nebo kopr..
  • Snižte co nejvíce spotřebovanou sůl. Stimuluje tvorbu kyseliny chlorovodíkové.
  • Jezte omezená jídla, ale často - 6krát denně.
  • Ujistěte se, že vaše jídla jsou různá. Tělo musí dostat dostatečné množství bílkovin, lipidů, uhlohydrátů, vitamínů, mikro- a makroprvků.

Co je povoleno a co není

Ve fázi exacerbace se doporučuje pacientům se žaludeční erozí tabulka číslo 1a podle Pevznera. Potřeba takové přísné stravy obvykle trvá 3-5 dní. Poté je na 10-14 dní předepsána rozšířená strava - strava č. 1b. Po odeznění akutního procesu můžete přejít do tabulky číslo 1.

Poznámka. Existují případy, kdy se erozivní gastritida vyvíjí na pozadí nízké kyselosti. S touto diagnózou se přepnou na tabulku číslo 2. Pokud erozivní proces postihuje hlavně antrum žaludku a existují javy duodeno-žaludečního refluxu, pak by strava měla zahrnovat prvky tabulky číslo 5.

Pojďme se krátce zabývat produkty, které jsou povoleny, a naopak, jsou zakázány v případě eroze..

Umět

Ovesné vločky, pohanka, rýže, ječmen; slabé maso, rybí vývar; krémové polévky; libové nebo středně tučné ryby (pstruh, okoun, štikozubec, tilapie); masové kuličky, kotlety z libového masa (telecí maso, králík, kuře, hovězí maso).

A také vejce vařená na měkko, dušené omelety; plnotučné mléko, nízkotučné mléčné výrobky; zelenina (brambory, cuketa, mrkev, dýně, brokolice, květák); krutony, namočené krutony; želé, kompoty; banány, sladká jablka a loupané hrušky; tvarohové sušenky, sušenky, suflé.

To je nemožné

Bohaté vývary; mastné ryby (losos, halibut, jeseter) nebo maso (vepřové, jehněčí); masová jídla vařená v jednom kuse (kotleta, balyk); uzené maso, bílé a červené zelí, kukuřice; česnek, bylinky; čerstvé pečivo; kyselé ovoce (pomeranče, mandarinky, broskve, hrozny, granátová jablka, švestky); máslové rohlíky; čokoláda; černá káva, silný čaj; marinády; soda, alkohol.

Pro různé typy zánětů

Navrhujeme zvážit nutriční vlastnosti různých typů erozivní gastritidy.

V akutní fázi

Při exacerbaci erozivní gastritidy za 1 den je často vyžadován hlad. Je povoleno pít pouze vodu bez plynu. Poté se do 5 dnů doporučuje jíst tekuté jídlo: slabé vývary, polotekuté cereálie, přírodní želé, vejce na měkko.

Později se strava mírně rozšíří a smí jíst parní omelety, dietní řízečky, nízkotučný tvaroh, bramborovou kaši a pít zředěný čaj. Tento režim je pozorován po dobu asi 2 týdnů. Po úlevě od hlavních příznaků gastritidy přecházejí na standardní stravu k erozi a postupně zavádějí nová jídla v malých objemech.

Erozivní antrální forma

Antrální gastritida je léze části žaludku sousedící s tenkým střevem. Její vývoj je často spojen s duodeno-žaludečním refluxem - refluxem alkalického obsahu dvanáctníku do žaludku.

Žluč obsažená v trávicí šťávě způsobuje zánětlivé změny žaludeční sliznice a tvorbu eroze.

Proto musí být kromě základních zásad výživy pro gastritidu zavedena omezení na potraviny, které stimulují uvolňování žluči. Jedná se o oleje, některé ovoce (švestky, avokádo, banány), syrovou zeleninu (mrkev, zelí, okurka, řepa), med. Neměli byste je úplně vyloučit ze stravy, stačí jíst v malém množství a zeleninu zahřát.

Erozivní hemoragický zánět

Tento typ gastritidy je považován za nebezpečný z důvodu rizika žaludečního krvácení..

Informace. Podle výsledků různých studií bylo 11–33% případů veškerého gastroduodenálního krvácení způsobeno erozivní hemoragickou gastritidou.

Z tohoto důvodu by strava pro takovou chorobu měla být co nejjemnější. Pokud v normálním průběhu erozivní gastritidy, zejména ve fázi remise, si můžete dovolit určité odchylky od standardních doporučení, pak v přítomnosti hemoragické složky je třeba je pečlivě dodržovat. Mechanické a tepelné šetrení, odmítnutí kyselých potravin (včetně fermentovaného mléka) musí být přísně dodržováno až do uzdravení erozí.

U pacientů s touto formou zánětu neustále dochází ke ztrátě latentní krve v důsledku krvácení v submukózní vrstvě žaludku. Proto, aby se předešlo anémii, měla by se zvláštní pozornost věnovat potravinám s vysokým obsahem železa. Jedná se o vedlejší produkty živočišného původu (játra, srdce, plíce, jazyk), králičí maso, pohanka, křepelčí vejce (pouze vařené nealkoholické nebo syrové).

Erosivní a ulcerativní proces

Tento typ zánětu je spojen s hlubším poškozením vnitřní výstelky a může také způsobit krvácení. Strava musí v tomto případě odpovídat tabulce č. 1b podle Pevznera.

Pacienti mohou jíst vařené cereálie, dušené masové kuličky, kotlety, zeleninové pyré, nudle, želé, šťouchané libové polévky, mléko. Je povoleno postupně rozšiřovat stravu až po částečném uzdravení erozí a při úplné absenci vředů.

Erozivní forma s vysokou kyselostí

Charakteristickým rysem stravy s kombinací erozivního procesu a nízké hladiny pH v žaludku je odmítnutí potravin, které okyselují žaludeční prostředí. Jsou to syrová zelenina, kvašené mléčné nápoje (kromě kvašeného pečeného mléka), slaná jídla, káva, čaj, většina ovoce. Můžete jíst sladká jablka a hrušky, banány, pít mléko, želé, rakytníku, olivový olej. Posledně jmenované se nejlépe vypijí před jídlem, takže díky svým obalům mají čas chránit žaludeční sliznici.

Menu-týden pro nemocný žaludek

Den 1

Snídaně: rýžová kaše, pikantní sušenky, heřmánkový odvar.

Oběd: tvaroh s banánem.

Oběd: šťouchaná polévka s ovesnou kaší a zeleninou, kotlety (telecí + krůtí) v pomalém sporáku, vařené nudle, kompot z jablek.

Odpolední svačina: nepříjemné koláče s jablečnou náplní, šípkový nápoj.

Večeře: dušené kuřecí masové kuličky, květák a brokolice, pyré z mléka, mlýnská káva, neperlivá voda.

Před spaním: banánový koktejl.

Den 2

Snídaně: krupicová kaše na jablečném vývaru, ovesné sušenky, slabý čaj.

Oběd: pečená jablka s medovou náplní.

Oběd: Vegetariánská ječmenná pyré, dušená hovězí jazyk, bramborová kaše, neperlivá voda.

Odpolední svačina: krutony se smetanovým sýrem, heřmánkový vývar.

Večeře: okoun ve dvojitém kotli, rýžový pudink s ovocnou polevou, mléčný čaj.

Před spaním: sklenka kvašeného pečeného mléka.

Den 3

Snídaně: pohanková kaše s nízkotučným mlékem, banán.

Oběd: kastrol s nízkým obsahem tuku, zředěný čaj.

Oběd: dýňová krémová polévka s lehkým masovým vývarem, vařené hovězí stroganoff, mrkev a dýňové pyré, ovocné želé.

Odpolední svačina: suché mrkvové sušenky, jablečný banánový koktejl.

Večeře: bramborový kastrol s mletým masem, marshmallows, slabý zelený čaj.

Před spaním: sklenka beztukového kefíru.

Den 4

Snídaně: ovesné vločky v mléce s hruškovou polevou, heřmánkový čaj.

Oběd: míchaná vejce v pomalém hrnci, šípkový vývar.

Oběd: zeleninová polévka s masovými kuličkami, štikozubec pečený se zeleninou (cibule, mrkev, cuketa), ovocný a bobulovinový kompot.

Odpolední svačina: ovesné sušenky, mléčné želé.

Večeře: kuřecí srdce ve smetanové omáčce, zeleninové řízečky (mrkev + řepa) v pomalém hrnci, neperlivá minerální voda.

Před spaním: Přírodní tuk s nízkým obsahem tuku.

Den 5

Snídaně: ovesná kaše, mléčný čaj.

Oběd: vejce vařená na měkko, jablečná šťáva.

Oběd: kuřecí nudlová polévka, dušené hovězí masové kuličky s squashovým pyré, šípkový nápoj.

Odpolední svačina: avokádové krutony, bobule želé.

Večeře: aspika z ryb, vařené nudle, ovocné želé, zředěný čaj.

Před spaním: sklenici mléka.

Den 6

Snídaně: kuskusová kaše s jablky, čaj s mlékem.

Oběd: tvarohový koláč s tvarohem, šípkový vývar.

Oběd: rybí polévka s tilapie se zeleninou, dušené krůtí plátky ve smetanové omáčce, zeleninový guláš (cuketa, brambory, mrkev, brokolice), sušený ovocný kompot (bez bobulí).

Odpolední svačina: pečený jablečný koláč, koktejl.

Večeře: telecí rolka v pomalém sporáku s náplní omelety, dýňové pyré, ibišek, slabý zelený čaj.

Před spaním: sklenka kvašeného pečeného mléka.

Den 7

Snídaně: rýžová kaše s kousky ovoce, čaj s mlékem.

Oběd: bramborové suflé s nízkotučnou zakysanou smetanou, bobule želé.

Oběd: mléčná nudlová polévka, kuřecí ježci, dušené mrkvové placičky, kompot z jablek.

Odpolední svačina: sušenky, slabý čaj.

Večeře: kotlety, pečené brambory, banánová pěna, slabý čaj.

Před spaním: sklenka beztukového kefíru.

Chutné recepty

Jak můžete vidět, ze seznamu produktů si můžete připravit mnoho chutných a zdravých jídel. Zde jsou například některé recepty..

Dušené kotletky

Složení:

  • 1 kg mleté ​​štiky;
  • 1 neslazený bochník nebo bochník;
  • 200 ml mléka;
  • 1 vejce;
  • 1 cibule;
  • 1 polévková lžíce. l. olivový olej;
  • sůl podle chuti.

Příprava:

  1. Namočte nasekanou buničinu do teplého mléka.
  2. Nakrájejte cibuli velmi jemně nebo nakrájejte na mixér.
  3. Kombinujte mleté ​​maso, cibuli, chléb, vejce, máslo. Sůl všeho a dobře promíchejte.
  4. Vytvořte kotlety, vařte v dvojitém kotli nebo vodní lázni po dobu 20 minut.

Kuskusová kaše s ovocem

Budete potřebovat:

  • 150 mg kuskusových obilovin;
  • 1 banán;
  • 1 jablko;
  • 2 lžíce. l. Miláček;
  • 2 lžíce. l. olivový olej.

Akční plán:

  1. Vaříme kuskus na mírném ohni po dobu 5-10 minut.
  2. Nechte kaši mírně vychladnout, poté do ní přidejte med a olej a promíchejte.
  3. Omyjte, oloupejte, nakrájejte ovoce na malé kostky.
  4. Část kaše posypeme ovocem.

Užitečné video

Doktor Myasnikov ve spiknutí programu "Na nejdůležitější věc" vám řekne, zda použít frakční výživu pro gastritidu.

Přes všechna omezení ve stravě se výživa během erozivního procesu v žaludku může měnit. Chcete-li to provést, musíte se naučit, jak správně kombinovat bezpečné výrobky, přijít s originálními kombinacemi a vařit pouze povolenými způsoby: v dvojitém kotli, vícekomorovém peci, troubě nebo jednoduše vařit nebo dušit. Základem výživné stravy pro gastritidu je kreativní kulinářský přístup.

Strava pro erozivní gastritidu žaludku: menu na týden s recepty a základními pravidly

Co dělat, když onemocníme? Správně, nejdřív jdeme k lékaři a pak do lékárny pro léky. A pilulky, prášky, lektvary začínají... Ale proces léčby není jen léky, ale celá řada opatření pro zotavení, ve kterých výživa hraje důležitou roli. Při správně organizované stravě se jídlo stává nejen energetickým dresinkem, ale nese také léčivé vlastnosti..

Obecně platí, že strava je důležitá a nezbytná. Dnes bude rozhovor o tom, jaká by měla být strava pro erozivní gastritidu žaludku.

Strava pro erozivní gastritidu žaludku

To je případ, kdy strava s přesným provedením všech předpisů pomáhá dosáhnout zlepšení a nemoc ustupuje. Máte-li gastritidu a již jste zásobili léky, bude užitečné naučit se, jak správně dodržovat dietu s erozí žaludku.

Základní pravidla stravy

Dietní menu pro erozivní gastritidu musí nutně sestávat z produktů, které mohou neutralizovat dráždivý účinek kyseliny chlorovodíkové na stěny žaludku. Měla by to být těžká jídla, která napomáhají procesu trávení..

Můžeme tedy zdůraznit následující dietní pravidla:

  • příjem potravy musí být zlomkový;
  • frekvence příjmu potravy - každé tři až čtyři hodiny;
  • jídlo by nemělo být vynecháno - jíme jen podle plánu;
  • velikost porce - ne více než 300 g;
  • jídla pro dietní stůl se připravují buď v páře, nebo pečené, nebo vařené;
  • konzumované jídlo musí být dobře vařené a teplé, teplota je 36-37 stupňů.

Zakázané produkty:

  • silný čaj, stejně jako káva, sycená voda, kvas, džus, alkohol;
  • sušené ovoce;
  • mléčné výrobky - pikantní a slané sýry a zmrzlina;
  • čokoláda;
  • majonéza, kečup, omáčky, hořčice, ocet, křen, koření;
  • tuky;
  • okurky, marinády, nakládaná a nakládaná zelenina;
  • bujóny - ryby, zelenina, houby a maso;
  • boršč, okroshka, zelná polévka;
  • maso a konzervované ryby;
  • mastné, příliš slané maso a ryby;
  • obiloviny - pšenice, ječmen, ječmen, všechny luštěniny;
  • bohaté pečivo, čerstvý chléb;
  • jídlo - velmi slané, kořeněné, smažené, uzené.

Doporučené zdravé potraviny k zařazení do nabídky:

  • kaše na vodě, dobře vařená;
  • polévky (ale ne v vývaru, ale zeleninové polévky s přídavkem obilovin);
  • sušenky jsou nevařené a bez různých přísad;
  • vložit;
  • pečené ovoce;
  • parní kotlety, masové kuličky, masové kuličky z nízkotučných ryb a masa;
  • tvaroh (pouze bez tuku);
  • vařené těstoviny.

Co můžete a nemůžete jíst s erozivní gastritidou, dietními pravidly a jídly po dobu jednoho týdne s recepty

Erosivní gastritida je charakterizována zánětlivými procesy v žaludku. Zvláštností tohoto onemocnění je tvorba ulcerací na sliznici orgánu, které nepronikají hluboko do tkáně. Jedním z hlavních způsobů, jak neutralizovat důsledky pro tělo pacienta, který má erozivní gastritidu, je strava. Je nezbytné prostudovat nutriční menu pro pacienta a doporučení lékařů, abychom pochopili důležitost této metody léčby a vlastnosti jmenování.

Jaké jsou vlastnosti stravy s erozivní gastritidou?

Nemoci zažívacího systému jsou charakterizovány řadou pozic:

  • na stěnách žaludku se objevují malé rány a eroze;
  • při konzumaci špatného jídla jsou zánětlivé procesy podrážděny, což vede ke zhoršení průběhu onemocnění;
  • nadměrné chemické, mechanické nebo tepelné působení na sliznici způsobuje tvorbu dalších vředů.

Strava pro erozivní gastritidu vám umožní zbavit se většiny negativních důsledků, jejichž výskyt je způsoben průběhem nemoci. Strava se vytváří s přihlédnutím ke dvěma základním principům: jídlo by se mělo užívat alespoň při pokojové teplotě a pyré.

Při dodržení těchto dvou kritérií můžete zabránit tvorbě žaludeční šťávy v nadměrných objemech, což umožňuje vyloučit podráždění ran na stěnách postiženého orgánu..

Strava pro erozivní gastritidu probíhá po dlouhou dobu. Kromě zvláštního menu bude muset pacient dodržovat předpisy pro použití léků zaměřených na:

  • normalizace činnosti trávicího systému;
  • zastavení vnitřního krvácení;
  • usnadňující trávicí procesy.

Strava pro erozivní gastritidu žaludku může být použita nejen jako léčba, ale také k prevenci rozvoje nemoci..

Jaká jsou pravidla výživy?

Pro úspěšné vyrovnání důsledků erozivní gastritidy při dietě musíte zajistit dodržování řady důležitých pravidel:

  • přijatelné způsoby vaření: vaření, dušení, napařování. Fry, sůl, okurka atd. - na toto všechno budete muset během zotavení zapomenout;
  • častá jídla - až 6krát denně;
  • 180 gramů - maximální objem jedné dávky;
  • Před pitím musíte vypít sklenici čisté vody;
  • měli byste bez výjimky dodržovat stanovené objemy spotřeby. Porušení zákazu nadměrného nasycení pevnými potravinami nebo nápoji může vést k rozptýlení žaludku, což může vést k traumatu na vředy. Proto bude muset pacient snížit na polovinu obvyklé množství jídla;
  • dietní menu pro erozivní gastritidu nemůže obsahovat látky zlepšující chuť a vůni ve formě omáčky, koření a dalších přísad, které mohou způsobit vývoj nemoci;
  • pro každé jídlo byste měli trvat 30-40 minut, abyste důkladně žvýkali všechno jídlo. Po konzumaci by měl být žaludek ponechán odpočívat;
  • Ať už se jedná o nápoj, ovesnou kaši, polévku nebo něco jiného - konzumovat lze pouze teplá jídla. Studená nebo horká strava negativně ovlivňuje rychlost hojení vředů.

Další pravidlo pro stravu s erozivní gastritidou se týká posledního jídla - mělo by být provedeno 2 hodiny před spaním.

Strava s erozivní gastritidou: to, co pacient může a nemůže jíst pro rychlé uzdravení?

Nemoc za standardních okolností vzniká za podmínek zvýšené kyselosti prostředí, takže pacient bude muset dodržovat tabulku léčby č. 1. Zahrnuje to schopnost konzumovat tyto produkty:

  • nízkotučné maso. Doporučená forma nádobí: kotlety a masové kuličky;
  • ryby s nízkým obsahem tuku. Je přípustné používat jak úplně, bez předběžného sekání nebo sekání, a v jiných variantách, ať už jde o masové kuličky nebo kotlety;
  • polévky ze zeleniny, obilovin, mléka;
  • obilná kaše. Doporučujeme ovesné vločky, krupici nebo rýži. Vaření lze provádět s vodou nebo mlékem;
  • vejce na měkko. Maximálně - 3 kusy za den;
  • mléčné výrobky s nulovou kyselostí. Tvaroh lze použít k přípravě pekáčů, pudinků;
  • zelenina může být konzumována až poté, co byla připravena vařením nebo dušením. Než ji vezmete, otřete ji. Povolené možnosti: brambory, mrkev, rajčata a řada dalších druhů zeleniny;
  • ovoce a bobule lze konzumovat téměř bez omezení, ale musí být: sladké, zralé, šťouchané nebo pečené.
  • ze sladkostí lze dietu doplnit medem nebo marmeládou - vše v omezeném množství. Totéž platí pro marshmallows;
  • Mezi povolené nápoje patří bylinné čaje, zředěné přírodní šťávy.

Pokud jde o to, co nemůžete jíst na dietě s erozivní gastritidou:

  • maso a ryby s vysokým obsahem tuku;
  • složky z kyselé smetany a fermentovaného mléka musí být z mléčných výrobků vyloučeny;
  • mezi obilovinami je zakázáno používat proso, perlový ječmen, kukuřici, ječmen;
  • jakékoli luštěniny;
  • vejce vařená na tvrdo, smažená;
  • při konzumaci zeleniny se musíte vzdát dráždivých sliznic, jako je cibule nebo česnek;
  • mezi plody by měly být ze stravy vyloučeny citrusové plody, fíky a hrozny;
  • jakékoli konzervy nebo nakládané výrobky;
  • u sladkostí v případě omezení dietního menu u erozivní gastritidy existuje také mnoho pozic. Zvláštní pozornost by měla být věnována čokoládě, zmrzlině, dortům;
  • alkohol nebo nápoje s plyny, jakož i káva a jiné tekutiny, které mohou vyvolat uvolnění nadměrného objemu žaludeční šťávy, jsou pro použití při léčbě nemoci nepřijatelné..

Navzdory schváleným seznamům předpokladů a omezení ve stravě pacienta může dietní menu pro erozivní gastritidu upravit ošetřující lékař, který doplní doporučení s přihlédnutím k nuancím nemoci.

Jak vařit?

Po rozhodnutí o tom, jak strava jde s erozivní gastritidou: co pacient může a nemůže jíst, je nutné vyjasnit zásady vaření výrobků z přijatelného seznamu. Aby lékařská výživa dala výsledky, musíte vzít v úvahu řadu pravidel:

  • při výběru produktů by měly být upřednostňovány přísně čerstvé suroviny, takže byste měli vždy zkontrolovat datum exspirace;
  • musíte vařit podle objemu tak, aby to stačilo 1-2krát. Dlouhodobé skladování potravin je zakázáno;
  • maso musí být nejprve zpracováno odstraněním kůže, přebytečného tuku atd.;
  • pokud je nutné přidat zeleninu nebo máslo, musí se to provést na konci procesu vaření;
  • vařte polévky přísně v sekundárních vývarech.

Strava pro erozivní gastritidu během exacerbace zahrnuje stravování v klidných podmínkách s vyloučením cizích dráždivých látek ve formě počítače, smartphonu nebo televize - to vše bude narušovat efektivní asimilaci jídla a fungování žaludku.

Jaké jsou vlastnosti dietního menu pro erozivní gastritidu žaludku, s přihlédnutím k charakteristice průběhu nemoci?

Obecně se uznává, že taková strava je jedním z nejpřísnějších, protože vyžaduje snížení všech dráždivých faktorů, aby se snížila kyselost. Proto mohou být jakékoli změny v nemoci považovány za základ pro úpravu stravy..

Co je třeba zvážit v akutní formě?

U tohoto typu patologie nesmí pacient v žádném případě umožnit poruchy. Akutní forma je doprovázena bolestivými pocity při jídle téměř jakéhokoli jídla. Proto bude v prvních několika dnech velmi obtížné udržovat tělo v provozuschopném stavu pouze kvůli tekutým obilovinám a vařeným vejcím po dobu tří týdnů. Po průchodu a nepřítomnosti známek zhoršení je pacientovi umožněno rozšířit stravu.

Jak je strava v chronickém stádiu nemoci?

Recepty a dietní menu pro erozivní gastritidu v této fázi onemocnění jsou zaměřeny na prodloužení doby remise a snížení výskytu recidivy onemocnění. Chcete-li zlepšit fungování těla po celý den a snížit kyselost žaludečního prostředí, musíte vypít každé ráno sklenici vody.

V případě prominutí je přípustné používat všechny produkty ze seznamu povolených, ale pouze v drceném stavu bez přísad ve formě konzervačních látek nebo koření. Pokud se nemoc vyvíjí s nevýznamnými ukazateli kyselosti žaludku, pak není třeba se držet hladovky, proto vám zpravidla umožňuje rozšiřovat stravu na úkor minerálních vod.

Jak jíst pro refluxní ezofagitidu?

Není neobvyklé, když je onemocnění doprovázeno zánětlivými procesy v dolní části gastrointestinálního traktu v důsledku pronikání kyseliny chlorovodíkové. Za těchto okolností je nutné zajistit provedení jednoho jednoduchého doporučení: měli byste jít spát 2 hodiny po jídle, ne dříve.

Co dělat, když se gastritida změnila v erozivní hemoragickou formu?

U tohoto typu onemocnění je strava předepisována podle přísnějších požadavků lékařů. Přítomnost chronického krvácení v důsledku ulcerace může způsobit problémy nejen s trávicím systémem, ale s celým tělem. Pokud se nestaráte o důsledky, jeho vývoj vede k anémii..

Dieta pro erozivní gastritidu žaludku: nabídka na týden

Přibližná strava na sedm dní může být složena takto:

Den.Snídaně.Oběd.Oběd.Odpolední svačina.Večeře.Druhá večeře.
První.Vařené vejce, čaj.Ovoce bez kůry.Zeleninová polévka, sušený chléb, kompot.Ovocný salát.Dušená ryba, bramborová kaše.200 mililitrů kefíru.
Druhý.Ovesné vločky s přídavkem lžičky medu, čaje.Kissel.Puree polévka, dušené kotlety, zelený čaj.Berry pudink.Dušené maso.200 mililitrů mléka.
Třetí.Tvarohová kaše, želé.Sklenici jogurtu.Rajčatová polévka, ječmenová kaše, suchary.Tvaroh.Dušená ryba.200 mililitrů kefíru.
Čtvrtý.Omeleta, čaj.Malé množství rozinek.Polévka z červené řepy, vařená zelenina.Jogurt s cookies.Pilaf bez masa, zelený čaj.200 ml fermentovaného pečeného mléka.
Pátý.Tvarohový koláč, želé.Trochu sušených meruněk.Pečená zelenina a ryby.Kompot.Pohanková kaše, mléko.200 mililitrů mléka.
Šestý.Knedlíky, čaj.Ovocný pudink.Jablečná polévka z kroupy, zeleninové řízečky, čaj.Ovocné suflé.Zeleninový a rybí kastrol, sušenky.200 ml jogurtu.
Sedmý.Pudink s rýží a ovocným kompotem.Pečené jablko.Dušené kuřecí řízečky, rajčatová polévka, čaj.Sušenky a želé.Dušená ryba, bramborová kaše.200 mililitrů kefíru.

Strava pro erozivní gastritidu: jídelní lístek na týden - neměly by být problémy s recepty. Kuchyňská jídla nevyžadují speciální kulinářské dovednosti, takže celá strava může být vytvořena bez zbytečných komplikací.

Jaké jsou důsledky ignorování stravy?

Musíte pochopit, že strava hraje jednu z hlavních rolí při léčbě gastritidy. Pokud ignorujete nutnost dodržovat ji, bude velmi obtížné dosáhnout normalizace stavu těla..

Pokud pacient dlouhodobě poruší pravidla stravování, musí být připraven na:

  • zvýšení počtu a prohloubení eroze;
  • výskyt žaludečního krvácení;
  • zvýšení počtu sezónních exacerbací;
  • zhoršení celkového stavu.

Lékařská léčba za těchto okolností pomůže s dočasným zmizením příznaků. Poté bude potřeba chirurgického zákroku, který zvyšuje riziko dalších komplikací. Aby se tomuto výsledku zabránilo, je důležité dodržovat lékařská pravidla a doporučení..

DŮLEŽITÉ! Informační článek! Před použitím se musíte poradit s odborníkem.

Strava pro erozivní gastritidu žaludku: co je možné, co není a jak se vaří

Erosivní (erozivní) gastritida sama o sobě neodejde. Abyste se toho zbavili, musíte být léčeni a dodržovat dietu. Jinak se nemoc zhorší. Existuje seznam povolených a zakázaných potravin a nabídka vzorků pro pacienty. Před výběrem stravy se však poraďte s gastroenterologem. Vybere nejúčinnější léčebný režim a řekne vám, jak jíst, aby se rychle zotavilo.

Jak udělat správné menu pro erozivní gastritidu.

Obecná doporučení

Jezte potraviny, které nedráždí nebo nepřetěžují žaludek, jsou snadno stravitelné, ale zároveň „nutí“ trávicí systém k práci. Jsou to například nízkotučné vývary, cereálie, šťouchané polévky. Doplňte stravu tak, aby v ní byly obsaženy vitaminy, stopové prvky a minerály. Během léčby musí tělo přijímat živiny z potravy.

S erozivní gastritidou můžete jíst teplé jídlo pouze při pokojové teplotě. Žádné teplé nebo studené jídlo. Pokud byl oběd v nedávné době znovu zahřát, počkejte, až ho trochu vychladne.

Jezte frakčně - nejméně 5krát denně. Ale nepřecházej se. Vezměte malé porce - asi 200 - 300 gramů. Na útěku se nesnívejte. Jezte pomalu, v klidném prostředí a nenechte se nic rozptylovat. Žvýkat všechno důkladně. Postupujte podle pravidla „Když jím, jsem hluchý a němý.“ Neprovádějte dlouhé přestávky mezi jídly. Neměli byste mít hlad. Z tohoto důvodu se žaludeční šťáva začne vylučovat a „vředy“ (eroze) se zanícují. Jezte každé 3 hodiny současně. Nejezte příliš pozdě - nejezte v noci. Před spaním vypijte sklenici kefíru..

Zapomeňte na smažená jídla. Žádné „křupavé“. Pára, dusíme, vaříme. Nakrájejte jídlo pro lepší trávení. Pijte hodně vody - nejméně 1 500 mililitrů denně. Měla by být také vřelá.

Konkrétní nabídka závisí na formě nemoci a souvisejících faktorech. Erosivní gastritida je nahrazena obdobími exacerbace a remise. Má několik poddruhů. Může se vyskytnout na pozadí zvýšené nebo snížené kyselosti. Každá fáze má vlastní stravu. Nezapomeňte se proto poradit se svým lékařem..

Musíte sedět na přísné stravě po dobu jednoho až tří měsíců. Poté se nabídka „rozbalí“. Ale ani po úplném zotavení neměňte svůj jídelníček. Opravdu se může v důsledku nesprávné výživy znovu objevit gastritida..

Zákazy

  1. Smažená jídla.
  2. Vysoce kalorická nebo mastná jídla. To platí také pro nápoje a polévky..
  3. Uzená, nakládaná nebo nakládaná jídla.
  4. Konzervy.
  5. Koření, koření nebo omáčky. K jídlu můžete přidat trochu soli - až 12 miligramů. A dokonce s opatrností.
  6. Vařená nebo smažená vejce.
  7. Některé druhy obilovin a obilovin: ječmen, ječmen, pšenice, luštěniny, ječmen.
  8. Pečivo a pečivo, pečivo, čerstvý chléb.
  9. Téměř všechno čerstvé ovoce.
  10. Téměř všechny sladkosti.
  11. Výrobky "kyselé".
  12. Čerstvé okurky, papriky, česnek, cibule, zelí, ředkvičky, houby, fazole.
  13. Fast Food.
  14. Alkohol, soda, káva, silný čaj.

Nejedná se o pokyny, ale o pravidla. Nemůžete od nich ustoupit. Jedním kousnutím steaku nebo špetkou koření může být žaludek velmi nemocný. V nejhorším případě se gastritida zhorší. Jezte pouze schválené potraviny. A za měsíc můžete rozšířit svou stravu a přejít na méně přísnou stravu..

představované výrobky

Seznam potravin, které můžete jíst:

  • Nízkotučné polévky.
  • Libové maso bez šlach.
  • Štíhlá ryba.
  • Některé obiloviny: krupice, ovesné vločky, rýže, pohanka. Připravte je vodou a mlékem. Broušení krup. Nepřidávejte cukr ani sůl. Lze osladit medem.
  • Dušené omelety, vejce vařená na měkko. Je lepší vzít křepelčí vejce.
  • Nízkotučné kefír, mléko, tvaroh. Svěží a přírodní.
  • Zelenina: mrkev, brambory, květák, řepa, cuketa, dýně. Musí být vařené, dušené, dušené, na polévku nebo bramborovou kaši. Nejezte syrové.
  • Sušený chléb.
  • Můžete jíst ovoce bez kůže: banány, vodní melouny, tomel. Zbytek nemůže být čerstvý. Teprve po tepelném zpracování. Například pečená jablka jsou dobrá. Také bez kůže.
  • Některé dezerty: med, želé, marmeláda, pudinky, prosté jogurty, suché sušenky.
  • Polévky, ovocné nápoje z nekyselého ovoce nebo bobulovin, slabý čaj.
  • Do jídla můžete přidat nějaký rostlinný olej.

Strava pro erozivní gastritidu žaludku závisí na tom, jaký druh kyselosti má pacient. Se zvýšením se doporučuje:

  • zeleninové polévky;
  • libové bílé maso;
  • játra;
  • vařená dušená zelenina;
  • míchaná vejce;
  • pyré obiloviny: krupice, rýže nebo ovesné vločky;
  • zeleninové pyré;
  • bílé sušenky;
  • čerstvě vymačkané šťávy z nekyselého ovoce, musí být naředěny vodou;
  • odstředěné mléko.

Při nízké kyselosti se doporučuje téměř to samé jako se zvýšenou kyselostí. Existují však některé rozdíly:

  • nízkotučné polévky;
  • libové maso;
  • vařená nebo dušená zelenina;
  • rostlinný olej;
  • nízkotučné fermentované mléčné výrobky;
  • ovoce;
  • malá množství džemu a medu;
  • sušený tmavý chléb;
  • čaj z heřmánku nebo meduňky.

Možnosti nabídky

Menu č. 1

Okamžitě na týden.

  • vejce na měkko, sušenky, slabý čaj;
  • šťouchaný banán;
  • masové kuličky z dvojitého kotle, zeleninové pyré (vhodný je celer), sušenky, šípkový vývar;
  • pěna z nekyselého ovoce;
  • libové ryby vařené v dvojitém kotli, bramborová kaše;
  • kefír.
  • ovesné vločky (lze osladit medem), heřmánkový čaj;
  • sušenky (sušené, ne smažené), želé;
  • obilná polévka, rybí koláče, kompot;
  • bobule souffle;
  • dušené maso;
  • pití jogurtu.
  • tvaroh, kompot;
  • hruška;
  • červená řepa, vařená kuřecí řízek, dušená zelenina, bylinný čaj;
  • pečené jablko;
  • játra, pohanka, čaj;
  • čaj s mlékem.
  • parní omeleta, želé;
  • některé sušené meruňky;
  • polévka s rýží a bramborami, rybí kastrol bez krusta, sušenky, čaj;
  • cookies, kompot;
  • vegetariánský pilaf, čaj;
  • fermentované pečené mléko.
  1. tvarohový kastrol bez kůry (můžete přidat bobule, džem nebo med), čaj;
  2. bobule salát s jogurtem bez přísad;
  3. polévka, dušená řízek, cereálie, sušený chléb, kompot;
  4. tvaroh ochucený jogurtem;
  5. vařená ryba, dušená zelenina, sušenky;
  6. kefír.
  • knedlíky, čaj;
  • ovocné suflé;
  • rýžová polévka, vařené ryby, zeleninové řízečky z řepy a mrkve, sušenky, kompot;
  • ovoce;
  • rybí kastrol se zeleninou, sušený chléb, čaj;
  • jogurt.
  • rýžový pudink, kompot;
  • pečené jablko;
  • červená řepa, dušené kuřecí řízečky, vařené brambory, čaj;
  • sušenky, želé;
  • vařená ryba, dušená zelenina, sušený chléb, bylinný čaj;
  • čaj s mlékem.

Strava číslo 2

Na prázdný žaludek vypijte odvar z divoké růže, heřmánku nebo třezalky tečkované. Začněte s novým pokrmem každý den. K snídani můžete jíst:

  • vaječný suflé;
  • ovesná kaše, krupice, pohanka nebo rýže;
  • tvaroh;
  • kastrol;
  • parní omeleta.

Střídat je po celý týden. Po 3-4 hodinách se podává druhá snídaně. Nemusíte se soutěžit. Ale neměli byste mít občerstvení „na cestách“. Vyberte si potraviny bohaté na vitamíny:

  • ovoce nebo ovocné pyré;
  • bobulová pěna;
  • jogurt;
  • želé;
  • nekyselená zředěná šťáva s dužinou.

Oběd se skládá ze dvou chodů. Ale vezměte malé porce. Začněte polévkou z masa, ryb, zeleniny nebo nudlí. Rozemelte ingredience - ve vývaru by neměly být velké kusy. Za druhé můžete jíst:

  • masové kuličky nebo kotlety;
  • maso nebo ryby;
  • zeleninové pyré nebo dušená zelenina;
  • cereálie.

Pro odpolední občerstvení je to stejné jako pro druhou snídani. Můžete si také vzít krutony nebo sušenky. Posaďte se na večeři 2 hodiny před spaním. Vyberte si polévku nebo maso s přílohou.

O vaření: žádné koření ani omáčky. Pouze minimální množství soli. Pijte jídlo zředěným čajem, bylinkovým odvarem, želé nebo kompotem. Nejezte v noci. Ale žaludek musí být ještě něco naplněn. Vypijte sklenici kefíru, kvašeného pečeného mléka nebo želé.

Různé typy erozivní gastritidy

Erozivní hemoragická gastritida je charakterizována krvácením. K obnově krve jezte jaterní jídla a pečená sladká jablka. To neznamená, že musíte jíst každý den několik druhů ovoce a kousků masa. Potřebují jen být ve stravě. Potřebujete také bílkoviny: častěji konzumujte vejce vařená v měkkém prostředí nebo omelety..

V případě erozivní refluxní gastritidy lékaři doporučují půst den nebo dva, takže žaludek „odpočívá“. V tuto chvíli je povoleno pít neperlivou minerální vodu a zředěný čaj. Pak můžete přejít na nutriční terapii. Ale stojí za to diskutovat se svým lékařem. Najednou vám dá jednotlivá doporučení.

S erozivní gastritidou v akutní fázi je strava přísnější. Jeho úkolem je stabilizovat stav pacienta. První den musíte hladovět. Pak vyzkoušejte tekutou kaši a vejce vařená na měkko. A postupně rozšiřovat stravu. Pokud se cítíte nevolně nebo trpíte bolestmi žaludku, zkuste znovu „hladový den“.

Recepty

Nemusíte jíst stejné polévky každý den. Nabídka pro erozivní gastritidu může být pestrá a chutná i bez omáček a koření. Stačí znát recepty.

  1. Rozmíchejte 200 g libového hovězího masa v mixéru.
  2. Smíchejte to s krekry.
  3. Vyrobte mleté ​​maso na tortilly.
  4. Umístěte vařenou rýži s máslem do středu každého.
  5. Vyřezávejte "kotlety" z masa a rýže.
  6. Zašlete je do multicookeru na 15 minut.
  1. Dejte nízkotučný vývar na oheň a do něj nalijte rýži.
  2. Když je částečně vařená, nasekejte kořen petrželky a mrkev.
  3. Polévku namíchejte v mixéru.
  1. Sekané rybí filé.
  2. Rozdrťte krutony a přidejte k rybám.
  3. Trochu můžete solit
  4. Slepé masové kuličky.
  5. Vařte v dvojitém kotli.
  1. Jemně nasekaný květák vařte asi 40 minut.
  2. Přidejte syrová vejce a promíchejte.
  3. Pokračujte v zahřívání, dokud se zcela nevaří..

Můžete jíst saláty z vařené zeleniny, okořenit je rostlinným olejem. Nasekané ovoce osolte jogurtem. Smíchejte ovesnou kaši s banánem nebo medem. A z masa nebo ryb na výrobu suflé.

Přísně dodržujte dietu s erozivní gastritidou žaludku. Správná výživa je důležitou součástí léčby. Nejsou žádné výjimky ani odpustky. Vaše zdraví závisí na tom.


Následující Článek
Je možné použít květák s pankreatitidou?