Tabulka lžíce: kolik ml v lžíci, tabulka objemu tekutých produktů v mililitrech


Víte, že požadované množství přísad pro přípravu chutných jídel je uvedeno ve všech receptech. Ale přítomnost kuchyňské váhy, odměrné lžíce nebo odměrky pro přesné měření proporcí produktů není vždy na dosah hostesky.

Co dělat v tomto případě, jak změřit požadovanou část produktu? Není problem! Pokud používáte pravidelné příbory a víte, kolik mililitrů je v lžíci nebo lžičce.

Postupně vezmeme v úvahu objem polévkové lžíce a lžičky, kolik ml je v jedné polévkové lžíci vody, octa, oleje a sirupu.

Lžíce: objem

Nejběžnějším příborem je lžíce! S jeho pomocí jíme všechno - boršč, polévku, ovesnou kaši, zavařeniny a džemy. Kromě toho historie vzhledu lžíce sahá až po vzhled vidlic a nožů. Toto je nejstarší zařízení.

Dříve byly lžíce vyrobeny z hlíny, dřeva, poté z bronzu a kovu. V současné době jsou vyráběny z nerezové oceli..

Existují tři hlavní typy polévkových lžic: velké (polévkové lžíce), dezert a čaj. Kromě toho lidé přicházejí s více druhy lžic: lžičky, na olivy, kaviár, nominální, suvenýr a další.

Dnes se dozvíte, jak můžete měřit hodně jídla běžnou lžičkou. Objem lžíce se samozřejmě může v různých zemích lišit, například v:

  1. USA se rovná 14,95 ml.
  2. Velká Británie - 13,8 ml.
  3. V Rusku je jeho kapacita přibližně 14 až 20 ml.

Je nutné objasnit, protože objem a hmotnost produktů se mohou lišit. Například jedna lžíce obsahuje 16 mililitrů slunečnicového oleje a jeho hmotnost bude 18 gramů.

Nyní se podívejte do tabulky, kde je hmotnost uvedena v 1 polévkové lžíci. l.:

Jméno výrobkuPočet gramů
Želatina15
Kakao23
Přírodní káva26
Bramborový škrobtřicet
Pohanka25
Pšeničné krupicetřicet
Citronová kyselina22
Mák18
Miláček35
Kondenzované mléko32
Sušené mléko20
Pšeničná moukatřicet
Cereálie13
Matice20
Černý pepř12
Rýže25
Krystalový cukr25
Sůltřicet
Rajčatová pasta33
Vaječný prášek17

Samozřejmě je nejjednodušší měřit kapaliny, i když se liší a podmíněně rozlišují mezi následujícími typy:

  1. true (voda, víno, ocet);
  2. hustá (mléko, smetana, sirupy, med v tekuté formě);
  3. husté směsi (zakysaná smetana, rajčatová pasta, kondenzované mléko).

Lžíce jsou také různých typů. Každý z nás má v kuchyni několik sad, které se liší vizuálně i objemově.

Existuje několik způsobů, jak zjistit kapacitu lžíce. Nejjednodušší z nich je porovnání s plastovou nádobou na léčiva, která je dodávána se sirupy. Nejprve změřte kapalinu odměrnou plastovou nádobou a poté nádobou, kterou máte, a porovnejte indikátory. Tak zjistíte nejpřesnější množství ml produktu v lžíci, která je ve vaší kuchyni, chyba měření bude minimální..

Voda: kolik ml je v polévkové lžíci

Všechna místa vaření dávají přesný počet mililitrů vody na vaření. Při přípravě kojenecké výživy, pečení (koláče, muffiny) se navíc musíte přísně držet receptu.

Ujistěte se, že víte, kolik vody je v polévkové lžíci. Jedna lžíce standardního vzorku obsahuje 15 ml vody. Kromě toho se hmotnost vody rovná objemu (je známo ze školního kurzu fyziky) - 18 ml vody má hmotnost 18 gramů.

Ocet: kolik ml v polévkové lžíci

Stolní ocet v receptech je uveden v mililitrech, není obtížné jej změřit. Protože se jedná o skutečnou tekutinu, ve které se hmotnost rovná objemu.

Lžíce obsahuje asi 15 ml octa. Je to vynikající obvaz a konzervant. Dodržování přesných proporcí umožňuje hostitelce úspěšně uchovat jídlo, připravit pečené zboží, saláty, omáčky, péct maso, zeleninu, ryby.

Olej: kolik ml za 1 polévkovou lžíci

Pokud chcete vědět, kolik ml oleje je v polévkové lžíci, musíte vzít v úvahu typ oleje. Jeden velký spotřebič může obsahovat různé typy tohoto produktu podle následující tabulky:

Olej, odrůdaKolik ml obsahuje 1 polévkovou lžíci. l.
Sezam25
Lněné semínko15
Olivovýdevatenáct
Zelenina (slunečnice)20
Krémová18

Dodržování proporcí receptu umožní kulinářskému specialistovi úspěšně připravit saláty, pizzu, smažené a mnoho dezertů. Mějte na paměti, že nemůžete smažit lněný olej a sezonovat horká jídla s ním (jakýkoli tepelný efekt ničí lněný olej). Je spotřebován surový.

Sirup: kolik ml je v lžíci

Pokud osoba dodržuje dietu, speciální dietu, vypočítá BJU nebo energetickou hodnotu produktu nebo pečlivě dodržuje pokyny k receptu, musí být cukrový sirup přesně změřen.

Navíc je vhodnější to udělat jednou lžičkou, nikoli sklenicí. Pomocí speciální tabulky zjistíte, že 18 ml sirupu v polévkové lžíci váží 22 gramů.

Čajové a stolní lžíce: objemy

Při přípravě jídla doma v kuchyni je vždy nutné znát objem lžičky a lžíce. Ve zvláštních kulinářských stolech je uvedena částka pro volně ložené produkty se skluzavkou a bez ní.

Opatření jsou uvedena pro mléko, rajčatovou pastu a další nejčastěji používané přísady. To je věřil, že v 1 lžička. - 5 ml a 1 lžíce. l. - 15.

Vědět, kolik ml obsahuje nejjednodušší a nejdostupnější kuchyňské náčiní a navíc, i když máte kuchyňský stůl, budete v každém případě mistrovsky vařit nejsložitější chutné jídlo.

V kulinářské praxi však existují určité nuance, které ovlivňují přesnost měření. Najednou se tvar a hloubka zařízení liší. Proto je lepší měřit malé objemy, aby se minimalizovala chyba..

Větší hodnoty se nejlépe zváží v kuchyni. A při výrobě domácích léčiv, tinktur a kosmetiky používejte kontejnery s odstupňováním - přesné měřící přístroje. Koneckonců, jakákoli odchylka od receptu může být důležitá..

Kolik tekutiny je v lžíci v ml

Podívejte se na video na kanálu „Jak dělat všechno sami“. A vizuálně zjistěte, kolik ml tekutiny se vejde do čaje, zákusku a polévkové lžíce - to je voda, ocet, slunečnicový olej.

Pomůže vám to správné dávkování sirupu proti kašli dítěte a řádně připraví recept, ve kterém musíte vědět, kolik ml octa je v lžičce..

Dobrý den všem!
Vítejte na stránkách Skynet.ru
Užijte si čtení nejoblíbenějších témat
a najít odpovědi na všechny důležité otázky!

Kolik ml je v lžíci?

jpg "alt =" Kolik ml je v polévkové lžíci? " > Velmi často u receptů, receptů na kosmetické masky, tradičních lékařských doporučení a mnoha dalších zdrojů můžete najít potřebu změřit jednu nebo druhou složku lžící. Existují recepty, kde naopak není ani slovo o polévkových lžičkách a čajových lžičkách a všechny složky jsou uvedeny v gramech nebo mililitrech. Velmi často je v obou výše uvedených situacích nevhodné měřit složku pomocí metody navržené v receptu. Například vám bylo řečeno, abyste změřili dvě polévkové lžíce vývaru, ale jste zvyklí měřit kapaliny pomocí odměrky. Nebo opačná situace, kdy není po ruce žádná odměrka a je nutné zjistit, kolik mililitrů je v polévkové lžíci.

Co je polévková lžíce, je známo každému člověku od prvního roku života. Její polévky, cereálie nebo džemy jíme a často ji také používáme jako měřítko objemu produktů. Při převodu z polévkových lžic na mililitry je však třeba pochopit, že různé produkty se vejdou do stejné lžíce v různých množstvích..

Objem lžíce se obvykle pohybuje od 12 do 18 ml. V tomto případě to znamená, že běžná polévková lžíce pojme například 12 až 18 ml vody. Rozložení hodnot je způsobeno tím, že polévkové lžíce jsou odlišné. Nejběžnější ruské lžíce jsou 7x4 cm a 5x3,5 cm, jejich objem je pouze horní a dolní mez rozsahu. Pokud mluvíme o jiných zemích, pak například v USA, Kanadě a na Novém Zélandu, 1 polévková lžíce je polovina americké tekuté unce nebo 14 777 ml, v Austrálii má běžná lžíce až 20 ml..

Všimněte si, že když mluví o množství ml v polévkové lžíci, znamenají objem, nikoli hmotnost obsahu. Vzhledem k tomu, že hustota různých látek není stejná, liší se i hmotnost obsahu - například lžíce 7x4 pojme 20 gramů mléka, 15 gramů octa nebo 17 gramů rostlinného oleje.

V medicíně je také velmi časté dávkovat léky polévkovými lžícemi. Výpočet se obvykle provádí za předpokladu, že lžíce obsahuje 15 ml kapaliny. Taková dávka však bude záměrně nepřesná - vzhledem k tomu, že polévková lžíce není měřicím zařízením, mohou se i dvě dávky měřené stejnou polévkovou lžíci lišit o celý ml.

Kolik ml je v lžíci

Lžíce je kuchyňské nádobí, které se objevilo před mnoha tisíci lety, bez kterého si nedokážeme představit, jak jíst nebo připravovat jídlo. Z toho, co nebyly vyrobeny pouze lžíce: jsme všichni obeznámeni s velkým dřevěným nádobím, kterým byla polévka zelí v Rusku, ve starověkém Egyptě dřevo a kámen byly materiály výroby. Ve starověku mohl být materiál pro výrobu zařízení jíl, skořápky a dokonce skořápky. Ve středověké Evropě jedli s mosaznými a měděnými lžičkami. Šlechta používala stříbrné a zlaté příbory, móda pro stylové stříbro však dosud neprošla.

Je to skutečně nezbytný kuchyňský spotřebič, bez ohledu na století a název země. S pomocí takové lžíce můžete nejen konzumovat a připravovat jídlo, ale také měřit množství přísad potřebných k přípravě jídla nebo jiného receptu. Lžíce bude v tomto případě dobrým řešením, pokud nemáte po ruce speciální váhy nebo odměrky. K tomu však potřebujete vědět, kolik mililitrů je v polévkové lžíci, kterou máte k dispozici.

Jaký je objem lžíce

Dnes jsou tato zařízení nejčastěji vyrobena z nerezové oceli, méně často lžíce jsou vyrobeny z drahých kovů. Jsou však určeny především k dekoraci jídelny než k určenému použití. Pomocí běžné polévkové lžíce lze snadno zjistit hmotnost a objem téměř jakéhokoli produktu, který má tekutou, suchou nebo olejovou konzistenci..

Musíte však pochopit, že objem různých polévkových lžic se může mírně lišit. Například ve Spojených státech je objem takového zařízení přibližně 15 ml. V Rusku, který byl od starověku zvyklý na velké rozměry při výrobě lžiček, se objem moderních kuchyňských spotřebičů pro konzumaci tekutých jídel pohybuje od 14 do 20 ml. Co je také důležité si pamatovat: hmotnost produktu není vždy stejná jako jeho objem, jinými slovy, hmotnost produktu v gramech se může relativně lišit od jeho objemu, vyjádřená v mililitrech. Například: objem lžíce slunečnicového oleje je přibližně 18 ml a hmotnost stejného množství produktu je mnohem menší, 16 ml. Je nejjednodušší měřit objem kapalných produktů tímto způsobem, ale látky suché konzistence, pokud je to nutné, lze také měřit lžičkou..

Při snaze pochopit, kolik mililitrů je v polévkové lžíci, je důležité nezapomenout, že objem zařízení z různých sad se může mírně lišit. Při přípravě určitých pokrmů nebo tradiční medicíny mohou i malé rozdíly v uvedeném množství látky a skutečně použité látce nebo směsi výrazně poškodit..

Nejlepší je, pokud můžete změřit skutečný objem lžíce, kterou máte, a tyto informace použít v budoucnu. Je to snadné: vezměte plastovou odměrku nebo lékovku, například to může být jednoduchý sirup proti kašli. Většina z nich má v soupravě takové zařízení pro přesné měření dávky užívaného léku. Nejprve změřte tekutinu v takové nádobě a potom nalijte produkt do lžíce. Zjistíte tak, kolik mililitrů je zahrnuto v polévkové lžíci dostupné v arzenálu kuchyně..

Kolik ml je v polévkové lžíci vody

Při přípravě chutného pokrmu nebo jiné směsi látek receptura obvykle specifikuje přesné množství potřebné vody, někdy je snazší ji změřit pomocí tohoto kuchyňského spotřebiče. Aby byla rodina potěšena chutným pečivem, aby pro dítě bylo připraveno zdravé dětské jídlo bez zbytečných a škodlivých přísad, musí se někdy recept přesně dodržovat. Je to snadné s vodou: díky své hustotě a konzistenci naplní voda celý kontejner, jeho hmotnost se rovná jeho objemu. Například standardní lžíce 1 je 15 ml vody.

Objem lžíce octa

Kolik mililitrů je v lžičce octa je otázka, která zajímá mnoho manželek v domácnosti. Tato kapalina se nejčastěji přidává v malých dávkách, takže je jednodušší změřit dávku pomocí tohoto zařízení. Ocet je skutečná tekutina, to znamená, že jeho hmotnost se rovná objemu. Stejně jako u vody je standardní lžíce 15 ml octa. Tyto znalosti se hodí při solení zeleniny, při výrobě pečiva, salátů, omáček, marinování masa a ryb. Použitím těchto znalostí je snadné spočítat, kolik lžiček látky je potřeba k sestavení misky. Například 70 ml octa jsou 4 polévkové lžíce a 2 lžičky.

Kolik mililitrů oleje na 1 polévkovou lžíci

Množství oleje v tomto zařízení závisí na typu produktu. Slunečnice obsahuje 20 ml, krémová - 18 ml, trochu více olivová - 19, sezam má největší objem - až 26 mililitrů. Znalosti budou užitečné pro ty, kteří rádi vaří různé pokrmy: zeleninové saláty, pečivo, smažená jídla atd..

Kolik mililitrů mléka v polévkové lžíci

Odpověď na otázku zajímá mnoho manželek, zejména milovníků pečiva a různých dezertů. Zařízení obsahuje přibližně 16 ml. Do zařízení bude zahrnuto stejné množství kondenzovaného mléka, které je milováno mnoha lidmi..

Množství sirupu v lžíci

Často je nutné změřit přesné množství sirupu pro přípravu jídla, někdy je metoda také relevantní při použití tekutého léku proti kašli, pokud je standardní nádoba rozbitá. A co víc, denní počet kalorií pro sladkosti vyžaduje přesné měření. Je to těžká kapalina, ve standardním kuchyňském spotřebiči je objem sirupu 18 ml. Kolik mililitrů je v lžičce a polévkové lžíci? Někdy je snazší vypočítat objem ne u stolu, ale u lžičky. Obecně se uznává, že takové zařízení obsahuje 5 ml kapaliny..

Objem suchého jídla v lžíci

Měření množství sypkých produktů, jako jsou obiloviny, cukr, sůl, drobky, mouka, želatina, kakao, soda, se také často provádí lžičkami. To platí zejména pro látky, které jsou pro vaření potřebné trochu. Je nesmírně důležité si pamatovat toto pravidlo: recepty uvádějí hlavně objem produktu odebraného s hromadou lžičky. Faktem je, že suchá hmota, na rozdíl od kapaliny, je nejsnadnější nabrat "skluzavkou". Objem sypkého produktu v lžíci bude proto větší než objem tekutého produktu. Důvodem je právě přidání ve formě diapozitivu. V polévkové lžíci bude 20 ml cukru a soli, mouka, kakao, želatina se vejde do zařízení v objemu 22 ml a lžíce sušených bylin bude až 30 ml. Suchá jídla se často měří ve velkých objemech, takže vám doporučujeme náš článek o tom, kolik gramů je ve sklenici.

Chyba měření

Neměli byste důvěřovat daným datům s přesností mililitru, dříve jsme řekli, jaký rozsah objemů může být v domácích lžičkách. To je ovlivněno řadou faktorů: tvar, hloubka a dokonce i materiál zařízení. Čím menší jsou objemy, tím menší je chyba. Proto je pro přípravu komplexních receptů nebo tam, kde je důležitý každý mililitr, je lepší věc svěřit do kuchyňského měřítka nebo do elektronické měřicí lžíce..

Jedna polévková lžíce kolik ml

Někdy musíte odměřit tekutinu lžičkou, lžičkou nebo polévkovou lžičkou. Například lékař předepsal lék pro vaše dítě nebo pro vás, který by měl být užíván 1 lžička nebo polévková lžíce 3x denně. A teď vás trápí otázka: - Kolik ml je v lžičce? Kolik ml je v lžíci? Protože v pokynech pro tento léčivý přípravek je dávka na dávku jasně předepsána v mililitrech. Milující matka, která se bojí ublížit dítěti, je mučena otázkou: - Kolik ml sirupu je v lžičce nebo polévkové lžíci?

Kolik ml je v lžíci?

Stejné otázky, které můžete mít při přípravě různých receptů nebo při dodržení určitých diet. Například podle receptu se přidá 20 ml octa. Kolik ml octa je v lžíci? S jakou lžičkou změřit požadované množství kapaliny? Kolik lžiček obsahuje polévkovou lžíci a je zde nějaká závislost?

Ve všech lékařských a kuchyňských knihách si můžete přečíst, že lžička obsahuje 5 ml, dezertní lžíce obsahuje 10 ml a lžíce obsahuje 15 ml tekutiny..

Lékaři se v lékařských ústavech učí toto množství lžící a na základě těchto znalostí předepisují léky. Ačkoli Wikipedia říká, že standardní lžíce v zemích SNS a zejména v Rusku je 18 ml.

Nyní mluvíme jen o měření kapaliny lžičkami. Při dávkování těchto produktů lžičkami není velký rozdíl mezi vodou, octem a slunečnicovým olejem. Všichni jsou tekutí. Další věcí jsou hromadné produkty - lze je sbírat „se skluzavkou“ i bez „skluzavky“. V tomto případě se výsledek může výrazně lišit, někdy až dvakrát nebo vícekrát.

Proto dnes nebudeme hovořit o množství sypkých produktů (cukr, mouka, soda, sůl) v jedné lžíci.

Dnes máte doma doma lžíce různých výrobců, vyrobených podle různých standardů. Zdá se tedy, že by se počet mililitrů kapaliny, který je do nich umístěn, měl lišit v poměrně širokém rozmezí. Ale není tomu tak. Všechny zhruba odpovídají následujícím standardům:

1 čajová lžička = 5 ml

1 dezertní lžíce = 10 ml nebo 2 lžičky

1 polévková lžíce = 15 ml nebo 3 lžičky

Video. Kolik ml je v lžíci?

Je třeba poznamenat, že toto množství kapaliny se vejde do všech lžic od různých výrobců. V některých případech se však obtížně hodí a jen kvůli zákonům povrchového napětí vyčnívá mírně nad okraje lžíce. Zvednutí lžíce s takovou náplní, aby nedošlo k postříkání vodou, je v zásadě možné, i když je to obtížné, ale podávání léku, zejména dítěti, je obecně nereálné. A pokud nalijete trochu méně tekutiny, pak to bude již nesoulad s receptem..

Na základě toho je možné použít lžíce k měření množství kapaliny pouze jako poslední možnost.

Doporučujeme proto, abyste změřili své léky pomocí odměrné lžíce dodávané s tekutými léky - sirupy a lektvary. Množství tekutého léčiva můžete také změřit pomocí jednorázové injekční stříkačky. To je jediný způsob, jak udržet požadovanou dávku. To je zvláště důležité, když děti užívají léky..

Pro správné dávkování kapaliny do kuchyně doporučujeme zakoupit sadu standardních odměrných lžiček.

Můžete také vyzkoušet jednu lžíci z vaší domácnosti. Pomocí injekční stříkačky určete množství ml, které se umístí samo o sobě, označte ho speciální značkou a umístěte ji na určité místo.

To je jediný způsob, jak se vyhnout hrubým chybám v dávkování látky lžičkami..

Hmotnosti a míry produktu

Pokud nemáte váhy, můžete měřit tekuté a volně ložené výrobky sklenicemi a lžičkami a kusové výrobky - ovoce, kořeny mají svou průměrnou hmotnost. Na této stránce najdete tabulku „Hmotnosti a míry některých výrobků“, která vám umožní připravit pokrmy přesně podle receptu.

Tabulka používá:

  • tenké sklo - 250 ml;
  • fazetované sklo - 200 ml;
  • lžíce -18 ml;
  • lžička - 5 ml;

Nalijte sypké produkty, které budete měřit lžičkami. Pokud víte, kolik mililitrů je v 1 lžičce nebo 1 polévkové lžíci, umožní vám to změřit požadovaný objem tekutiny - tabulka číslo 2 (na konci této stránky)

Tabulka 1 - Hmotnosti a míry některých produktů

Moje rada: Tuto stránku si můžete uložit do záložek nebo vytisknout tabulku. Potom bude pro vás snadné připravit jakékoli jídlo podle jakéhokoli receptu, kde jsou všechny ingredience uvedeny v gramech a nemáte vždy po ruce váhy. S touto tabulkou bude snadné znát množství produktů. Tabulka „Hmotnosti a míry některých výrobků“ bude dále doplňována.

Tabulka č. 2 - Měření tekutin

Kolik mililitrů je v lžičce nebo polévkové lžíci?

Tekutá unce je měřítkem objemu kapaliny. Americká unce má objem 29,573 53 ml. K označování se používá tekutá unce v USA, hodnota je odebrána = 30 ml Přeji vám úspěch! Nechte své stravovací recepty nejen zdravé, ale také chutné!

Použijte tabulku č. 2. Tabulka ukazuje, kolik mililitrů je v lžičce nebo polévkové lžíci.

Předpokládejme, že chcete přidat recept v mililitrech:

Příklad 1. Jak změřit 30 ml šťávy?

K tomu je nutné použít tabulku číslo 2

Požadovaný objem - 30 ml - se nachází v pravém sloupci. Vidíme, že potřebujeme 2 lžíce. nebo 6 lžičky.

Příklad č. 2. Jak změřit 10 ml?

Díváme se v pravém sloupci, čísla 10 - ne! Existuje však číslo 5. To znamená, že 2 lžičky tekutiny jsou 10 ml.

Přeji vám zdraví a dlouhověkost!

Budu vděčný, pokud budete sdílet tento článek:

Jedna polévková lžíce kolik ml

OPATŘENÍ OBJEMU
1 lžička = 5 ml
1 dezertní lžíce = 2 lžičky = 10 ml
1 polévková lžíce = 3 lžičky = 15 ml
fazetované sklo = 200 ml
200 ml = 16 polévkových lžic = 20 dezertních lžiček = 40 lžiček.

Tabulka, která vám pomůže vyrovnat se s přepočtem objemu a hmotnosti jídla pro různé recepty.
Pro lepší přehlednost byly některé postavy zaokrouhleny (ne já, ale odborníci, a proto je možné těmto číslům důvěřovat).

1 lžička = 5 g nebo 5 ml
3 lžičky = 1 lžíce. l.
1 polévková lžíce. l. = 15 g nebo 15 ml
4 lžíce. l. = 1/4 šálku nebo 60 ml (přibližně)
16 Čl. l. = 1 sklo
1 šálek bílé mouky = 140 g
1 šálek celozrnné mouky = 155 g
1 šálek cukru = 200 g (cca)
1 šálek hnědého cukru + 250 g
1 šálek práškového cukru = 150 g
1 šálek másla nebo margarínu = 240 g
1 šálek ořechů = 120 g
1 šálek strouhané čokolády = 120 g
1 šálek strouhaného sýra = 120 g
1 pytel suchých droždí = 1 lžíce. l. (bez skluzu) = 20 g = 2 3/4 lžičky.
20 g čerstvých kvasinek = 2 suché sáčky = 4 lžíce. l. kvasnice "Shimrit"
50 g čerstvých kvasinek = 2 suché sáčky + 1 1/2 lžičky. dry = 1 sáček kvasinek Shimrit
* * *
1 středně citronová šťáva tvoří asi 1/3 šálku šťávy
1 středně oranžová dělá asi 1/2 šálku šťávy
Strouhaná chuť z 1 citronu = asi 1 lžíce. l.
Strouhaná kůra 1 pomeranče = 2-3 lžíce. l.
1 střední hlava, nakrájená cibule = asi 1/2 šálku = 120 g
2 lžíce. l. sušené mléko (30 g) + 1 sklenice vody = 1 sklenice mléka
1 polévková lžíce. l. med = 15 g nebo 15 ml
1 sklenice medu = 250 g
1/4 šálku melasy (melasa) = 50 ml
1 šálek zakysané smetany = 250 ml
Pro 1 sklenici mouky - 1 lžička. prášek do pečiva (pokud není v receptu uvedeno jinak)

AUTHOR ilara, Zdroj kuking.net

Kolik gramů vody, soli, cukru nebo obilovin se vejde do lžičky nebo polévkové lžíce - jak změřit požadovanou hmotnost jídla

1 lžička (plná "plochá" / "se skluzavkou") obsahuje:

voda - 5 / - g (gram)
mléko - 5 / - g
rostlinný olej - 5 / - g
cukr - 5/7 g
sůl - 7/10 g
mouka - 4/5 g
rýže - 5/8 g
léčivá bylina - 2/3 g (suchá bylinná hmotnost)

1 polévková lžíce plná horních / dolních držáků (váží v gramech, pro lžíci plné velikosti s kopečkem 7 centimetrů dlouhých a 4 centimetry širokých):

voda - 18 / - g
mléko - 20 / - g
rostlinný olej - 17 /-
cukr - 20/25 g
sůl - 25/30 g
mouka - 10/15 g
rýže - 15/20 g
arašídy - 10/15 g
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g

Kapacita menší polévkové lžíce (pět centimetrů):

voda - 12 / - g
mléko - 12 / - g
cukr - 10/15 g
sůl - 14/20 g
mouka - 7/12 g
rýže - 12/17 g
arašídy - 8/12 g
suchá bylina - 4/6 g
syrové byliny - 8/10 g

Poznámka: zpravidla, pokud se říká „jedna polévková lžíce (lžička)“, nejpravděpodobněji jde o plnou lžíci - „se sklíčkem“ 1 sklenice („k rizikům“ / „až po okraj“) obsahuje produkty v gramech:

voda - 200/250 g (maximální hmotnost 250 gramů (= 250 mililitrů) - sklo je plné, naplněné nahoru)
cukr - 200/250 g
sůl - 290/320 g
mouka - 140/150 g
rýže - 210/230 g
krupice - 200/220 g
drcené ořechy - 140/150 g

1 sklo ("se skluzavkou") pojme:

11 lžic obilovin
10 polévkových lžic cukru nebo soli 1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 kubický centimetr vody, to znamená, že pokud máte standardní 20ml injekční stříkačku s čistou vodou, můžete získat referenční hmotnost od 1 do 20 gramů s přesností na zlomky gramu, a také - objem až 20 kubických cm.)

1 gram vody = 1 ml vody = 1 kubický centimetr vody podle hmotnosti krychlový viz)

Kolik gramů je v lžičkách: tabulka míry hmotnosti

Kolik gramů je v lžičkách? Pojďme na to.

Chcete něco uvařit a recept jste již našli na internetu. Pak ale byly potíže se skutečností, že nemáte kuchyňskou váhu. To není problém, pokud víte, kolik gramů je v lžíci, čajové a dezertní lžíci..

A co je nejdůležitější, lžíce se používají mnohem snadněji a pohodlněji než váhy. Lidé se velmi často ptají, kolik gramů je v lžíci cukru, mouky a suchých kvasnic. V tomto článku naleznete úplné odpovědi na vaše otázky..

  • lžička, 5 ml je asi 5 gramů;
  • lžíce zákusku - 10 ml tekutiny - 10 gramů;
  • lžíce - 15 ml tekutiny - 15 gramů.

Kolik gramů v tabulce lžíce

Měření produktů v gramech se používá k tomu, aby nedošlo k přelití misky a také k jejímu překrytí. Autoři receptur obvykle uvádějí hmotnost jídla malou lžičkou. Někdy jsou recepty používány s lžičkou, ale autor to musí uvést. Míra hmotnosti v naší tabulce je uvedena v obecně přijímané lžíci se skluzavkou a bez skluzu.

Kolik gramů je v tabulce polévkové lžíce

Pokud mluvíme o hromadných výrobcích, které jsou obsaženy v lžíci, máme na mysli, že jsou přijímány na úroveň okrajů lžíce. V některých případech je poskytnuta malá skluzavka. Pokud chcete vědět, kolik gramů je v lžíci určitých produktů, podívejte se do tabulky.

Hromadné výrobky

ProduktŽádný snímekSe skluzavkou
Mouka20třicet
Cukr2025
Práškový cukr2228
Kakaový prášek2025
Škrob20třicet
Extra sůl2228
Kamenná sůl25třicet
Prášek do pečiva2228
Rýže1518
Mletá káva1520
Želatinadeset15
Suché droždí8jedenáct
Skořice1520
Citronová kyselina12šestnáct
Ječmenné krupice25třicet

Tekuté výrobky

Tabulka ukazuje hmotnost tekutých produktů (v gramech). Zohledňuje skutečnost, že tekutiny se shromažďují v lžičce se sklíčkem, a pokud jsou produkty vzácnější, nalije se na okraje lžíce..

Produktgram
Miláčektřicet
Voda18
Džem50
Ocetšestnáct
Plnotučné mléko18
Kondenzované mlékotřicet
Rostlinný olejšestnáct
Rozpuštěný margarín15
Arašídová pastašestnáct
Zakysaná smetana25

Kolik gramů v lžičce stolu

Pokud je uvedena 1 lžička mouky, znamená to lžíci s lehkým sklíčkem. Podle toho mohou recepty předepsat 1 malou lžičku mouky bez sklíčka, tak by to mělo být.

Hromadné výrobky

ProduktŽádný snímekSe skluzavkou
Kakaový prášekdevět12
Pohanka7deset
Škrob6devět
Suchá hořčice47
Suché droždíPět8
Rozinky7deset
ŽelatinaPět8
Mletá skořice812
Mletá káva7devět
Instantní káva4Pět
Krupice (ječmen, ječmen)8jedenáct
Kukuřičné vločky24
Citronová kyselinaPět8
Mák812
Krupice812
Sušené mléko12čtrnáct
Manganistan draselný1518
Moukadevět12
Cereálie68
Ořechydeset13
Mletý pepřPět8
RýžePět8
Prášek na pečeníPět8
Kamenná sůl812
Cukr (a jeho prášek)7deset
Soda7deset
Extra sůl7deset
Zemní sušenkyPět7
SorbitolPět7
Suchý krémPět6
Sušené bramborydeset12
Fazoledeset12
Léčivá bylina23
Čočka7devět
Vaječný prášekdeset12
Čaj23

Tekuté výrobky

Tekuté výrobky (voda, mléko, ocet) musí být zcela naplněny lžičkou. Je třeba poznamenat, že dané gramy jsou relativní, takže pokud potřebujete znát přesnou hmotnost, je lepší použít elektronickou nebo kuchyňskou váhu..

Produktgram
Arašídová pasta8
VodaPět
Džem17
Červený kaviár7
Manganistan draselnýPět
Miláčekdeset
Majonézadeset
Alkohol7
Plnotučné mlékoPět
Kondenzované mléko12
Rostlinný olejPět
MásloPět
Rozpuštěný margarín4
Ovocné pyré17
Zakysaná smetanadeset
Tvaroh4
Sójová omáčkaPět
Rajčatová pastaPět
Jablečný ocetPět

Kolik gramů je v dezertní lžíci

Kolik gramů je v lžičkách? Velikost dezertní lžíce je mezi jídelnou a čajovnou. Jeho účelem je sloužit jako stolní zařízení k jídlu sladkostí. Dezertní lžíce se vyrovná s měřicí misí o nic horší než její starší a mladší „sestra“. Zjistěte, kolik gramů produktů (kapalných a objemových) obsahuje v tabulce.

Produktgram
Cukr15
Vanillin4.5
Citronová kyselina12
Sůl20
Moukašestnáct
Vodadeset
Mlékodeset
Rostlinný olejjedenáct
Ocetdeset

Dnes jste v článku podrobně zjistili, kolik gramů je v lžících (stůl, čaj a dezert). Tato tabulka nemusí být zapamatována, stačí ji mít po ruce a v případě potřeby ji otevřít. Nyní nebudete mít potíže s vážením určitých potravin. Výborné jídlo a chuť k jídlu!

Kolik gramů je v lžičkách: tabulka s váhami: 10 komentářů

Vynikající pomoc pro mladé ženy v domácnosti! Je důležité znát míry hmotnosti, protože na tom záleží kvalita koláčů, koláčů, různých pochoutek..

Při vaření, zejména s novými recepty, se tato deska může hodit.

Zkopíroval jsem všechny desky. Laminát a pověsit v kuchyni))) A pak, jak si pamatovat všechno)))

Užitečné znaky. Lze potisknout a zavěsit v kuchyni.

Je dobré mít tabulky uvedené v článku o farmě. Ale já stále dávám přednost měřítku - existuje mnoho různých typů na prodej nyní. Stačí si koupit s váhami od 1 g do 1 kg.

Velmi užitečné informace) Uložím je do záložek. poděkovat.

Úžasné informace. Jen dar z nebes pro hostesky, a to nejen. Děkujeme za vaši tvrdou práci)

Hezký otočný stůl, ukázalo se, že jsem se vždycky mýlil

A já jsem na dohled... u tabulek se to ukazuje přesněji!

Váš článek byl velmi užitečný, protože jsem nemohl nikde najít, kolik gramů práškového prášku v čajové lžičce, ale našel jsem ho zde)) Díky za užitečný článek.


Následující Článek
Oves pro ošetření slinivky břišní