Objem lžíce, objem lžičky a asi lžíce obecně


Lidé si už dávno všimli, že není vhodné jíst s rukama a zejména s tekutým jídlem. Lidé se rozhlíželi kolem a uvědomili si, že environmentální objekty, jako jsou skořápky, lze přizpůsobit, aby se snáze absorbovalo jídlo. Takto se objevil prototyp známé stolní lžíce. Asi prvními speciálně vyrobenými lžičkami byly kamenina, protože jíl je rozšířený, a přestože se jedná o křehký materiál, je docela vhodný pro výrobu jednoduchých příborů..

Co se stalo

Jídelny, čajovny, zákusky...

Lžíce je multifunkční položka. Byli použity v bohoslužbách k přijímání svátosti, hudebníci je upravovali jako bicí nástroje, věštění na lžíci, lékárníci vydávali léky s jejich pomocí, cukráři, opravovali recepty, uváděli v nich množství přísad potřebných k přípravě pokrmů spolu s váhami. Bylo třeba nějak sjednotit objem lžíce. Kromě toho by už nemělo být stejně univerzální - polévka a zmrzlina jsou nepohodlné jíst se lžičkou stejné velikosti. Objevující se móda pro kávu, čaj a horkou čokoládu přivedla čajovou lžičku k životu. V roce 1760 se objevila moderně vypadající stolní lžíce - eliptická, na jednom konci zúžená a na rukojeti širší. Přibližně ve stejné době došlo k rozdělení lžíce, které se následně stalo propracovanějším. Nyní je známo asi 14 jejich typů - bar, jídelny, čajovny, pro kraby, pro kaviár, pro olivy, pro absint, čínské, suvenýry... Ale hlavními typy jsou kantýna, čaj a dezert.

Objem lžíce je asi 20 ml kapaliny nebo 15 gramů sypkých látek, pokud se lžíce nalije „skluzavkou“ a 10 gramů - pokud ne. Objem lžičky je 5-7 gramů. Kolik ml je v lžičce? Záleží na tom, co přesně jste tam nalili - vejde se do něj pouze 5 ml mléka, ale rajčatová pasta nebo tuková zakysaná smetana - vše 10. Dezertní lžíce zaujímá mezipolohu mezi čajem a jídelnou. Pokud je objem polévkové lžíce 20 ml, pak je dezertní lžíce asi 12.

0,5 lžičky: kolik je v gramech a mililitrech

Někdy mohou být užitečné informace o tom, kolik nebo hmotnost produktu je v lžičce nebo 0,5 lžičky - kolik je -, protože toto opatření se často používá v medicíně a vaření. Navíc se snadno používá - je vždy po ruce.

Polovina lžičky

Obecně se uznává, že 1 lžička. má objem asi 5 ml (respektive 2,5 ml - polovina). K měření se obvykle používá čistá voda. V USA a Anglii jsou starší definice tohoto opatření také běžné..

Americká lžička tedy odpovídá asi 4,93 ml (půl lžičky 2,46 ml) a anglická lžička odpovídá 3,75 ml (1,87 ml).

Proč možná budete muset zjistit kapacitu lžičky

V moderním světě je nejjednodušším způsobem stanovení požadovaného množství ingrediencí pro vaření použití váhy. Stává se však, že nejsou po ruce, a v receptu jsou všechny produkty uvedeny v gramech nebo mililitrech.

Jiná situace je: recept je docela starý (například napsaný matkou nebo babičkou) a vše je uvedeno v lžičkách / polévkových lžičkách, brýlích nebo jejich podílech a není jasné, jak je přesně změřit. Zároveň nechcete udělat chybu, aby jídlo dopadlo chutně.

Hmotnost obsahu lžíce

Nejčastěji je určení lžičky v receptu přesně objem bez diapozitivu. Kromě toho polovina tohoto objemu představuje přesně polovinu hmotnosti kapaliny nebo volně ložených produktů..

Lžičky se vyrábějí téměř ve stejném objemu, ale existují určité odchylky. Proto se obecně přijímá, že objem lžičky je 5 ml. A 0,5 lžičky, kolik lze snadno určit dělením tohoto čísla na polovinu.

Pokud tedy vezmeme běžné výrobky, jejich hmotnost v jedné a půl lžičce bude:

  • voda - 5 mg / 2,5 mg;
  • mouka bez skluzu - 5 g / 2,5 g;
  • mouka se sklíčkem - 14 g / 7 g;
  • olej - 7 g / 3,5 g;
  • med - 8 g / 4 g;
  • zakysaná smetana 30% tuk, rajská pasta nebo kondenzované mléko se sklíčkem - 10 g / 5 g;
  • cukr, sladidla nebo sušenky - 5 g / 2,5 g;
  • soda, sůl - 7 g / 3 g;
  • mouka, mletá káva nebo kakao - 4 g / 2 g.

Tento seznam často pomáhá, pokud potřebujete odpovědět na otázku, jako je tato: 0,5 lžičky jedlé sody je kolik?

Rovněž je třeba poznamenat, že hmotnost hromádky lžičky bude:

  • cukr - asi 7 g;
  • soda - asi 10 g;
  • kakao, mouka - asi 5 g.

Kapacita lžičky v kapkách

Někdy budete možná potřebovat vědět, kolik kapek je v 1 lžičce. To je obvykle nutné k měření množství léků, které jsou dávkovány tímto způsobem. Při vaření tato potřeba často nevzniká, ale nastává, když je třeba měřit tekuté příchutě nebo potravinářské barvy a současně není po ruce pipeta..

V tomto případě, pokud na to přijdete, 0,5 lžičky - kolik je, pak je to 50 kapek vodného roztoku a alkohol - 2krát více. S lžičkou lze změřit určitý počet kapek, ale to není příliš výhodné. Přibližný počet kapek je:

  • 50 kapek - polovina lžičky;
  • 40 kapek - 2/5 lžičky;
  • 30 kapek - 1/3 lžičky;
  • 25 kapek - 1/4 lžičky.

Měřicí lžíce vám umožní odhadnout, kolik to je: 0,5 lžičky, 0,25 atd..

Jak vidíte, hmotnost určité složky nebo její objem lze získat převedením z lžiček na gramy. Mělo by však být zřejmé, že tato data nejsou vždy správná. Proto se doporučuje použít přímo objem uvedený v receptu, takže bude přesnější.

Objem v lžičce

OPATŘENÍ OBJEMU
1 lžička = 5 ml
1 dezertní lžíce = 2 lžičky = 10 ml
1 polévková lžíce = 3 lžičky = 15 ml
fazetované sklo = 200 ml
200 ml = 16 polévkových lžic = 20 dezertních lžiček = 40 lžiček.

Tabulka, která vám pomůže vyrovnat se s přepočtem objemu a hmotnosti jídla pro různé recepty.
Pro lepší přehlednost byly některé postavy zaokrouhleny (ne já, ale odborníci, a proto je možné těmto číslům důvěřovat).

1 lžička = 5 g nebo 5 ml
3 lžičky = 1 lžíce. l.
1 polévková lžíce. l. = 15 g nebo 15 ml
4 lžíce. l. = 1/4 šálku nebo 60 ml (přibližně)
16 Čl. l. = 1 sklo
1 šálek bílé mouky = 140 g
1 šálek celozrnné mouky = 155 g
1 šálek cukru = 200 g (cca)
1 šálek hnědého cukru + 250 g
1 šálek práškového cukru = 150 g
1 šálek másla nebo margarínu = 240 g
1 šálek ořechů = 120 g
1 šálek strouhané čokolády = 120 g
1 šálek strouhaného sýra = 120 g
1 pytel suchých droždí = 1 lžíce. l. (bez skluzu) = 20 g = 2 3/4 lžičky.
20 g čerstvých kvasinek = 2 suché sáčky = 4 lžíce. l. kvasnice "Shimrit"
50 g čerstvých kvasinek = 2 suché sáčky + 1 1/2 lžičky. dry = 1 sáček kvasinek Shimrit
* * *
1 středně citronová šťáva tvoří asi 1/3 šálku šťávy
1 středně oranžová dělá asi 1/2 šálku šťávy
Strouhaná chuť z 1 citronu = asi 1 lžíce. l.
Strouhaná kůra 1 pomeranče = 2-3 lžíce. l.
1 střední hlava, nakrájená cibule = asi 1/2 šálku = 120 g
2 lžíce. l. sušené mléko (30 g) + 1 sklenice vody = 1 sklenice mléka
1 polévková lžíce. l. med = 15 g nebo 15 ml
1 sklenice medu = 250 g
1/4 šálku melasy (melasa) = 50 ml
1 šálek zakysané smetany = 250 ml
Pro 1 sklenici mouky - 1 lžička. prášek do pečiva (pokud není v receptu uvedeno jinak)

AUTHOR ilara, Zdroj kuking.net

Kolik gramů vody, soli, cukru nebo obilovin se vejde do lžičky nebo polévkové lžíce - jak změřit požadovanou hmotnost jídla

1 lžička (plná "plochá" / "se skluzavkou") obsahuje:

voda - 5 / - g (gram)
mléko - 5 / - g
rostlinný olej - 5 / - g
cukr - 5/7 g
sůl - 7/10 g
mouka - 4/5 g
rýže - 5/8 g
léčivá bylina - 2/3 g (suchá bylinná hmotnost)

1 polévková lžíce plná horních / dolních držáků (váží v gramech, pro lžíci plné velikosti s kopečkem 7 centimetrů dlouhých a 4 centimetry širokých):

voda - 18 / - g
mléko - 20 / - g
rostlinný olej - 17 /-
cukr - 20/25 g
sůl - 25/30 g
mouka - 10/15 g
rýže - 15/20 g
arašídy - 10/15 g
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g

Kapacita menší polévkové lžíce (pět centimetrů):

voda - 12 / - g
mléko - 12 / - g
cukr - 10/15 g
sůl - 14/20 g
mouka - 7/12 g
rýže - 12/17 g
arašídy - 8/12 g
suchá bylina - 4/6 g
syrové byliny - 8/10 g

Poznámka: zpravidla, pokud se říká „jedna polévková lžíce (lžička)“, nejpravděpodobněji jde o plnou lžíci - „se sklíčkem“ 1 sklenice („k rizikům“ / „až po okraj“) obsahuje produkty v gramech:

voda - 200/250 g (maximální hmotnost 250 gramů (= 250 mililitrů) - sklo je plné, naplněné nahoru)
cukr - 200/250 g
sůl - 290/320 g
mouka - 140/150 g
rýže - 210/230 g
krupice - 200/220 g
drcené ořechy - 140/150 g

1 sklo ("se skluzavkou") pojme:

11 lžic obilovin
10 polévkových lžic cukru nebo soli 1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 kubický centimetr vody, to znamená, že pokud máte standardní 20ml injekční stříkačku s čistou vodou, můžete získat referenční hmotnost od 1 do 20 gramů s přesností na zlomky gramu, a také - objem až 20 kubických cm.)

1 gram vody = 1 ml vody = 1 kubický centimetr vody podle hmotnosti krychlový viz)

Kolik gramů je v lžičce, lžíci a sklenici

Když ženy najdou pro své prasátko další kulinářský recept z internetu, časopisu, knihy nebo na radu přítele, obrátí nejprve svůj pohled na seznam produktů potřebných k vaření, a teprve potom na proporce.

Dávkování sypkých a pevných produktů je uvedeno v gramech nebo měřeno lžičkami, sklenicemi.

Předpokládá se, že skutečná žena v domácnosti dokáže měřit dávkování produktů „okem“, ale ne každý uspěje a nestojí to za riziko, můžete misku zničit.

Kolik gramů koření dokáže lžíci a sklenici držet

Nejjednodušší způsob měření množství a hmotnosti ingrediencí je samozřejmě moderní kuchyňská váha. Co dělat, když není po ruce žádná stupnice nebo odměrka a v receptu jsou všechny ingredience uvedeny v gramech a mililitrech?

V tomto případě přichází na záchranu čaj, lžíce a obyčejné (tenkostěnné, fazetované) sklo..

Jak správně měřit?

Například: recept obsahuje sklenici, což znamená, že ji změříme sklenicí; v případě lžíce použijte lžičku nebo lžíci; pokud jsou ingredience uvedeny v gramech, změříme je pomocí stupnice; pokud je v mililitrech, použijte odměrku.

Kapalné komponenty nalijte na okraje lžíce, viskózní - se sklíčkem. K určení správných rozměrů můžete použít tabulku hmotnosti produktu..

Je důležité, pokud je uvedena 1 lžička cukru - to znamená, že lžíci cukru s malým sklíčkem. V jiných receptech je předepsána „1 malá lžička cukru bez skluzu“ - podle toho je nutné, bez skluzu.

Jméno výrobkuMalý (lžička) (gr.)
VodaPět
DžemPět
Hrubá stolní sůldeset
Sůl "Extra"8
Krystalový cukr8
Práškový cukrdeset
Pšeničná nebo žitná mouka8
Ovesné krupicePět
Pohanka (nezemletá)8
Rýže, perlový ječmen8
Proso krupice8
Pšeničné vločky2
Kukuřice, pšenice, ječmenné krupice6
Krupice7
Herkules6
Kukuřičné vločky2
CereáliePět
Zemní sušenky6
Ságové krupice6
Fazolejedenáct
Loupaný hrášekdeset
Čočka7
Přírodní med (tekutý)deset
MákPět
Ořechydeset
Oloupané arašídy8
Oloupané lískové ořechydeset
Mandle (jádro)deset
Čerstvé kvasnice15
Suché droždíPět
Citronová kyselina8
Pitná soda12
Želatina (prášek)Pět
Sušené mlékoPět
Přírodní mletá káva8
Kakaodevět
Mletá skořice8
Bramborový škrob6
Mletý pepř6
Vaječný prášek6
Ocet6
Alkohol8
Rostlinný olej6
Máslo a ghí6
Rozpuštěný margarínPět
Plnotučné mléko, kefír, fermentované pečené mléko, zakysaná smetana6
Kondenzované mléko12
Rozinky7
Sušené houby4
KrémPět
Rajčatová pastadeset

Význam správného dávkování koření v konzervách

Při konzervování se téměř nikdo neobejde bez pomoci malé a velké lžíce, protože po udělení chyby v dávkování existuje možnost ztráty mezer. Chcete-li se těmto situacím vyhnout, použijte tabulku s uvedením počtu gramů v lžičkách.

Jméno výrobkuVelká lžíce (gr.)
Voda18
Džem18
Hrubá stolní sůltřicet
Sůl "Extra"25
Práškový cukr25
Práškový cukr25
Pšeničná nebo žitná mouka25
Ovesné krupice18
Pohanka (nezemletá)25
Rýže, perlový ječmen25
Proso krupice25
Pšeničné vločkydevět
Kukuřice, pšenice, ječmenné krupice25
Krupicetřicet
Herkules12
Kukuřičné vločky7
Cereáliečtrnáct
Zemní sušenky15
Ságové krupice20
Fazoletřicet
Loupaný hrášek25
Čočka25
Mák18
Přírodní med (tekutý)třicet
Ořechytřicet
Oloupané arašídy25
Oloupané lískové ořechytřicet
Mandle (jádro)třicet
Čerstvé kvasnice45
Suché droždíšestnáct
Kyselina citronová25
Soda29
Želatinový prášek15
Sušené mléko20
Kondenzované mléko35
Mletý pepř12
Přírodní mletá káva20
Kakaový prášek15
Mletá skořice20
Bramborový škrob12
Vaječný prášekšestnáct
Ocetšestnáct
Alkohol20
Rostlinný olej25
Máslo a ghí25
Rozpuštěný margarín20
Plnotučné mléko, kefír, fermentované pečené mléko, zakysaná smetana18
Rozinky25
Sušené houbydeset
Krémčtrnáct
Rajčatová pastatřicet

Kolik gramů je ve sklenici

Kolik sklenice pojme, záleží na jejím tvaru a velikosti. Při vaření se obvykle používají 2 typy: tenkostěnné (250 ml), fazetované (200 ml).

Jejich rozdíl je v objemu, takže hmotnost produktů je odlišná. Sklenici s „sklíčkem“ drží: 11 velkých lžiček obilovin nebo 10 velkých lžiček soli a cukru.

Myslíte si, že bramborové placky jsou jednoduché bramborové koláče? Ne! Existuje mnoho receptů a některé z nich můžete vidět zde, vybrat a vařit.

Tady jsou, výrobky pro spalování tuků... Kompletní seznam speciálně pro vás od našich odborníků!

Rada: pokud je v receptu nutná mouka dávkována do sklenice, je důležité ji nenasypat sklenicí, nalijte ji do sklenice lžičkou, protože při nabírání do sklenice mohou zůstat prázdná místa a výsledkem bude nedostatek v gramech..

A tříbil mouku až poté, co jste změřili správné množství pro kulinářské použití..

Při prosévání získává mouka kyslík a volně se klade. Pro lepší přehlednost je lepší použít tabulku pro stanovení hmotnosti produktů.

Jméno výrobku250 ml sklenice200 ml sklenice
Voda--
Džem330270
Hrubá stolní sůl325250
Sůl "Extra"340325
Krystalový cukr210170
Práškový cukr180140
Pšeničná nebo žitná mouka160130
Ovesné krupice170135
Pohanka (nezemletá)210165
Rýže, perlový ječmen230190
Proso krupice210190
Pšeničné vločky7060
Kukuřice, pšenice, ječmenné krupice185150
Krupice190145
Herkules9070
Kukuřičné vločky5545
Ovesné vločky11090
Zemní sušenky135110
Ságové krupice180145
Fazole230185
Loupaný hrášek220175
Mák155135
Čočka210170
Přírodní med (tekutý)350280
Ořechy150140
Arašídy (loupané)180145
Lískové ořechy (loupané)180150
Mandle (jádro)170135
Sušené mléko130110
Kondenzované mléko310260
Bramborový škrob180150
Vaječný prášek11090
Ocet250200
Alkohol250200
Rostlinný olej235185
Ghee máslo245185
Máslo235190
Rozpuštěný margarín235185
Plnotučné mléko, kefír, fermentované pečené mléko, zakysaná smetana240200
Krém240190
Rozinky190155
Sušené houby11090
Kakao155135
Přírodní mletá kávasto80

Je důležité si uvědomit, že výše uvedená měření nemohou být dokonale přesná, protože lžíce a skleničky každé domácnosti se mohou lišit co do objemu..

Chcete-li zjistit přesnou hmotnost produktů, musíte mít doma elektronickou kuchyňskou váhu a nemyslet na měření a mytí zbytečných jídel.

Nakonec si můžete prohlédnout video ukazující, jak měřit bez závaží:

Objem lžičky v ml, gramech

Lžička se aktivně používá jako vhodné měřítko hmotnosti tekutých a sypkých produktů při vaření (při přípravě různých pokrmů) a pro lékařské účely (k měření dávky léků), takže podrobněji pochopíme, jaký je přesný objem lžičky (v gramech a mililitry).

Důležité: Při použití lžičky jako měřítka objemu a hmotnosti musíte pochopit, že objem v mililitrech bude přibližně stejný pro různé tekutiny a výrobky, ale objem v lžičce lžičky se může lišit (v závislosti na hmotnosti a hustotě měřeného produktu, jakož i na měření jeho hmotnosti se skluzavkou i bez ní).

Objem lžičky v mililitrech (v ml)

Objem lžičky = 5 ml (mililitry)

Při měření objemu lžičky v mililitrech byl zvolen průměr, protože jsou možné malé odchylky (zejména pokud vezmete velký výběr lžiček, v nichž může být objem v ml v rozmezí od 3 ml do 7 ml).

Objem lžičky v gramech (v gramech)

Přibližná gramová lžička = 5 g

Důležité: objem v gramech v lžičce pro sypké produkty byl vypočítán, když byl tento produkt nalit do lžíce bez sklíčka.

Tato hmotnost odpovídá mnoha oblíbeným tekutinám při vaření (voda, mléko), jakož i objemovým výrobkům (například cukru), přičemž je důležité si uvědomit, že hmotnost produktu v čajové lžičce přímo závisí na jeho hmotnosti a hustotě a může být malá až 5 gramů. a více.

Bude také užitečné vědět:

Závěrem lze poznamenat, že znalost, kolik mililitrů je v lžičce (objem lžičky v ml), a také kolik gramů je v lžičce (objem lžičky v gramech), pomůže při měření jejich hmotnosti a množství tekutin v kuchyni při jejich přípravě a bude aktivně využíván v každodenním životě.

Hlavní redaktor webu. Kuchař, technolog, cestovatel. Článek byl připraven jedním z našich autorů a byl zkontrolován redakční radou, přečtěte si více o našem týmu v sekci: o redakční radě.

Kolik mililitrů je v lžičce

5 mililitrů je objem lžičky při měření kapaliny (voda nebo sirup).

5 mililitrů je objem lžičky

Je důležité si uvědomit, že objem a hmotnost se vždy neshodují - záleží na tom, jaké potraviny změříte. Rostlinný olej v lžičce bude 5 mililitrů a podle hmotnosti 5,5 gramu. Hmotnost vody a sirupu v lžičce však bude přesně odpovídat objemu - 5 ml = 5 g.

To je zajímavé!

Informace o objemu nebo hmotnosti jsou užitečné zejména pro ty, kteří rádi vaří s přesnými a složitými recepty. Opravdu, často v receptu si můžete přečíst „přidat 30 g rostlinného oleje“, a když znáte hmotnost produktu v lžičce, můžete snadno změřit požadované množství. Samozřejmě, pokud máte speciální odměrku, můžete měřit také olej, ale jak vidíte, bude mnohem snazší to udělat lžičkou..

Jedna námitka: když už mluvíme o objemu kapaliny v lžičce, není pochyb o tom, že se jedná o více či méně přesnou hodnotu. Na rozdíl od „hromadných“ produktů nelze kapalinu (vodu, rostlinný olej, sirup) nabrat „se sklíčkem“ nebo „bez skluzu“.

Kolik mililitrů se vejde do lžíce a lžičky: stůl

Lžíce je příbor používaný při vaření a medicíně jako měřicí přístroj k měření objemu a hmotnosti jídla a medicíny. Kolik ml je v lžíci závisí na typu. V CIS je standardem příbor s kapacitou 15 ml, v Austrálii - 20 ml a ve Velké Británii - 13,8 ml. Mnoho lidí si často zaměňuje polévkovou lžíci s dezertní lžičkou, i když velikost naběračky příborů je jiná.

Kolik mililitrů je v polévkové lžíci: tabulka

Během vaření na předpis nebo léků, mnoho lidí má otázku: lžíce je kolik ml. Kapacita příborů závisí na hloubce a šířce odměrky..

V Rusku a SNS se polévkové lžíce nazývají lžíce, jejichž kapacita se pohybuje od 14 do 20 ml.

Kolik kapaliny v polévkové lžíci v ml závisí na mnoha vlastnostech měřeného produktu:

  • tekutost;
  • povrchové napětí;
  • viskozita.

Proto při vaření přišli s vlastní klasifikací tekutin:

  • true (víno, džusy, stolní ocet) - co do viskozity a tekutosti jsou co nejvíce podobné vodě;
  • hustý (tekutý sirup, roztavený med, plnotučné mléko) - kapaliny s nižším povrchovým napětím než voda, ale s vyšší viskozitou;
  • hustý (kondenzované mléko, mastná zakysaná smetana, rajská pasta) - viskózní produkty, které se často měří sklíčkem (s / g).

Počet mililitrů je ovlivňován nejen kapacitou lžíce, ale také viskozitou měřených látek. Některé produkty jsou shromažďovány pouze po okraj, zatímco jiné - se skluzavkou. Z tohoto důvodu se bude jejich skutečná hmotnost a objem lišit..

U receptů v ruském jazyce je objem lžíce roven 15 ml. Proto při měření množství potravin s podobnými fyzikálními parametry - mléko a sirup nebo tuková kyselá smetana a kondenzované mléko - budou jejich objemy stejné.

Kolik ml v 1 lžíce. l. o objemu 18 ml

druh produktuMnožství v mililitrech
stolní ocet18
voda18
slunečnicový olej18
kyslá smetana20
hustý med20
máslo20
kondenzované mlékodevatenáct
tekutý sirup18
hustý sirupdevatenáct
lněný olej18
rozpuštěné máslo18
sezamový olej22
rajčatová pasta21
Vysokoprocentní smetana22

Není vždy možné s jistotou říci, kolik rostlinného oleje je v lžíci. Při teplotách pod pokojovou teplotou kapalina zahušťuje, takže lze nashromáždit více, což znamená, že se množství ml zvýší. Pokud se měření provádí za standardizovaných podmínek - při pokojové teplotě a normálním atmosférickém tlaku - v 1 polévkové lžíci. l. pojme až 15 ml oleje.

1 ml se přibližně rovná 0,067 metrické st. l., jehož objem je 15 ml. Po celém světě se používá jako nesystémová jednotka měření. Tuto špičku používají kuchaři při přípravě pokrmů z exotických produktů, které nelze najít na kulinářském měřicím stole..

Pokud lžíce se skluzavkou

Kapacita velké polévkové lžíce se liší, takže při vaření a medicíně se doporučuje používat metrické st. l. o objemu 15 ml. Máte-li doma 2 lžíce, ale neznáte přesnou kapacitu jednotlivých lopatek, proveďte malou zkoušku a zjistěte, která z nich odpovídá standardu..

Jak zjistit, kolik ml polévkové lžíce:

  • vezměte odměrku s kapacitou 100 - 150 ml;
  • lžíce vody z misky do sklenice;
  • spočítejte počet lžic kapaliny vylité do vaší hlavy.

Pokud je standardem alespoň jedna polévková lžíce, pak při 90 ml značce nalijete vodu z misky přesně 6krát.

Kapaliny s vysokou viskozitou se šíří pomalu, protože molekuly, které obsahují, brání pohybu. Proto je vnitřní tření v nich velmi vysoké. To znamená, že mohou nabírat lopatku ne po okraj, ale skluzavkou. V tomto případě se hmotnost jídla zvýší..

Tabulka rozdílu v objemu potravy, měřeno 1 metrickým st. l. se skluzavkou a bez ní

ProduktObjemový rozdíl (s / g - b / g) v mililitrech
kyslá smetana2
netavený kokosový olej4
rajčatová pasta3
Vysokoprocentní smetana3
sezamový olej4
hustý sirup1
kondenzované mléko1
máslo2
tinktura husté konzistence1

Ukázalo se, že například v lžíci se sklíčkem je o 2 ml více mastné kyselé smetany než v lžíci bez skluzu..

Přesnost měření je nízká, protože viskozita potraviny je do značné míry závislá na teplotě a obsahu tuku. Například, pokud jste právě vytáhli mastnou zakysanou smetanu z ledničky, pak 1 polévková lžíce. l. můžete nabrat všech 25 ml. Pokud se však nádobě podařilo stát v kuchyni vedle hořícího hořáku nejméně 15–20 minut, pak nezískáte více než 16–18 ml fermentovaného mléčného výrobku, bez ohledu na to, jak tvrdě to zkusíte.

Kolik mililitrů je v lžičce

Lžička je příbor, ze kterého byla nabita kapacita 3krát méně než 1 lžíce. l. Při vaření se používá ke stanovení počtu mililitrů:

  • sypké produkty - cukr, sorbitol, kyselina citronová, pepř;
  • tekutiny - voda, ocet, olej na vaření, cukrový sirup atd..

Objem lžičky je 5 ml. Dříve se v Anglii a USA používaly příbory o menší kapacitě - 3,55 ml, resp. 4,93 ml..

Kolik ml tekutých a polotekutých produktů v 1 lžičce.

UstanoveníObjem v mililitrech
vodaPět
stolní ocetPět
Miláček6
olivový olej5.5
sezamový olej6
tinktura husté konzistence6
rajčatová pasta7
lněný olejPět
kondenzované mléko6
kyslá smetana7
cukrový sirup6.5
odstředěné mlékoPět
nápoje (káva, čaj)Pět

Pokud je v receptu uvedeno množství vody, octa, kyseliny citrónové nebo mléka v polévkových lžících a nemáte příbory standardní velikosti, jednoduše hodnotu vynásobte 3 a získejte počet lžiček. Například hnětení těsta vyžaduje 5 lžící. l. rostlinný olej. Pak jen změřte 15 lžiček, což bude odpovídat 75 ml.

Dezert, káva a další lžíce

Existuje více než 10 druhů lžiček, které se používají ke konzumaci určitých potravin nebo nápojů. Každý z nich má individuální parametry - délku rukojeti, nabitou kapacitu.

Některé typy lžiček se běžně používají jako dezertní nebo kávové lžičky. Používají se proto při vaření a medicíně jako měřicí přístroj..

Hlavní typy lžíce:

  • Dezert - zaujímá mezipolohu mezi jídelnou a čajovnou, kapacita je 10 ml. Používá se k jídlu dezertů - suflé, zmrzlina, pudinky, pěny atd..
  • Bar - lžíce s dlouhou rukojetí, kterou barmani používají k přípravě koktejlů, míchá se. Naběračka je standardní a je 3,7 ml.
  • Káva - lžíce, která se podává s kávou. Může být velký a malý. Délka rukojeti první je 14,5 cm a délka druhé je 11,5 cm.
  • U grapefruitu - malý příbor, který se neliší objemem od lžičky. Lopatka má malé zářezy, které usnadňují oddělení buničiny od kůry..
  • Pro kaviár - miniaturní lžíce s kapacitou až 3 ml, která je vyrobena z inertních materiálů - perleťová, křišťálová, zlatá atd..

V receptech v ruském jazyce se jako měřicí přístroj objevují hlavně čaje a polévkové lžíce, méně často dezert.

Jak správně změřit objem a hmotnost lžičkami

Nejjednodušší způsob, jak odpovědět na otázku, je, kolik vody je v 1 polévkové lžíci. Voda má jedinečné vlastnosti, protože její hmotnost a objem jsou stejné: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Pamatujte, že kapacita je 1 lžíce. l. je 15 ml, je snadné stanovit, že objem a hmotnost kapaliny jsou 15 ml a 15 g.

Pokud nemáte příbory se známou kapacitou, určete pomocí lékařské stříkačky počet mililitrů vody. Stejná metoda funguje i při výběru správného množství léku na roztok..

Pomocí lžičky a lžíce se stanoví nejen objem. Pokud potřebujete objasnit, kolik gramů produktu se vejde do příborů, použijte měřicí stůl.

Hmotnost odebraných produktů 1 lžíce. l. žádná skluzavka (kapacita je 15 mililitrů)

Jídlo pro 1 polévkovou lžíci. l. bez skluzuMnožství v gramech
mouka6.3
škrob11.4
krystalový cukr12.15
suché droždí9,57
sůl15.3
pohanka10.8
ovesné vločky (vločky)5.1
zakysaná smetana7,65
mléko15.5
kondenzované mléko13,95
Miláček21.6
sezamový olej13,85
rostlinný olej13,35
kukuřičný sirup22.2
sirup22.3
těstoviny (těstoviny)7,35
kakaový prášek7,05
soda13.05

Přesněji řečeno v čl. lžíce pojme až 16 ml kapaliny s nízkou viskozitou - mléko, víno, vodka, neperlivá voda. Ale pro pohodlí měření je tento bod vynechán, pokud jde o vaření.

V medicíně vyžaduje výpočet objemu a hmotnosti léčiv maximální přesnost. Proto používejte jako měřicí přístroj 10 ml nebo 20 ml stříkačky, elektronické váhy.

Kolik lžiček v tekutině různých objemů

Objem v mililitrechPočet polévkových lžic nebo st. + h.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
sto6 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Pro stanovení objemu nebo hmotnosti kapaliny podobné viskozitě vody je třeba si uvědomit, že 1 miligram odpovídá 0,001 ml.

Lžíce není jen příbor, ale nástroj pro stanovení hmotnosti a objemu tekutých potravin. S vědomím, že kapacita 1 lžíce. l. rovná se 15 ml a lžička - 5 ml, můžete snadno připravit jakékoli jídlo podle receptu.

Kolik gramů je v lžičce: jídelní stůl

Každá hospodyňka, která se snaží používat recept, čelí skutečnosti, že dávka produktů je uvedena v gramech. Musíte znát množství soli, sody, granulovaného cukru, skořice nebo jiných látek v jedné sklenici, lžičce nebo polévkové lžíci, se skluzavkou nebo bez ní. Hmotnost se liší podle typu produktu a značně se liší.

Kolik mg je v lžičce

Nesprávné proporce mohou změnit chuť jídla k horšímu, takže otázka množství produktů je vždy relevantní. Nadměrné množství látek, jako je sůl, koření, jedlá soda nebo prášek do pečiva, může způsobit, že jídlo bude nepoužitelné. Zvláštní váhy, které mohou určit objem lžičky v gramech nebo odměrkách, nejsou v každé kuchyni. Mnoho receptů navíc obsahuje pokyny se seznamem složek v gramech, protože se jedná o standardní opatření.

Z tabulky můžete zjistit množství různých látek:

Kolik gramů je v jedné lžičce

Prášková želatina

Mletá káva

Kolik soli je v lžičce

Tento produkt se nejčastěji používá při vaření. Je velmi důležité to nepřehánět solí: v důsledku toho je jídlo nepoužitelné. Tabulka výše ukazuje, že v lžičce je 7 gramů soli. Pokud vážíte objem sklíčkem, dostanete 10 gramů. Jemná sůl „Extra“ je lehčí než velká stolní sůl, takže jedna lžička se vejde až do 8 g (se sklíčkem). To je velmi důležité vzít v úvahu, když něco chystáte vařit, protože bez nejjednodušší konzervační látky můžete vařit pouze džem nebo konzervy.

Sahara

Granulovaný cukr je další populární složkou v řadě jídel. Je třeba poznamenat, že se používá nejen k pití a dezertům, ale také k neobvyklým přílohám, rybám, masu, omáčkám, mléčné kaši. Cukr v lžičce v gramech je pouze 5 g, pokud ho berete bez skluzu, a 7 g, pokud vážíte objem sklíčkem. Je důležité, aby se tato látka používala s mírou, aby se mísa neklouzala nebo naopak nevýrazná.

Tento úžasný včelařský produkt je známý nejen svou vynikající chutí, ale také svými blahodárnými vlastnostmi. Aby se nezkazil dezert, omáčka, nápoj nebo marináda medem, je důležité vědět o proporcích této látky. Do lžičky se vloží 9 g medu, pokud je čerstvý a tekutý. Měrná hmotnost krystalizovaného produktu se bude lišit: recept je nutné opravit. Přesně zjistíte, kolik gramů je v čajové lžičce určitého typu výrobku ze speciálních stolů, ale je lepší zvážit kandovanou sladkost.

Suché droždí

Je vzácné najít hostesku, která by neoddávala své rodině pečivo. Tajemství chutných koláčů je správně připravené těsto, které obsahuje kvasinky. Většina moderních žen používá rychlou verzi tohoto produktu - suchý prášek. Lžička kvasinek obsahuje 3-5 g, pokud je zváží ve zvláštním měřítku. Konkrétní množství závisí na tom, zda se má látka měřit sklíčkem nebo bez.

Kyselina citronová

Mnozí nevědí, jak často se tato látka používá. Kyselina citronová se přidává k dezertům, nápojům, pěnám, marinádám na maso, omáčkám, polévkám. Malé množství dává misce svěží, originální chuť, ale pokud přidáte příliš mnoho této látky, můžete neodvolatelně zničit vše. Je třeba si pamatovat poměr a přísně jej dodržovat: kyselina citronová v lžičce se vejde 5 g. Požadované množství této látky je tajemstvím úspěšné konzervace a přípravy chutných jídel..

Chcete-li, aby váš oblíbený nápoj byl aromatický a chutný, musíte znát přesné množství kávy. Vypočítejte si to pro okamžitou a přirozenou půdu. Hmotnost čajové lžičky látky závisí na typu produktu. Přírodní mletá káva v lžičce v gramech - 8. Podle profesionálních receptů je obtížné připravit nápoj bez přesných proporcí, takže si je musíte pamatovat. Pokud vážíte instantní kávu stejného objemu, nezískáte více než 6 g, protože je mnohem lehčí než mletá zrna.

Tato látka je široce používána pro výrobu palačinek, lívanců, koláčů a dalších. Jedlá soda s kapkou octa nahrazuje průmyslový prášek do pečiva, který pomáhá těstu stoupat, nadýchat a nadýchat. Pokud užijete příliš mnoho jedlé sody, hotové jídlo bude chutnat špatně, takže nebude chutnat. Kromě vaření se tento produkt používá k přípravě domácích léčiv, takže je důležité přesně vědět, kolik gramů jedlé sody je v lžičce. Pokud to změříte bez skluzu, vyjde 7 g as kopcem - asi 12.

Oleje

Moderní hypermarkety nabízejí zákazníkům olivový olej, slunečnice, kukuřici a mnoho dalších druhů oleje. Každý jednotlivý druh má své vlastní vlastnosti a chemické složení. Používají olej na vaření prvních chodů, zákusků, masa, pečiva. Tuto látku byste neměli přidávat více, než je obvyklé, je důležité dodržovat proporce, abyste získali příliš tučné a zdravé jídlo. Množství oleje v lžičce závisí na konkrétním typu. Průměr - 6 g.

Kolik mililitrů (ml) vody v lžíci a lžičce?

Při přípravě omáček, pečeného zboží, okurek na konzervování a mnoha dalších kulinářských pokrmů je často nutné měřit vodu v mililitrech podle receptu, ale pokud doma doma není žádná odměrka, mohou vám pomoci běžné lžíce. Níže jsou uvedeny výpočty, kolik mililitrů vody je v lžičce a polévkové lžíci a jak správně změřit požadovaný objem vody lžičkami.

Kolik mililitrů vody v polévkové lžíci?

V 1 polévková lžíce 15 ml vody

Kolik mililitrů vody je v lžičce?

V 1 lžičce 5 ml vody

Neúplné lžíce v mililitrech

  • 3/4 lžíce vody = 11,25 ml vody.
  • 3/4 lžičky vody = 3,75 ml vody.
  • 1/2 lžíce vody = 7,5 ml vody.
  • 1/2 čajové lžičky vody = 2,5 ml vody.
  • 1/4 lžíce vody = 3,75 ml vody.
  • 1/4 čajové lžičky vody = 1,25 ml vody.

Jak měřit vodu v mililitrech (ml) bez odměrky s lžičkami?

  • 150 ml vody = 10 lžic vody.
  • 140 ml vody = 9 lžic vody + 1 čajová lžička vody.
  • 130 ml vody = 8 polévkových lžic vody + 2 lžičky vody
  • 125 ml vody = 8 lžic vody + 1 čajová lžička vody.
  • 120 ml vody = 8 lžic vody.
  • 110 ml vody = 7 polévkových lžic vody + 1 čajová lžička vody.
  • 105 ml vody = 7 polévkových lžic vody.
  • 100 ml vody = 6 lžic vody + 2 lžičky vody.
  • 90 ml vody = 6 lžic vody.
  • 80 ml vody = 5 lžic vody + 1 čajová lžička vody.
  • 75 ml vody = 5 lžic vody.
  • 70 ml vody = 4 polévkové lžíce vody + 2 čajové lžičky vody.
  • 60 ml vody = 4 polévkové lžíce vody.
  • 50 ml vody = 3 polévkové lžíce vody + 1 čajová lžička vody.
  • 40 ml vody = 2 polévkové lžíce vody + 2 lžičky vody.
  • 30 ml vody = 2 polévkové lžíce vody.
  • 25 ml vody = 5 lžiček vody.
  • 20 ml vody = 1 polévková lžíce vody + 1 čajová lžička vody.
  • 10 ml vody = 2 lžičky vody.

Použití lžíce jako měřicích nástrojů v kuchyni velmi pomůže při přípravě mnoha jídel a nápojů, protože jsou vždy po ruce a snadno se používají. Nezapomeňte uložit recenzi do záložek a sociálních sítí a nechat zpětnou vazbu k tématu, kolik ml vody je v lžíci a lžičce (jaký je objem lžiček).

Ušetřete na sociálních sítích:

Ahoj! Já jsem Inna - autor článků na tomto blogu. Podnikavá žena v domácnosti s více než 4 roky zkušeností v úklidové společnosti. Rád zodpovím všechny otázky k tématu článků v komentářích! Vždy připraven sdílet mé užitečné tipy!

Zajímavé články k tématu:

Kolik gramů je v 1 polévkové lžíci a tabulkách rychlého měření

Často existují takové problémy, když naléhavě potřebujete uvařit něco nového na oběd podle přísného receptu, ale váhy nebo ne, nebo je baterie „mrtvá“. V takové situaci byste se neměli ztratit, protože v kuchyni jsou různé příbory a předměty, pomocí kterých lze vždy vyřešit problém stanovení hmotnosti nebo objemu různých produktů. Například ženy v domácnosti často používají sklenici nebo stůl a lžičku. Je pouze důležité vědět, kolik z nich do nich zapadá. A již s tím vám pomohou speciální tabulky měřítek a závaží, na které se musíte zaměřit. Nemůžete si moc vzpomenout ze srdce. Nejčastěji se používá polévková lžíce, pojďme tedy mluvit o tom, který funguje jako druh „stupnice“.

Hromadné výrobky

Je třeba poznamenat, že polévková lžíce jako míra hmotnosti různých látek se liší jen malou přesností od stejných mechanických nebo elektronických zařízení, která existují v moderních kuchyních. Ke stanovení hmotnosti volně ložených produktů se používají dvě hodnoty:

  • když je lžíce naplněna pouze po okraj (bez skluzu);
  • když je do lžíce vloženo maximální množství jídla (se sklíčkem).

Šéfkuchař si sám vybere, jak změřit požadované množství konkrétního produktu, lžičkou nebo ne. Záleží na tom, kolik gramů přesně potřebuje pro připravované jídlo. Někdy je vhodnější vzít hodnotu váhy s podložkou pro výpočet a v jiném případě bez ní.

Tabulka hmotnostního poměru volně ložených produktů obsažených v lžíci v gramech.

produktyHmotnost v st. lžíce se skluzavkou (g)Hmotnost v st. lžíce bez skluzu (g)
Cukr / moučkový cukr25/3020/25
Kyselina citronová v krystalechšestnáct12
Kamenná sůl (hrubá)třicet25
Jemná sůl (extra)2822
Kulatá rýže20šestnáct
Pohanka suchá2520
Proso2520
Pšeničná mouka2520
Prášek do pečiva2822
Mletá káva2015
Želatinové granule15deset
Škrobtřicet20
Krupice2520
Kakaový prášek2520
Herkulesčtrnáctdeset
Zemní sušenky1512

Kapalné a viskózní výrobky

Výrobky v tekuté formě se měří v mililitrech nebo gramech. Obě tato opatření lze nalézt v receptech. V polévkové lžíci byly hodnoty objemu (ml) a hmotnosti (g) mnoha tekutin populárních při vaření dlouho stanoveny a jsou uvedeny v tabulkách. Hosteska se do nich s tímto příborem může dívat a měřit potřebné množství pro její jídlo - dokonce i v mililitrech, dokonce i v gramech.

Zde je tabulka obsahu v lžíci tekutin a viskózních produktů v gramech. Nebude možné nalít kapalinu do lžíce nad jeho hranami, proto je maximální celkové množství produktů přesně těmito hranami omezeno. Některé viskózní přísady však mohou být umístěny na podložní sklíčko, například hustý med nebo domácí kyslou smetanu s vysokým obsahem tuku. Proto v následující tabulce jsou uvedeny dvě hmotnosti pro viskózní produkty..

Tabulka hmotnostního poměru kapalných a viskózních produktů obsažených v lžíci v gramech.

produktyGram v lžíciMaximální celkový počet produktů
Voda18-
Syrové mléko20-
Kondenzované mléko28-
Ocet15-
Rozpuštěné máslo17-
Rozpuštěný margarín15-
Rostlinný olej (slunečnice)17-
Tekutý tuk20-
Tekutý džem (průměr)35-
Silný džem (průměr)45 (bez snímku)až 60
Tekutý med35-
Silný med50 (bez snímku)až 70
Hustý krém30 (bez snímku)až 50
Silná zakysaná smetana30 (bez snímku)až 50
Nízkotučná zakysaná smetana25-
Majonéza20 (bez snímku)třicet
Rajčatová pasta30 (bez snímku)40
Tvaroh (průměr)20 (bez snímku)35

Je třeba říci, že výrobek se bere jako standardní odměřená polévková lžíce, jejíž délka naběračky je 7 cm a šířka jeho nejširší části je 4 cm. Pokud někdo neví, zda doma existuje standardní lžíce, můžete si vzít jinou a změřit ji nanesením nebo nalitím produktu do nějaké nádoby, jejíž objem je znám. Počítáním počtu lžiček potřebných k naplnění nádoby je snadné zjistit, kolik produktu v gramech se vejde do 1 lžíce tohoto typu.

Rychlé měření populárních produktů

Níže jsou uvedeny tabulky, které umožňují rychle určit požadovaný počet polévkových lžic nejoblíbenějších produktů v kuchyni v závislosti na jejich možné hmotnosti v receptu..

GramPožadované množství Čl. lžíce
251 bez posuvu (b / g)
třicet1 se skluzavkou (s / g)
401 b / g + 1/2 s / g
502 b / g
602 s / y
701 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g
802 b / g + 1 s / g
sto4 b / g
1304 b / g + 1 s / g
1506 b / g
2008 b / g

Cukr

GramPožadované množství Čl. lžíce
201 b / g
třicet1 b / g + 1/2 b / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / r
804 b / g
902 b / g + 2 s / g
sto4 s / y
1204 s / g + 1 b / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / y
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
20010 b / g
25010 s / y
30012 s / y
35014 s / y
GramPožadované množství Čl. lžíce
251 s / y
402 b / g
502 s / y
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
902 b / g + 2 s / g
sto4 s / y
1204 s / g + 1 b / g
1255 s / r
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / y
1606 s / g + 1/2 b / g
1706 s / g + 1 b / g
1809 b / g
2008 s / y (nebo 10 b / y)
2208 s / y + 1 b / y
25010 s / y
30012 s / y
40016 s / y
50020 s / r

Máslo

Zde jsou údaje o ghee. Do lžíce si můžete dát docela hodně oleje v pevné formě..

GramPožadované množství Čl. lžíce
251.5
503
sto6
150devět
20012

Rostlinný olej

GramPožadované množství Čl. lžíce
251.5
503
sto6
150devět
20012

Je lepší zde uvést ukazatele silného produktu..

GramPožadované množství Čl. lžíce
501
sto2
1503
2004
3006

Krupice

GramPožadované množství Čl. lžíce
201 b / g
třicet1 b / g + 1/2 b / g
402 b / g
502 s / y
603 b / g
652 b / g +1 s / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / r
804 b / g
902 s / g + 2 b / g
sto4 s / y
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / y
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
2008 s / y
25010 s / y
27010 s / g + 1 b / g
30012 s / y

Zakysaná smetana

K popisu vezměte tukovou zakysanou smetanu dobré hustoty.

GramPožadované množství Čl. lžíce
sto2 s / y
1204 b / g
1503 s / y (nebo 5 b / y)
2004 s / y
2505 s / r

Ocet

Není vždy možné měřit ocet pouze polévkovou lžičkou. Lžíce obsahuje 15 gramů. V některých případech může pomoci lžička obsahující 5 gramů octa. Použijeme to v následující tabulce.

GramPožadovaný počet lžiček
deset2 lžičky (lžička)
201 polévková lžíce. l. + 1 lžička.
251 polévková lžíce. l. + 2 lžičky.
třicet2 lžíce. l.
402 lžíce. l. + 2 lžičky.
503 lžíce. l. + 1 lžička.
553 lžíce. l. + 2 lžičky.
604 lžíce. l.
704 lžíce. l. + 2 lžičky.
755 lžíce. l.
805 lžíce. l. + 1 lžička.
906 lžíce. l.
sto6 lžíce. l. + 2 lžičky.
15010 lžíce. l.
20013 Čl. l. + 1 lžička.

Škrob

GramPožadované množství Čl. lžíce
201 b / g
třicet1 s / y
402 b / g
501 s / g + 1 b / g
602 s / y
702 b / g + 1 s / g
753 b / g + 1/2 b / g
sto5 b / g
20010 b / g (nebo 6 s / g + 1 b / g)

Majonéza

GramPožadované množství Čl. lžíce
201 b / g
třicet1 s / y
501 b / g + 1 s / g
802 s / g + 1 b / g
sto5 b / g
1204 s / y (nebo 5 b / y)
1253 s / g + 1 b / g + 1/2 s / g
1304 s / g + 1/2 b / g
1505 s / r
20010 b / g
25011 b / g + 1 b / g

Tato tekutina, stejně jako ocet, bude někdy muset být odměřena lžičkou spolu s lžičkou. V lžičce má hmotnost 5,5 gramu a v jídelně 17-18.

GramPožadovaný počet lžiček
402 lžíce. l. + 1 lžička.
503 lžíce. l.
603 lžíce. l. + 2 lžičky.
sto6 lžíce. l.

100 a 200 gramů je...

Na základě získaných údajů je nyní možné sestavit tabulku počtu lžic pro některé produkty, které ženy v domácnosti často používají k přípravě obilovin a jiných dietních produktů na 100 a 200 gramů.

Mnoho populárních produktů již bylo diskutováno výše, tabulky obsahují informace týkající se 100 a 200 gramů, proto nejsou uvedeny v následující tabulce..

produktyKolik umění. l. 100 g obsahujeKolik umění. l. Obsahuje 200 g
Pohanka4 s / g (5 b / g)8 s / r (10 b / r)
Rýže5 s / g (6 b / g)10 s / r (12 b / r)
Ovesné vločky6 s / g (8 b / g)12 s / r (16 b / r)
Proso4 s / g (5 b / g)8 s / r (10 b / r)
Tvaroh3 s / g (5 b / g)6 s / g (10 b / g)
Vločky7 s / r (10 b / r)14 s / r (20 b / r)
MlékoPětdeset
Droždí8 s / r (12 b / r)17 s / r (25 b / r)

Všechna uvedená data jsou užitečnými informacemi pro ty, kteří rádi ovládají nová jídla, aby diverzifikovali rodinné menu, ale zejména pro začínající kuchaře. Tito lidé se obvykle učí vařit z kuchařských knížek, takže se snaží přísně dodržovat recept a hmotnostní poměry produktů v něm. Informace si můžete vytisknout a složit listy se stoly ve vaší knize, abyste je měli vždy po ruce.


Následující Článek
Jaké ovoce je povoleno pro pankreatitidu