Jaký je rozdíl mezi dezertní lžičkou a čajovou a stolní lžičkou??


Lžíce patří k příborům, ve tvaru trochu připomínající špachtli. Zahrnuje lopatku samotnou a dlouhý příčník (držadlo) připojený k této nádobě. Tato položka se používá nejen při jídle, ale také jako laboratorní nástroj..

Lžíce historie

Někteří věří, že lžíce dostala poměrně zajímavé jméno ze slovníku nebo rokliny. Jiní v tomto jménu objevili latinské kořeny, což znamená skořápku šnek..

Tento příbor získal popularitu jako svůj přímý účel ve starověku. Teprve tehdy byly vyrobeny z kostí nebo rohů zvířat, mušlí, dokonce ze dřeva. V Egyptě byly lžíce vyrobeny z kamene.

Tento příbor se objevil za nožem. Jak věří historici, vzniklo, když se tekutina jídla objevila v životě člověka. V době, kdy ještě nebyl kov znám, sloužily jako materiál pro lžíce hlíny nebo skořápky ořechů, takže do dnešní doby zůstává ve formě relikvií jen málo. Mimochodem, i dnes některé kmeny používají místo lžíce půl skořápky, v důsledku toho se odborníci domnívají, že lžíce se objevila v paleolitu, mírně za nožem..

Na zařízení byly často aplikovány různé vzory. Řekové a Římané se stali známými díky vývoji umění výroby předmětů z jakéhokoli materiálu.

Mnohem později se tato zařízení objevila z levnějších materiálů. Pro ušlechtilé šlechtice a krále byl příbor drahý, posetý drahými kameny, o čemž svědčí 13. století, kdy byla v popisu osobních věcí Edwarda Prvního (anglický král) nalezena známka o zlaté lžíci.

Lžíce se chovala nejen jako potravinová pomoc, ale také jako zvláštní náboženská položka. V některých rituálech se používají speciální typy těchto nádob. Například při použití této položky dochází k pomazání panovníků na trůnu. Tehdy se zrodila tradice dávat nádobí na dovolenou..

Lžíce získala svůj aktuální vzhled v 18. století. A dříve vypadali jako velká naběračka, hrubě vytvořená.

Hlavní typy

Dnes se vyrábí mnoho druhů lžiček, každý typ má svou vlastní funkci. Existují však různé varianty této položky, jejichž použití je nepopiratelné.

Používají se hlavní typy:

1. Lžíce používaná při podávání hlavního jídla.

2. Dezertní lžíce, která je o něco menší než ta první. Používá se při podávání sladkých jídel. Nazývá se také polévková lžíce dezertů..

4. Kávová lžíce.

Sekundární typy

Nebo pomocné. Působí jako asistent na stole:

1. Zařízení na salát. Pomáhá přenést salát z velké sdílené salátové mísy na talíř..

2. Licí lžíce použitá při rozložení hlavních jídel na jednotlivé talíře.

3. Zařízení na výrobu zmrzliny, ve kterém je tvar malé špachtle.

4. Lžíce omáčky. Je to malá lžička s mírně protáhlým nosem.

5. Lžíce s dlouhou rukojetí. Používá se při míchání všech druhů koktejlů.

6. Kudrnatá lžíce. Potřebný pro přenos džemu ze společné vázy do jednotlivých zásuvek.

7. Lžíce bramborových hlíz. Svým vzhledem připomíná hlízu. Má na obou stranách tzv. „Uši“, které chrání brambory před pádem.

8. Lžička zakysané smetany, jejíž účel je zřejmý z názvu.

9. Lžíce koření. Mají miniaturní vzhled a musí být vedle koření ve stojanu..

Kromě uvedených typů nádobí se jedná o lžíce na zdobení. Jako hudební nástroj se používají také dřevěné lžíce..

Měření objemu

Výše uvedený seznam lžíce ukazuje jejich rozdíl na základě jejich příslušnosti. Nyní odhalíme vlastnosti každého z nich na základě množství kapaliny, které může umístit.

5 ml se vejde do jedné lžičky.

Odpověď na otázku „Kolik je dezertní lžíce?“ Může být založeno na předchozích číslech: 10 ml, v tomto pořadí jsou to dvě čajové lžičky, bude jako jedna dezertní lžíce.

15 ml jsou tři lžičky nebo jedna polévková lžíce.

Do jedné 200 ml sklenice můžete umístit objem tekutiny 40 čajových lžiček nebo 20 dezertů nebo 16 polévkových lžic.

V receptu je často nutné používat nejen tekuté, ale i přísady. Objem je často uveden v polévkových lžičkách nebo lžičkách. Dezert lžíce je zřídka používána jako míra..

Hmotnost, která přechází do polévkové lžíce, závisí na samotné látce, hustotě a úrovni naplnění lžíce - se skluzavkou nebo bez ní. Níže je tabulka hlavních produktů, které se používají v receptech. Na základě výše uvedených čísel můžete vypočítat, kolik gramů je v dezertní lžíci.

ProduktSklenkaLžíceČajová lžička
Pšeničná mouka162228.5
Pohankové zrno212248
Ovesné krupice92čtrnáct7
Krupice20225devět
Perlový ječmen23226devět
Ječmenné krupice192227.5
Zrna rýže232279.2
Proso22227devět
Fazole2222610.5
Hrách2322410.3
Krystalový cukr2022913
Sůl3273312
Máslo23232jedenáct
Rostlinný olej232225.2
Plnotučné mléko 3,2%252245.2

Lžíce se široce používá pro dávkování léků. Obvykle používejte lžíci nebo lžičku. Odborníci berou v úvahu, že jedna polévková lžíce obsahuje 15 ml tekutiny, lžičku 5 ml. Při použití vody k ředění léčiv se mililitry hodí k snadnému překladu na gramy: 5 ml se promění v 5 gramů (jedna čajová lžička), 15 gramů již bude v jedné jídelně. Přesnost takových překladů je však sporná. Mimochodem, objem dezertní lžíce v ml lze také převést na gramy.

Krása porce

Podívejme se na porce, které obsahují hrdiny tohoto článku..

Večeře sada tří předmětů (lžíce, vidlička, nůž). Používá se při podávání hlavních chodů. Velikost nože z této sady je téměř stejná jako průměr desky, na které je podáván, velikost ostatních položek je o něco menší. Vidlička a lžíce ze sady stolů pomáhají při přenosu porcí z běžného jídla.

Dezertní sada je podobná sadě stolů. Objem dezertní lžíce je o něco menší než velikost jídelny, používá se při podávání sladkých jídel (zmrzlina, pěna, pudinky, kompoty, smetana). Pokud se podává vývar, můžete tuto lžíci vidět také na talířku vedle mísy..

V suchém zbytku

Veškeré příbory - ať už jsou to velké, dezert, čaj, i dekorativní - nás provázejí v našem každodenním životě. Většina lidí si už nedokáže představit život bez příborů. Dnes lze jídelní sety najít v jakémkoli stylu - od klasického přes vintage až po hi-tech. Nejoblíbenějším a snadno použitelným materiálem pro zařízení však zůstává nerezová ocel..

V důsledku toho se náklady na sety, včetně lžící, mohou výrazně lišit. Nezapomeňte však, že na tom nezáleží, ale je důležité, jak jíte. U stolu držte záda rovně a držte lžíci (nebo jakýkoli příbor) jako žezlo. Pokud použijete lžíci jako měřítko váhy, bylo dříve napsáno, kolik gramů je v dezertní lžíci.

Objem lžíce zákusku

OPATŘENÍ OBJEMU
1 lžička = 5 ml
1 dezertní lžíce = 2 lžičky = 10 ml
1 polévková lžíce = 3 lžičky = 15 ml
fazetované sklo = 200 ml
200 ml = 16 polévkových lžic = 20 dezertních lžiček = 40 lžiček.

Tabulka, která vám pomůže vyrovnat se s přepočtem objemu a hmotnosti jídla pro různé recepty.
Pro lepší přehlednost byly některé postavy zaokrouhleny (ne já, ale odborníci, a proto je možné těmto číslům důvěřovat).

1 lžička = 5 g nebo 5 ml
3 lžičky = 1 lžíce. l.
1 polévková lžíce. l. = 15 g nebo 15 ml
4 lžíce. l. = 1/4 šálku nebo 60 ml (přibližně)
16 Čl. l. = 1 sklo
1 šálek bílé mouky = 140 g
1 šálek celozrnné mouky = 155 g
1 šálek cukru = 200 g (cca)
1 šálek hnědého cukru + 250 g
1 šálek práškového cukru = 150 g
1 šálek másla nebo margarínu = 240 g
1 šálek ořechů = 120 g
1 šálek strouhané čokolády = 120 g
1 šálek strouhaného sýra = 120 g
1 pytel suchých droždí = 1 lžíce. l. (bez skluzu) = 20 g = 2 3/4 lžičky.
20 g čerstvých kvasinek = 2 suché sáčky = 4 lžíce. l. kvasnice "Shimrit"
50 g čerstvých kvasinek = 2 suché sáčky + 1 1/2 lžičky. dry = 1 sáček kvasinek Shimrit
* * *
1 středně citronová šťáva tvoří asi 1/3 šálku šťávy
1 středně oranžová dělá asi 1/2 šálku šťávy
Strouhaná chuť z 1 citronu = asi 1 lžíce. l.
Strouhaná kůra 1 pomeranče = 2-3 lžíce. l.
1 střední hlava, nakrájená cibule = asi 1/2 šálku = 120 g
2 lžíce. l. sušené mléko (30 g) + 1 sklenice vody = 1 sklenice mléka
1 polévková lžíce. l. med = 15 g nebo 15 ml
1 sklenice medu = 250 g
1/4 šálku melasy (melasa) = 50 ml
1 šálek zakysané smetany = 250 ml
Pro 1 sklenici mouky - 1 lžička. prášek do pečiva (pokud není v receptu uvedeno jinak)

AUTHOR ilara, Zdroj kuking.net

Kolik gramů vody, soli, cukru nebo obilovin se vejde do lžičky nebo polévkové lžíce - jak změřit požadovanou hmotnost jídla

1 lžička (plná "plochá" / "se skluzavkou") obsahuje:

voda - 5 / - g (gram)
mléko - 5 / - g
rostlinný olej - 5 / - g
cukr - 5/7 g
sůl - 7/10 g
mouka - 4/5 g
rýže - 5/8 g
léčivá bylina - 2/3 g (suchá bylinná hmotnost)

1 polévková lžíce plná horních / dolních držáků (váží v gramech, pro lžíci plné velikosti s kopečkem 7 centimetrů dlouhých a 4 centimetry širokých):

voda - 18 / - g
mléko - 20 / - g
rostlinný olej - 17 /-
cukr - 20/25 g
sůl - 25/30 g
mouka - 10/15 g
rýže - 15/20 g
arašídy - 10/15 g
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g

Kapacita menší polévkové lžíce (pět centimetrů):

voda - 12 / - g
mléko - 12 / - g
cukr - 10/15 g
sůl - 14/20 g
mouka - 7/12 g
rýže - 12/17 g
arašídy - 8/12 g
suchá bylina - 4/6 g
syrové byliny - 8/10 g

Poznámka: zpravidla, pokud se říká „jedna polévková lžíce (lžička)“, nejpravděpodobněji jde o plnou lžíci - „se sklíčkem“ 1 sklenice („k rizikům“ / „až po okraj“) obsahuje produkty v gramech:

voda - 200/250 g (maximální hmotnost 250 gramů (= 250 mililitrů) - sklo je plné, naplněné nahoru)
cukr - 200/250 g
sůl - 290/320 g
mouka - 140/150 g
rýže - 210/230 g
krupice - 200/220 g
drcené ořechy - 140/150 g

1 sklo ("se skluzavkou") pojme:

11 lžic obilovin
10 polévkových lžic cukru nebo soli 1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 kubický centimetr vody, to znamená, že pokud máte standardní 20ml injekční stříkačku s čistou vodou, můžete získat referenční hmotnost od 1 do 20 gramů s přesností na zlomky gramu, a také - objem až 20 kubických cm.)

1 gram vody = 1 ml vody = 1 kubický centimetr vody podle hmotnosti krychlový viz)

Výběr správných lžiček

První zmínka o lžících byla zaznamenána ve třetím tisíciletí před naším letopočtem. E. Od té doby se objevilo mnoho. Někdy není snadné pochopit, jak určitý druh vypadá a kde patří ke stolu..

  • 1 z 1

Na obrázku:

Lžíce kapacita. Na otázku, kolik gramů je v lžíci a kolik gramů je v lžičce? Nemůžete odpovědět jednou větou. Kolik gramů je v polévkové lžíci? - Lžíce plné velikosti s délkou odměrky 7 cm a šířkou 4 cm obsahuje „bez sklíčka“ - „s sklíčkem“: 18 g vody nebo 20 g mléka, 20–25 g cukru / soli, 10–15 g mouky / kakaa / kávy nebo 15–20 gramů rýže Kolik je gramů v čajové lžičce? - Jedna lžička obsahuje „bez sklíčka“ - „s skluzavkou“: 5 g vody / mléka, 5-7 g cukru, 7-10 g soli, 4-5 g mouky / kakaa / kávy nebo 5-8 g rýže.

Na snímku: Příbory 02 od Eva Solo, autor Holbæk Henrik, Jensen Claus.

Základní (individuální) lžíce

Lžíce. Určeno pro všechna první teplá jídla. Jeho délka je křížkem mezi velikostí stolního nože a vidličkou. Při podávání položte napravo od talíře, nabijte, vedle rybího nože.

Lžička na dezert. Měl by být na stole, pokud se jako dezert podává pěna, pudink, ovoce v sirupu, bobule se smetanou a jiná jídla, která nevyžadují sekání. Lžíce grapefruitu má obvykle mírně prodlouženou kopečku, zatímco lžíce kiwi je téměř kulatá. Dezertní lžíce je o něco větší než dezertní vidlička. Obvykle je umístěn nad talíř, s naběračkou naběračkou vlevo..

  • 1 z 1

Na obrázku:

Lžíce zmrzliny. Má lopatkový tvar s mírně zakřivenými okraji. Svým rozměrem je o něco menší než dezert. Leží na stole, podává se s pochoutkou samotnou.

  • 1 z 1

Na obrázku:

Lžíce na studené nápoje. Tvar a velikost naběračky je často podobná konvici, ale má rozšířenou rukojeť.

  • 1 z 1

Na obrázku:

Čajová lžička. Určeno pro míchání cukru v čaji, horké čokoládě, kakau, kávě s mlékem. Navenek podobné jídelně a zákusku, ale mnohem kratší. Podáváme s párem čaje.

Lžička. Podává se ke stolu, pokud je káva součástí jídla - černá nebo orientální (s hustou). Tvarem se obvykle od čajové lžičky trochu liší - jediným rozdílem je miniatura.

  • 1 z 1

Na obrázku:

Pomocné (obecné) lžíce

Obvykle jsou umístěny vedle misky, pro kterou jsou určeny..


Naběračka lžíce
Velká servírovací naběračka
od Christofle.
Na polévky a nápoje.
Navenek připomíná malou naběračku nebo velkou lžíci.

Servírovací lžíce
od Tupperware.
Pro horké druhé kurzy.
Takovou lžíci lze snadno rozeznat nejen podle její větší velikosti (ve srovnání s lžičkami), ale také podle jejího charakteristického držáku nahoře. Usnadňuje přenos kusů z jedné desky na druhou..

Lžíce omáčky
Lžíce gurmánské omáčky
od Christofle.
Na omáčky.
Podobá se lžíci na nalévání nápojů a polévek, ale má charakteristický výtok švestky.

Servírovací lžíce
od Alessi.
Pro zakysanou smetanu.
Podobá se lžičce na nalití nápojů a polévek, liší se pouze zaoblenějším tvarem (často se porovnává s tradiční ruskou dřevěnou lžící).

Salátová lžíce
Salát servírovací lžíce
od Christofle.
Na saláty.
Větší než polévková lžíce.

Vejce lžíce
od Сarrs.
Na vejce.
Přibližně velikost jídelny, má charakteristický kopeček, protažený u základny a rozšiřující se ke konci.

Čajová lžička elBulli
od Luki Huber.
Pro filtrování čaje.
Malý sítko.

Lžíce kaviáru
Server kaviárové lžíce
od Christofle.
Pro kaviár.
Navenek se podobá lžičce, ale má méně zaoblený tvar (podobný lopatce).

Lžíce na olivy
od Cilio.
Na olivy.
Vybaven dlouhou rukojetí a kulatou lopatkou, jejíž průměr se rovná velikosti střední olivy. U některých modelů je ve středu lopatky vyrobena malá tvarovaná díra a na konci vidlička se dvěma hroty.

Cukrová lžíce Albi
od Christofle.
Na cukr.
Podává se místo kleští (pokud je v cukrové misce granulovaný cukr). Tato malá lžíce vypadá jako kopeček.

Lžíce soli
od Christofle.
Pro sůl a koření.
Vypadají jako kávová lžička, ale jsou ještě menší. Jsou umístěny na speciálním stojanu, kde je třepačka soli a pepřenka (obvykle ve středu stolu).

Medová lžíce
od Cilio.
Na med.
Má přibližně stejnou velikost jako lžička (někdy je nahrazena). Lopatka připomíná sud s otvory místo ráfků.

Tipy pro péči

  • Zvláštní pozornost věnujte odměrce: pokud není dostatečně důkladně opláchnuta, mohou na spotřebiči zůstat odolné skvrny..
  • Pokud máte lžíce držadlo a naběračku vyrobenou z různých materiálů, doporučujeme je umýt ručně: není snadné vybrat ten správný program v myčce na nádobí.
  • Stříbrné lžíce je třeba z času na čas namočit do vody, která zbyla z vaření brambor. Takže budou zářit.

Také v této sekci

Jak vybrat kvalitní nůž? Tipy šéfkuchaře

Nejdůležitější pracovní nástroj každého kulinářského specialisty - nůž - je vybrán podle určitých pravidel. Šéfkuchař Alexander Ermakov hovoří o typech nožů, kvalitě oceli a správném ostření?

Sady nožů

Nákup připravené sady nožů je snazší než sbírání potřebného vybavení po kusech. Jaké nože by měly být v minimální a rozšířené sadě? Co dokážete bez a co budete určitě potřebovat?

Výběr keramických nožů

Tyto nože ještě nebyly rozšířeny. Mezitím se vypořádají s některými úkoly lépe než s ocelemi. Co lze a co neřeže s keramikou, jak se o to starat a od koho koupit?

Výběr správného nože na příbory

Bez nadsázky lze nůž nazvat úplně prvním příborem. Obvykle používáme jedno jídlo během jídla, ale podle pravidel etikety musí mít každé jídlo svůj vlastní nůž..

Výběr správných sázek

Vidlička se stala příborem mnohem později než nůž a lžíce - v 9. století. Začali ji však aktivně využívat až od 17. století: věřilo se, že mnohem pohodlnější je jíst rukama a lžičkou. Nyní se zástrčka stala n

Příbory

Pečlivě vybrané příbory pomohou proměnit běžné domácí jídlo v luxusní romantickou večeři. Co je třeba zvážit při výběru příborů?

O čem přemýšlet při nákupu příborového setu

Jaké jsou výhody a nevýhody nákupu celé sady příborů? Jaké jsou výhody nákupu nožů a vidliček za kus?

Které příbory jsou nejlepší

Zařízení ze stříbra, nerezové oceli a kupronikelu vypadají odlišně, mají různé náklady a vyžadují různou péči. Který materiál je lepší a proč?

Slavnostní prostírání

Originální nápad na dekor za 5 minut - Tabula rasa

Dezert lžíce je kolik čajových lžiček. Objem a míra hmotnosti v polévkové lžíci

Populární materiály

Dnešní:

Dezert lžíce je kolik čajových lžiček. Objem a míra hmotnosti v polévkové lžíci

Víte, kolik gramů cukru je v polévkové lžíci? Asi 20. A se skluzavkou? Téměř 25. Kolik gramů vody je v polévkové lžíci? 18. A šťávu obsahující vodu - 10–12. Se zaměřením na tyto údaje si můžete téměř přesně spočítat objem koření, cereálií a podobně, abyste si udrželi proporce a získali neuvěřitelně chutná jídla.

Při měření mohou pomoci různé obslužné prvky a zařízení:

  • Čajová lžička.
  • Dezert.
  • Fazetované sklo.
  • Definice špetky + očí.

Při měření tímto způsobem je třeba zvážit některé nuance:

  • Ujistěte se, že používáte fazetované sklo o objemu 250 ml.
  • Kapalné produkty nalijte až k okraji spotřebiče. Například, pokud se používá sklenice, pak na okraj.
  • Loose - můžete vytáčet se skluzavkou, ale vezměte v úvahu chybu, protože v tabulkách jsou měření uvedena s ohledem na plnění zařízení až po okraj.
  • Není třeba stlačovat, jinak riskujete nepřesnou hmotnost a objem s velmi vysokou chybou.
  • Obiloviny musí být měřeny v suchu. Pokud je pro vaření třeba vařit, vezměte v úvahu, že se hmotnost zvýší.

Stůl lžíce

Známý kuchyňský spotřebič k jídlu polévkové lžíce je v každém domě! A ani jedna kopie. Může být použit nejen pro potraviny jako způsob přesunu do úst majitele, ale také jako prostředek k měření přísad..

Kolik gramů (ml) se vejde do polévkové lžíce se liší podle typu produktu.

Níže uvedená tabulka vám pomůže při určování hmotnosti. Doporučujeme vám tisknout a umístit na místo vhodné pro použití při přípravě jídla..

Tabulka hmotnosti produktů v polévkové lžíci

názevHmotnost (gr)
Moukatřicet
Krupice17
Škrobtřicet
Cukr25
Sůltřicet
Mák15
Mletá káva25
Želatina15
Zakysaná smetana25
Tvaroh17
Margarínčtrnáct
Kondenzované mlékotřicet
Máslo40
Miláček50
Džem25
Rajčatová pastatřicet
Rostlinný olej25
Krém20
Mléko20
Ocet15

Podívejme se na praxi: kolik soli je v polévkové lžíci podle tabulky - 30.

Pokud počítáte bez snímku, odečtěte 5–7 gramů.

1 deset lžíce je kolik. Husté kapaliny

Pokud potřebujete k přípravě pokrmu přidat kondenzované mléko nebo rajčatovou pastu, pak vyvstávají potíže tohoto charakteru: tyto směsi lze navíc posunout skluzavkou, navíc - s největší pravděpodobností se takto ukáže. Proto je důležité nejen vědět, kolik mililitrů toho nebo toho tlustého lžíce produktu 1 může pojmout, ale také zkusit sbírat lícní hrany..

A pak znovu přijde referenční tabulka k záchraně. Takže v 1. st. l. 17 ml kondenzovaného mléka a 18 ml rajčatové pasty. Med v lžíci se také vejde 18 ml. Ale se zakysanou smetanou jsou věci trochu složitější. Pokud je produkt zakoupen v obchodě, pak 1 polévková lžíce. l. bude rovna 18 ml, a pokud je domácí, pak 20 ml. Je také třeba dávat pozor na množství másla. 1 polévková lžíce. l. obsahuje 18 ml, ale pokud je máslo v polévkové lžíci mírně roztavené, pak je obtížné přesně odpovědět, kolik mililitrů mléčného výrobku bude, můžete uvést pouze přibližně - 19-21 ml.

Kolik gramů je v polévkové lžíci a kolik ml v čajové lžičce jsou často kladené otázky při vaření doma, doporučujeme použít vhodnou tabulku opatření a hmotnosti.

Každý ví, že množství gramů mouky, soli a cukru v 1 polévkové lžíci je jiné. Doma, bez kuchyňského měřítka, je obvyklé měřit hmotnost produktu v ml pomocí lžic, lžiček a sklenic a zjistit, kolik gramů mouky, cukru, soli a tekutých potravin váží.

K tomu však potřebujete vědět, kolik gramů je obsaženo v lžíci, lžičce, kolik lžiček se skluzavkou nebo bez skluzu se vejde do sklenice v ml.

Ve většině případů uvádějí autoři kulinářských receptů množství produktů v ml nebo gramech v receptech. Proto, aby nedošlo k nadměrnému slazení nebo nadměrnému slazení misky, je vhodnější a rychlejší přenos gramů do lžiček nebo ml do sklenic.

Doporučení od Miracle Chef. Nemá smysl zapamatovat si dlouhý seznam tabulek měr a hmotností, potřebujete stůl ve vaší kuchyni, nedaleko od plochy.

Pomocí tabulky je snadné převést kapacitu lžíce a skla na gramy, změřit hmotnost produktu bez vážení mouky, cukru nebo soli na váhách.

Při vážení sypkých produktů a tekutin dávejte pozor na objem sklenic, protože se liší počtem gramů.

Dezertní lžíce esence je kolik octa. Odpovědi na populární otázky, jak změřit určité množství octa lžičkami

  • Kolik lžiček je 200 ml octa? 200 ml octa = 13 lžic octa + 1 čajová lžička.
  • Kolik lžiček je 150 ml octa? 150 ml octa = 10 polévkových lžic octa.
  • Kolik lžiček je 120 ml octa? 120 mililitrů octa = 8 polévkových lžic octové esence.
  • Kolik lžic je 100 ml octa? 100 ml octa = 6 polévkových lžic + 1 dezert (nebo 2 lžičky).
  • Kolik lžiček je 90 ml octa? Ocet 90 ml = 6 lžic octa.
  • Kolik lžiček je 80 ml octa? 80 ml octa = 5 lžic + 1 lžička.
  • Kolik lžic je 75 ml octa? Ocet 75 ml = 5 lžic octa.
  • Kolik lžiček je 70 ml octa? 70 ml octa = 4 lžíce octa + 2 lžičky.
  • Kolik lžic je 60 ml octa? Ocet 60 ml = 4 polévkové lžíce octa.
  • Kolik lžiček je 50 ml octa? 50 ml octa = 3 polévkové lžíce + 1 lžička octa.
  • Kolik lžic je 40 ml octa? 40 ml octa = 2 polévkové lžíce + 2 lžičky.
  • Kolik lžic je 35 ml octa? 35 ml octa = 2 polévkové lžíce + 1 čajová lžička.
  • Kolik lžic je 30 ml octa? 30 mililitrů octa = 2 polévkové lžíce octové esence.
  • Kolik lžiček je 25 ml octa? 25 ml octa = 1 polévková lžíce + 2 lžičky.
  • Kolik lžic je 20 ml octa? 20 ml octa = 1 polévková lžíce + 1 čajová lžička octové esence.
  • Kolik lžic je 10 ml octa? 10 mililitrů octa = 2/3 polévkové lžíce = 1 dezertní lžíce octa = 2 čajové lžičky.

Dezert lžíce wikipedia. Lžíce

V různých zemích je přijat jiný objem kapacity polévkové lžíce:

    (1 polévková lžíce = 1/2 americké tekuté unce, což je přibližně 14 777 ml).

1 polévková lžíce obsahuje následující hmotnost v gramech:

Umění. lžíce 7x4 cm, bez skluzuUmění. lžíce 7x4 cm, se skluzavkouUmění. lžíce 5x3,5 cm, bez skluzuUmění. lžíce 5x3,5 cm, se skluzavkou
Voda18-12-
Mléko20-12-
Rostlinný olej17--
Cukr2025deset15
Sůl25třicetčtrnáct20
Moukadeset15712
Rýže15201217
Mleté ořechydeset15812
Suchá trávaPětdeset46
Syrová trávadeset158deset

Poznámka: Pokud ruský recept říká zpravidla „jedna polévková lžíce (lžička)“, hovoříme pravděpodobně o plné lžíci - „se skluzavkou“, zatímco v receptu v anglickém jazyce - naopak, bez skluzavky („polévková lžíce“), a jeho přítomnost je obvykle speciálně označena („nabalená polévková lžíce“).

Jaký je rozdíl mezi dezertní lžičkou a lžičkou

Příbory - lžíce, vidličky, tyčinky různých velikostí a tvarů; pro první a druhý kurz, snack bary, ryby, zákusky a ovoce... Porozumět všemu úrovni uživatele - naučit se méně než jiné profese. Takto se například liší lžíce a čajová lžička?

Vyberte si recept

hlad není teta?

V ruském rolnickém životě nebyly talíře drženy - jedly z obyčejné litiny. Jinak byly dutiny vybrány přímo v pracovní desce a byla tam nalita zelná polévka nebo byla aplikována kaše. Dřevěná lžíce však měla svůj vlastní.

Simpe Wine News: jen o nejlepších vínech

Společnost Kakprosto.ru doporučuje časopis Simpe Wine News Magazine Simple Wine News je časopis vína vydávaný největším ruským dodavatelem vína Simple. Doporučujeme SWN každému, kdo nechce vypadat zmateně před regálem na víno v obchodě. Číst

lžička na čaj

Mimochodem, lžíce jako příbory byla použita již ve třetím tisíciletí před naším letopočtem. Důkazem toho jsou vykopávky.

Dezert pouze s dezertní lžičkou

Co se týče objemu, má dezertní lžíce asi dvakrát tolik lžičky. V průměru to je 10 ml nebo 10 g vody. Lžíce samotná má v závislosti na materiálu (kovu) a bohatosti vložky hmotnost 35 až 55 g.

Kolik gramů kvasinek je v dezertní lžíci. Jak měřit suché kvasnice

Droždí je malá houba, která se aktivně rozmnožuje v příznivém prostředí. Droždí se běžně používá k přípravě různých alkoholických nápojů, ale častěji se používá k přípravě pekařských výrobků. Za zmínku stojí, že kvasinky jsou živými jednobuněčnými mikroorganismy, a proto je nelze nalévat kapalinou nad 50 stupňů, a také ji nelze opakovaně zmrazit a rozmrazit..

Množství kvasinek v jedné lžíci

Lžička drží:

  • bez sklíčka: 3 g sušeného droždí;
  • se sklíčkem: 5 g suchých droždí.

V lžíci:

  • bez sklíčka: 8 g suchých kvasnic;
  • se sklíčkem: 15 g suchých droždí.

Tabulka hmotnosti a míry pro suché kvasnice

Kolik gramů kvasinek je ve sklenici, lžičce nebo lžíci, viz tabulka níže:

Nabízíme také stůl, který vám umožní měřit 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 100 gramů suchých droždí bez šupin pomocí sklenice, lžičky nebo lžíce.

Suché nebo lisované?

Stlačené a suché droždí jsou zcela zaměnitelné. Na rozdíl od suchých rychle působících kvasinek je však před použitím musíte „probudit“ teplou vodou nebo mlékem. Poměr nahrazení suchých kvasnic čerstvými lisovanými kvasnicemi je 1: 3. To znamená, že 10 g suchého produktu představuje 30 g lisovaného.

Pokud tedy podle receptu přidáte do těsta 30 g lisovaného droždí, můžete je bezpečně nahradit 10 g suchého droždí a naopak..

To je všechno matematika.

Kolik ml je v dezertní lžičce sirupu. Miligram nebo mililitr?

Poměrně často existují případy, kdy na otázku, kolik mililitrů je v čajové lžičce, si ne zcela kompetentní lidé zaměňují obě výše uvedené měrné jednotky. Aby nedošlo k takové chybě, musíte mít na paměti, že:

  • Zkrácené označení mililitrů je následující - ml a miligram - mg;
  • 1000 miligramů je 1 mililitr, tj. Pokud lžička obsahuje 5 ml vody, rostlinného oleje, cukerného sirupu atd., Pak stejný produkt zabírá objem v mg rovný 5000 jednotkám. Souhlasíte, že rozdíl je významný, takže záměna mezi velmi podobnými slovy může vést k docela vážným důsledkům.

Příbory mají poměrně širokou škálu funkcí. To platí zejména pro lžíci, která může brát nejen tekuté jídlo, ale může být také použita jako odměrka v mililitrech, když nemluvíme o velkých objemech. Připravili jsme tabulky, kolik ml. různé produkty jsou umístěny v lžíci, kolik ml. Hodí se do dezertních a čajových místností.

Standardní lžíce je 20 cm dlouhá, lžíce menu 21 cm. Tato čísla jsou samozřejmě libovolná a mohou kolísat, protože mají různé tvary a vzory. Jejich velikost je dokonce ovlivněna zemí původu. Níže uvedená tabulka je vytvořena z ukazatelů objemu standardní evropské lžíce menu, která se v Rusku běžně používá jako jídelna..

Co jiného je důležité? Složky v mililitrech uvedené v tabulce se plní až k samým okrajům svého „šálku“. Je velmi obtížné vzít takovou „plnou“ lžíci, aniž by došlo k rozlití obsahu. Aby bylo možné použít lžíci jako měřicí předmět, je třeba odstranit 1-3 ml daného objemu v tabulce.

Rovněž je třeba mít na paměti, že samotné kapaliny mohou mít různou hustotu, což také ovlivňuje počet mililitrů. Například voda je tekutá konzistence, rostlinný olej je hustá konzistence, zakysaná smetana je hustá konzistence. Tekoucí konzistence přísady má absolutní hodnotu a téměř vždy se rovná 18 ml (v jídelně). Viskózní a hustá konzistence produktu má různou hustotu, to znamená, a tedy objem v ml. může být úplně jiná.

Kolik mililitrů se vejde do lžíce a lžičky: stůl

Lžíce je příbor používaný při vaření a medicíně jako měřicí přístroj k měření objemu a hmotnosti jídla a medicíny. Kolik ml je v lžíci závisí na typu. V CIS je standardem příbor s kapacitou 15 ml, v Austrálii - 20 ml a ve Velké Británii - 13,8 ml. Mnoho lidí si často zaměňuje polévkovou lžíci s dezertní lžičkou, i když velikost naběračky příborů je jiná.

Kolik mililitrů je v polévkové lžíci: tabulka

Během vaření na předpis nebo léků, mnoho lidí má otázku: lžíce je kolik ml. Kapacita příborů závisí na hloubce a šířce odměrky..

V Rusku a SNS se polévkové lžíce nazývají lžíce, jejichž kapacita se pohybuje od 14 do 20 ml.

Kolik kapaliny v polévkové lžíci v ml závisí na mnoha vlastnostech měřeného produktu:

  • tekutost;
  • povrchové napětí;
  • viskozita.

Proto při vaření přišli s vlastní klasifikací tekutin:

  • true (víno, džusy, stolní ocet) - co do viskozity a tekutosti jsou co nejvíce podobné vodě;
  • hustý (tekutý sirup, roztavený med, plnotučné mléko) - kapaliny s nižším povrchovým napětím než voda, ale s vyšší viskozitou;
  • hustý (kondenzované mléko, mastná zakysaná smetana, rajská pasta) - viskózní produkty, které se často měří sklíčkem (s / g).

Počet mililitrů je ovlivňován nejen kapacitou lžíce, ale také viskozitou měřených látek. Některé produkty jsou shromažďovány pouze po okraj, zatímco jiné - se skluzavkou. Z tohoto důvodu se bude jejich skutečná hmotnost a objem lišit..

U receptů v ruském jazyce je objem lžíce roven 15 ml. Proto při měření množství potravin s podobnými fyzikálními parametry - mléko a sirup nebo tuková kyselá smetana a kondenzované mléko - budou jejich objemy stejné.

Kolik ml v 1 lžíce. l. o objemu 18 ml

druh produktuMnožství v mililitrech
stolní ocet18
voda18
slunečnicový olej18
kyslá smetana20
hustý med20
máslo20
kondenzované mlékodevatenáct
tekutý sirup18
hustý sirupdevatenáct
lněný olej18
rozpuštěné máslo18
sezamový olej22
rajčatová pasta21
Vysokoprocentní smetana22

Není vždy možné s jistotou říci, kolik rostlinného oleje je v lžíci. Při teplotách pod pokojovou teplotou kapalina zahušťuje, takže lze nashromáždit více, což znamená, že se množství ml zvýší. Pokud se měření provádí za standardizovaných podmínek - při pokojové teplotě a normálním atmosférickém tlaku - v 1 polévkové lžíci. l. pojme až 15 ml oleje.

1 ml se přibližně rovná 0,067 metrické st. l., jehož objem je 15 ml. Po celém světě se používá jako nesystémová jednotka měření. Tuto špičku používají kuchaři při přípravě pokrmů z exotických produktů, které nelze najít na kulinářském měřicím stole..

Pokud lžíce se skluzavkou

Kapacita velké polévkové lžíce se liší, takže při vaření a medicíně se doporučuje používat metrické st. l. o objemu 15 ml. Máte-li doma 2 lžíce, ale neznáte přesnou kapacitu jednotlivých lopatek, proveďte malou zkoušku a zjistěte, která z nich odpovídá standardu..

Jak zjistit, kolik ml polévkové lžíce:

  • vezměte odměrku s kapacitou 100 - 150 ml;
  • lžíce vody z misky do sklenice;
  • spočítejte počet lžic kapaliny vylité do vaší hlavy.

Pokud je standardem alespoň jedna polévková lžíce, pak při 90 ml značce nalijete vodu z misky přesně 6krát.

Kapaliny s vysokou viskozitou se šíří pomalu, protože molekuly, které obsahují, brání pohybu. Proto je vnitřní tření v nich velmi vysoké. To znamená, že mohou nabírat lopatku ne po okraj, ale skluzavkou. V tomto případě se hmotnost jídla zvýší..

Tabulka rozdílu v objemu potravy, měřeno 1 metrickým st. l. se skluzavkou a bez ní

ProduktObjemový rozdíl (s / g - b / g) v mililitrech
kyslá smetana2
netavený kokosový olej4
rajčatová pasta3
Vysokoprocentní smetana3
sezamový olej4
hustý sirup1
kondenzované mléko1
máslo2
tinktura husté konzistence1

Ukázalo se, že například v lžíci se sklíčkem je o 2 ml více mastné kyselé smetany než v lžíci bez skluzu..

Přesnost měření je nízká, protože viskozita potraviny je do značné míry závislá na teplotě a obsahu tuku. Například, pokud jste právě vytáhli mastnou zakysanou smetanu z ledničky, pak 1 polévková lžíce. l. můžete nabrat všech 25 ml. Pokud se však nádobě podařilo stát v kuchyni vedle hořícího hořáku nejméně 15–20 minut, pak nezískáte více než 16–18 ml fermentovaného mléčného výrobku, bez ohledu na to, jak tvrdě to zkusíte.

Kolik mililitrů je v lžičce

Lžička je příbor, ze kterého byla nabita kapacita 3krát méně než 1 lžíce. l. Při vaření se používá ke stanovení počtu mililitrů:

  • sypké produkty - cukr, sorbitol, kyselina citronová, pepř;
  • tekutiny - voda, ocet, olej na vaření, cukrový sirup atd..

Objem lžičky je 5 ml. Dříve se v Anglii a USA používaly příbory o menší kapacitě - 3,55 ml, resp. 4,93 ml..

Kolik ml tekutých a polotekutých produktů v 1 lžičce.

UstanoveníObjem v mililitrech
vodaPět
stolní ocetPět
Miláček6
olivový olej5.5
sezamový olej6
tinktura husté konzistence6
rajčatová pasta7
lněný olejPět
kondenzované mléko6
kyslá smetana7
cukrový sirup6.5
odstředěné mlékoPět
nápoje (káva, čaj)Pět

Pokud je v receptu uvedeno množství vody, octa, kyseliny citrónové nebo mléka v polévkových lžících a nemáte příbory standardní velikosti, jednoduše hodnotu vynásobte 3 a získejte počet lžiček. Například hnětení těsta vyžaduje 5 lžící. l. rostlinný olej. Pak jen změřte 15 lžiček, což bude odpovídat 75 ml.

Dezert, káva a další lžíce

Existuje více než 10 druhů lžiček, které se používají ke konzumaci určitých potravin nebo nápojů. Každý z nich má individuální parametry - délku rukojeti, nabitou kapacitu.

Některé typy lžiček se běžně používají jako dezertní nebo kávové lžičky. Používají se proto při vaření a medicíně jako měřicí přístroj..

Hlavní typy lžíce:

  • Dezert - zaujímá mezipolohu mezi jídelnou a čajovnou, kapacita je 10 ml. Používá se k jídlu dezertů - suflé, zmrzlina, pudinky, pěny atd..
  • Bar - lžíce s dlouhou rukojetí, kterou barmani používají k přípravě koktejlů, míchá se. Naběračka je standardní a je 3,7 ml.
  • Káva - lžíce, která se podává s kávou. Může být velký a malý. Délka rukojeti první je 14,5 cm a délka druhé je 11,5 cm.
  • U grapefruitu - malý příbor, který se neliší objemem od lžičky. Lopatka má malé zářezy, které usnadňují oddělení buničiny od kůry..
  • Pro kaviár - miniaturní lžíce s kapacitou až 3 ml, která je vyrobena z inertních materiálů - perleťová, křišťálová, zlatá atd..

V receptech v ruském jazyce se jako měřicí přístroj objevují hlavně čaje a polévkové lžíce, méně často dezert.

Jak správně změřit objem a hmotnost lžičkami

Nejjednodušší způsob, jak odpovědět na otázku, je, kolik vody je v 1 polévkové lžíci. Voda má jedinečné vlastnosti, protože její hmotnost a objem jsou stejné: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Pamatujte, že kapacita je 1 lžíce. l. je 15 ml, je snadné stanovit, že objem a hmotnost kapaliny jsou 15 ml a 15 g.

Pokud nemáte příbory se známou kapacitou, určete pomocí lékařské stříkačky počet mililitrů vody. Stejná metoda funguje i při výběru správného množství léku na roztok..

Pomocí lžičky a lžíce se stanoví nejen objem. Pokud potřebujete objasnit, kolik gramů produktu se vejde do příborů, použijte měřicí stůl.

Hmotnost odebraných produktů 1 lžíce. l. žádná skluzavka (kapacita je 15 mililitrů)

Jídlo pro 1 polévkovou lžíci. l. bez skluzuMnožství v gramech
mouka6.3
škrob11.4
krystalový cukr12.15
suché droždí9,57
sůl15.3
pohanka10.8
ovesné vločky (vločky)5.1
zakysaná smetana7,65
mléko15.5
kondenzované mléko13,95
Miláček21.6
sezamový olej13,85
rostlinný olej13,35
kukuřičný sirup22.2
sirup22.3
těstoviny (těstoviny)7,35
kakaový prášek7,05
soda13.05

Přesněji řečeno v čl. lžíce pojme až 16 ml kapaliny s nízkou viskozitou - mléko, víno, vodka, neperlivá voda. Ale pro pohodlí měření je tento bod vynechán, pokud jde o vaření.

V medicíně vyžaduje výpočet objemu a hmotnosti léčiv maximální přesnost. Proto používejte jako měřicí přístroj 10 ml nebo 20 ml stříkačky, elektronické váhy.

Kolik lžiček v tekutině různých objemů

Objem v mililitrechPočet polévkových lžic nebo st. + h.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
sto6 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Pro stanovení objemu nebo hmotnosti kapaliny podobné viskozitě vody je třeba si uvědomit, že 1 miligram odpovídá 0,001 ml.

Lžíce není jen příbor, ale nástroj pro stanovení hmotnosti a objemu tekutých potravin. S vědomím, že kapacita 1 lžíce. l. rovná se 15 ml a lžička - 5 ml, můžete snadno připravit jakékoli jídlo podle receptu.

Dezertní lžíce: funkce a výběr

připojit se k diskusi

Sdílej se svými přáteli

Každý slyšel o existenci dezertní lžíce, ale málokdo ví, jak se liší od ostatních a jak je správně používat. Podívejme se blíže na toto zařízení.

Popis

Abyste se nedostali do nepořádku, když přijdete na večeři, musíte znát účel elementárních příborů a představit si, jak vypadají.

Dezertní lžíce, stejně jako kterákoli jiná, sestává z lopatky, která je menší než polévková lžíce, ale větší než lžička, a prodloužené rukojeti, která se pohodlně drží třemi prsty. Zařízení jsou zdobena všemi druhy vzorů, což jim dává originální tvar. Pro banální konzumaci polévky nebo ovesné kaše není toto zařízení vhodné.

Dezert lžíce je určena pro vynikající jídla a všechny druhy pochoutek - to je také uvedeno jeho název. Je třeba, kde se podává zmrzlina, pěny, pudinky, krémy, sambuky a suflé.

Prostornost

Existují 2 typy dezertních lžiček - americká a anglická. Druhý je nám známější, jeho objem je 10 ml. Kapacita americké lžíce je větší, ale ne moc - přesně 1 ml. Dezertní lžíce velikost 18 cm.

Pokud jde o kapacitu, pak v dezertní lžíci napíšete:

  • 10 ml vody a mléka;
  • 9 ml medu;
  • 10 ml octa;
  • 11 ml mléčného jogurtu;
  • 14 ml nízkotučná zakysaná smetana.

Množství volně ložených produktů, které se vejdou do dezertní lžíce:

  • 3 g moučkového cukru;
  • 5 g cukru;
  • 6,5 g soli;
  • 4 g suchých kvasnic;
  • 5 g mouky;
  • 5,5 g kakaa;
  • 4 g rýže;
  • 7 g fazolí;
  • 4 g skořice;
  • 8 g rozinek;
  • 9 g medu;
  • 12 g kyseliny citronové.

Odrůdy

Dezert lžíce přichází v různých typech. K dispozici je speciální lžíce pro téměř každý dezert, který je vhodné vzít a jíst. Se speciální lžičkou se používají následující jídla:

  • cukr - sbírejte lžičkou ve tvaru lopatky;
  • omáčky - jedené s rozšířenou lopatkou;
  • vývary - s hlubší a zaoblenější lžičkou;
  • koktejly a nealkoholické nápoje - s dlouhou rukojetí;
  • zmrzlina - obdélníkový, se složenými okraji a zkrácenou rukojetí;
  • med se shromažďuje se speciální dřevěnou naběračkou ve formě miniaturního sudu se štěrbinami o průměru;
  • olivy a olivy - s dlouhou rukojetí a otvorem v lopatce, ze které marináda teče zpět do sklenice;
  • absint - lžíce pro něj je nejneobvyklejším, zvláštním tvarem s obdélníkovými žebry a složitými otvory, takže je vhodné do něj vložit kostku cukru a nalít studenou vodu, která proudí tenkým proudem do nápoje;
  • ovoce - pro avokádový oválný kopeček, pro kiwi - zaoblený a pro grapefruit - protáhlý protáhlý se zubatými okraji.

Dezertní příbory jsou vyrobeny z různých materiálů..

Nejjednodušší z nich jsou jednorázové plasty, pro zvláštní příležitosti - od cupronickelu a stříbra. Sada takových lžic se vzorovanými úchyty a černou malovkou - celá část šperkařského umění - bude hodným dárkem pro svatbu nebo výročí.

K dispozici jsou položky na prostírání stolů z různých materiálů.

  • Dřevěný. Používají se na výlety, výlety. Jsou lehké, trvanlivé a vhodné k jídlu horkého jídla. Malované dřevěné lžíce se používají k dekoraci interiéru a jako ruský lidový hudební nástroj.
  • Plastický. Lehký, levný, ale krátkodobý, vhodný na piknik. Populární v letních venkovních kavárnách: omezuje šíření střevních infekcí.
  • Hliník. Byli nejběžnějšími ve veřejném stravování, ale teď jsou minulostí. Mají nepopsaný vzhled, křehký a nebezpečný pro zdraví.
  • Vyrobeno z nerezové oceli. Toto je nejběžnější materiál. Lžíce z něj vyrobené jsou lehké, estetické a bezpečné.
  • Keramický. Často se prodává kompletní se suvenýry, sadami koření.

Rozdíl od ostatních typů lžiček

Při porovnání těchto položek existuje několik charakteristických znaků..

  • Dezertní lžíce je větší než lžička, ale menší než lžíce k jídlu. Rozdíl je následující: jídelna obsahuje 15 ml vody a čajovna - 5 ml.
  • Délka příborů je 20 cm, délka čajové sady je 15 a délka dezertů je 18 cm.
  • Příbory jsou určeny k používání hlavních teplých jídel. Lžička, ve srovnání s ostatními, se používá při pití horkých nápojů: míchají s ním cukr, berou džem z vázy. U sladkého stolu budete potřebovat dezertní lžíci a dezertní vidličku, abyste ochutnali sladkosti a pochoutky.
  • Umístění na stole. V univerzální verzi porce se před talíř umístí dezertní lžíce spolu s dezertní vidličkou a čaj a potom jídelna se umístí bezprostředně za nože na pravé straně.

Jak si vybrat?

Zařízení pro nastavení stolu lze zakoupit jednotlivě nebo jako sadu.

Je lepší koupit lžíce ve velké maloobchodní síti. To je záruka, že nebudete kupovat výrobek z jakékoli nekvalitní nebo dokonce nebezpečné slitiny..

Při výběru produktu nezapomeňte věnovat pozornost mnoha bodům.

  • Vzhled lžíce. Měl by být ve správném tvaru, neměl by mít zbytečná zahušťování, prohlubně a zářezy. Výkres by měl být aplikován rovnoměrně a nezanechávat na rukou žádné stopy.
  • Čich. Normální spotřebič by neměl mít podezřelou vůni barvy, kovu nebo plastu.
  • Velikost lžíce musí odpovídat normě: hloubka kbelíku 10 mm, maximální tloušťka ne více než 4 mm.
  • Vzorované a malované lžíce mají certifikát kvality. Nezapomeňte se zeptat, zda je prodejce na skladě.

Lžíce vyrobené z různých kovů mají své vlastní vlastnosti a různé náklady..

Nerezová ocel

V obchodech najdete nádobí vyrobené z různých kovů, které se nebojí koroze, v průběhu času neztmavnou, nepůjčují agresivní čisticí prostředky a mají atraktivní lesk. Mohou to být zařízení vyrobená z obyčejné oceli nebo chrom-niklové slitiny. Jejich cena je nízká.

Při nákupu niklových spotřebičů mějte na paměti, že tento kov může způsobovat těžké alergie. Pokud jste náchylní k tomuto onemocnění, vezměte si produkt se štítkem, který zaručuje jeho nepřítomnost ve složení materiálu.

Výrobky vyrobené z „vesmírných“ nebo „lékařských“ slitin, které mají mimořádnou pevnost a absolutní bezpečnost potravin, se vyznačují vysokou cenou.

Ze stříbra

Stříbrná zařízení mají antiseptický účinek. Lžíce jsou vždy vyzdobeny neobvyklým a slavnostním způsobem, takže se používají pro zvláštní příležitosti. Je to drahé potěšení koupit lžíci ze stříbra od klenotníka, ale je docela možné koupit lžíci od výrobce v obchodě, pokud si budete přát..

Nevýhodou stříbrných šperků je nutnost důkladné péče.

Neměli byste neustále používat stříbrnou lžičku: přesycení těla stříbrnými ionty je nežádoucí.

Z cupronickel

Cupronickelové výrobky jsou odolnější a levnější než stříbrné výrobky. Jsou méně citlivé na účinky času, ale také vyžadují jemnou péči..

Vyrobeno z plastu

Plastové lžíce jsou vyrobeny z ekologického, cenově dostupného a levného materiálu. Už více než 20 let dobývají stravování. Jsou lehké, pohodlné a návštěvníci je neberou s sebou jako suvenýr, protože jejich cena je levná.

Vyrobeno ze dřeva

Náklady na dřevěné výrobky nejsou vysoké a šetrnost k životnímu prostředí není pochyb. Vydělejte lžíce z lípy. Lžíce, které nejsou potaženy barvou a lakem, se oceňují, ale jsou méně trvanlivé.

Z keramiky

Cena keramiky je také nízká. Jsou dekorativní a nevhodné k jídlu. Je lepší nebrat pestrobarevná zařízení: barvy mohou obsahovat olovo a měď.

Skladování a péče

Aby příbory sloužily po dlouhou dobu, potřebují péči a řádné skladování. Hlavní věcí je udržovat lžíce suché a čisté v oddělené nádobě nebo v jakékoli vhodné zásuvce..

Spojení s noži a vidličkami za to nestojí. Hladký horní povrch zařízení bude poškrábat.

To platí zejména o stříbrných lžičkách - jedná se o velmi měkký materiál. Nedoporučuje se uchovávat stříbro v papírových obalech a lepenkových krabicích. Vzhled produktů se zhorší díky síře obsažené v kartonu. Je lepší skladovat prázdninové spotřebiče v krabičce nebo plátěné tašce určené pro ně..

Pravidla péče o příbory jsou velmi jednoduchá..

  • Je vhodné umýt lžíce ihned po použití. Umývají se tekutým detergentem a měkkou houbou. Použití hrubých brusných výrobků pro výrobky s lesklým kovovým povrchem je nežádoucí..
  • Jemný, ale účinný způsob, jak lesknout: popel, zubní prášek, bramborový škrob.
  • Kyselina fosforečná, která se nachází v sycených nápojích Fanta, Coca-Cola a Sprite, pomůže obnovit ideální vzhled zařízení. Jednoduše nechte příbory v sodě na chvíli, poté opláchněte studenou vodou a otřete do sucha bavlněným hadříkem..
  • Ocelové předměty jsou vhodné do myčky, pokud nemají plastové rukojeti. Položky z jiných materiálů: plast, dřevo, drahé kovy, keramika - ručně prané.
  • Před vložením do stroje se ujistěte, že jsou lžíce čisté. Nezbytné zbytky potravin ze zařízení odstraňte houbou..
  • Pokud jsou na ocelových lžičkách v reliéfních a dekorativních drážkách nečistoty, odstraní se roztokem sody a kyseliny citrónové: pro 2 litry horké vody, 2 polévkové lžíce. lžíce kyseliny citronové. Zařízení jsou ponořena do kompozice a ponechána po dobu 20 minut v hrnci při nízkém žáru.
  • Aby lžíce z nerezové oceli neměly šedý povlak, omyly se v roztoku: 4 litry vody na 0,4 šálků chlorového bělidla. Zařízení znovu získají lesk, pokud jsou otřena látkou namočenou v roztoku 10% amoniaku a vody v poměru 1: 9.
  • Plastové spotřebiče se důkladně omyjí horkou vodou, ale ne vaří. Pozornost je věnována spojům plastových dílů s kovovými. Tuky a nečistoty se tam často hromadí..
  • Cupronickel zařízení se čistí křídou, zubním práškem, měkkou kávou. Lze otřít čistým alkoholem nebo vodkou. Výrobky se zlacením se doporučuje otírat vinným octem nebo běžným vaječným bílkem.
  • Po každém nápravě se nádobí důkladně opláchne a otře do sucha, jinak lžíce ztmavnou.
  • Stříbrné produkty se promyjí roztokem jedlé sody, kyselinou citronovou a chloridem sodným. Zubní pasta nebo prášek také pomůže obnovit lesk zařízení..
  • Pravidelná guma na mytí pomůže odstranit černé usazeniny ze lžiček. Tmavé oblasti opatrně protřete gumou a znovu uvidíte lesk stříbra.
  • Čistí stříbrný mříž z křídy a amoniaku: připravte směs 1 dílu amoniaku, 10 dílů vody a přidejte křídový prášek pro dosažení konzistence tenké zakysané smetany. Naneste produkt na lžíci a drhněte. Nebude žádná stopa černého plaku.

Toto video vám ukáže, jak můžete zdobit dezertní lžíci polymerovou hmotou.


Následující Článek
Jaké jsou choroby slinivky břišní a jak je léčit?