Pálení žáhy dieta


Dieta pro pálení žáhy je indikována pro všechny pacienty trpící tímto stavem, stejně jako pro ty, kteří jsou náchylní k pálení žáhy, za účelem prevence.

Co nejíst s pálením žáhy

Z potravy pro pálení žáhy se doporučuje vyloučit potraviny, které mohou zvýšit kyselost obsahu žaludku, dráždit sliznici jícnu a přispívat k rozvoji plynatosti..

Akce na zažívací trakt

Zvyšování kyselosti žaludeční šťávy

Rajčata, citrusové plody, kořeněná, slaná, tučná jídla, mléčné výrobky, višně (angrešt, rybíz, brusinky, brusinky)

Dráždí sliznice gastrointestinálního traktu

Silný čaj a černá káva, lihoviny, cibule, česnek, čokoláda, rychlé občerstvení

sycené nápoje, droždí pečené zboží, žitný chléb, luštěniny, pearl ječmen, čerstvé a zelí, houby, ředkvičky, ředkvičky.

Doporučuje se omezit používání míchaných vajec, omáček, uzenin, silných vývarů z masa, ryb, hub a jídel připravených na jejich základě.

Při exacerbaci chronické gastritidy, peptického vředu se nedoporučuje jíst syrovou zeleninu (zatímco zelenina, která byla podrobena tepelnému ošetření, je povolena).

Co jíst, aby se zabránilo pálení žáhy

Doporučuje se zahrnout do stravy:

  • zelenina (brambory, mrkev, řepa, dýně, cuketa, květák, brokolice, paprika, artyčoky, bylinky);
  • sladké ovoce a bobule;
  • sušené ovoce (s výjimkou sušených švestek);
  • těstoviny z tvrdé pšenice;
  • obiloviny (rýže, ovesné vločky, pohanka, krupice);
  • nefermentovaný sýr;
  • mléčné výrobky;
  • vejce;
  • libové maso (kuře, krůtí, telecí) a ryby;
  • sušený bílý chléb, celozrnný chléb, sušenky;
  • odvar z ovsa a lněných semen;
  • malá množství másla, rostlinných olejů (slunečnice, olivy atd.);
  • mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy v malém množství;
  • domácí želé, marmeláda, med.

Doporučuje se denně spotřebovat 1,5 - 2 litry tekutiny. Kromě běžné vody můžete pít:

  • bylinné čaje (s výjimkou máty);
  • čaj s mlékem;
  • ovocné nápoje, želé, kompoty;
  • šípkový vývar;
  • šťávy (s výjimkou kyselých a rajčat);
  • neperlivá minerální voda;
  • nízkotučné mléko.

S rozvinutým pálením žáhy, použitím banánů, brambor nebo mrkvové šťávy může jablková omáčka pomoci. Teplé mléko se špetkou suchého zázvoru zamíchané může zmírnit těžké pálivé pocity.

Ukázka menu na týden

Seznam povolených přípravků pro různé nemoci, na jejichž pozadí má pacient pálení žáhy, se může lišit. Přesná doporučení v této věci poskytne lékař v závislosti na zjištěné diagnóze, existujících příznacích, kontraindikacích a řadě dalších faktorů..

Tabulka ukazuje přibližné menu na týden s gastroezofágovým refluxem.

I jídlo (snídaně)

III jídlo (oběd)

V jídlo (večeře)

Krupicová kaše s mlékem s ovocem

Strouhaná mrkev se zakysanou smetanou

Květák pyré, dušená ryba

Ovocné nebo bobule želé, sušenky

Vařená vejce (1-2) s opečeným chlebem a paprikou

Ovesné vločky ve vodě nebo mléce s medem nebo fíky

Mléčné želé a sušenky

Vařená telecí se zeleninou

Tvarohový koláč s ovocem

Sladké ovoce, nízkotučný jogurt

Dušené rybí karbanátky, zeleninový salát s olivovým olejem

Bulgur nebo cizrna se zeleninovými řízečky

Apple a dýňová kastrol, ořechy nebo data

Dušené tvarohové koláče, ovesná kaše

Pohanková kaše na vodě, vařené kuře

Ovoce nebo bobulové kompoty, sušenky

Dušené rybí koláče se zeleninou

Rýžová kaše s ořechy nebo sušeným ovocem

Sendviče se sýrem, šípkový vývar

Brokolice pyré, dušené krůtí kotletky

Pečené hrušky nebo jablka s medem a tvarohem

Jogurt s banánem

Kukuřičná kaše s medem nebo sušeným ovocem

Mrkvová omeleta

Zeleninová nudlová polévka, telecí (vařené nebo dušené)

Domácí ovocné želé

Vařené nebo dušené líné knedlíky

Ovesné vločky na vodě s banánem

Krutony nebo sýrové koláče, sušené ovocné kompoty

Hnědá rýže s dušenou zeleninou

Berry želé, sušená pšeničná houska

Zeleninový vývar s bylinkami a kuřecími masovými kuličkami

Obecná doporučení

Správná výživa při pálení záhy hraje velmi důležitou roli. Doporučuje se vařit nebo napařovat jídlo, během vaření přidejte do misky co nejméně koření. Zelenina může být dušená. Doporučuje se péct výrobky v rukávu nebo fólii, aby se zabránilo tvorbě hrubé kůry na jejich povrchu..

Pacientovi se doporučuje jíst 4-5krát denně po malých porcích. Jídlo by nemělo být příliš studené nebo příliš horké. Jedna porce by měla mít objem přibližně 200 ml. Poslední jídlo by mělo být nejméně 3 hodiny před spaním. Jíst pomalu a dobře žvýkat.

Pacienti by měli přestat kouřit (kouření před jídlem a bezprostředně po jídle je zvláště škodlivé). Může být také doporučeno vypít sklenici vody po jídle, což může snížit projevy patologie..

Pálení žáhy: obecné informace

Pálení žáhy doprovázející gastroezofageální reflux, tj. Reflux žaludečního obsahu do jícnu, se projevuje jako pocit pálení a nepohodlí v jícnu (ve spodní části hrudníku), může být doprovázen nevolností, nepříjemnou chutí v ústech, říháním a řadou dalších příznaků. Přetrvávající pálení žáhy může vést k zjizvení, erozi, ulceraci, rakovině jícnu a dalším nepříznivým účinkům..

K záchvatu pálení žáhy dochází někdy po jídle, které se liší v závislosti na onemocnění, proti kterému patologie vznikla. Obvykle, útok začíná 15-30 minut po jídle, stav může být zhoršen nakloněním těla dopředu, vleže, a to i v noci během spánku.

Vzhledem k tomu, že přetrvávající a závažný pálení žáhy je příznakem řady závažných onemocnění, nedoporučuje se samoléčba, měli byste navštívit lékaře a nechat se otestovat..

Pokud pálení žáhy má fyziologické příčiny, léčba obvykle není nutná, stav pacienta se vrátí k normálnímu stavu, když se odstraní nepříznivý faktor, který ovlivňuje tělo. Kromě hlavní terapie můžete používat léky připravené podle lidových receptů a také lékařskou výživu, v některých případech je nutná operace.

Příčiny a rizikové faktory

Důvody vzniku pálení žáhy mohou být fyziologické a patologické. Tento stav lze pozorovat s chybami ve stravě, u žen během těhotenství, u lidí s nadváhou, v případě užívání několika drog.

Mezi rizikové faktory pro vývoj patologie patří přítomnost špatných návyků, častý stres, nadměrná fyzická námaha (zejména bezprostředně po jídle). Pocit pálení může nastat také v případě, že osoba bezprostředně po jídle zaujme vodorovnou polohu těla a sní před spaním.

Příčiny patologického pálení záhy zahrnují oslabení svěrače, v důsledku čehož se žaludeční obsah vrhá do jícnu. Tento stav je pozorován u gastroezofageálního refluxního onemocnění, gastritidy s vysokou kyselostí, žaludečních vředů a dvanáctníku, cholecystitidy, některých novotvarů zažívacího traktu.

Nadměrné používání může přispět k rozvoji patologie:

  • mastná, kořenitá, kořenitá, smažená jídla;
  • sladké nealkoholické sycené nápoje;
  • alkohol;
  • čerstvé pečivo.

V některých případech je pocit pálení a nepohodlí za hrudní kost příznakem anginy pectoris, která předchází infarktu myokardu.

Video

Nabízíme k prohlížení videa na téma článku.

Co můžete jíst s pálením žáhy?

U nemocí trávicího traktu je velmi důležité sledovat, co jíte. Potraviny, které dráždí žaludek, jsou obvykle vyloučeny. Strava a výživa při pálení žáhy se řídí stejnými zásadami.

Pálení žáhy je jedním z nejčastějších příznaků GERD. Když sfinkterový sval v dolním jícnu oslabuje a zůstává příliš uvolněný, umožňuje žaludeční kyselině návrat do jícnu. Kromě vypalování mohou existovat:

potíže s polykáním

Dieta pomáhá svalům svěrače pracovat lépe a zůstat po jídle uzavřená.

Jaká jídla pomáhají s pálením žáhy?

Studie ukázaly, že potraviny s vysokým obsahem kyselin a / nebo tuků pravděpodobně způsobují žlučový reflux v jícnu a nepříjemné příznaky.

Při chronickém GERD nebo přetrvávajícím pálení žáhy byste se měli držet diety po dlouhou dobu. I když se u vás vyskytnou příznaky jen zřídka, eliminace spouštěcích potravin může zabránit příznakům..

Zelenina (existují výjimky)

Ovoce (existují výjimky)

Celá a drcená zrna

Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku nebo bez mléčných přísad

Horké koření a byliny

Libové maso (např. Hovězí maso, kuřecí maso bez kůže, mořské plody)

Mastná a smažená jídla

Některé luštěniny (čočka, cizrna)

Ocet, cibule, česnek

Olivový olej a avokádo (s mírou)

Sycené nápoje, alkohol

Káva, mátový čaj

Tato strava se zaměřuje na potraviny s nízkým obsahem kyselin a tuků. Nebojte se zahrnout více potravin, které se vám na tomto seznamu líbí, a věnujte pozornost tomu, jak ovlivňují vaše příznaky..

Pálení žáhy dieta

Nejdůležitější jídlo k jídlu ve správný čas je večeře..

Není nutné naplánovat dřívější jídlo nebo jíst podle plánu, ale je důležité jíst malá jídla. Čím více budete jíst, tím více se vytvoří žaludeční kyselina. Jídlo bude trvat dlouho, než se stráví, čímž se vytvoří další tlak na dolní jícen, což zvyšuje pravděpodobnost pálení žáhy.

Pokud mluvíme o metodě vaření, je nejlepší jíst vařené, dušené nebo dušené pokrmy..

Pálení žáhy dieta

Lékařské odborné články

Pálení žáhy se objevuje pravidelně, po jídle, ale ne okamžitě, ale asi hodinu po jídle. Zejména pokud bylo množství jídla příliš vysoké a jídlo bylo ochuceno horkým kořením a omáčkami. Strava pro pálení žáhy proto není luxusem, ale nezbytným preventivním opatřením..

Pálení žáhy je nepříjemný pocit za hrudní kostí, přecházející z epigastrické oblasti nahoru nebo do krční oblasti, vznikající po jídle. Pálení žáhy je doprovázeno pocitem pálení nebo teplem v žaludku, bolestmi břicha, říháním.

Pálení žáhy je celkem běžné: trpí jí asi třetina světové populace. Pálení žáhy doprovází průběh takových onemocnění, jako je gastritida s vysokou kyselostí, žaludeční vředy a dvanáctníkové vředy, cholecystitida. Pálení žáhy se objevuje s bránicí kýly a netolerancí na určité složky potravin. Těhotenství u žen může také způsobit pálení žáhy. Stres, neurotické a úzkostné stavy jsou provokatory pálení žáhy..

Nosit těsné oblečení, jako jsou pásy, zvedání závaží a cvičení, může vyvolat příznaky pálení žáhy.

Příčiny pálení žáhy jsou nejen nemoci gastrointestinálního traktu a další z výše uvedených. K pálení žáhy také přispívají přejídání a konzumace nezdravých těžkých potravin. Zvyk spaní po těžkém jídle může vést k pálení v žaludku a říhání. Nadváha je také častou příčinou nepohodlí a nadměrné kyseliny žaludku..

Proto je strava na pálení žáhy jedním z nejúčinnějších léků na toto onemocnění. Pokud se rozhodnete zlepšit své zdraví a dodržovat doporučení svého lékaře, můžete nejen zlepšit svůj vlastní stav, ale v některých případech úplně zapomenout na pálení žáhy.

Pálení záhy s dietou

Nezdravý životní styl a špatná strava jsou některé z hlavních příčin pálení žáhy. Péče o kvalitu života a stravy je proto nejdůležitějším faktorem v prevenci a léčbě pálení žáhy..

Při výskytu příznaků pálení žáhy je třeba postupovat podle několika pokynů:

  1. Je nutné vyloučit konzumaci alkoholických nápojů.
  2. Stojí za to přestat kouřit.
  3. Soda a káva mohou vést k pálení žáhy. Proto je musíte nahradit šťávami a slabým čajem..
  4. Výše uvedené nápoje a tabák dráždí výstelku žaludku, zvyšují kyselost a uvolňují žaludeční chlopně..
  5. Vášeň pro mnoho citrusových plodů, rajčat a potravin, které obsahují, také vede k pálení žáhy. Měli byste omezit a nejprve minimalizovat spotřebu těchto druhů potravin.
  6. Okurky a konzervované potraviny jsou jednou z příčin pálení žáhy. Proto byste se měli vzdát svých oblíbených okurek a nakládaných rajčat, abyste obnovili zdraví..
  7. Čerstvý chléb a pečené zboží mohou způsobit pálení žáhy. Nepoužívejte proto nadměrné množství teplých a měkkých pekařských výrobků, ale přepněte na více zastaralých možností..
  8. Smažené koláče a další takto připravená jídla také vedou k pálení žáhy. V tomto případě je nutné pokrmy smažit, ale v troubě napařit, vařit nebo upéct jídlo..
  9. Některé léky vyvolávají pálení žáhy. Například, aspirin, ortofen, ibuprofen a několik dalších vede k příznakům pálení žáhy. V tomto případě je nutné se poradit se svým lékařem a změnit předpis léků.

Léčba pálení žáhy dietou je účinná, protože může zabránit mnoha základním příčinám nepohodlí. Dietní strava neumožňuje podráždění sliznice gastrointestinálního traktu, ani natažení žaludku samotného. To nevyvolává nadměrnou sekreci žaludeční kyseliny, relaxaci žaludeční chlopně a reflux žaludečního obsahu do jícnu.

Podstata stravy pro pálení žáhy

Lidé, kteří často trpí pálením v žaludku a jícnu po jídle, říhání, často vyvstává otázka: "Jaký druh stravy pro pálení žáhy?"

Odborníci doporučují změnu stravy pro pálení žáhy následujícím způsobem.

  • Naplňte denní stravu rostlinnými bílkovinami a snižte množství živočišných bílkovin.
  • Používání sladkostí je třeba omezit nebo dokonce úplně vyloučit. Mohou být nahrazeny sladkým ovocem a džusy..
  • Kyselé a fermentované mléčné výrobky musí být ze stravy vyloučeny, protože vyvolávají zvýšení kyselosti žaludku, což vede k pálení žáhy.
  • Polotovary jsou velmi nežádoucím produktem pro pálení žáhy, proto byste se jim měli vyhnout.
  • Je lepší nahradit živočišné tuky rostlinnými tuky: slunečnice, kukuřice, olivový olej. Rostlinné oleje musí být nerafinované, ne smažené, nejprve lisované.
  • Jíst suché jídlo, různé občerstvení může také vyvolat pálení žáhy. Proto jsou v rámci zákazu různé druhy rychlého občerstvení. A mezi jídly, každé dvě až tři hodiny, musíte jíst sendvič opečeného chleba a másla. To může být měněno s nesoleným sýrem nebo klobásou, ale ne uzený, ale vařený.

Dieta pro pálení žáhy a gastritidu

Gastritida je zánětlivý proces žaludeční sliznice. Kyselá gastritida může způsobit pálení žáhy. Proto je strava na pálení žáhy a gastritida primárně zaměřena na léčbu příznaků kořenové příčiny - gastritidy.

Pro pacienty trpící gastritidou, dokonce i v sovětských dobách, byla vyvinuta účinná strava, zvaná strava č. 1. Striktní strava č. 1 je předepisována pro léčbu žaludečních a duodenálních vředů, jakož i pro projevy akutní gastritidy. Jemná verze této stravy se může stát základem zdravé výživy pro léčbu chronické gastritidy a tím i pálení žáhy..

Strava pro pálení žáhy a gastritidu je založena na následujících zásadách:

  1. Odstraňte velmi horká a velmi studená jídla (zmrzlina, nápoje s ledem) ze stravy.
  2. Chcete-li obnovit žaludeční sliznici, musí být jídlo vařeno, napařeno nebo pečeno bez kůrky..
  3. Použití soli je nutné omezit, protože jeho nadměrné používání vede k podráždění žaludeční sliznice.
  4. Počet jídel denně by měl být nejméně 5-6krát. Musíte jíst v malých porcích a pečlivě žvýkat jídlo.
  5. Obsah kalorií v denní stravě by neměl překročit 2800 - 3000 kalorií.
  6. Vyloučit ze spotřeby první kursy založené na vývaru mastných mas, stejně jako ryby a houby. Nejlepší je jíst zeleninové polévky s přídavkem různých obilovin a rýže. K hotovému pokrmu můžete přidat malé množství smetany nebo vejce, díky čemuž bude polévka chutnat neobvykle a atraktivně..
  7. Čerstvý chléb by měl být nahrazen krutony nebo sušeným chlebem. Mohou se jíst nejen s čajem, ale také přidat přímo do prvních chodů..
  8. Nejezte mastné maso. Lean kuře nebo králík, pečené telecí maso nebo krůta jsou nejlepší možnosti..
  9. U rybích pokrmů můžete několikrát týdně povolit kouření z nízkotučných druhů ryb.
  10. Můžete jíst měkká vejce nebo omelety připravené s přídavkem mléka.
  11. Kaše je velmi užitečná pro pacienty trpící gastritidou a pálením žáhy. Před použitím je třeba je dobře vařit. Výjimkou je ovesná kaše - nedoporučuje se používat s vysokou kyselostí..
  12. Vařená, dušená nebo pečená zelenina jsou dobré pro gastritidu. Syrová zelenina však musí být na chvíli vyloučena ze stravy..
  13. S gastritidou s vysokou kyselostí můžete jíst hrušky, banány, nekyslé odrůdy jablek.
  14. Potraviny, které jsou zakázány pro gastritidu a pálení žáhy, jsou bílé zelí, žitný chléb a obláčky, mastné maso, uzené maso, teplé omáčky a marinády, majonéza, kečup, solené sýry, konzervované potraviny, houby, šťovík, cibule, okurky, špenát. Z nápojů byste se měli vyvarovat pití sycené minerální a sladké vody, černé kávy.

Dieta pro pálení žáhy a říhání

Strava pro pálení žáhy a říhání je stejná jako u pálení žáhy a gastritidy. Protože gastritida s vysokou kyselostí (a někdy s nízkou kyselostí) může vyvolat příznaky pálení žáhy, stejně jako říhání.

Některé lidové prostředky pomáhají při pálení žáhy a říhání..

  1. Při zvýšené kyselosti je dobré používat med. Například můžete smíchat šťávu z aloe a medu v poměru 1: 1 a nechat stát. Směs musíte konzumovat třikrát denně, lžičku..
  2. Se zvýšenou kyselostí pomáhá sběr bylin. Musíte smíchat kořen rebarbory, bylinu třezalky tečkované, kořen kořenů a marsh skořici. Tři polévkové lžíce směsi se nalije do jednoho litru suchého červeného vína a nechají se tři týdny na slunci. Poté se infúze filtruje a přidají se k ní tři polévkové lžíce zlatého kníru. Výsledná infuze se užívá ráno a večer, dvě polévkové lžíce..
  3. Také, se zvýšenou kyselostí, lopuch je dobrý lék na říhání a pálení žáhy. Musíte si vzít jednu polévkovou lžíci suchých listů lopuchu, nalít jednu sklenici vroucí vody a trvat na dvou hodinách. Poté musí být infuze filtrována a po každém jídle odebrána dvě polévkové lžíce..

S nízkou kyselostí žaludku se někdy objeví pálení žáhy a říhání. Následující léky mohou pomoci zmírnit tyto příznaky.

  1. Směs listů medu, kakaa, másla a aloe není jen zdravý lék, ale také lahodný doplněk stravy. Připravuje se následujícím způsobem. Musíte rozpustit máslo a smíchat ho s medem. Poté rozemele aloe listy a přidejte do směsi. Kakao rozpusťte v malé vodě a přidejte k předchozím složkám. Výsledná směs se potom umístí do pece na tři hodiny při nízké teplotě. Je nutné zajistit, aby produkt nespálil. Poté, co připravíte léčivou směs, opatrně odstraňte zbytky aloe štěrbinovou lžičkou. Poté se lék nalije do nádob z tmavého skla. Výsledná směs se užívá třikrát denně před jídlem, dvě polévkové lžíce..
  2. Nápoj vyrobený z následujících bylin pomůže při léčbě pálení žáhy a říhání. Musíte vzít jednu část řebříčku, jednu část třezalky tečkované, dvě části čekanky, tři části kouře. Nalijte lžíci sbírky s jednou sklenicí vroucí vody a trvat na tom, až vychladne. Poté se infúze filtruje a do ní se nalije tři polévkové lžíce zlatého kníru. Výsledný lék se používá před každým jídlem půl hodiny před jídlem..

Dieta pro pálení žáhy během těhotenství

Pálení žáhy během těhotenství je běžné. Pálení nebo erukce se objevuje v důsledku změn v ženském těle. Během těhotenství se hormony mění, což vede k uvolnění svěrače mezi žaludkem a jícnem. Tyto změny podporují pronikání žaludeční šťávy do jícnu a způsobují příznaky pálení žáhy. Stále se zvětšující děloha je také jednou z příčin nepohodlí. Tlak vyvíjený rostoucím plodem a placentou na žaludeční stěně vede k příznakům pálení žáhy. Po narození dítěte zmizí příznaky pálení žáhy a žena už neobtěžuje, pokud sleduje vlastní stravu a vede zdravý životní styl..

Strava pro pálení žáhy během těhotenství zahrnuje následující pravidla:

  1. Je nutné jíst často, ale v malých porcích. Toto opatření zabrání napnutí žaludku a umožní žaludeční kyselině vstoupit do jícnu..
  2. V prvním trimestru těhotenství musíte jíst 4krát denně; ve druhém - 4-5 krát denně; ve třetím trimestru těhotenství by mělo být jídlo užíváno 5-6krát denně.
  3. Jíst pomalu a žvýkat jídlo důkladně. Zpracování a asimilace potravin začíná v ústech, protože ve slinách jsou obsaženy také enzymy. Dobře nasekané jídlo bude trávit rychleji v žaludku, což sníží riziko pálení žáhy.
  4. Večeře by měla být přeplánována, nejméně tři hodiny před spaním.
  5. Po jídle se nemusíte okamžitě lehnout. Nejlepší je na chvíli sedět vzpřímeně, například v pohodlném křesle nebo na pohovce. Během této doby bude mít jídlo čas na vstřebávání a žaludeční šťáva nezpůsobí pálení žáhy..
  6. Při jídle nemusíte přijímat velké množství tekutin. Pití zředí žaludeční šťávu, což snižuje účinnost trávení potravy.
  7. Nápoje by se měly brát mezi jídly, například jednu hodinu po jídle nebo dvacet až třicet minut před jídlem..
  8. Z nápojů, které jsou užitečné při pálení žáhy, je třeba zmínit čistou, filtrovanou vodu a minerální vodu bez plynu. Soda a soda jsou zakázány, protože mají sklon způsobovat pálení žáhy.
  9. Existují speciální bylinné čaje, které mohou zlepšit pálení žáhy, jako je fenyklový čaj. Jedinou námitkou je, že byste neměli během těhotenství nadměrně užívat fenyklový čaj, měl by se užívat v malém množství. Heřmánkový čaj a zázvorové čaje jsou také dobrým lékem na pálení žáhy.
  10. Smažené potraviny je nutné vyloučit z potravy. Jídlo by mělo být v troubě dušené, dušené, vařené nebo pečené.
  11. Během těhotenství eliminujte používání mastných a kořenitých potravin, omáček a koření. Ze stolu je nutné odstranit zakysanou smetanu, majonézu, smetanu, slaninu. Nízká spotřeba másla je přijatelná. Z masa a rybích produktů by mělo být upřednostněno libové maso a ryby.
  12. Během těhotenství se musíte vzdát prvních chodů vařených v bohatém mastném masu, rybách a hubách.
  13. Fermentované mléčné výrobky mohou v některých případech způsobit pálení žáhy. Proto stojí za to omezit používání kefíru, fermentovaného pečeného mléka, zcela bez jogurtů. Tvaroh se musí koupit nekyslý.
  14. Vyvarujte se kyselé zeleniny, ovoce a bobulovin, jako jsou jablka, zelí, rajčata.
  15. Pokud během těhotenství zažijete pálení žáhy, můžete jíst ovesnou kaši (ovesné vločky, krupice, pohanka), zeleninové pyré, vařené maso, sýr, dušenou zeleninu.
  16. Pokud se u vás objeví příznaky pálení žáhy, můžete zkusit zmírnit útok žvýkáním ze surové ovesné vločky, strouhané mrkve, lískových ořechů nebo mandlí. Pomáhá také surová slunečnicová nebo dýňová semínka. Můžete si vzít jednu polévkovou lžíci nepraženého slunečnicového oleje.

Pálení žáhy dietní menu

Přibližné dietní menu pro pálení žáhy je následující:

  1. Snídaně - vařená ovesná kaše nebo pohanka; libová krůtí slanina nebo vařené kuře; nízkotučné nekyslé tvarohové sýry s trochou zakysané smetany nebo nízkotučné sýry; ovocná sladká šťáva nebo kompot bez přidaného cukru.
  2. Druhá snídaně - část jogurtu nebo kefíru s nízkým obsahem tuku; půl sklenice čerstvého sladkého ovoce; slabý zelený čaj bez cukru s krutony z otrubového chleba.
  3. Oběd - zeleninová polévka nebo dýňová kaše s rýží; sendvič vyrobený ze sušeného pšeničného chleba s máslem a nízkotučným vařeným masem nebo párou (masové kuličky) z nízkotučného masa; surová mrkev nebo jiná povolená surová zelenina; sladké ovoce kompot.
  4. Odpolední svačina - sušenky otrub; nízkotučné a nesolené sýry; sladké jablko nebo jiné sladké ovoce; sušené ovoce - sušené meruňky, rozinky, data; slabý zelený čaj bez cukru.
  5. Večeře - vařená kaše (pohanka, rýže) nebo vařené libové ryby; syrový zeleninový salát nebo dušená zelenina; sendvič vyrobený z opečeného pšeničného chleba s máslem a neslazeným slabým zeleným čajem.

Pálení žáhy ve dne

Aby bylo možné správně uspořádat přechod na léčebnou stravu při pálení žáhy, je zde týdenní strava naplánovaná na den.

1 den

  • Snídaně - vařené ovesné vločky; pečené sýrové koláče z nízkotučného, ​​kyselého tvarohu; sklenici slabého zeleného čaje bez cukru.
  • Druhá snídaně - půl sklenice čerstvého sladkého ovoce.
  • Oběd - pohanková polévka; dušené masové kuličky; mrkvové pyré; sklenici sušeného ovocného kompotu.
  • Odpolední svačina - slabý čaj bez cukru; otruby chléb krutony.
  • Večeře - dušené rybí koláče; zeleninový guláš.

2. den

  • Snídaně - vařená kaše; tvarohový suflé; sklenici slabého zeleného čaje bez cukru.
  • Druhá snídaně - část nízkotučného jogurtu.
  • Oběd - cuketová polévka s krutony; parní knedlíky; zeleninový guláš vyrobený z brambor, cibule a mrkve; banán.
  • Odpolední svačina - sušený ovocný kompot s chlebem z pšeničných otrub.
  • Večeře - líné knedlíky, sklenka slabého zeleného čaje bez cukru.

Den 3

Snídaně - kaše z rýžové kaše; sklenici slabého zeleného čaje bez cukru; toastový chlebový sendvič s máslem a plátkem nesoleného nízkotučného sýra.

  • Druhá snídaně - mrkev a jablko soufflé.
  • Oběd - mrkvová pyré s krutony; vařené telecí maso; zeleninová příloha; ovocné želé.
  • Odpolední svačina - sklenka slabého zeleného čaje bez cukru; suchá sušenka.
  • Večeře - pečené ryby; vařené brambory; sklenici bylinné infuze.

Den 4

  • Snídaně - tvaroh kastrol; sklenici slabého zeleného čaje s krekry.
  • Druhá snídaně - ovocné želé; sušený bagel.
  • Kuřecí polévka nastrouhaná obědem; pečené kuře s rýží; pečená jablka.
  • Odpolední svačina - sklenka kefíru; sušené ovoce.
  • Večeře - vařené maso s bramborovou kaší; trochu syrové zeleniny.

Den 5

  • Snídaně - vaječné suflé; pyré ovesné vločky; sklenici slabého zeleného čaje bez cukru s chlebem.
  • Druhá snídaně - sladké ovoce - banány, hrušky nebo sladká jablka.
  • Oběd - hovězí masové kuličky; pohanka; zeleninový guláš; jablečná pěna.
  • Odpolední svačina - sušený ovocný kompot; suchá sušenka.
  • Večeře - vařené brambory; dušené rybí koule; nějaké čerstvé zelené.

6 dní

  • Snídaně - krupicová kaše; sklenici slabých cukrových základů zeleného čaje s krekry.
  • Druhá snídaně - dvě vejce na měkko: pár plátků sušeného pšeničného chleba.
  • Oběd - zeleninová polévka s obilovinami; vařené kuře s čerstvým zeleninovým salátem; ovocné želé.
  • Odpolední svačina - ovocné suflé.
  • Večeře - mleté ​​maso se zeleninou; tvarohový pudink.

Den 7

  • Snídaně - dýňová kaše se sušeným ovocem; želé se sušeným bagelem.
  • Druhá snídaně - tvarohové a řepné palačinky; sklenici čaje.
  • Oběd - ovesná polévka; vařené hovězí stroganoff s celozrnnými nudlemi; kompot ze sušeného ovoce.
  • Odpolední svačina - sladké ovoce.
  • Večeře - pohanková kaše s dušenou zeleninou; vařené vejce na měkko; sklenici čaje.

Strava pro pálení žáhy ve dne ukazuje, jak pestrá může být nabídka pro výše uvedené onemocnění. Proto nemusíte být zastrašováni dietní stravou, která může být chutná a výživná..

Pálení žáhy recepty

Zde jsou některé recepty, které můžete vařit v případě pálení žáhy.

Recepty pálení žáhy jsou jednoduché a jídla jsou připravena dostatečně rychle.

  • Bramborová kaše se zeleninou

Je nutné vařit perličkový ječmen ve vodě a poté jej otřít. Nakrájenou zeleninu - mrkev a brambory - nechte dusit ve vodě až do měkka a potom třením. Poté smíchejte strouhanou zeleninu s obilovinami, solí a přiveďte k varu. Při podávání přidejte hrudku másla.

Složení: pearl barley - 25 gr; brambory - 75 g; mrkev - 24 gr; máslo - 10 gr.

Vložte hovězí maso do celého kastrolu a nalijte horkou vodu tak, aby mírně pokrývalo maso. Zakryjte nádobu a zapálte ji. Při vroucí vodě je nutné odstraňovat vodní kámen, poté vařit hovězí maso na mírném ohni po dobu 1,5 - 2 hodin. Půl hodiny před koncem vaření musíte do masa přidat oloupanou a nakrájenou zeleninu - celer, petržel, mrkev a sůl podle chuti.

Složení: hovězí maso - 110 g; mrkev - 10 gr; celer - 5 gr; petržel kořen - 5 gr.

Tvaroh je třeba otřít a smíchat s vejci. Do směsi přidejte cukr a sůl. Pak musíte vytvořit malé párky a nakrájet na 7-8 kusů. Vařte vodu a házejte knedlíky do vroucí vody. Poté přiveďte vodu do varu a vyjměte pánev ze sporáku. Po pěti minutách je třeba knedlíky vyjmout z pánve a podávat, namazané kouskem másla.

Složení: tvaroh - 100 g; pšeničná mouka - 10 g; vejce - ¼ kousky; máslo - 10 g; cukr - 10 gr.

Vařte brambory a květák. Dušte mrkev v malé vodě. Pak musíte zkombinovat veškerou zeleninu a listovat v mlýnku na maso nebo sekat v mixéru. Přidejte roztavené máslo nebo rostlinný olej, sůl.

Složení: brambory - 60 g; květák - 60 gr; mrkev - 60 gr; máslo nebo rostlinný olej - 25 g.

Mrkev musí být nakrájena na malé kousky a dusena do vody, než je nabídka. Poté musí být jablka spolu s hotovou mrkví posouvána mlýnkem na maso nebo nasekána v mixéru. Pak musíte přidat krupici, cukr a surový žloutek, rozpuštěné máslo a rozbité vaječné bílé. Připravená směs se musí mírně promísit a vložit do formy promazané rostlinným olejem. Soufflé musí být dušené.

Složení: mrkev - 75 g; jablka - 75 gr; krupice - 10 gr; máslo - 15 g; vejce - ½ kus; cukr - 10 g; rostlinný olej - 1 lžíce. lžíce.

Dieta pro pálení žáhy je nezbytným opatřením, které je třeba přijmout, když se příznaky onemocnění vyvíjejí. Samozřejmě musíte vynaložit určité úsilí, abyste výrazně zlepšili své zdraví. Ale dobrý pocit stojí za čas a vůli, které můžete vidět pro sebe přechodem na zdravou stravu..

Co můžete jíst s pálením žáhy?

Tato pálivá otázka je zajímavá pro pálení žáhy. Protože příznaky nepohodlí, které se vyskytují, způsobují i ​​těm nejkonzervativnějším lidem změnu stravy, aby zmírnili svůj vlastní stav.

Takže při pálení žáhy můžete jíst následující jídla:

  • Libové maso (kuře, králík, telecí maso, krůta).
  • Štíhlá ryba.
  • Silně vařená kaše - ovesné vločky, pohanka, rýže (včetně hnědé rýže).
  • Zeleninové polévky s obilovinami.
  • Dušená, dušená a pečená zelenina, například pečené brambory.
  • Sušený pšeničný chléb, otrubový chléb a krutony z těchto druhů chleba.
  • Výrobky z kukuřičné mouky, kukuřičný chléb.
  • Kyselý nízkotučný sýr s nízkým obsahem tuku a nesolený nízkotučný sýr (koza, feta, sója).
  • Vařená vejce.
  • Syrová mrkev a jiná syrová zelenina bohatá na vlákninu.
  • Malá množství másla.
  • Někdy můžete pít trochu kefíru.
  • Z ovoce a melounů můžete jíst banány, hrušky, sladká jablka, melouny, vodní melouny.
  • Pokud jde o nápoje, stojí za to použít minerální vodu bez plynu, slabý čaj bez cukru, sladké šťávy.

Takže, odpověď na otázku: "Co můžete jíst s pálením žáhy?", Všimli jsme si, že jídlo pro pálení žáhy je výhradně dietní. Protože zbavení se příznaků nepohodlí je nemožné, aniž by došlo ke zlepšení stavu celého gastrointestinálního traktu..

Co nejíst pro pálení žáhy?

Seznam potravin zakázaných na pálení žáhy je následující:

  • Alkohol.
  • Potraviny, které způsobují nadýmání - mléko, zelí, luštěniny, žitný chléb, okurky.
  • Čerstvý chléb a pečivo, listové těsto, koláče a pečivo.
  • Těstoviny.
  • Majonéza, kečup a jiné omáčky.
  • Tukové maso a mleté ​​maso.
  • Živočišné tuky - sádlo, zakysaná smetana, smetana.
  • První chody vařené v masovém, rybím nebo houbovém vývaru.
  • Horké koření, koření a zelenina, jako jsou papriky, syrové cibule, ředkvičky atd.
  • Uzené výrobky a konzervy.
  • Nakládané okurky a marinády.
  • Čerstvé citrusové plody a džusy z nich vyrobené.
  • Fermentované mléčné výrobky, kyselý tvaroh.
  • Solený sýr.
  • Cukr a výrobky, které jej obsahují, jakož i čokoládové výrobky.
  • Silný čaj, káva a kofeinové nápoje.
  • Perlivé nápoje, limonády a šumivé minerální vody.
  • Kyselý nápoj, kvas.
  • Kyselá zelenina a byliny, bobule a ovoce, jako je šťovík, špenát, jablka, brusinky, třešně.
  • Rajčata a výrobky z rajčat - šťávy, pasty, omáčky, boršč.
  • Houby a jídla připravené s jejich přidáním.
  • Rychlé občerstvení a lehká jídla.
  • Máta, dokonce i v žvýkačce a lécích.

Po zodpovězení otázky: „Co by se nemělo jíst pálením žáhy?“, Se samozřejmě musíte zbavit velkého počtu lahůdek a oblíbených jídel. Ale zlepšení vašeho zdraví se vyplatí pokusit se převzít kontrolu nad vlastní stravou a tím zlepšit kvalitu vašeho života..

Pálení žáhy dieta

Pálení žáhy je pocit nepohodlí spojený s pocitem pálení za hrudní kostí. Je to důsledek zvýšené kyselosti žaludeční šťávy, která je hozena do jícnu, dráždí její sliznici a vede k pálení žáhy. Nezdravá strava často vede ke zvýšení kyselosti v žaludku, což způsobuje zvýšení sekrece kyseliny chlorovodíkové buňkami žaludeční sliznice..

Příčiny a důsledky pálení žáhy

Vývoj pálení žáhy je spojen se zvýšenou sekrecí kyseliny chlorovodíkové speciálními buňkami žaludeční sliznice (parietální buňky). Kyselé obsahy žaludku jsou pravidelně hozeny do spodních částí jícnu, což způsobuje podráždění sliznice, která není chráněna před působením kyseliny chlorovodíkové. Toto podráždění vede k pálení žáhy..

Hlavními důvody jeho vzhledu jsou stimulace a zvýšení aktivity parietálních buněk, mezi něž patří:

  • Zneužívání potravin, které zvyšují zátěž žaludku a zlepšují práci buněk, které syntetizují kyselinu chlorovodíkovou - tukové maso, uzené maso, uzeniny, koření.
  • Kouření a pravidelný příjem alkoholu - nápoje s nízkým obsahem alkoholu (pivo) výrazně zvyšují kyselost žaludeční šťávy.
  • Vášeň pro kávu, která stimuluje funkční činnost žaludku.
  • Sycené nápoje - při konzumaci se uvolňuje plyn, který napíná stěny žaludku a zvyšuje funkční aktivitu buněk sliznice.
  • Nepravidelný příjem potravy - období hladovění, následování přejídání, občerstvení na cestách, selhání žaludku a zvýšení kyselosti šťávy.
  • Zánět žaludeční sliznice - gastritida s vysokou kyselostí. Mimochodem, strava pro gastritidu předpokládá téměř stejná výživová pravidla.

Systematické zvyšování kyselosti žaludeční šťávy je provokujícím faktorem ve vývoji následujících onemocnění:

  • Erosivní ezofagitida - zánět sliznice dolní části jícnu s výskytem drobných ran na ní (eroze), kvůli neustálému podráždění kyselou žaludeční šťávou.
  • Eozivní gastritida - v žaludeční sliznici se vyvíjí zánět a vznik eroze.
  • Peptický vřed - prodloužené zvýšení kyselosti způsobuje tvorbu deprese žaludeční sliznice ve formě vředů, které mohou krvácet nebo vést k vytvoření průchozí díry ve zdi (perforace vředů).
  • Onkologická patologie žaludku nebo jícnu - s prodlouženým zvyšováním kyselosti se vyvíjí genetická degenerace buněk sliznice žaludku nebo jícnu s vývojem maligního nádoru (rakoviny).

Snížení kyselosti žaludeční šťávy a snížení závažnosti pálení záhy pomůže těmto komplikacím zabránit. To lze provést bez užívání drog. Vyvážená strava, která musí být použita pro pálení žáhy, pomůže snížit kyselost v žaludku.

Dietní pravidla pro pálení žáhy

Správná výživa při pálení žáhy, kromě výběru potřebných produktů, k účinnému snížení kyselosti zahrnuje zavedení řady jednoduchých pravidel:

  • Častý příjem frakcí, nejméně 5krát denně.
  • Žvýkejte jídlo důkladně, abyste umožnili počáteční trávení v ústech a dobrou přípravu na žaludek.
  • Po jídle, asi půl hodiny, nemůžete zaujmout vodorovnou polohu těla, abyste vyloučili házení potravy z plného žaludku.
  • Poslední jídlo (večeře) nejméně 2 hodiny před spaním, aby trávicí systém odpočíval.
  • Ráno, před snídaní, vypijte sklenici chladné čisté vody, která připraví buňky jeho sliznice k jídlu.

Spolu s prováděním těchto pravidel pomůže strava při pálení žáhy účinně snížit kyselost žaludeční šťávy na normální fyziologickou úroveň..

Potraviny, které můžete a nemůžete jíst

Seznam toho, co můžete jíst pro pálení žáhy, zahrnuje následující potraviny:

  • Čerstvé a sušené ovoce - jablka, banány, hrušky, meruňky, broskve, data, sušené švestky.
  • Bez kyselé bobule a melouny - jahody, maliny, jahody, meloun, meloun.
  • Čerstvá, vařená nebo dušená zelenina - dýně, brambory, řepa, mrkev a lilek.
  • Vařené nebo dušené libové maso - králík, kuře, libové hovězí maso.
  • Krupice - pohanka, rýže, proso, ovesné vločky.
  • Pekárenské výrobky z pšeničné nebo kukuřičné mouky.
Vzhledem k tomu, že nemůžete jíst s pálením žáhy, je zde seznam produktů:

  • Rajčata (rajčata), zelí a citrusové plody, které zvyšují kyselost.
  • Višně - třešně, rybíz.
  • Misky s octem, spoustou koření a kečupem.
  • Těstoviny, špagety.
  • Sladkosti a cukrovinky.
  • Alkohol a káva.
  • Tukové maso - vepřové, kachní, jehněčí.
  • Tukové mléko a kvašené mléčné výrobky (kefír).

Nabídka pro tento týden

Pomáhá snižovat kyselost dodržováním doporučení a konzumací správné stravy pro pálení žáhy. Nabídka na 4 dny, s ohledem na množství potravin a jídel z nich, je uvedena v tabulce:

Den v týdnuJístJídla a výrobky
pondělíSnídaněMísa ovesné vločky vařené v mléce,
Zelený čaj s krutony.
ObědSladké jablko
ObědKousek vařeného kuřecího filé,
Mísa čerstvého zeleninového salátu, šálek kompotu ze sušeného ovoce.
SvačinaŠálek zeleného čaje se smetanou a 2 krutony.
VečeřePohanková kaše, kousek vařené ryby, banán,
1 šálek želé.
úterýSnídaněTalíř rýžové kaše, dušená hovězí patty, bílý chléb, sklenice zeleného čaje.
ObědSklenici sušeného ovoce kompot, sušenky sušenky.
ObědMísa šťouchaných brambor, 2 kuřecí řízečky (dušené), sklenice kompotů jablek, 2 krutony.
Svačina2 banány.
VečeřeMísa zeleninový salát, kuřecí karbanátky, sklenice zeleného čaje, sušenky sušenky.
středaSnídaněTalíř krupice v mléce, sklenice slabého černého čaje a 2 krutony.
ObědBerry pěna, sklenice neperlivé vody.
ObědTalíř zeleninové polévky se 2 kousky kuřecí řízek, kousek kukuřičného chleba, zelený čaj.
Svačina2 sladká jablka.
VečeřeMísa čerstvého zeleninového salátu, 2 kousky vařené rybí filé, sklenka sušeného ovocného kompotu, 1 sušenka sušenky.
ČtvrtekSnídaněMísa z pohankové kaše, celozrnného chleba a vařeného hovězího sendviče, zelený čaj.
Oběd1 hruška.
ObědTalíř zeleninové polévky, zeleninový ragú s kuřecími prsíčky, sušené ovocné kompoty.
SvačinaJahody, šálek želé.
VečeřeRýžová kaše s mlékem a šálek zeleného čaje s sušenkovými sušenkami.

Kdy navštívit lékaře?

V případě, že při správné stravě, s přihlédnutím ke skutečnosti, že můžete jíst z potravin se pálením žáhy, přetrvává systematický vzhled pálení za hrudní kostí, musíte se poradit s gastroenterologem. Tím se vyloučí nebo potvrdí přítomnost chorob zažívacího systému, které mají vliv na zvýšení kyselosti, a zahájí se adekvátní léčba léky..

Jak zabránit pálení žáhy

Chcete-li zabránit vzniku pálení žáhy, pomůže vám několik jednoduchých tipů:

  • Časté frakční jídla.
  • Zahrnutí prvních jídel (polévky) do stravy nejméně jednou denně.
  • Snažte se vyhýbat oblečení s pevným pásem kolem břicha.
  • Nejezte před spaním, poslední jídlo nejméně 2 hodiny před spaním.
  • Nepijte vodu ani šťávu během jídla, těsně před nebo po jídle.
  • V případě užívání léků je vezměte po jídle (to platí zejména pro nesteroidní protizánětlivé léky - analgin, paracetamol).

Správná výživa pro pálení záhy, nabídka zdravých produktů pomůže snížit její frekvenci a závažnost. V souladu s tím se zamezí rozvoji různých nepříjemných důsledků..

Jak se zbavit pálení žáhy?

Projevuje se pálení žáhy pouze spálením? Jak se rychle a bezpečně zbavit pálení žáhy av jakých případech potřebujete seriózní vyšetření? Zkusme na to přijít společně s terapeutkou Evgenia Anatolyevnou.

Pálení žáhy je pocit pálení, nepohodlí v epigastrické oblasti, šíření do jícnu, což je spojeno s refluxem obsahu kyselého žaludku do jícnu.

Je to proto, že se nazývá klapka, která odděluje jícen a žaludek kardiální žaludek nebo dolní svěrač jícnu, obvykle otevřeno pouze během jídla, ne zavřené nebo úplně zavřené. Toto je tzv selhání kardie žaludku.

Není nutné, aby pacienti pociťovali pocit pálení, může to být pocit plnosti, hrudky, tlaku nebo tepla. Pálení žáhy je s největší pravděpodobností vysoká kyselost, ale může to být také s nízkou nebo normální kyselostí žaludeční šťávy.

Tři typy pálení žáhy v místě výskytu

  • Faryngeální pálení žáhy - pocit pálení v krku, který ukazuje slabost dolních a horních jícnových svěračů;
  • Epigastrický pálení žáhy - pálivý pocit pod lžičkou, hovoří o házení střevního obsahu do žaludku;
  • Retrosternální pálení žáhy, pocit pálení za hrudní kost, ukazuje slabost dolního jícnového svěrače. Často se objevuje, když je pacient ve vodorovné poloze, stejně jako s hlubokým sklonem.

Pálení žáhy v 75% případů se vyskytuje u gastroezofageální refluxní choroby (GERD). Toto děsivé na první pohled znamená onemocnění, při kterém je obsah žaludku a / nebo dvanáctníku pravidelně hozen do jícnu, v důsledku čehož je ovlivněn. Dále pro zjednodušení budeme nazývat toto onemocnění refluxní nemocí (zastaralé), které je mimochodem jednou z nejčastějších patologií trávicího traktu..

Jak jsme řekli výše, refluxní onemocnění se vyskytuje v důsledku:

  • selhání kardie žaludku, jinak selhání dolního jícnového svěrače
  • hiátová kýla

Co je hiátová kýla? uvažujme.

Hrudní a břišní dutina je oddělena svalem zvaným bránice, má otvor pro jícen (stejně jako otvory pro aortu a spodní venu cava), pokud je otvor větší než normální, pak do něj může vyčnívat část žaludku, část jícnu a dokonce i střevní smyčky. Tomu se říká hiátová kýla..

Výsledek působení refluxního onemocnění na sliznici jícnu (tvorba lézí, tvorba příznaků) závisí na složení žaludečních kyselin (pepsin, žlučové kyseliny, kyselina chlorovodíková, enzymy pankreatu), trvání expozice a stabilitě samotné sliznice..

Nástup refluxního onemocnění je podporován zvýšeným tlakem uvnitř břišní dutiny, například s obezitou, těhotenstvím a také intragastrickým tlakem.

Komplikace refluxní choroby, projevující se hlavně pálením žáhy:

  • peptický vřed jícnu,
  • eroze, krvácení,
  • Barrettův jícen (potenciálně prekancerózní nemoc),
  • adenokarcinom jícnu.

Tyto komplikace jsou velmi nebezpečné a mohou vést k úmrtí, takže si musíme pamatovat, že pálení žáhy je vážným příznakem, který nelze ignorovat, a je nutné včas vyhledat lékaře, abyste stanovili diagnózu a předepsali léčbu..

Prevalence. Onemocnění zpětného toku, jehož příznakem je pálení žáhy, je běžné v zemích po celém světě různými způsoby, ale obecně je prevalence této choroby poměrně vysoká..

Prevalence refluxní choroby (projev příznaků pálení žáhy a / nebo regurgitace žaludečního obsahu 1krát týdně nebo déle):

  • Západní Evropa a Severní Amerika 10–20% a v roce 2007
  • Asijské země pouze 5%.
  • Turecko 20%
  • Země Jižní Ameriky - 10%

V Rusku trpí refluxní chorobou 10 až 14% a v Moskvě počet pacientů dosahuje 24%

U mnoha lidí se však vyskytují izolované případy pálení žáhy, jejichž příčiny mohou být:

  • potraviny, které dráždí výstelku jícnu (cibule, sladkosti, česnek, rajčata, kořenitá jídla, citrusové plody, čokoláda, mastná, převařená jídla, čerstvý černý chléb)
  • situace, které přispívají ke zvýšení nitrobřišního tlaku, tyto situace přispívají k zpětnému házení toho, co je v žaludku, do jícnu (kašel, příliš těsné oblečení, těhotenství, obezita, zvedání závaží)
  • užívání určitých léků, které narušují činnost dolního svěrače jícnu (léky, které snižují krevní tlak, léky používané k léčbě bronchiálního astmatu, které zahrnují theofylin (teopec))
  • kouření
  • konzumace alkoholu, kofeinových nápojů (čaj, káva, coca-cola), výrobků obsahujících máty peprné.

Jak jste již pochopili, je nutné se zbavit pálení žáhy, protože se jedná o příznak závažných onemocnění a vyžaduje diagnostiku a léčbu u lékaře. A musíte si uvědomit, že pálení žáhy musí být zastaveno (k odstranění jeho útoků). Pojďme mluvit o první pomoci při pálení žáhy.

První pomoc při odstraňování pálení žáhy zahrnuje užívání antacid, která vážou kyselinu chlorovodíkovou, například Rennie, Gaviscon. Výrobky jako Rennie a Gaviscon neobsahují hliník, což může vést k zácpě.

Nejlepší lék, jak se zbavit pálení žáhy, je Gaviscon. Droga nepoškozuje těhotné ženy, vytváří jakýsi „vor“, který se vznáší na povrchu obsahu žaludku, a nedává možnost vrhnout do jícnu.

Tato léčiva jsou účinná pro zvýšení žaludeční kyselosti. Ale co když je kyselost snížena? Při nízké kyselosti se používají prokinetika (Motilium, Trimedat) a enzymatické přípravky (Mezim).

Existují také lidové metody pro úlevu pálení žáhy, ale s jejich použitím je třeba zacházet velmi opatrně, protože použití některých z nich přináší pouze dočasnou úlevu, po které se stav zhoršuje:

  • Užívání jedlé sody přináší dočasnou úlevu, po které nastane „kyselý ricochet“ a stav se zhoršuje
  • brát mléko a máslo také přináší dočasnou úlevu, protože bílkoviny a vápník stimulují sekreci kyseliny chlorovodíkové v žaludku
  • Užívání máty pomáhá uvolnit dolní svěrač, což také vede ke zhoršení stavu
  • Užívání šťáv brambor a zelí, hořkost a zázvor také zvyšují sekreci kyseliny chlorovodíkové v žaludku, takže je nelze použít

Možná jmenování bylinné medicíny nebo minerálních vod, ale bez exacerbace nebo při finální exacerbaci. Jsou účtovány následující poplatky:

  • celandine (bylina) 10 g, heřmánek (květiny) 20 g, třezalka tečkovaná (bylina) 20 g vývar bere 1-2 skleničky denně.
  • Lékárna heřmánek (květiny) 5 g, měsíček lékařský (květiny) 20 g, matka a nevlastní matka (listy) 20 g Infúzi si vezměte jednu polévkovou lžíci 3-4 krát denně 15-20 minut před jídlem.

Z minerálních vod se používají alkalické vody s nízkou mineralizací: Yekateringofskaya, Borzhomi, Slavyanskaya, Smirnovskaya atd. Minerální vody jsou používány teplé, odplyněné ve ¾ sklenici 3 r / d hodinu před jídlem - bez exacerbace.

Je velmi důležité zbavit se pálení žáhy, změnit svůj životní styl, dodržovat dietu, zbavit se špatných návyků. Pojďme si o tom promluvit podrobněji.

Jak změnit svůj životní styl a zbavit se pálení žáhy

  • Smažená jídla je třeba omezit, vyloučit úplně smažená jídla, velmi bohaté vývary z masa a ryb. Nejezte se přejídejte ani nejezte příliš rychle, je lepší žvýkat jídlo. Jezte 5-6krát denně, dávejte pozor na velikost porcí, které by měly být malé.
  • Jíst pálení žáhy provokující potraviny co nejméně. Jsou to sycené nápoje, koření, silný čaj, káva, mastná jídla, čokoláda, máslo, citrusové plody, cibule, česnek, alkoholické nápoje, sladkosti, rajčata. Citrusové plody a koření nevyvolávají pálení žáhy u každého, podívejte se, jak tyto produkty pro vás fungují.
  • Omezte používání potravin, které přispívají k tvorbě plynu (plynatost): zelí, mléko, žitný chléb, luštěniny.
  • Jíst libové jídlo (vařené maso, drůbež, ryby), dušené jídlo, polévky z šťouchané nebo dobře vařené cereálie (ovesné vločky, krupice, rýže)
  • Nekuřte
  • Je také velmi důležité vyhnout se podmínkám vedoucím ke zvýšenému tlaku v břišní dutině, tj. nepřepracovávejte, vyhýbejte se těžkému zvedání, kašlání, nošení volných oděvů (obzvláště špatný pás), snižte nadváhu.
  • Po jídle chodte, nelhejte
  • Snažte se nezatěžovat břišní svaly. To platí zejména po jídle. Ohnout se za méně. Zkuste zvedat předměty ohýbáním kolen, nikoli zad.
  • Vyhněte se stresu.
  • Nejezte do postele ihned po jídle. Počkejte 2-3 hodiny.
  • Pokud trpíte hypertenzí nebo bronchiálním astmatem, a proto pravidelně užíváte léky na tato onemocnění, poraďte se o tom se svým lékařem, protože tyto léky mohou vyvolat pálení žáhy.

Jak se zbavit pálení žáhy během těhotenství

Během těhotenství dochází k určitým změnám v ženském těle. Protože existuje vysoká koncentrace progesteronu během těhotenství, vede to ke snížení svalového tónu vnitřních orgánů, a proto se v důsledku rychlosti průchodu potravy střevy snižuje a také se zvyšuje absorpce tekutiny z tlustého střeva..

Během těhotenství se zvyšuje funkční činnost zažívacího systému. Relaxace dolního jícnového svěrače může vést k refluxní ezofagitidě. Podle studií se kyselost žaludku snižuje v trimestrech těhotenství I a II, motorická funkce žaludku se také snižuje, a to v důsledku poklesu tónu svalů zažívacího traktu, jakož i přemístění žaludku v dolní části dělohy. Hraniční svěrač mezi jícnem a žaludkem oslabuje pod vlivem hormonů, zejména progesteronu. To je hlavní mechanismus pálení žáhy během těhotenství..

Normálně je kyselost jícnu (ph) 6,0 a v přítomnosti refluxu je kyselost buď 4,0 (kyselý reflux) nebo 7,0 (alkalický reflux)..

Některé statistiky: během těhotenství zažívá pálení žáhy 30-50% až 80% (v některých regionech) žen, 50% zažívá pálení žáhy v 1. trimestru, 30% ve druhém a 10% ve třetím.

Doporučení pro odstranění pálení žáhy během těhotenství se shodují s obecnými doporučeními (viz výše)

Rovněž se doporučuje těhotným ženám spát, aby se zvedl horní část trupu..

Užívání drog při pálení žáhy

Nejbezpečnější léky během těhotenství jsou antacida a antacida Rennie a Gaviscon, tk. neobsahují hliník, ale ve svém složení obsahují uhličitany. K použití jsou však také povoleny přípravky obsahující hliník (Almagel, Maalox)..

Můžete se také zbavit pálení žáhy tím, že pijete alkalické minerální vody..

Na závěr bych rád řekl, že správná výživa, zdravý životní styl, vyhýbání se stresovým situacím, jakož i absence špatných návyků, jsou velmi důležité pro prevenci a léčbu nemocí doprovázených takovými příznaky, jako je pálení žáhy..

Mnoho následků lze předejít včasnou návštěvou u lékaře, včasnou diagnostikou nemocí a přísným dodržováním doporučení lékaře k léčbě.


Následující Článek
Sladká chuť v ústech je konstantní