Co můžete jíst, když vás bolí žaludek?


Důležité! Lék na pálení žáhy, gastritidu a vředy, který pomohl velkému počtu našich čtenářů. Celý článek >>>

Bolest břicha. Tisíce pacientů se každý den obracejí do zdravotnických zařízení s takovými stížnostmi. Mnoho lidí v takových případech jednoduše přijímá léky proti bolesti, což eliminuje účinek, ale v žádném případě není příčinou. Další kategorie pacientů začíná přemýšlet o svých stravovacích návycích a stravovacích návycích, protože většina onemocnění žaludku je důsledkem nesprávné výživy.

Otázka, co můžete jíst, pokud váš žaludek bolí, nemá monosyllabickou odpověď, protože příčinou bolesti mohou být úplně jiná onemocnění. U některých patologií žaludku je nutný půst, u jiných nemocí tohoto orgánu je pacientovi předepsána různá strava a v některých případech je půst kontraindikován. V každém případě je léčba gastrointestinálních onemocnění téměř vždy doprovázena víceméně přísnou dietou..

K určení, jaké jídlo může člověk jíst pro bolesti žaludku, je nutné přesně určit jejich příčinu..

Půst může mít v některých případech pozitivní účinky, ale může být také škodlivý. Existují choroby gastrointestinálního traktu, ve kterých je předepsán půst, zde jsou:

  • peptický vřed;
  • zánět žaludku;
  • střevní polypy;
  • otrava jídlem;
  • divertikulóza;
  • enteritida;
  • ztráta chuti k jídlu;
  • dysbióza;
  • zácpa a průjem;
  • střevní obstrukce;
  • kolitida;
  • nadýmání.

Výše uvedená onemocnění a patologie se přirozeně neošetřují pouze pomocí půstu, ale často se používají jako další terapeutická látka..

Existují však i kontraindikace pro půst. Pokud mluvíme o žaludečních onemocněních, pak zahrnují peptický vřed ve fázi exacerbace, existuje také názor, že půst může být škodlivý při exacerbaci chronické gastritidy.

Půst je kontraindikován u některých typů nemocí jiných orgánů. Je třeba poznamenat, že půst je pro tělo vždy silným stresem, přestává přijímat potřebné látky ve správném množství, což je velmi oslabuje. To je nepřijatelné při léčbě mnoha závažných onemocnění..

Půst jako léčebná metoda se používá relativně zřídka, mnohem častěji se používá řada diet. Používají se zejména pro patologie trávicího systému, včetně žaludku..

Než však přistoupíme k popisu různých diet pro bolesti žaludku, je třeba říci několik slov o typech bolestivých pocitů a důvodech, které je způsobují..

Druhy bolesti žaludku

Bolesti v tomto orgánu mohou být mírné, střední intenzity nebo mohou způsobovat neúnosné utrpení. Mohou se vyskytovat přerušovaně nebo být trvalé. Druh bolesti sám o sobě je také odlišný: může být akutní, bolavý, bodavý, mačkat.

Žaludek může bolet při vdechování, chůzi nebo namáhavé fyzické námaze. V každém případě je příčina vzniku bolesti jiná..

Povaha a typ bolesti pomáhá lékařům přesně stanovit diagnózu.

Důvody, které způsobují příznaky bolesti v tomto orgánu nebo v jeho blízkosti, jsou velmi rozmanité. V gastroenterologii je bolest rozdělena do dvou velkých skupin:

1. Bolest spojená s patologiemi tohoto orgánu:

  • peptický vřed;
  • zánět žaludku;
  • otrava jídlem;
  • různé infekce;
  • onkologická onemocnění.

2. Bolest spojená s jinými orgány, které se obvykle nacházejí v blízkosti žaludku:

  • patologie jícnu;
  • pankreatická choroba (pankreatitida);
  • nemoc jater;
  • střevní patologie.

Toto není úplný seznam příčin, které mohou způsobit bolesti žaludku. Syndrom dráždivého tračníku může způsobit bolesti žaludku a hlavy, může být také doprovázen nadýmáním a chronickou únavou. S touto patologií neexistují strukturální poruchy v činnosti gastrointestinálního traktu a bolest je poměrně silná. Navíc jsou lokalizovány přesně v žaludku..

Bolesti žaludku plus průjem, zvracení, závratě a slabost jsou typickými příznaky otravy jídlem.

Pocit těžkosti v žaludku a bolest v něm jsou příznaky nedostatku žaludeční šťávy vylučované orgánem..

Akutní gastritida je charakterizována bolestí po jídle a také špinavým řinčením, zvracením a průjmem. Bolest a těžký pálení žáhy jsou příznakem peptického vředu a bolest na lačný žaludek jsou příznaky exacerbace peptického vředu nebo zánětu dvanáctníku..

U žen žaludek často bolí během těhotenství a před menstruací. Bolest je spojena se změnami endokrinního systému, ke kterým dochází během těchto období. Existují další nemoci, které způsobují podobné příznaky, mohou být spojeny s prací jiných tělesných systémů..

Abychom správně sestavili dietu pro bolest v tomto orgánu, měli bychom pochopit důvod, který je způsobuje.

Co je zakázáno jíst

Bolest žaludku je velmi častým příznakem, který je charakteristický pro mnoho nemocí. Nejčastěji však vznikají v důsledku patologií samotného orgánu. Existuje několik druhů potravin a pokrmů, které jsou vysoce nežádoucí pro jakékoli bolesti žaludku. Tady jsou některé z nich:

  • kořenitá jídla;
  • mastná jídla a jídla;
  • smažené jídlo;
  • různé omáčky a majonézy;
  • uzené výrobky;
  • vývary, maso a houby;
  • zachování.

V některých případech byste neměli jíst fermentované mléčné výrobky, bobule, ovoce a vejce. Všechny výše uvedené produkty dráždí sliznici a způsobují nové záchvaty bolesti.

Kromě toho, pokud začnete vyvíjet bolesti žaludku, musíte přestat jíst příliš studené nebo teplé jídlo. Jeho teplota by měla být mezi 20 a 50 stupni. Příliš studené jídlo se musí nejprve zahřát žaludkem, což prodlužuje dobu jeho pobytu v orgánu, a horké jídlo dráždí sliznici.

Ale to není vše. Pokud máte bolesti žaludku, musíte se vzdát mnoha nápojů: dráždí sliznici ještě více. Zde je seznam nápojů, které by se neměly konzumovat na bolesti žaludku:

  • silný černý čaj;
  • káva;
  • sladké nápoje s plynem;
  • alkohol;
  • šťávy.

Co můžete jíst

Než začnete mluvit o tom, co můžete jíst s bolestmi v žaludku, je třeba říci několik slov o zásadách výživy u lidí s onemocněním tohoto orgánu..

Jídlo konzumované osobou trpící bolestmi žaludku by nemělo dráždit sliznici tohoto orgánu. Složky nádobí by měly být lehké, neutrální a neměly by dlouho vydržet v žaludku. Neměly by obsahovat hrubá rostlinná vlákna, která poškozují stěny žaludku a je obtížné je trávit..

Jídlo by mělo být mírně teplé a dobře zpracované mechanicky. To znamená, že je nejlepší, aby to bylo svalnaté konzistence. V této formě to nejméně poškodí sliznici a rychle vstoupí do střev..

U gastritidy a vředů se doporučuje jíst v malých porcích, ale často. Je lepší jíst současně. Potřebujete alespoň tři jídla, je lepší zvýšit jejich počet na 5-6.

Zde je seznam potravin a potravin, které můžete jíst:

  • mléčné, obilné a zeleninové polévky;
  • vařené ryby a maso;
  • zeleninové pyré;
  • sušený pšeničný chléb;
  • různé obiloviny (zejména krupice a rýže);
  • míchaná vejce.

Pro bolesti žaludku můžete pít následující nápoje:

  • šípkový vývar;
  • kompoty;
  • nekyselé ovocné šťávy;
  • minerální voda;
  • želé.

U nemocí žaludku je také povoleno mléko, ale pouze pokud ho vaše tělo dobře vstřebává. Existují různé názory na fermentované mléčné výrobky: na jedné straně tyto výrobky obnovují mikroflóru gastrointestinálního traktu, na druhé straně však také zvyšují kyselost, což je u některých nemocí nežádoucí. Pokud jde o použití fermentovaných mléčných výrobků, je lepší se poradit s lékařem a on rozhodne na základě typu a závažnosti vaší nemoci..

Příklad stravy

První snídaně. Jakákoli dobře vařená kaše, lze ji vařit ve vodě nebo nízkotučném mléce. Měkko vařené vejce. Mírně sušený bílý chléb. Slabý čaj, do kterého můžete přidat mléko.

Oběd. Nízkotučný jogurt a ne kyselé ovoce jako banán.

Oběd. Jakákoli kaše vařená ve slabém vývaru, kuře nebo hovězí maso, dušená nebo nádobí z nich. Můžete přidat zeleninové pyré s pečenými jablky a medem.

Odpolední svačina. Slabý čaj se sušeným chlebem a pečenými jablky.

Večeře. Sušený chléb, dušená ryba, vařené vejce. Kompot nebo čaj.

Před spaním můžete vypít sklenici ne příliš kyselého mléčného výrobku..

Je lepší se poradit se svým lékařem o podrobnějších radách ohledně vaší stravy. Závisí to na konkrétním onemocnění a individuálních charakteristikách pacienta..

Bolest žaludku a těhotenství

Poměrně často doprovází ženy podobné těhotenství během těhotenství. Důvodů je několik:

  • zvětšení dělohy, vyvíjí tlak na žaludek;
  • časté přejídání;
  • snížená sekrece žaludeční šťávy;
  • stres;
  • pálení žáhy;
  • výskyt alergií i na známé potraviny;
  • změny hormonálních hladin.

Kromě toho je během tohoto období v důsledku stresu a významné restrukturalizace těla oslabena imunita nastávající matky, což je příčinou častých infekcí a exacerbace chronických chorob. U těhotných žen se velmi často vředy zhoršují, což je důsledek zvýšení hladiny některých hormonů spojených s vývojem dítěte..

Nejčastěji bolest vadí ženám v raných fázích těhotenství a na konci. Situaci zhoršuje skutečnost, že mnoho léků nemůže těhotná žena užívat, aby nedošlo k poškození zdraví nenarozeného dítěte. V počátečním období těhotenství jsou ženy mučeny toxikózou, která způsobuje přetrvávající averzi k jídlu. Takové prodloužené půst může také zhoršit gastrointestinální onemocnění, která způsobují bolest žaludku..

Těhotná žena by měla být pravidelně vyšetřována gastroenterologem. Velmi často bolestivé pocity jsou výsledkem exacerbace gastritidy nebo vředů, je poměrně obtížné je léčit v této poloze pacienta.

Nejlepší je léčit exacerbace žaludečních chorob během těhotenství pomocí tradiční medicíny, aby nedošlo k poškození dítěte. Byliny jsou v tomto případě docela účinné. Mateřská by neměla zapomenout na výživnou a zdravou stravu..

Měli byste jíst často, ale v malých porcích. V případě exacerbace žaludečních chorob je nutné přejít na zdravou stravu: zcela opusťte smažená, kořenitá a mastná jídla. Jezte dušené jídlo, ovesnou kaši. Pijte hodně tekutin, zejména minerální vody. Neměli byste se vzdávat jídla, a to ani při toxikóze.

Nastávající matka by se měla snažit co nejvíce chránit před stresem a udržovat normální emoční stav.

Jak rozmazlovat žaludek gastritidou: výběr originálních receptů

A v tuto chvíli si člověk uvědomí, že v jeho životě došlo ke globálním změnám. A nejpříjemnější, - přišel „černý pruh“.

Je však příliš brzy na to, abychom se vzdali a prolili slzy nad nechutnou sliznicí! Ve skutečnosti se správným přístupem můžete naučit vařit zdravé a originální pokrmy, kterým nevadí ani nemocný žaludek..

Jak vytvořit menu pro nemocný žaludek

Nejdůležitější je dodržovat základní pravidla, která jsou stejná pro všechny možnosti gastritidy..

  1. Nemůžete se smažit! Pouze jídlo v páře, vařit, vařit, péct.
  2. Žádné horké koření. Budete se muset vzdát kořenitých jídel. To však vůbec neznamená, že nyní musíte celý svůj život ztrácet na čerstvých parních řízcích. Je docela možné přidat koření k jídlu, které dává pokrmům originální chuť a jemnou vůni, ale zároveň nedráždí žaludek (kopr, petržel, koriandr, fenykl).
  3. Méně soli. Neměli byste ho úplně odstranit z vaší stravy. Přesto je stolní sůl pro zdraví nezbytná. Jen se snažte být méně osolení a nejíst všechny druhy okurek..
  4. Na vaření si vyberte potraviny s nízkým nebo středním obsahem tuků. Snadno se stravují.
  5. Před jídlem zkuste rozdrtit jídlo. To je zvláště důležité v akutním stadiu onemocnění. Během období remise to není předpoklad - stačí žvýkat jídlo důkladně..
  6. Pouze střední teploty! Jídlo, které je příliš chladné nebo horké, poškozuje výstelku žaludku.
  7. Měli byste vařit v malých porcích a jíst 5-6krát denně..
  8. Navzdory mnoha omezením se musíte starat o vyváženou stravu. Musí nutně zahrnovat bílkoviny, tuky, uhlohydráty, vlákninu, vitamíny, stopové prvky.

Další vlastnosti dietní výživy závisí na konkrétní formě gastritidy..

Normoacidní gastritida

Tato forma zánětu s normální kyselostí probíhá nejpříznivěji a ukládá nejmenší omezení potravin. Samozřejmě, s normoacidní gastritidou, jsou vyloučeny také kořenitá, slaná, příliš horká nebo studená jídla. Nedoporučuje se jíst potraviny, které výrazně zvyšují kyselost. V opačném případě se nemůžete omezit příliš přísně a soustředit se na individuální toleranci konkrétního produktu..

K snídani máte možnost jíst vařená vejce s jemným vařením, parní omelety, rýži, ovesné vločky, krupici, tvarohové kastrol. Na oběd je povolen první a druhý chod libového masa a ryb s přílohami zeleniny: bramborová kaše, květák, brokolice. Plněné cukety, zeleninové housky, dušené maso jsou považovány za zajímavou možnost. Podrobně popíšeme několik receptů.

Krupicová kaše s ovocným vývarem

Složení:

  • 3 šálky jablečné šťávy
  • ½ pohárové krupice;
  • 2-3 st. l. Miláček;
  • 1 jablko;
  • ¼ h. L. sůl.

Způsob vaření:

  1. V malém hrnci zahřejte jablečnou šťávu a rozpusťte v ní med a sůl.
  2. Přiveďte roztok k varu.
  3. Nalijte krupici do pánve v tenkém proudu za stálého míchání.
  4. Vařte asi 10 minut, dokud není hladký.
  5. Oloupeme jablko, nakrájíme na malé kostky a posypeme kaši.

Cuketové lodě s kuřetem

Budete potřebovat:

  • 1 mladý cuketa;
  • 1 kuřecí stehno;
  • 2 lžíce. l. rýže;
  • 80 g měkkého sýra;
  • 2 lžíce. l. nízkotučné zakysané smetany;
  • sůl podle chuti;
  • 1 snítka kopru.

Recept:

  1. Vařte rýži a kuře.
  2. Nakrájejte kuře na malé kostky a kombinujte s rýží.
  3. Jemně nastrouhejte sýr a přidejte další ingredience.
  4. Naplňujeme vše zakysanou smetanou.
  5. Cuketu nakrájejte podélně na 2 části, dřeňovou buničinu vyjměte lžičkou.
  6. Výsledné „lodě“ naplníme náplní a vložíme do trouby.
  7. Vaření při 200 ° po dobu asi půl hodiny.
  8. Před podáváním ozdobte snítkou kopru.

Snížená kyselost

Vzhledem k nedostatku trávicí šťávy u hypokyselinové gastritidy jsou mastné, obtížně zpracovatelné potraviny přísně kontraindikovány. Výhodou je však široká škála povolené zeleniny a ovoce, tepelně zpracovaného i syrového..

Štíhlá pohanková polévka

Složení:

  • ½ pohanky;
  • 2 litry vody nebo slabého masového vývaru;
  • 2 brambory,
  • 1 mrkev;
  • 2 větvičky kopru;
  • 2 větvičky petrželky;
  • sůl podle chuti.

Akční plán:

  1. Myjeme a třídíme cereálie.
  2. Brambory a cibuli nakrájejte na kostky, tři mrkev na hrubém struhadle, jemně nasekejte zelení.
  3. Pohanka nalijte do vroucí vody (nebo do vývaru) a dejte brambory.
  4. Po 20 minutách přidejte do polévky mrkev a cibuli.
  5. Vařte dalších 10 minut, poté vyjměte ze sporáku a přidejte zelení.

Ratatouille

Složení:

  • 1 mladý cuketa;
  • 1 lilek;
  • 2 rajčata;
  • 2 žluté papriky;
  • 150 g sýru feta;
  • 30 g olivového oleje;
  • 3 větvičky kopru;
  • sůl podle chuti.

Vaření:

  1. Omyjte zeleninu, oloupejte, nakrájejte na plátky o tloušťce 0,5 cm.
  2. Vložili jsme je do mastného pekáče a střídali se navzájem.
  3. Zeleninu posypte olejem, solí, přidejte kopr a vložte do trouby předehřáté na 180 ° po dobu 20 minut.
  4. Třete sýr na jemném struhadle.
  5. Odstraňte plísně, nalijte sýr na vrch a pečte další 4 minuty.

Vysoká kyselost

Hyperkyselinová gastritida ukládá přísná omezení kyselým potravinám. Především pro syrovou zeleninu (rajčata, okurky) a ovoce (citrusové plody, broskve, švestky). Pravidla pro používání masa a rybích pochoutek se významně neliší od jiných forem choroby. Poradíme vám o nejužitečnějších a nejchutnějších jídlech povolených pro vysokou kyselost žaludeční šťávy.

Parní omeleta s banánem

Požadované:

  • 4 vejce;
  • 1 banán;
  • 6 lžíce. l. mléko;
  • sůl podle chuti;
  • 5-10 g olivového oleje.

Schéma vaření:

  1. Nakrájejte banán na malé kostky.
  2. Beat vejce, nalijte do mléka, sůl.
  3. Nalijeme budoucí omeletu na naolejované plechovky, do každého přidáme banán, přibližně stejně.
  4. Formy instalujeme do dvojitého kotle nebo vodní lázně a vaříme 10-15 minut.
  5. Otočte plechovky a odstraňte porcovanou omeletu.
  6. Před podáváním můžete ozdobit nekyselými plody z marmelády.

Kuřecí ježci

Složení:

  • 100 g mletého kuře;
  • 100 g rýže;
  • 150 g zakysané smetany;
  • ½ lžičky. sůl;
  • 60 g olivového oleje.

Vaření:

  1. Opláchněte rýži a vařte, dokud se neuvaří napůl (asi 7 minut).
  2. Kombinujte to s mletým masem, solí, důkladně promíchejte.
  3. Rolujte do kuliček o průměru 3 cm.
  4. Namažte hlubokou pánev s olivovým olejem, vložte do ní ježci, přidejte zakysanou smetanu a vodu na polovinu.
  5. Vařte čtvrt hodiny na mírném ohni.

Co „eroze lásky“?

U erozivní gastritidy jsou dietní omezení nejpřísnější. Sada produktů přibližně odpovídá hyperkyselinové gastritidě, ale kromě toho je třeba vzít v úvahu konzistenci hotových jídel. Je lepší je správně brousit (mleté ​​maso, bramborová kaše, pěny), aby nedošlo k poškození již poškozené sliznice.

Bramborový kastrol s mletým masem

Komponenty:

  • 2 kg brambor;
  • ½ kg mletého hovězího masa;
  • 50 ml mléka;
  • Cibule 150 g;
  • 2-3 větvičky petrželky;
  • 2-3 větvičky kopru;
  • sůl podle chuti;
  • olivový olej - 80 g.

Příprava:

  1. Brambory vařte ve slané vodě, dokud se nevaří.
  2. Vařte mleté ​​maso s jemně nasekanou cibulkou po dobu 15-20 minut.
  3. Mleté maso hodně osolte a přidejte do něj jemně nakrájenou zeleninu
  4. Bramborová kaše, nalijte mléko a máslo do bramborové kaše.
  5. Vložte polovinu bramborové kaše do mastné formy, poté rozemleté ​​maso na horní část - zbývající bramborovou kaší.
  6. Vařte v troubě při 180 ° po dobu čtvrt hodiny.

Atrofická gastritida

Strava pro atrofii žaludeční sliznice je v mnoha ohledech podobná stravě pro hypoacidní gastritidu. Při atrofickém zánětu je však také velmi důležité mechanické a tepelné ostření tenké a citlivé sliznice. Je třeba dbát na to, aby jídlo nebylo příliš horké a neobsahovalo pevné nečistoty. Užitečné například masové kuličky, rybí a zeleninové placičky, šťouchané polévky.

Krémová zeleninová polévka se sýrem

Budete potřebovat:

  • 500 g brokolice;
  • 100 g taveného sýra;
  • 1 mrkev;
  • 1 cibule;
  • sůl podle chuti.

Jak vařit:

  1. Nakrájejte cibuli a otřete mrkev.
  2. Veškerou zeleninu vařte ve slané vodě po dobu 15 minut.
  3. Přidejte sýr a vařte dalších 5 minut.
  4. Čekáme, až se polévka trochu vychladne a rozemele v mixéru.

Pro slavnostní stůl

Položit takový slavnostní stůl tak, aby se člověk s gastritidou necítil zbytečně, je zcela řešitelný úkol. Pokud zahrnete představivost, můžete přijít s velkým počtem dietních jídel. A nejde jen o horké, ale také o dorty.

Pstruh duhový s fenyklem

Složení:

  • 2 ryby pstruha duhového;
  • 2 fenyklové cibule;
  • 4 větvičky kopru;
  • 60 g olivového oleje;
  • 1 lžička sůl.

Recept:

  1. Čistíme ryby, sůl.
  2. Rozdělte fenykl na kruhy.
  3. Vaření 2 kusů fólie pro ryby.
  4. Na fólii dejte 1 větvičku kopru, polovinu fenyklu, ryby.
  5. Pstruh posypeme olivovým olejem, dáme zbývající fenykl a kopr znovu na vrchol.
  6. Každou rybu zabalíme do naší vlastní fólie a pošleme ji do trouby předehřáté na 200 °.
  7. Vaření 15-20 minut.

Banánový tvarohový dort

Jedná se o dietní koláč bez přidání vajec, smetany, másla. Okamžitě si udělejte rezervaci, že ji můžete jíst jen v malých porcích a ve fázi remise.

Budete potřebovat:

  • ½ šálku 1% kefíru;
  • 1 šálek mouky;
  • 3 lžíce. l. olivový olej;
  • ½ lžičky. soda;
  • ½ šálku cukru;
  • 300 g přírodního nízkotučného jogurtu;
  • 300 g beztučného tvarohu;
  • 50 g granulovaného cukru;
  • 1-2 banány.

Jak vařit:

  1. Trochu zahřejte kefír a přidejte do něj sodu.
  2. Nalijte olivový olej, přidejte cukr, dobře promíchejte.
  3. Do výsledné směsi vložte mouku a znovu promíchejte.
  4. Rozdělte těsto na 3-4 stejné části a pečte koláče při 180 ° po dobu 20 minut.
  5. Pokud je to nutné, vyrovnejte okraje a povrch koláčů a odřízněte všechny zbytečné.
  6. Rozemelte banány na hebkou konzistenci.
  7. Míchejte je s jogurtem, tvarohem a granulovaným cukrem, dokud nevznikne homogenní hmota..
  8. Koláče zdobíme krémem a pár hodin vyjímáme z chladničky.

Jehněčí čokolády

Všichni se samozřejmě občas chceme dopřát sladkými moučníky: koláče, sušenky, koláče a rohlíky. Bohužel, tradiční koláče a pečivo pro gastritidu jakékoli formy jsou zakázány. Nicméně, mnoho možností pečení jistě přijde k soudu..

Při zánětu žaludku jsou povolena jídla z nechutného těsta, suché sušenky, sušenky. Sušenky samozřejmě nelze nazvat pochoutkou. Pro tuto definici jsou však vhodné koláče s jablky, mrkvovými sušenkami, tvarohem. Nebo si můžete udělat zdravé ovesné sušenky.

Ovesné sušenky

Složení:

  • 200 g ovesné vločky;
  • 200 g ovocného pyré;
  • 10 g kokosových vloček.

Akční plán:

  1. Vločte vločky do mixéru.
  2. Smíchejte je s ovocným pyré a kokosem.
  3. Vytváříme cookies a posíláme do trouby.
  4. Pečeme při 180 ° do měkka.

Domácí přípravky

Pokud jde o jakékoli konzervované potraviny a domácí výživu, mluví extrémně negativně. Rostlinné přípravky obsahují koření, velké množství soli, octa a masné a rybí přípravky jsou bohaté na extrakční látky. Díky těmto potravinám žaludek pracuje s pomstou..

Samozřejmě se můžete pokusit nepoužívat ocet, koření v polotovarech, minimálně je osolit. Ale v tomto případě je celý význam těchto jídel ztracen. Ztrácí svou jedinečnou chuť a není v nich mnoho užitečných látek..

Pokud jde o okurky, jsou povoleny v omezeném množství pro hypokyselinu a atrofickou gastritidu. Například lehce osolené okurky nebo sledě namočené ve vodě.

Rada. Pokud vás na silnici chytil útok gastritidy, není-li možné striktně dodržovat dietu, můžete kojenecké jídlo použít v konzervách. Toto je jediný typ dlouhodobé trvanlivosti, který je přijatelný pro gastritidu. Protože v dětské výživě není žádná sůl, koření nebo hojnost extraktů, žaludek to obvykle bere „klidně“..

Zajímavé video

Kromě podrobných receptů s fotografiemi doporučujeme sledovat videozáznam o zásadách výživy při gastritidě.

Nebojte se experimentovat. Vynikající menu si můžete vybrat pro jakýkoli typ gastritidy. Skvělým způsobem, jak si pochutnat na jídle, je vařit svá oblíbená jídla a v případě potřeby nahradit klasické přísady bezpečnějšími. Je možné, že se vám nová verze bude líbit víc než ta stará..

Dieta pro bolesti žaludku

Dieta pro bolest žaludku je dietní doporučení, které by měl každý dodržovat, pokud se u tohoto klinického projevu vyskytnou problémy..

Odmítnutí některých jídel a pokrmů vám umožní zbavit se tak nepříjemného příznaku v poměrně krátkém časovém období a výrazně zlepšit pohodu pacienta.

Bez ohledu na to, co se stalo zdrojem syndromu bolesti v tomto orgánu, jsou pravidla dietní tabulky číslo jedna považována za základ.

Obecná doporučení

Úplné vyloučení některých složek je důležité, ale stejně důležité je dodržování obecných pravidel. Jíst nemocným žaludkem znamená:

  • častý a zlomkový příjem potravy - můžete jíst v malých porcích šestkrát denně. To umožní vyhnout se výskytu jednoho z hlavních etiologických faktorů předávkování bolesti;
  • jíst jídla každý den ve stejnou dobu. Kromě toho je velmi důležité dodržovat stejný časový interval mezi jídly, který se může lišit od dvou do tří hodin. Po chvíli si žaludek zvykne na režim a bude připraven přijímat jídlo;
  • vaření jídel nejjemnějším způsobem. Všechny výrobky by měly být vařené nebo pečené, dušené nebo dušené. Tím se sníží pravděpodobnost podráždění sliznice tohoto orgánu;
  • odmítnutí ze zvyku pít jídlo s velkým množstvím tekutiny a zaujmout vodorovnou polohu po jídle;
  • poslední jídlo by mělo být nejméně tři hodiny před spaním;
  • kontrola teploty potravin - měla by být při pokojové teplotě, ale v žádném případě příliš chladná nebo velmi horká;
  • pít hodně tekutiny - obvykle by člověk měl vypít alespoň 1,5 litru vody denně;
  • důkladně sekat jídlo před podáváním a žvýkání - pro oslabený žaludek bude mnohem snazší vypořádat se s malými kousky jídla. Navíc je nejlepší, pokud v nabídce dominují tekuté a pyré podobné pokrmy..

Dodržování těchto pravidel pomůže:

  • snížit intenzitu projevu nebo se úplně zbavit hlavního příznaku a možných průvodních klinických příznaků;
  • zlepšit stav pacienta v krátké době;
  • normalizovat fungování zažívacího traktu;
  • normalizovat úroveň kyselosti žaludečního obsahu.

Zakázané přísady

Bolest v žaludku je častým příznakem, který je charakteristický pro velké množství patologických procesů v tomto orgánu. Existuje seznam potravin a pokrmů, které by měly být zcela opuštěny pro jakékoli bolesti žaludku.

Dieta pro nemocný žaludek kategoricky zakazuje použití, a to i v minimálním množství:

  • čerstvé pečivo, pečivo a muffiny;
  • bohaté a houby;
  • droby;
  • mastná masa, drůbež a ryby;
  • kyselé bobule a ovoce, jakož i nápoje z nich;
  • mastná a kořenitá jídla;
  • koření a uzená masa;
  • majonéza a jakékoli omáčky;
  • smažené vajíčka;
  • tvrdé a kořeněné sýry;
  • konzervy a okurky;
  • rajčata a ředkvičky, okurky a cibule, šťovík a ředkvičky, zelí a česnek;
  • luštěniny;
  • všechny tuky živočišného původu, s výjimkou másla;
  • citrusové a vodní meloun;
  • mléčné výrobky s vysokým procentem tuku;
  • rychlé občerstvení, hranolky a sušenky;
  • kyselé šťávy;
  • čokoláda a zmrzlina;
  • cukrovinky;
  • sycené nápoje, včetně kvasu a piva;
  • silný černý čaj a káva;
  • alkohol.

Povolené jídlo

Pokud vám bolí žaludek, neznamená to vůbec, že ​​se musíte vzdát všech produktů. Můžete jíst pouze bezpečné přísady, které nebudou mít nepříznivý vliv na sliznici, a to dráždit.

Seznam toho, co můžete jíst, když se objeví takový příznak, zahrnuje:

  • včerejší chléb, sušené sušenky a sušenky bez přísad;
  • vegetariánské, mléčné a slizké první chody;
  • dietní druhy ryb, drůbeže a masa;
  • těstoviny;
  • plody moře;
  • obiloviny vařené na bázi vody a mléka. Zvláštní pozornost by měla být věnována rýži a pohanky, ovesné kaši a proso, ječmenu a kukuřičné krupici. Kromě toho není zakázáno přidávat do obilovin malé množství cukru a másla, medu a džemu;
  • paštiky;
  • parní kotlety, masové kuličky, suflé a masové kuličky;
  • vejce jako proteinová omeleta, napařená nebo vařená na měkko;
  • ovocné a mléčné omáčky;
  • zelenina a ovoce, po jejich tepelném zpracování. Upřednostňuje se kukuřice, brambory, dýně, řepa, mrkev, chřest, jablka a banány;
  • želé maso a aspik;
  • želé a kompoty ze sladkých odrůd ovoce a bobulovin;
  • zelený čaj a bylinné čaje;
  • kakao zředěné vodou;
  • fermentované mléčné výrobky s nulovým nebo nízkým obsahem tuku;
  • želé a pěna;
  • med a domácí marmeláda.

Stojí za zmínku, že když má pacient bolesti žaludku, do ošetřující stravy může zavést nová strava pouze ošetřující lékař. Kromě toho může gastroenterolog nebo odborník na výživu:

  • stanovit načasování souladu s dietní terapií pro každého pacienta;
  • sestavení ukázkové nabídky;
  • poskytnout všechna doporučení týkající se výživy;
  • v případě potřeby předepište další léky. To je často nutné k odstranění nemocí, které vedly k bolesti žaludku..

Kromě toho musí pacienti vědět, v jakých situacích bude dieta neúčinná:

  • v případě sebemenšího porušení dietních pravidel stanovených ošetřujícím lékařem. Poměrně velký počet lidí věří, že bolesti žaludku se neobjeví, pokud jedí trochu nezdravé potravy;
  • při odmítnutí užívat léky předepsané lékařem;
  • pokud pacient nadále kouří nebo pije alkohol;
  • v případech nezávislých pokusů o boj proti bolesti v žaludku, použitím tradičních medicínských receptů bez vědomí lékaře.

Z toho vyplývá, že aby žaludek přestal bolet, je třeba striktně dodržovat doporučení gastroenterologa a přistupovat k léčbě zodpovědně.

Nejužitečnější diety pro bolesti žaludku: nabídky, funkce a doporučení

Bolesti žaludku způsobují člověku značné nepohodlí. Mnoho lidí se jich snaží prášky zbavit. Ale to není zdaleka nejlepší volba, protože drogy nejčastěji odstraňují příznaky, ale nevymažou příčinu. V této situaci hraje důležitou roli dodržování diety pro bolesti žaludku. Z dnešní publikace se dozvíte, co v takových případech můžete a nemůžete použít..

Proč je výživa tak důležitá?

Diagnózy, jako je gastritida, kolitida nebo duodenitida, nutí člověka navždy opustit obvyklé jídlo. Dodržování přísné stravy se považuje za jednu z hlavních podmínek rychlého zotavení. Při bolestech v žaludku je velmi důležité sledovat stravu, protože na ní závisí celkový stav těla. Pokud člověk nadále nepřijímá jídlo nesprávně, zhoršuje už tak obtížnou situaci. Bolest se začíná prohlubovat a nutí pacienta k užívání analgetik a antispasmodik.

Během období exacerbace onemocnění dochází k zánětu gastrointestinálního traktu. Proto určitá jídla začínají dráždit sliznici a vyvolávat bolest. Během tohoto období je velmi důležité jíst takové jídlo, které přispěje k hojení poraněných tkání, k delikátnímu čištění střev, k odstranění stagnace žlučových cest ak prevenci rozkladu..

Správná výživa stimuluje produkci potřebného objemu žaludeční šťávy s normální úrovní kyselosti. V některých případech pouze dieta pomáhá pacientovi zbavit se nemoci a snížit množství léků, které bere..

Obecné zásady

Lidé, kterým byla diagnostikována onemocnění gastrointestinálního traktu, by se měli řídit několika jednoduchými pravidly. Jejich jídlo by mělo být vyvážené a zlomkové. Jezte nejlépe šestkrát denně. Přestávka mezi dvěma jídly by navíc neměla přesáhnout tři hodiny. Je vysoce nežádoucí konzumovat současně tekuté a husté jídlo. Nedodržení tohoto doporučení ztěžuje žaludek a vyvolává nepohodlí.

Odborníci nedoporučují kombinovat maso a mléčné výrobky s uhlohydrátovými potravinami. Během prvních dvou měsíců po nástupu problémů se zažívacím traktem by z rozinek měly být vyloučeny rozinky a sušené švestky. Při zhoršení gastritidy je nežádoucí jíst mastná jídla a potraviny s vysokým obsahem vlákniny. A strava pro bolest v žaludku a slinivce břišní znamená úplné odmítnutí čerstvého chleba. Důležitá je také metoda zpracování produktů. Během tohoto období je nežádoucí jíst smažené jídlo. Musí být nahrazena vařenými, dušenými a dušenými pokrmy. Také by se nemělo používat příliš horké nebo velmi studené jídlo..

Dieta pro bolesti žaludku: co můžete

Výživa pro gastritidu, vředy, kolitidu a další zdravotní problémy by měla být promyšlená a dobře vyvážená. Je důležité, aby všechny potřebné vitamíny a minerály vstupovaly do lidského těla spolu s jídlem. Zdravá strava by měla zahrnovat ryby, mléčné výrobky, maso, obiloviny, ovoce a zeleninu.

Mnoho diet pro bolest žaludku patří brokolice, květák, dýně, mrkev a brambory. Všichni by měli být vařeni nebo pečeni. Cuketa a squash jsou v takových případech velmi užitečné..

Můžete také jíst pečená nebo dušená jablka, banány, melouny, melouny a hrušky. Pokud jde o maso, mělo by být libové a dušené nebo pečené v troubě. Totéž lze říci o mořských rybách..

Rýže, pohanka a ovesné vločky se nejlépe hodí pro obiloviny. Také ve stravě lidí trpících onemocněním zažívacího traktu by měl být přítomen jogurt s nízkým obsahem tuku, zakysaná smetana, startovací kultury, kefír a další fermentované mléčné výrobky..

Co v takových případech nemůžete jíst?

Především by mělo být ze stravy vyloučeno vše, co dráždí játra, žlučník nebo žaludeční sliznici. Seznam zakázaných potravin zahrnuje mastné ryby a maso. Také mnoho diet pro bolest žaludku zahrnuje úplné odmítnutí citrusových plodů. Limety, mandarinky, grapefruity, pomeranče a citrony jsou relativně kyselé a mohou dráždit sliznice. Také strava lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu by neměla obsahovat hořčici, zázvor, chilli a další kořeněná a horká koření..

V žádném případě byste neměli jíst bílé zelí, smažené jídlo, rychlé občerstvení, jablko a hroznovou šťávu. Seznam zakázaných potravin zahrnuje čokoládu, kávu, mátu a alkohol.

Výživa pro bolesti žaludku a střevní poruchy

Tato strava je indikována na kolitidu, enterokolitidu a úplavici. Jeho účelem je minimalizovat fermentační, zánětlivé a hnilobné procesy ve střevech. Tento výživový systém je založen na použití potravin, které zvyšují peristaltiku a zvyšují produkci žaludeční šťávy. Všechna povolená strava má snížený obsah tuku a uhlohydrátů.

Strava pro bolest v žaludku a střevech není navržena na dlouhou dobu. To lze pozorovat ne déle než sedm dní. Veškeré jídlo by mělo být tekuté, šťouchané nebo pyré. To může být vařené nebo dušené.

Seznam povolených produktů zahrnuje krutony vyrobené z tenkého plátky kvalitního pšeničného chleba, polévky se slabým masem nebo rybím bujónem, libovou drůbež, králík, hovězí maso, kyselé mléko, zeleninové bujóny, rýži, pohanka, ovesné vločky a krupici. Z ovoce a bobulovin jsou povoleny hrušky, jablka, kdoule, borůvky a dřín.

Výživa pro pankreatitidu

Pro ty, kteří se zajímají, která strava je nejúčinnější pro bolest v žaludku a slinivce, musíte pochopit, že vše závisí na individuálních vlastnostech konkrétního organismu. Ve většině případů se však s exacerbací pankreatitidy doporučuje, aby pacienti používali vařená vejce, mléčné výrobky, zeleninové dušené maso, strouhané polévky s obilovinami, čerstvé ovoce a bobule.

V takových případech je přísně zakázáno kořeněné koření, koření, smažená jídla, bohaté vývary, čerstvě upečené pečivo, houby, alkoholické, mastné maso a ryby..

Výživa žaludečních vředů

Během období exacerbace tohoto onemocnění musí pacient dodržovat přísnou stravu. Chléb a zelenina jsou z jeho nabídky vyloučeny. Místo toho se doporučuje používat vařené maso, cereálie, slizké polévky, soufflés a želé. Tato dieta by měla být dodržována po dobu tří týdnů..

Poté je strava doplněna pečeným ovocem, mléčnými výrobky, vařenými rybami s nízkým obsahem tuku, zeleninovými polévkami a včerejším chlebem.

Ve fázi remise je pacientovi zobrazeno pestřejší menu, které pomáhá obnovit normální fungování trávicího traktu. V této fázi se v lidské stravě objevují sýry, polévky, vařený jazyk a kaviár. Seznam zakázaných potravin je omezen na cibuli, česnek, smažené a mastné potraviny..

Strava pro bolest žaludku: nabídka pro zhoršení gastritidy

K snídani si můžete připravit dušenou omeletu nebo ovesné vločky. Je povolen čaj s přídavkem malého množství odstředěného mléka.

Na oběd je vhodné jíst malý kruton. Můžete ho pít s nízkotučným mlékem..

Na oběd povoleno polévka z mrkve a bramborového pyré, dušené kotlety se zeleninovou oblohou a ovocným želé.

Na odpolední svačinu si můžete vypít sklenici odstředěného mléka. K večeři jsou povoleny vařené mořské ryby, mrkev a řepa a slabý čaj. Krátce před spaním je povolena sklenice mléka..

Dieta pro onemocnění trávicího traktu

Počet lidí, kteří mají problémy se zažívacím traktem, se rok od roku zvyšuje, jejich věk je stále mladší. Před několika desítkami let trpěli onemocněními zažívacího traktu lidé starší 40 let a nyní jsou ohroženy i malé děti. Existuje mnoho důvodů pro výskyt takových patologií: nepravidelná výživa, stres, špatná okolní situace. Nutriční součástí léčby je strava pro onemocnění gastrointestinálního traktu.

Dietní výživa pro choroby trávicího traktu

Trávicí systém má složitou strukturu, každý orgán má své vlastní funkce, je zodpovědný za zpracování potravin, extrahování živin nebo jejich dodávání do krve. Z tohoto důvodu existuje mnoho diet pro onemocnění trávicího traktu, jsou sestavovány v závislosti na nemoci, liší se od sebe v seznamu produktů, množství konzumované potravy.

Strava pro gastritidu s vysokou kyselostí

Je nutné léčit gastritidu komplexně. V této formě nemoci by strava měla pomoci snížit produkci kyseliny chlorovodíkové a žaludeční šťávy. Toho je dosaženo za určitých pravidel:

  1. Nemůžete se přejídat. Jezte malá jídla 6-9 krát denně.
  2. Sůl a koření jsou zakázány.
  3. Nahraďte smažené nádobí vařeným nebo dušeným.
  4. Je zakázáno jíst studené nebo teplé jídlo (může dráždit jícen a střeva). Nejlepší možností jsou teplé pokrmy.
  5. Nemůžete pít jídlo.
  6. Tvrdá jídla těžko stravitelná jsou zakázána.

Výživa pro peptické vředové choroby

Vřed žaludku nebo dvanáctníkového vředu je onemocnění charakterizované přítomností poškození sliznice. Hlavním původcem peptického vředového onemocnění je bakterie Helicobacter pylori, která se přenáší z domácnosti, ale existují i ​​jiné důvody: nezdravá strava, špatné návyky, zvýšená kyselost žaludku. Toto onemocnění má dlouhý průběh. Období remise obvykle nastává v zimě a v létě, zhoršuje se - na podzim a na jaře. Správná výživa pro peptické vředové choroby je stravou pro celý život.

Hlavní zásady pro výběr dietní stravy jsou následující:

  • Potřeba dodržovat režim s rozděleným jídlem s více jídly.
  • Jíst potraviny s vysokou nutriční hodnotou.
  • Vyloučení produktů, které mají sokogonny účinek, dráždí střevní sliznici.

Dieta pro hepatitidu A, B, C

Hepatitida je zánětlivé onemocnění jater způsobené virovou infekcí. Tato patologie představuje vážné ohrožení života pacienta, vyžaduje pravidelný lékařský dohled a dodržování správné stravy. U pacientů s hepatitidou je strava jako způsob života, s neustálým dodržováním může remise trvat až několik let.

Následující osoby jsou zakázány pro lidi s hepatitidou:

  • koření;
  • kyselé ovoce;
  • zachování;
  • studené jídlo (zmrzlina);
  • sladká voda s plynem;
  • cukroví;
  • pečení;
  • mastné maso, ryby a polévky;
  • alkohol;
  • česnek, rajčata, cibule, ředkvičky, ředkvičky.

Správná strava pro střevní infekce

Střevní infekce je doprovázena rozrušeným gastrointestinálním traktem, zvracením a průjmem, takže dochází k silné dehydrataci a ztrátě živin. Lékaři se domnívají, že není možné vyhladovět infekcí, šetrná a vykládaná strava pomůže zlepšit stav pacienta. Pití velkého množství tekutin je hlavní složkou této stravy. Příjem potravin by měl být snížen na minimum. Vhodné bude maso a ryby odrůd stravy, polotekutá jídla - polévka, želé, kaše, tepelně zpracované ovoce a zelenina.

S podrážděným střevním syndromem

Funkční trávení trvá několik měsíců. Hlavním cílem stravy s podrážděným střevem (IBS), nadýmání je normalizace práce trávicího systému, zmírnění akutního stavu. Je nutné odstranit všechny potraviny, které dráždí střeva:

  • smažené, kořeněné, uzené, slané, nádobí;
  • konzervace, klobásy;
  • alkohol;
  • luštěniny;
  • čokoláda;
  • pečivo, čerstvý chléb;
  • Fast Food;
  • koření;
  • kyselé šťávy a ovoce.

Léčebné diety pro gastrointestinální nemoci: jídelní lístek na týden

V závislosti na příznakech onemocnění jednoho nebo jiného orgánu zažívacího systému se aplikuje určitá strava. Například tabulka 4 je předepsána pro kolitidu, dyskinezi a enterokolitidu, číslo 5 - pro onemocnění jater a zánět slinivky břišní, číslo 1 - dieta pro erozi žaludku, gastritidu nebo vředy, číslo 16 - pro dvanáctníkové vředy, číslo 2 - pro chronickou gastritidu. Přečtěte si více o sedmidenním jídelníčku s různými dietami pro choroby gastrointestinálního traktu.

Číslo 1: s gastritidou a žaludečními vředy během období zotavení

Strava pro onemocnění gastrointestinálního traktu č. 1 je předepsána v období zotavení, jejím cílem je odstranit ložiska zbytkového zánětu sliznice trávicí soustavy. Týdenní menu je následující:

Co je dovoleno a zakázáno jíst s bolestí v žaludku

Každé gastrointestinální onemocnění vyžaduje zjistit, co je povoleno jíst v těch okamžicích, kdy je zaznamenán syndrom těžké bolesti. Bolest indikuje vývoj onemocnění trávicího systému. Některé z nich se mohou tvořit na pozadí nesprávné výživy. Léčba je vždy složitá a zahrnuje užívání tablet, použití odvarů a povinné dodržování diet. Proto je důležité zjistit, co jíst, když bolí váš žaludek, aby se zabránilo opakování nepohodlí..

Bolest se vyskytuje u různých onemocnění trávicího traktu

Potřeba správné výživy

Máte-li potíže, měli byste se poradit s lékařem. Také vám řekne, co můžete jíst s onemocněním žaludku. Někdy se doporučuje lékařský půst. Je nezbytné pro:

  • žaludeční vřed;
  • zánět žaludku;
  • polypy ve střevě;
  • intoxikace těla;
  • dysbióza;
  • střevní obstrukce;
  • nadýmání.

Terapeutický půst je vždy jen krátkodobý. Netrvá to déle než 2 dny.

Dodržování dietních doporučení pro choroby trávicího orgánu je hlavní podmínkou pro včasné zotavení z patologie. Povaha a intenzita nepohodlí přímo závisí na stravě. Měli byste zjistit, co můžete jíst, když vás bolí žaludek. Je nutné zlepšit pohodu..

Terapeutický půst je v mnoha případech předepsán pro choroby trávicího systému.

Správná výživa pomáhá obnovit fungování gastrointestinálního traktu a hladinu kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě. Pacienti často užívají k úlevě od bolesti úlevu od bolesti. Nezbavují se nepříjemného příznaku, pouze ho maskují..

Nesprávná strava v přítomnosti bolesti v žaludku zhoršuje zdraví. Může to způsobit komplikace. Lékaři říkají, že užívání léků bez diety nebude účinné.

Strava pro onemocnění žaludku je předepsána lékařem. Lékař vybere stravu v závislosti na hlavní diagnóze, povaze a místě nepohodlí, jakož i na úrovni kyselosti. Velký počet produktů je trvale vyloučen.

V případě onemocnění trávicího traktu by měl lékař předepsat dietu

Kdy jíst dobrou výživu

Správná výživa je nezbytná pro každého, a to navzdory přítomnosti nebo nepřítomnosti poruch v zažívacím traktu. Lidé se však často nechtějí v ničem omezovat. Člověk zvyšuje riziko projevů abnormalit ve fungování zažívacího orgánu. zároveň lidé nevědí, co jíst, pokud bolí žaludek. Pacienti jsou často přesvědčeni, že příznak je malý a nevyžaduje léčbu. Je nemožné ignorovat takový příznak, protože to může naznačovat vážné patologie..

Je nezbytné dodržovat správnou výživu v přítomnosti příznaků gastrointestinálních chorob. Tyto zahrnují:

  • nevolnost;
  • zvracení reflex;
  • říhání;
  • pálení žáhy;
  • hořká chuť v ústech;
  • bolest břicha;
  • změna povahy pohybu střev.

Některé potraviny mohou způsobit nepohodlí, bolest, pálení žáhy a říhání

S těmito příznaky byste měli okamžitě revidovat svůj jídelníček a navštívit zdravotnické zařízení. Doktor diagnostikuje a řekne vám, co jíst, pokud bolí váš žaludek.

Dieta pro nepříjemné pocity v břiše

Obvykle se pacientům doporučuje dieta pro žaludeční onemocnění zvaná tabulka č. 1. Jeho cílem je normalizovat fungování zažívacího systému a zmírnit podráždění. Pacientova strava je zlomková. Šest jídel denně. Porce jsou malé. Přestávka mezi jídly by neměla být delší než čtyři hodiny. Ráno může pacient jíst ovesné vločky a vařené kuřecí vejce. Žádná káva. Je nahrazena bylinnou infuzí. Po několika hodinách byste si měli dát svačinu s jablkem.

Je možné samostatně sledovat pouze základní doporučení. Výběr stravy bez pomoci lékaře nebude fungovat. Zvláštnosti stavu konkrétního pacienta může vzít v úvahu pouze lékař.

Strava obvykle zahrnuje libové polévky

Strava pro bolest žaludku zahrnuje stravování k obědu:

  • libová polévka;
  • bramborová kaše;
  • předpařené kuře.

To je jen drsná strava. Co můžete jíst s bolestí v žaludku, podle tabulky číslo 1, lékař to řekne. Lékař poskytne pacientovi úplný seznam povolených potravin. Po několika hodinách po obědě by měl pacient vypít jogurt s nízkým obsahem tuku. Výrobek musí být přírodní a bez potravinářských přídatných látek. Na večeři je dovoleno jíst zeleninový guláš, ryby a nízkokalorický kefír. Jíst by se mělo nejpozději dvě hodiny před spaním.

Pacientům je často přiřazena tabulka č. 1B. Liší se od popsané stravy. Pokud se stav zlepší, může být pacientovi doporučeno přejít na dodržování základních doporučení.

Obvykle je také dovoleno jíst vařené nebo dušené ryby.

Základní výživové pokyny

Pacienti s gastrointestinálními chorobami již vědí, co mají jíst, když bolí jejich žaludek. Během období exacerbace musí pacient dodržovat přísnou stravu. Po zbytek času byste měli dodržovat základní dietní doporučení. To musí být provedeno do konce života..

Lékaři rozlišují následující základní pravidla:

  • Nejprve byste se měli vzdát mastných a smažených potravin. Jeho teplota by neměla přesáhnout 55 stupňů.
  • Je důležité, aby jídla byla pravidelná a vyvážená. Měli byste jíst jídlo nejméně třikrát denně. Každá technika by měla být kompletní. Jsou zapotřebí lehká lehká občerstvení ve formě ovocných nebo kvašených mléčných nápojů.
  • Nejlepší je, když snídaně zahrnuje ovesnou kaši. Ovesné vločky se obvykle doporučují. Připravte ji ve vodě a podle potřeby přidejte ovoce. Produkt obaluje žaludek a zabraňuje poškození sliznice trávicího orgánu.

Snídaně ovesné vločky je skvělou volbou pro lidi s gastrointestinálními problémy

  • Je třeba se vyvarovat rychlého občerstvení.
  • Oběd by měl obsahovat polévkovou polévku s nízkým obsahem tuku. Můžete dát přednost polévky z pyré.
  • Musíte se vzdát kávy. Dovoleno pít mátový čaj a bylinné infuze.
  • Večeře by se měla konat 2-3 hodiny před spaním. Zahrnuje libové ryby se zeleninou.

Abychom pochopili, co jíst, když bolí žaludek, měli byste navštívit nemocnici a stanovit přesnou diagnózu. Výběr přijatelných potravinářských výrobků závisí na stavu konkrétního pacienta..

Při časté bolesti v žaludku byste měli přestat pít alkoholické nápoje. Negativně ovlivňují fungování celého organismu. Nemůžete jíst čerstvé pečivo. Chléb musí být nejprve lehce vysušen.

Vyhýbání se alkoholu je velmi důležité

Výživa se zvýšenou kyselostí

Co můžete jíst a pít, pokud váš žaludek bolí s vysokou kyselostí, měli by to vědět všichni. Jeho hladina se často zvyšuje po konzumaci nezdravých potravin. Dodržování dietních doporučení pomůže odstranit nepříjemné příznaky.

Zvýšená hladina kyselosti je charakterizována následujícími příznaky:

  • pálení v krku;
  • žaludeční potíže;
  • říhání, které vyvolává nepříjemnou chuť v ústech;
  • zácpa.

Příznaky se objevují po jídle kyselé, kořeněné, mastné a příliš slané.

Zácpa se často vyskytuje se zvýšenou kyselostí

Při pravidelném zvyšování hladiny kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě je třeba dodržovat dietu. Jinak se stav zhorší a vyvolá komplikace..

Strava se zvýšenou hladinou kyselosti vylučuje použití:

  • pikantní;
  • mastné;
  • vývar na maso, ryby a zeleninu.

Polévky se nevaří příliš bohatě a bohatě. Vyberte zeleninu s nízkým obsahem vlákniny. Jsou vybírány nekyselé ovoce. Nabídka pro onemocnění žaludku s vysokou kyselostí zahrnuje použití libového masa a ryb. Jsou předvařené nebo dušené. K jídlu nelze denně přidat více než dvě čajové lžičky slunečnicového oleje.

Pití kávy s vysokou kyselostí se nedoporučuje

Pití alkoholu a kávy je zakázáno. Nahrazují je neperlivá voda, slabé čaje a vývary. Výživa pro bolesti žaludku s vysokou kyselostí vylučuje marinády a uzená masa. Limit soli a cukru.

Strava s nízkou kyselostí

Je důležité vědět, co může pacient s nízkou kyselostí jíst pro bolesti žaludku. Nemocnému je přiděleno číslo tabulky 2. Jídla by měla být zlomková. Objemy jsou sníženy. Jídlo by se mělo žvýkat důkladně. Je vhodné nejprve ji brousit.

Pacient s nízkou kyselostí v žaludku by měl odmítnout produkty, které mohou vyvolat fermentační proces, konkrétně:

Mléko je kontraindikováno s nízkou kyselostí

  • cukrovinky;
  • sýry;
  • česnek.

Na špatné návyky musíme navždy zapomenout. Povoleno je omezené množství kávy. Chléb, stejně jako s vysokou kyselostí, musí být předem sušen. Pečení je vyloučeno.

Nedoporučuje se přijít na to, jak jíst sám, pokud vás bolí žaludek. Budete se muset poradit s lékařem. Vybere stravu v závislosti na diagnóze a klinickém obrazu.

Citrusové plody jsou povoleny s mírou. Jsou vybrány mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Používání masa a rybích vývarů s nízkým obsahem tuku je povoleno. Vyvarujte se silného čaje a alkoholických nápojů. Ječmen se nedoporučuje z obilovin.

S nízkou kyselostí jsou citrusové plody povoleny s mírou

Zakázaná jídla

Před zahájením diety byste měli určitě zjistit, co nemůžete jíst, když vám bolí žaludek. To bude vyžadováno, aby se dále zabránilo riziku rozvoje exacerbace..

Se zvýšenou úrovní kyselosti je zakázáno přidávat do stravy:

  • alkohol;
  • sycené nápoje;
  • příliš mnoho soli a cukru;
  • káva;
  • kakao;
  • žloutek;
  • bohaté vývary;
  • zachování;
  • čerstvý chléb;
  • koření;

Mastné polévky, chléb a alkohol jsou v případě vysoké kyselosti zakázány

  • uzené maso;
  • marinády.

Výživa pro onemocnění žaludku by měla být šetrná. Nemělo by poškodit zažívací orgány. Při výběru stravy byste měli přistupovat odpovědně..

Dieta, pokud bolí žaludek s nízkou kyselostí, by neměla zahrnovat:

  • pikantní;
  • čerstvé pečivo;
  • pečení;
  • cukrovinky;
  • tuk mléko.

Sladké pečivo je zakázáno s nízkou kyselostí

Pacient musí sledovat své zdraví. Po zbytek života budete muset dodržovat doporučení týkající se stravy. Jinak se objeví exacerbace.

Chcete vědět, co můžete jíst pro bolesti žaludku, podívejte se na toto video:


Následující Článek
Proč je nemocná zánět slinivky břišní a co dělat