1 ml - kolik je v gramech a kapkách?


1 ml - kolik je v gramech a kapkách? Proč potřebujete znát odpověď na tuto otázku? Pokyny k lékům, receptům nebo jen každodenním potřebám často vedou k potřebě měřit množství tekutých a volně tekoucích látek v různých měrných jednotkách - mililitry, gramy nebo kapky. Léky téměř vždy přicházejí s odměrkami a pipetami, ale nejsou příliš pohodlné a často se ztratí..

Jak těmto jednotkám porozumět a správně získat požadované množství látky? Kolik je 1 ml? Kolik kapek je v 1 ml tohoto nebo tohoto roztoku? Kolik gramů je v 1 ml vody a dalších kapalinách?

Hlasitost

Mililitr je jednotka objemu, která odpovídá jednomu krychlovému centimetru. Pro čistou vodu bez nečistot je zde vše jednoduché: 1 ml vody je 1 gram hmotnosti. Ale u jiných látek s rozdílnou hustotou a složením bude tato korespondence vyjádřena poněkud odlišným způsobem..

Pomocí stříkačky můžete snadno změřit potřebné množství kapaliny v mililitrech. 1 ml na stupnici stříkačky se v lékařském slangu nazývá „krychle“ nebo „krychle“. Možná odpověď na otázku: „Kolik je 1 ml?“ - zní takto: "Toto je 1" kostka "na injekční stříkačce".

Tímto způsobem je vhodné sbírat nejen léky, ale také tekutiny pro domácí a kulinářské účely. Nejmenší injekční stříkačkou je inzulín, jeho objem je pouze 1 ml a největší, Janetova stříkačka, pojme 150 ml roztoku.

Ale jak převést jednotky objemu na jednotky hmotnosti, pokud je to nutné? 1 ml - kolik je v gramech, jak to pochopit, pokud nemáte po ruce přesné měřítka? Například pokud je v návodu nebo v příručce uvedena pouze požadovaná hmotnost látky, ale její objem je znám a naopak.

Hmotnost

Gr je měrná jednotka hmotnosti. Jako měřítko pro srovnání sloužila čistá voda. 1 ml vody se rovná 1 gramu. A kolik gramů je v 1 ml jiných látek? Chcete-li odpovědět, musíte znát jejich hustotu.

Hustota je poměr hmotnosti látky k objemu, který zabírá. V tomto případě se hmotnost vypočítá pomocí jednoduchého vzorce: m = pV (kde p je hustota a V je objem).

Při výpočtu je třeba mít na paměti, že hustota nepřímo souvisí s okolní teplotou. Čím vyšší je teplota, tím nižší je hustota, protože se látka zahřívá, když se zahřívá, zvyšuje svůj objem, ale nemění svou hmotnost. Tabulky vyhledávání hustoty obvykle ukazují, které teplotě dané hodnoty odpovídají..

Například hustota ethylalkoholu je 0,789 g / cm3 při pokojové teplotě, což znamená, že hmotnost této látky v 1 ml bude 0,789 g.

Stejný vzorec lze použít ke stanovení hmotnosti nebo objemu volně ložených produktů.

Níže uvedená tabulka ukazuje příklady hustot různých látek při pokojové teplotě..

LátkaHustota g / cm 3
Voda1
Ethanol0,789
Rostlinný olej0,93
Miláček1,35
Mléko1,03
Glycerol1,26
Cukrový sirup1.3
Peroxid vodíku1,45
Cukr1.6
Mouka0,59
Stolní sůl2.15

Jak změřit požadovaný objem v kapkách? Kolik kapek je 1 ml vody? A kolik kapek je v 1 ml jiného roztoku?

Kapky

Abyste pochopili, kolik kapek je v 1 ml roztoku, musíte se nejprve rozhodnout, co je kapka.

Kapka je malý (nebo minimální) objem kapalné látky, jejíž tvar a hranice jsou určeny působením síly povrchového napětí. Kapky jsou kulovité nebo oválné..

Kapka sama o sobě je docela drsná jednotka. A pouhým okem můžete vidět, že kapky jedné látky se mohou lišit velikostí, a tedy objemem roztoku v nich. Aby se předešlo velkým chybám, lékaři a lékárníci se rozhodli vzít jako standardní kapku objem 0,05 ml. Na základě toho 1 ml odpovídá 20 kapkám. To je kolik kapek v 1 ml vodného roztoku přibližně obsahuje.

Vynásobením svazku 20 zjistíte počet kapek v tomto svazku. Naopak, znát počet kapek, můžete zjistit objem konkrétní kapaliny. K tomu by měl být počet kapek vydělen 20.

Ale i takový výpočet bude docela hrubý a je vhodný zejména pro vodné kompozice. U alkoholických roztoků a tinktur je 1 ml asi 50 kapek a pro éterické oleje asi 10 až 15 kapek.

Chcete-li zjistit, kolik kapek je v 1 ml různých látek, můžete také použít úřední dokumentaci tam, kde je publikována.

Příklady počtu kapek v 1 ml různých látek

U extraktu hloh je to 53 kapek. Pro tinktury konvalinek, pelyněk, mateří a valeriánu - 56. Alkoholický roztok jodu obsahuje 49 kapek v 1 ml a tinkturu belladony - 46. Peppermintový olej - 51 kapek a jeho tinktura - 61.

Jak vidíte, tyto indikátory se liší pro různé kapaliny a výrazně se liší od indikátorů pro vodu..

Mililitry na litry

Online převodník pro převod mililitrů na litry a naopak, kalkulačka má vysokou třídu přesnosti, historii výpočtů a zapíše číslo slovy, zaokrouhlí výsledek na požadovanou hodnotu.

Kolik mililitrů v litru - 1 litr = 1000 mililitrů; 200 mililitrů = 0,2 litru.

1 mililitr = 0,001 litru

Milliliter (označení ml, ml) je nesystémová metrická jednotka objemu, jedná se o zlomkový derivát litru rovný 1/1000 litru.

1 mililitr je krychle o délce fazety 1 centimetr = 1 kubický centimetr nebo 0,01 deciliter nebo 1 000 mikrolitrů, 1 mililitr se rovná 1 gramu vody, protože hustota vody je 1 g / ml.

5 ml

Chcete-li převést z gramů na mililitry nebo naopak, musíte znát látku, pro kterou počítáte. Ne všechny látky na světě byly vytvořeny rovnocenné, některé jsou lehčí než jiné. Například kukuřičný sirup je těžký, 1 ml sirupu váží asi 1,5 gramu. A mouka je lehká, 1 ml mouky váží pouze 0,4 gramu. Existují však látky, které jsou ještě těžší než kukuřičný sirup a lehčí než mouka..

Znamená to, že převod z gramů na mililitry je příliš komplikovaný? Ne, není! Číst dál.

Jaká je nejběžnější látka? Voda. Vše je pro vodu snadné.

Voda je snad nejčastěji používanou látkou u lidí. Proč je voda tak krásná? Například skutečnost, že pro vodu je přeměna z gramů na mililitr elementární. Jeden gram čisté vody je přesně jeden mililitr. Fajn, opravdu?

Existuje více dobrých zpráv. Mnoho tekutin, které používáme každý den, jsou na vodní bázi a velmi podobné hustotě jako voda. Pokud pro nás není vysoká přesnost důležitá, můžeme pro převod z gramů na mililitry použít stejné pravidlo jako pro vodu. Například 1 ml mořské vody váží 1,02 gramu. Jeden ml mléka váží 1,03 gramu. Ne přesně jeden gram, ale jak důležitý je pro vás takový malý rozdíl?

Jednoduchá převodní tabulka pro kapaliny podobné vodě

Pamatujte, že tato tabulka je absolutně správná pouze pro čistou vodu. Pokud je například vaše látka ve vlastnostech blízká vodě, jedná se o vodný roztok, může být použitelná i tabulka, ale výsledek bude již pouze přibližný. Čím více se hustota látky liší od vody, tím méně je tabulka použitelná.

JednotkaV souladu
1 gram1 mililitr nebo 0,001 litru
1 kg1000 mililitrů nebo 1 litr
1 miligram0,001 mililitru nebo 0,000001 litru
1 mililitr1 gram nebo 0,001 kilogramu
1 litr1000 gramů nebo 1 kilogram

Co když mám jinou látku?

Výše uvedená tabulka nefunguje pro látky podobné vodě. Máme ale i jiné řešení - až dva online převodníky, kde si můžete vybrat požadovanou látku ze seznamu, uvést její hmotnost v gramech a okamžitě získat objem v mililitrech. Snaž se:

  • Převodník receptur. V tomto převaděči je zastoupeno mnoho přísad používaných při vaření.
  • Převodník hmotnosti na objem. Uvádí se zde mnoho různých nepotravinářských látek.

Vážný pokles, jak nedělat chybu při měření

Je kapka tak důležitá?

Jen málo lidí přemýšlí o problému měření objemu kapaliny, dokud nenastane skutečná potřeba. Neočekávaná zima, náhle probuzená touha vařit přesně podle receptu, všeobecné čištění. To je přesně ten případ, kdy na kapce záleží. Předávkování léky může poškodit vaše zdraví a nedostatek kapky ingredience povede ke zkaženému jídlu. Takže pojďme zjistit, kolik ml je v 1 kapce.

Kolik mililitrů je na 1 kapku, lžičku a polévkovou lžíci různých tekutin

Voda, jod a peroxid vodíku

Tyto prvky kombinujeme, protože jejich parametry jsou přibližně stejné..

Mililitry
0,051--
120--
Pětsto1-
deset2002-
1530031
sto2000206.7

Léky a tinktury

Zde jsou uvedeny některé z nejběžnějších léčivých přípravků, které mají být měřeny..

DrogaMililitry
Echinaceová alkoholová tinktura
Tinktura mateřské mladiny
Kozlík lékařský
Eleutherococcus
0,051--
Pětsto1-
1530031
Ambrobene0,091--
777,81-
20222.22,851
Carvalol0,071--
685.71-
17242,852,831

Olej

Existují různé druhy oleje. Některé se používají pro vaření, jiné pro kosmetické účely. Zvažte oleje na vaření (rostlinné, sezamové, olivové) a oleje používané v kosmetologii (základní a esenciální).

Mezi základní oleje patří meruňka, jojoba, avokádo atd..

Esenciální oleje se tvoří z rostlin, a proto mají příslušné názvy: levandule, hřebíček, pomeranč atd..

Druh olejeMililitry
K vaření jídla0,0551--
Pět901-
1527031
Základní0,031--
Pět1671-
čtrnáct467,62.81
Nezbytný0,061--
Pět83.31-
čtrnáct233,242.81

Metody měření improvizovanými prostředky

Jak změřit 5 ml jakékoli kapaliny? K tomu se podíváme na výše uvedené tabulky (v závislosti na typu kapaliny) a pokusíme se změřit kapkami nebo lžičkou.

Například pro vodu, jód a peroxid 5 ml musíte vzít 1 čajovou lžičku nebo sto kapek.

Pokud doma nemáte lžíci ani pipetu, můžete použít jednoduchou kuchyňskou váhu. Tato váha podporuje funkci měření objemu roztoku v ml. Pokud nepodporují měření v ml, lze je měřit v gramech.

Podívejte se na video, kde jsou okamžitě uvedeny gramy a ml produktů pro konkrétní recept:

Ve videu se látky měří pomocí fazetovaného skla.

1 fazetované sklo se rovná 200 ml na řádcích nebo 250 ml na okraj. Voda a mléko se rovnají rizikům 200 gramů, rostlinný olej je 190 gramů.

Měřicí sklo, pánev

V kuchyni najdete odměrku. Má odstupňování v ml a gramech. Pomocí výše uvedených tabulek můžete snadno určit, kolik ml je v 1 kapce. Některé hrnce mají ml indikátory, alespoň "okem", určíte objem vody.

Prst

Namočte prst do léku a tekutina z něj začne padat, stačí si spočítat 20 kapek. Tato metoda je vhodná, pokud potřebujete spočítat malý počet kapek, jinak ztratíte více produktu, než jste změřili.

Stříkačka

Bereme injekční stříkačku, nejlépe inzulínovou. Jeho objem se rovná jednom ml, desetinná místa jsou na takové injekční stříkačce jasně označena, takže nebude obtížné měřit 50 kapek valeriánu. Stačí natáhnout inzulínovou stříkačku 2,5krát a vypustit roztok do nádoby nebo použít stříkačku s jiným objemem pro 2 nebo 5 kostek. V tomto případě použijeme opačnou metodu. Nedíváme se, kolik mililitrů je v 1 kapce, ale kolik kapek je v jednom mililitru.

Pipeta, dávkovač na jiné léky

Už jste se podívali do lékárny, ale nenašli jste tam injekční stříkačku. Poté se blíže podívejte na léky pomocí dávkovačů. Můžete jednoduše vyjmout víčko z jednoho a nasadit jej na sklenici, kterou potřebujete. Nezapomeňte výdejní stojan před tím důkladně propláchnout, aby nezůstaly žádné zbytky jiných léků..

Kašelové sirupy mají obvykle v konfiguraci lžíce nebo malé šálky, pomocí kterých můžete také změřit požadované množství ml.

Praktické předměty

Nápojová trubice

Lék můžete natáhnout do zkumavky, prstem zakrýt spodní část a pomalu ji uvolnit. Kontrolujte proces tak, aby se kapalina nejen vylila z tuby, ale kapala.

Obyčejná dřevěná hůl

Může to být jen dřevěná tyčinka, tyčinka na zmrzlinu, zvlhčit ji, spustit ji dolů a počkat, až kapky padnou.

Bavlněný tampon

Navlhčete vatový tampon, z něj začne kapat tekutina.

Lžíce

Nalijte sirup do lžíce a pomalu spusťte tak, aby začala kapat.

Plastová vidlička, lžíce

Takové položky mají obvykle na zadní straně tunel, tzn. existuje dutý prostor, ve kterém můžete nalít tekutinu a znovu ji spustit a čekat na kapky.

Hadry

Extrémní způsob. Pokud máte velký objem kapaliny, což není škoda. Navlhčete hadr, vytlačte přebytečnou vodu a počkejte, až kapky začnou klesat.

Kolik ml je tedy v jedné kapce? Shrnutí

Vaše představivost je neomezená. Můžete snadno určit, kolik ml za 1 kapku sami a pomocí speciálních zařízení.

Kolik gramů na mililitr: výpočet a tabulky

Aby bylo možné připravit chutné a zdravé jídlo, je třeba dodržovat poměr složek. V tomto ohledu často vyvstává otázka - kolik gramů je v mililitru? Vždy nemáte po ruce kuchyňskou váhu nebo odměrku. Nejprve určme, co je gram a mililitr..

Gr je hmotnostní jednotka rovna jedné tisícině kilogramu. Tělesná hmotnost se měří v gramech.

Litr je měrná jednotka objemu rovnající se jednomu krychlovému decimetru. Litr je nesystémová jednotka. Při vaření se obvykle používají mililitry, jeden mililitr se rovná tisícině litru nebo kubickému centimetru.

Jak tyto dvě hodnoty spolu souvisejí, kolik mililitrů je v jednom gramu? Z vědeckého hlediska není možné takovou otázku formulovat. Vzpomeňme si na fyziku. K výpočtu hmotnosti je třeba znásobit objem hustotou látky. Hustotu látky lze nalézt v jakékoli fyzické příručce..

Hustota vody může být rovna jedné. Pokud tedy hovoříme o vodě, pak odpověď na otázku, 500 g, je kolik mililitrů, bude to takto - 500 g vody odpovídá pěti set mililitrům. Ale různé kapaliny mají různé hustoty.

Hustota mléka je 1,03 g / cm3. Proto, pokud chcete získat odpověď na otázku, 200 gramů mléka je kolik mililitrů, musíte udělat následující:

  1. Z výše uvedeného vzorce jsme zjistili, že objem se rovná hmotnosti dělené hustotou.
  2. Nahraďte tyto hodnoty.

Proto má 200 g mléka objem 194,17 ml.

Hustota slunečnicového oleje je 0,93 g / cm3. Pokud vás zajímá, kolik gramů oleje je v jednom mililitru, provedeme následující výpočet.

Pojďme k pochopitelnějším hodnotám, jeden litr slunečnicového oleje má hmotnost 930 g.

Hustota sypkých látek je ještě menší. Pokud máte ve svém receptu mouku a chcete vědět, 250 g mouky je kolik mililitrů, pomocí vzorce, můžete ji vypočítat. Hmotu je třeba vydělit hustotou, která je pro mouku 0,59 g / cm3.

Stejně tak definujme, kolik mililitrů je 100 g cukru? Hustota cukru je 0,8 g / cm krychle.

Mnoho potravin se při vaření používá ve velmi malém množství. Je vhodnější vědět, kolik produktu je v lžíci nebo lžičce.

Lžíce obsahuje:

  • mák - 15 g;
  • kukuřičný škrob - 30 g;
  • moučkový cukr - 25 g;
  • sůl - 30 g;
  • soda - 28 g;
  • kakao - 20 g;
  • skořice - 20 g.

Lžička drží:

  • mák - 5 g;
  • kukuřičný škrob - 10 g;
  • moučkový cukr –8 g;
  • sůl -10 g;
  • soda - 12 g;
  • kakao - 10 g;
  • skořice - 8 g.

Pochopení, kolik gramů je v mililitru, se v zásadě můžete obejít bez příborů, odměrek a jiných zařízení, abyste mohli měřit téměř jakýkoli produkt. Kromě toho vám tabulka pomůže nejen při pečení cukrovinek, ale lze ji také použít k měření obilovin pro přípravu ovesné kaše, cukru, slunečnicového oleje pro recepty z neslazených produktů atd. A také provést výpočet s vědomím, kolik mililitrů je v jednom gramu vody, můžete snadno spočítat, kolik kapaliny je potřeba pro konkrétní recept. Zkušené ženy v domácnosti chápou, jak je důležité respektovat proporce - přesně změřené množství ingrediencí pro budoucí jídlo vám umožní dělat vše správně a nekazit jídlo. Pokud tedy máte dotaz, kolik gramů je v mililitru - tabulka vám pomůže správně vypočítat hmotnost jednotlivých složek.

Kolik mililitrů se vejde do lžíce a lžičky: stůl

Lžíce je příbor používaný při vaření a medicíně jako měřicí přístroj k měření objemu a hmotnosti jídla a medicíny. Kolik ml je v lžíci závisí na typu. V CIS je standardem příbor s kapacitou 15 ml, v Austrálii - 20 ml a ve Velké Británii - 13,8 ml. Mnoho lidí si často zaměňuje polévkovou lžíci s dezertní lžičkou, i když velikost naběračky příborů je jiná.

Kolik mililitrů je v polévkové lžíci: tabulka

Během vaření na předpis nebo léků, mnoho lidí má otázku: lžíce je kolik ml. Kapacita příborů závisí na hloubce a šířce odměrky..

V Rusku a SNS se polévkové lžíce nazývají lžíce, jejichž kapacita se pohybuje od 14 do 20 ml.

Kolik kapaliny v polévkové lžíci v ml závisí na mnoha vlastnostech měřeného produktu:

  • tekutost;
  • povrchové napětí;
  • viskozita.

Proto při vaření přišli s vlastní klasifikací tekutin:

  • true (víno, džusy, stolní ocet) - co do viskozity a tekutosti jsou co nejvíce podobné vodě;
  • hustý (tekutý sirup, roztavený med, plnotučné mléko) - kapaliny s nižším povrchovým napětím než voda, ale s vyšší viskozitou;
  • hustý (kondenzované mléko, mastná zakysaná smetana, rajská pasta) - viskózní produkty, které se často měří sklíčkem (s / g).

Počet mililitrů je ovlivňován nejen kapacitou lžíce, ale také viskozitou měřených látek. Některé produkty jsou shromažďovány pouze po okraj, zatímco jiné - se skluzavkou. Z tohoto důvodu se bude jejich skutečná hmotnost a objem lišit..

U receptů v ruském jazyce je objem lžíce roven 15 ml. Proto při měření množství potravin s podobnými fyzikálními parametry - mléko a sirup nebo tuková kyselá smetana a kondenzované mléko - budou jejich objemy stejné.

Kolik ml v 1 lžíce. l. o objemu 18 ml

druh produktuMnožství v mililitrech
stolní ocet18
voda18
slunečnicový olej18
kyslá smetana20
hustý med20
máslo20
kondenzované mlékodevatenáct
tekutý sirup18
hustý sirupdevatenáct
lněný olej18
rozpuštěné máslo18
sezamový olej22
rajčatová pasta21
Vysokoprocentní smetana22

Není vždy možné s jistotou říci, kolik rostlinného oleje je v lžíci. Při teplotách pod pokojovou teplotou kapalina zahušťuje, takže lze nashromáždit více, což znamená, že se množství ml zvýší. Pokud se měření provádí za standardizovaných podmínek - při pokojové teplotě a normálním atmosférickém tlaku - v 1 polévkové lžíci. l. pojme až 15 ml oleje.

1 ml se přibližně rovná 0,067 metrické st. l., jehož objem je 15 ml. Po celém světě se používá jako nesystémová jednotka měření. Tuto špičku používají kuchaři při přípravě pokrmů z exotických produktů, které nelze najít na kulinářském měřicím stole..

Pokud lžíce se skluzavkou

Kapacita velké polévkové lžíce se liší, takže při vaření a medicíně se doporučuje používat metrické st. l. o objemu 15 ml. Máte-li doma 2 lžíce, ale neznáte přesnou kapacitu jednotlivých lopatek, proveďte malou zkoušku a zjistěte, která z nich odpovídá standardu..

Jak zjistit, kolik ml polévkové lžíce:

  • vezměte odměrku s kapacitou 100 - 150 ml;
  • lžíce vody z misky do sklenice;
  • spočítejte počet lžic kapaliny vylité do vaší hlavy.

Pokud je standardem alespoň jedna polévková lžíce, pak při 90 ml značce nalijete vodu z misky přesně 6krát.

Kapaliny s vysokou viskozitou se šíří pomalu, protože molekuly, které obsahují, brání pohybu. Proto je vnitřní tření v nich velmi vysoké. To znamená, že mohou nabírat lopatku ne po okraj, ale skluzavkou. V tomto případě se hmotnost jídla zvýší..

Tabulka rozdílu v objemu potravy, měřeno 1 metrickým st. l. se skluzavkou a bez ní

ProduktObjemový rozdíl (s / g - b / g) v mililitrech
kyslá smetana2
netavený kokosový olej4
rajčatová pasta3
Vysokoprocentní smetana3
sezamový olej4
hustý sirup1
kondenzované mléko1
máslo2
tinktura husté konzistence1

Ukázalo se, že například v lžíci se sklíčkem je o 2 ml více mastné kyselé smetany než v lžíci bez skluzu..

Přesnost měření je nízká, protože viskozita potraviny je do značné míry závislá na teplotě a obsahu tuku. Například, pokud jste právě vytáhli mastnou zakysanou smetanu z ledničky, pak 1 polévková lžíce. l. můžete nabrat všech 25 ml. Pokud se však nádobě podařilo stát v kuchyni vedle hořícího hořáku nejméně 15–20 minut, pak nezískáte více než 16–18 ml fermentovaného mléčného výrobku, bez ohledu na to, jak tvrdě to zkusíte.

Kolik mililitrů je v lžičce

Lžička je příbor, ze kterého byla nabita kapacita 3krát méně než 1 lžíce. l. Při vaření se používá ke stanovení počtu mililitrů:

  • sypké produkty - cukr, sorbitol, kyselina citronová, pepř;
  • tekutiny - voda, ocet, olej na vaření, cukrový sirup atd..

Objem lžičky je 5 ml. Dříve se v Anglii a USA používaly příbory o menší kapacitě - 3,55 ml, resp. 4,93 ml..

Kolik ml tekutých a polotekutých produktů v 1 lžičce.

UstanoveníObjem v mililitrech
vodaPět
stolní ocetPět
Miláček6
olivový olej5.5
sezamový olej6
tinktura husté konzistence6
rajčatová pasta7
lněný olejPět
kondenzované mléko6
kyslá smetana7
cukrový sirup6.5
odstředěné mlékoPět
nápoje (káva, čaj)Pět

Pokud je v receptu uvedeno množství vody, octa, kyseliny citrónové nebo mléka v polévkových lžících a nemáte příbory standardní velikosti, jednoduše hodnotu vynásobte 3 a získejte počet lžiček. Například hnětení těsta vyžaduje 5 lžící. l. rostlinný olej. Pak jen změřte 15 lžiček, což bude odpovídat 75 ml.

Dezert, káva a další lžíce

Existuje více než 10 druhů lžiček, které se používají ke konzumaci určitých potravin nebo nápojů. Každý z nich má individuální parametry - délku rukojeti, nabitou kapacitu.

Některé typy lžiček se běžně používají jako dezertní nebo kávové lžičky. Používají se proto při vaření a medicíně jako měřicí přístroj..

Hlavní typy lžíce:

  • Dezert - zaujímá mezipolohu mezi jídelnou a čajovnou, kapacita je 10 ml. Používá se k jídlu dezertů - suflé, zmrzlina, pudinky, pěny atd..
  • Bar - lžíce s dlouhou rukojetí, kterou barmani používají k přípravě koktejlů, míchá se. Naběračka je standardní a je 3,7 ml.
  • Káva - lžíce, která se podává s kávou. Může být velký a malý. Délka rukojeti první je 14,5 cm a délka druhé je 11,5 cm.
  • U grapefruitu - malý příbor, který se neliší objemem od lžičky. Lopatka má malé zářezy, které usnadňují oddělení buničiny od kůry..
  • Pro kaviár - miniaturní lžíce s kapacitou až 3 ml, která je vyrobena z inertních materiálů - perleťová, křišťálová, zlatá atd..

V receptech v ruském jazyce se jako měřicí přístroj objevují hlavně čaje a polévkové lžíce, méně často dezert.

Jak správně změřit objem a hmotnost lžičkami

Nejjednodušší způsob, jak odpovědět na otázku, je, kolik vody je v 1 polévkové lžíci. Voda má jedinečné vlastnosti, protože její hmotnost a objem jsou stejné: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Pamatujte, že kapacita je 1 lžíce. l. je 15 ml, je snadné stanovit, že objem a hmotnost kapaliny jsou 15 ml a 15 g.

Pokud nemáte příbory se známou kapacitou, určete pomocí lékařské stříkačky počet mililitrů vody. Stejná metoda funguje i při výběru správného množství léku na roztok..

Pomocí lžičky a lžíce se stanoví nejen objem. Pokud potřebujete objasnit, kolik gramů produktu se vejde do příborů, použijte měřicí stůl.

Hmotnost odebraných produktů 1 lžíce. l. žádná skluzavka (kapacita je 15 mililitrů)

Jídlo pro 1 polévkovou lžíci. l. bez skluzuMnožství v gramech
mouka6.3
škrob11.4
krystalový cukr12.15
suché droždí9,57
sůl15.3
pohanka10.8
ovesné vločky (vločky)5.1
zakysaná smetana7,65
mléko15.5
kondenzované mléko13,95
Miláček21.6
sezamový olej13,85
rostlinný olej13,35
kukuřičný sirup22.2
sirup22.3
těstoviny (těstoviny)7,35
kakaový prášek7,05
soda13.05

Přesněji řečeno v čl. lžíce pojme až 16 ml kapaliny s nízkou viskozitou - mléko, víno, vodka, neperlivá voda. Ale pro pohodlí měření je tento bod vynechán, pokud jde o vaření.

V medicíně vyžaduje výpočet objemu a hmotnosti léčiv maximální přesnost. Proto používejte jako měřicí přístroj 10 ml nebo 20 ml stříkačky, elektronické váhy.

Kolik lžiček v tekutině různých objemů

Objem v mililitrechPočet polévkových lžic nebo st. + h.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
sto6 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Pro stanovení objemu nebo hmotnosti kapaliny podobné viskozitě vody je třeba si uvědomit, že 1 miligram odpovídá 0,001 ml.

Lžíce není jen příbor, ale nástroj pro stanovení hmotnosti a objemu tekutých potravin. S vědomím, že kapacita 1 lžíce. l. rovná se 15 ml a lžička - 5 ml, můžete snadno připravit jakékoli jídlo podle receptu.

Kolik miligramů bude v jednom mililitru

Docela často v každodenním životě (v kuchyni, v garáži, v zemi) musíme převést miligramy na mililitry. Ve skutečnosti je tento překlad obvykle přímočarý. Přesto si lidé často zaměňují tyto dvě hodnoty a často mezi nimi dávají stejné znaménko. To je absolutně nemožné, zejména pokud je třeba vypočítat dávku léku. Pojďme to přijít v pořádku.

Co je 1 miligram

Miligram je mezinárodní měřítko hmotnosti jakékoli látky, od plynné po pevnou látku. Používá se v Rusku a ve většině ostatních zemí. Jeden miligram (mg) se rovná jedné tisícině gramu a jedné milionině kilogramu.

Co je 1 mililitr

Milliliter je mezinárodní měřítko objemu, v domácích podmínkách se nejčastěji používá k měření kapalných a volně ložených produktů. V lékařské slang se to nazývá "kostka". Jeden mililitr se rovná jednomu krychlovému centimetru a tisícině litru.

Jak převést miligram na mililitr

Konverze miligramů na mililitry se často provádí pro kapalné, někdy sypké látky..

K tomu musíte znát jejich hustotu.

Co je hustota

Hustota nebo měrná hmotnost je fyzikální veličina, která odráží poměr hmotnosti k objemu látky, obvykle označený písmenem P (p). V každodenním životě je hustota často vyjádřena v gramech na kubický centimetr (g / cm3) nebo v gramech na litr (g / l). Například měrná hmotnost čisté vody je 1 g / cm3. nebo 1000 g / l.

Proto je poměrně jednoduché spočítat počet miligramů v 1 mililitru vody a na základě toho ve slabých roztocích - 1000 mg. Existují speciální tabulky pro stanovení hustoty jiných látek..

Tabulka hustoty

Název látkyKostka o hustotě g / cmHustota g / lNázev látkyKostka o hustotě g / cmHustota g / l
měď8.98900zlato19.319300
žehlička7.87800beton2,32300
hliník2.72700Miláček1,351350
cihlový1.81800mléko1,031030
led0,90900slunečnicový olej0,93930
zátka0,24240alkohol0,80800
rafinovaný cukr1.61600petrolej0,80800
plexisklo1,21200olej0,80800
rtuť13,6013600benzín0,71710

K převodu miligramů na mililitry potřebujeme takovou tabulku a kalkulačku. Bereme hodnotu hustoty jakékoli látky vyjádřenou v g / cm3. Výpočet se provádí podle vzorce:

Vml = Qmg x p / 1000, kde:

  • Vml - objem materiálu v mililitrech.
  • Qmg - hmotnost materiálu v miligramech.
  • p je hustota materiálu v krychli gramů / cm.

Například musíme určit, jaký objem má v mililitrech 10 mg medu.

V tabulce najdeme požadovanou látku, určíme její hustotu. Hustota medu je 1,35 g / cm3 Ve vzorci nahradíme:

Vml = 10 x 1,35 / 1 000 = 0,0135 ml. V souladu s tím 1 mg medu vezme objem 0,00135 ml.

Pokud máte po ruce tabulku hustoty, vyjádřenou v gramech na litr, musíte použít následující vzorec:

Někdy je nutné provést opačnou akci - převést mililitry na miligramy. K tomu potřebujeme znovu stůl a kalkulačku. Výpočtový vzorec bude nyní vypadat takto:

  • Qmg = Vml x p x 1000 - pro hustotu vyjádřenou v gramech na krychlový centimetr.

Například musíme zjistit, kolik v mg 75 ml alkoholu váží.

Obrátíme se k tabulce, zjistíme hustotu požadované látky vg / cm3, hodnoty ve vzorci nahradíme:

  • Qmg = 75 ml x 0,80 x 1000 = 60 000 mg.

Pokud jsou hodnoty hustoty v tabulce uvedeny v gramech na litr, bude vzorec vypadat takto:

  • Qmg = Vml x p.

Pro náš příklad získáme:

  • Qmg = 75 ml x 800 = 60 000 mg.

Pokud nejsou k dispozici žádné tabulky, lze hustotu látky stanovit nezávisle. K tomu budete potřebovat stupnici (čím přesnější, tím lepší), měřící přístroje a kalkulačku..

Jako odměrná nádoba může být použita jakákoli nádoba se známým objemem - skleněná nádoba, fazetové sklo, odměrka atd. Pro tekuté výrobky s malým objemem (do 20 ml) můžete použít lékařskou stříkačku.

Vaším úkolem je co nejpřesněji změřit objem v mililitrech a zvážit měřenou látku v gramech. Poté vydělte hmotnost produktu objemem. Výsledkem je hustota:

  • p = Qmg / Vml.

Pak použijte pro výpočet vzorec vyjádřený v krychli g / cm.

Při přípravě jídla není nutná velká přesnost, takže můžete použít míru objemu, jako je lžíce. Je známo, že objem lžíce je přibližně 15 až 18 ml a objem lžičky je asi 6 ml. Nyní zbývá zjistit, jak moc tento objem váží. Pojďme se podívat na stůl:

názevTabálová lžíce (mg)Lžička (mg)
Džem180005000
Sůl30 00010000
Práškový cukr250009000
Mouka250008000
Ovesné krupice180005000
Proso krupice, pohanka, rýže, perlový ječmen250008000
Ovesné vločky140004500
Lisované droždí4500015000
Suché droždí160005000
Kyselina citronová250008000
Sušené mléko20 0005000
Kondenzované mléko3500012000
Soda2900014500
Mletý pepř20 0006000
Vaječný prášek160006000
Rajčatová pasta30 00010000
Krém140005000
Mléko180006000
Kefir180006000
Zakysaná smetana180006000
Rozpuštěný margarín20 0006000
Ghee máslo250006500
Rostlinný olej250006500
Koňak180006000
Ocet160005500

Je třeba poznamenat, že tabulka ukazuje hmotnost lžiček naplněných až po okraj tekutými produkty a objemné se shromažďovaly s malým sklíčkem.

Při užívání tekutých léků se kapka často používá jako míra objemu. Například objem 1 kapky roztoku alkoholu je 0,02 ml, pro roztok na bázi vody je asi 0,05 ml. Lékařské měřítko objemu kapky je 0,05 ml. Níže je tabulka počtu kapek tekutých léčiv v 1 g, 1 ml a hmotnosti 1 kapky v mg:

názevHmotnost 1 kapka v mgKapky v 1 gKapky v 1 ml
Zředěná kyselina chlorovodíková502021
Adonisides293534
Lékařský éterjedenáct8762
Extrakt z hlohdevatenáct5352
Destilovaná voda502020
Výtažek rakytníku263940
Kapky amoniaku185649
Mátový olej205147
Roztok hydrochloridu epinefrinu 0,1%402525
Olejový roztok acetátu retinolu224541
5% roztok jodu204948
Roztok jodového alkoholu 10%šestnáct6356
roztok nitroglycerinu 1%156553
Tinktura z pelyněku185651
Tinktura Belladonny224644
Konvalinka tinktura185650
Tinktura mateřské mladiny185651
Valeriánská tinktura185651
Validoldevatenáct5448

Video

V našich video materiálech najdete spoustu užitečných informací o množství a objemu různých látek..

1 ml - kolik je v gramech a kapkách?

1 ml - kolik je v gramech a kapkách? Proč potřebujete znát odpověď na tuto otázku? Pokyny k lékům, receptům nebo jen každodenním potřebám často vedou k potřebě měřit množství tekutých a volně tekoucích látek v různých měrných jednotkách - mililitry, gramy nebo kapky. Léky téměř vždy přicházejí s odměrkami a pipetami, ale nejsou příliš pohodlné a často se ztratí..

Jak těmto jednotkám porozumět a správně získat požadované množství látky? Kolik je 1 ml? Kolik kapek je v 1 ml tohoto nebo tohoto roztoku? Kolik gramů je v 1 ml vody a dalších kapalinách?

Hlasitost

Mililitr je jednotka objemu, která odpovídá jednomu krychlovému centimetru. Pro čistou vodu bez nečistot je zde vše jednoduché: 1 ml vody je 1 gram hmotnosti. Ale u jiných látek s rozdílnou hustotou a složením bude tato korespondence vyjádřena poněkud odlišným způsobem..

Pomocí stříkačky můžete snadno změřit potřebné množství kapaliny v mililitrech. 1 ml na stupnici stříkačky se v lékařském slangu nazývá „krychle“ nebo „krychle“. Možná odpověď na otázku: „Kolik je 1 ml?“ - zní takto: "Toto je 1" kostka "na injekční stříkačce".

Tímto způsobem je vhodné sbírat nejen léky, ale také tekutiny pro domácí a kulinářské účely. Nejmenší injekční stříkačkou je inzulín, jeho objem je pouze 1 ml a největší, Janetova stříkačka, pojme 150 ml roztoku.

Ale jak převést jednotky objemu na jednotky hmotnosti, pokud je to nutné? 1 ml - kolik je v gramech, jak to pochopit, pokud nemáte po ruce přesné měřítka? Například pokud je v návodu nebo v příručce uvedena pouze požadovaná hmotnost látky, ale její objem je znám a naopak.

Hmotnost

Gr je měrná jednotka hmotnosti. Jako měřítko pro srovnání sloužila čistá voda. 1 ml vody se rovná 1 gramu. A kolik gramů je v 1 ml jiných látek? Chcete-li odpovědět, musíte znát jejich hustotu.

Hustota je poměr hmotnosti látky k objemu, který zabírá. V tomto případě se hmotnost vypočítá pomocí jednoduchého vzorce: m = pV (kde p je hustota a V je objem).

Při výpočtu je třeba mít na paměti, že hustota nepřímo souvisí s okolní teplotou. Čím vyšší je teplota, tím nižší je hustota, protože se látka zahřívá, když se zahřívá, zvyšuje svůj objem, ale nemění svou hmotnost. Tabulky vyhledávání hustoty obvykle ukazují, které teplotě dané hodnoty odpovídají..

Například hustota ethylalkoholu je 0,789 g / cm3 při pokojové teplotě, což znamená, že hmotnost této látky v 1 ml bude 0,789 g.

Stejný vzorec lze použít ke stanovení hmotnosti nebo objemu volně ložených produktů.

Níže uvedená tabulka ukazuje příklady hustot různých látek při pokojové teplotě..

LátkaHustota g / cm 3
Voda1
Ethanol0,789
Rostlinný olej0,93
Miláček1,35
Mléko1,03
Glycerol1,26
Cukrový sirup1.3
Peroxid vodíku1,45
Cukr1.6
Mouka0,59
Stolní sůl2.15

Jak změřit požadovaný objem v kapkách? Kolik kapek je 1 ml vody? A kolik kapek je v 1 ml jiného roztoku?

Kapky

Abyste pochopili, kolik kapek je v 1 ml roztoku, musíte se nejprve rozhodnout, co je kapka.

Kapka je malý (nebo minimální) objem kapalné látky, jejíž tvar a hranice jsou určeny působením síly povrchového napětí. Kapky jsou kulovité nebo oválné..

Kapka sama o sobě je docela drsná jednotka. A pouhým okem můžete vidět, že kapky jedné látky se mohou lišit velikostí, a tedy objemem roztoku v nich. Aby se předešlo velkým chybám, lékaři a lékárníci se rozhodli vzít jako standardní kapku objem 0,05 ml. Na základě toho 1 ml odpovídá 20 kapkám. To je kolik kapek v 1 ml vodného roztoku přibližně obsahuje.

Vynásobením svazku 20 zjistíte počet kapek v tomto svazku. Naopak, znát počet kapek, můžete zjistit objem konkrétní kapaliny. K tomu by měl být počet kapek vydělen 20.

Ale i takový výpočet bude docela hrubý a je vhodný zejména pro vodné kompozice. U alkoholických roztoků a tinktur je 1 ml asi 50 kapek a pro éterické oleje asi 10 až 15 kapek.

Chcete-li zjistit, kolik kapek je v 1 ml různých látek, můžete také použít úřední dokumentaci tam, kde je publikována.

Příklady počtu kapek v 1 ml různých látek

U extraktu hloh je to 53 kapek. Pro tinktury konvalinek, pelyněk, mateří a valeriánu - 56. Alkoholický roztok jodu obsahuje 49 kapek v 1 ml a tinkturu belladony - 46. Peppermintový olej - 51 kapek a jeho tinktura - 61.

Jak vidíte, tyto indikátory se liší pro různé kapaliny a výrazně se liší od indikátorů pro vodu..

5 ml

OPATŘENÍ OBJEMU
1 lžička = 5 ml
1 dezertní lžíce = 2 lžičky = 10 ml
1 polévková lžíce = 3 lžičky = 15 ml
fazetované sklo = 200 ml
200 ml = 16 polévkových lžic = 20 dezertních lžiček = 40 lžiček.

Tabulka, která vám pomůže vyrovnat se s přepočtem objemu a hmotnosti jídla pro různé recepty.
Pro lepší přehlednost byly některé postavy zaokrouhleny (ne já, ale odborníci, a proto je možné těmto číslům důvěřovat).

1 lžička = 5 g nebo 5 ml
3 lžičky = 1 lžíce. l.
1 polévková lžíce. l. = 15 g nebo 15 ml
4 lžíce. l. = 1/4 šálku nebo 60 ml (přibližně)
16 Čl. l. = 1 sklo
1 šálek bílé mouky = 140 g
1 šálek celozrnné mouky = 155 g
1 šálek cukru = 200 g (cca)
1 šálek hnědého cukru + 250 g
1 šálek práškového cukru = 150 g
1 šálek másla nebo margarínu = 240 g
1 šálek ořechů = 120 g
1 šálek strouhané čokolády = 120 g
1 šálek strouhaného sýra = 120 g
1 pytel suchých droždí = 1 lžíce. l. (bez skluzu) = 20 g = 2 3/4 lžičky.
20 g čerstvých kvasinek = 2 suché sáčky = 4 lžíce. l. kvasnice "Shimrit"
50 g čerstvých kvasinek = 2 suché sáčky + 1 1/2 lžičky. dry = 1 sáček kvasinek Shimrit
* * *
1 středně citronová šťáva tvoří asi 1/3 šálku šťávy
1 středně oranžová dělá asi 1/2 šálku šťávy
Strouhaná chuť z 1 citronu = asi 1 lžíce. l.
Strouhaná kůra 1 pomeranče = 2-3 lžíce. l.
1 střední hlava, nakrájená cibule = asi 1/2 šálku = 120 g
2 lžíce. l. sušené mléko (30 g) + 1 sklenice vody = 1 sklenice mléka
1 polévková lžíce. l. med = 15 g nebo 15 ml
1 sklenice medu = 250 g
1/4 šálku melasy (melasa) = 50 ml
1 šálek zakysané smetany = 250 ml
Pro 1 sklenici mouky - 1 lžička. prášek do pečiva (pokud není v receptu uvedeno jinak)

AUTHOR ilara, Zdroj kuking.net

Kolik gramů vody, soli, cukru nebo obilovin se vejde do lžičky nebo polévkové lžíce - jak změřit požadovanou hmotnost jídla

1 lžička (plná "plochá" / "se skluzavkou") obsahuje:

voda - 5 / - g (gram)
mléko - 5 / - g
rostlinný olej - 5 / - g
cukr - 5/7 g
sůl - 7/10 g
mouka - 4/5 g
rýže - 5/8 g
léčivá bylina - 2/3 g (suchá bylinná hmotnost)

1 polévková lžíce plná horních / dolních držáků (váží v gramech, pro lžíci plné velikosti s kopečkem 7 centimetrů dlouhých a 4 centimetry širokých):

voda - 18 / - g
mléko - 20 / - g
rostlinný olej - 17 /-
cukr - 20/25 g
sůl - 25/30 g
mouka - 10/15 g
rýže - 15/20 g
arašídy - 10/15 g
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g

Kapacita menší polévkové lžíce (pět centimetrů):

voda - 12 / - g
mléko - 12 / - g
cukr - 10/15 g
sůl - 14/20 g
mouka - 7/12 g
rýže - 12/17 g
arašídy - 8/12 g
suchá bylina - 4/6 g
syrové byliny - 8/10 g

Poznámka: zpravidla, pokud se říká „jedna polévková lžíce (lžička)“, nejpravděpodobněji jde o plnou lžíci - „se sklíčkem“ 1 sklenice („k rizikům“ / „až po okraj“) obsahuje produkty v gramech:

voda - 200/250 g (maximální hmotnost 250 gramů (= 250 mililitrů) - sklo je plné, naplněné nahoru)
cukr - 200/250 g
sůl - 290/320 g
mouka - 140/150 g
rýže - 210/230 g
krupice - 200/220 g
drcené ořechy - 140/150 g

1 sklo ("se skluzavkou") pojme:

11 lžic obilovin
10 polévkových lžic cukru nebo soli 1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 kubický centimetr vody, to znamená, že pokud máte standardní 20ml injekční stříkačku s čistou vodou, můžete získat referenční hmotnost od 1 do 20 gramů s přesností na zlomky gramu, a také - objem až 20 kubických cm.)

1 gram vody = 1 ml vody = 1 kubický centimetr vody podle hmotnosti krychlový viz)


Následující Článek
Když máte stolici, je tu krev